星海 (鱷魚恤中心)

今日同老公同仔仔懒得煮饭，谂起成日经过嘅「星海」，话晒佢哋晚市套餐够抵食，仲有个户外露台位，够晒开扬，啱晒我哋呢啲想慢慢食嘅家庭客👨‍👩‍👦。餐厅灯光柔和，枱与枱之间唔会逼夹，最正系冇限时压力，可以倾到饱！仲见到有人包场搞公司聚餐，果然系星级婚宴场地嘅格局，过时过节嚟都唔会失礼🎉。远年陈皮脆皮烧鹅王陈村粉底（85/100）烧鹅皮真系脆到「咔嚓」声，陈皮香气渗入肉层，唔会太油腻，仲有啲回甘！底层嘅陈村粉吸晒鹅油精华，滑溜溜咁，仔仔抢住食😋。不过份量可以再多啲就perfect喇!铁板白胡椒澳洲龙虾（92/100）招牌白胡椒系列果然名不虚传！龙虾肉爽弹到跳掣，白胡椒辛香够惹味但又唔会抢鲜，铁板热辣辣上枱，仲有「滋滋」声效加持，视听味觉三重享受🦞！唯一挑剔系价格稍高，但质素对得住。杜阮凉炒海斑球（78/100）斑球煎得金黄，肉质嫩滑，配搭杜阮凉瓜嘅清爽微苦，夏天食好开胃。不过凉瓜如果再薄切啲，苦味会更平衡，而家略嫌抢咗鱼鲜😅。  蜜汁叉烧（80/100）半肥瘦部位，蜜汁甜度刚好，外层微微焦香，肉质松化。虽然唔算惊天动地，但水准稳定，系稳阵之选🍯星海绝对系观塘街坊嘅可靠饭堂！晚市套餐人均$200左右，有红烧煲仔翅、乳鸽等硬菜可拣，加埋环境舒适同份量足，难怪平日夜晚都坐满人。茶芥$20/位合理，服务亦够爽手。下次唔想煮饭？过嚟「星海」揾食就啱啦👍！…查看更多

同男友一于去观塘星海开餐，两个海鲜控约定要食到即日新鲜货！餐厅有户外露台，晚风轻吹好舒服，室内灯光柔和不刺眼，影相同谈天都啱📸🌬️。座位阔落，服务爽快亲切😄。星海整体感觉清爽自在，聚会不限时，慢慢食慢慢倾最啱朋友约会🥂。门口同餐牌会标示海鲜来源，对我哋重视鲜度与溯源嘅人特别加分📝🦞。💟招牌白胡椒蟹焗饭 🐽🐽🐽🐽🐽  白胡椒香气先到，唔辣喉、系温润带花椒样嘅微麻，蟹钳啖啖肉，弹牙无腥🦀。饭粒吸尽蟹膏与胡椒油香，粒粒分明带镬气，边位微焦更香口，越食越上瘾🍚🔥。以鲜度同溯源来睇，做到「甜、清、香」三齐，极讨好。💟铁板白胡椒澳洲龙虾（招牌） 🐽🐽🐽🐽🐽  上枱铁板滋滋声好诱人，胡椒热香扑鼻，龙虾肉厚身弹滑，肉甜而清，完全冇淤味🦞。汁收得啱啱好，带少少胡椒辛香提鲜但唔抢味，咬落爆汁，鲜味直线上升，证明货靓手势准。💟潮式煲仔翅（红烧） 🐽🐽🐽🐽汤色清亮带胶质，红烧风味沉稳，胡椒与老鸡鲜甜层次分明🍲。啫啫热力令香气更集中，口感滑中带稠，唔会太咸，配上葱姜更醒胃。隔离枱嘅乳鸽香气四溢，嗅到都加晒分（记录低先）。整体稳阵，有诚意。💟香烤京式片皮鸭 🐽🐽🐽🐽鸭皮薄脆，油脂香而不腻🦆，片得工整；饼皮柔软，抹上甜面酱、加青葱青瓜，一口平衡。鸭胸保汁，鸭腿更富肉香。虽然我哋此行主攻海鲜，但鸭做得有水准；餐牌提到远年陈皮烧鹅伴陈村粉亦相当吸引，喜欢烧味嘅朋友可以留意。星海主打优质海鲜，今日两道白胡椒海鲜表现亮眼；环境有户外露台、坐得舒服、不限时聚会，无论星级婚宴场地、公司包场，抑或过年过节一家人都啱来🥂🎉。服务周到，出品稳定；晚餐茶芥费用每位$20🧾。想食到新鲜、要食得安心，呢度的确合心水👍。…查看更多

收工攰攰地，想同男友撑枱脚又唔想太破费，但又要有啲睇头，最后拣咗嚟观塘呢间星海。一入到去，个楼底劲高，挂住闪令令嘅水晶灯✨，成个场地好开扬，座位之间好阔落，倾计都唔怕俾隔离枱听到。最正系佢有个户外露台，可以望到少少夜景🌃，吹住晚风，成个感觉即刻relax晒。呢度灯光柔和，唔会太暗，无论系情侣食饭定系一大班人聚会都好啱，气氛好舒服。👩‍❤️‍👨讲到食，我哋虽然两个人，但都想试多啲嘢。今晚体验到嘅，唔单止系食物，仲有成个服务流程，绝对可以判断到一间餐厅系咪「够体面」。星海嘅侍应哥哥换碟换得好密，食完片皮鸭啲酱汁，好快就换过只干净嘅；我哋杯茶饮到一半，佢就好有眼力见咁过嚟加热水。上菜节奏都控制得几好，唔会一碟接一碟赶住你食，可以慢慢品尝，呢啲细节位真系加好多分，如果要宴请重要嘅人，呢度绝对唔会失礼。香烤京式片皮鸭 ❤️❤️❤️❤️我哋叫咗半只，上枱时个卖相好靓。鸭皮烧到卜卜脆，色泽好均匀，油光十足但食落又唔会好油腻。师傅片出嚟嘅厚薄度适中，鸭肉够嫩滑，唔会干柴。配埋京葱、青瓜同甜酱，用热辣辣嘅薄饼包住一啖食，口感层次好丰富，好满足。招牌白胡椒蟹焗饭 ❤️❤️❤️❤️❤️呢个真系戏肉！一上枱就闻到劲香浓嘅白胡椒味，但又唔会太呛喉，反而系好开胃嘅香气。原只肉蟹上，份量十足，蟹盖打开，满满嘅蟹膏同饭捞埋一齐。只蟹好大只，啖啖肉，啲蟹肉索晒胡椒同饭嘅香味，鲜甜无比。饭底炒得够干身，粒粒分明，捞埋啲酱汁同蟹肉一齐食，惹味到停唔到口。铁板白胡椒澳洲龙虾 ❤️❤️❤️❤️🖤又系白胡椒系列！用铁板上，喳喳声劲有气势。龙虾开边，肉质弹牙爽口，新鲜度十足。白胡椒嘅惹味将龙虾嘅鲜甜提升咗一个层次，底下仲有啲洋葱丝索晒啲精华，非常惹味。龙虾肉好易就同个壳分离，食起上嚟好方便，睇得出厨师处理得好细心。其实睇餐牌时都心大心细，见到好多人点佢哋另一样招牌菜「远年陈皮烧鹅伴陈村粉」，个样好吸引。仲有「红烧煲仔翅乳鸽」，听个名都觉得好矜贵，呢啲菜式睇得出星海荟用料同心机都十足，绝对系宴客嘅体面之选。呢餐饭真系食得好舒服。由服务到食物质素，都睇得出餐厅嘅用心，细节位做得好足。👍 最重要系不限时聚会，可以同男友慢慢食慢慢倾，完全冇压力。呢度无论系做星级婚宴场地、公司包塲定系过年过节一家人食饭，都绝对够体面。埋单见到茶芥每位$20，以咁嘅环境同服务嚟讲，绝对合理啦！系一个好值得推荐俾朋友嘅地方。🎉🥂…查看更多

今晚同三位「人肉计算机」朋友杀入观塘「星海」，誓要用最抵价钱食最豪晚餐！📱✏️一入门口就见到超阔落户外露台，暖黄灯光配微风，坐足3个钟都唔会被人催，倾计影相一流～枱与枱之间够私密，仲有专人不停换骨碟，未食已经觉得「够体面」！🌟1. 招牌白胡椒蟹焗饭 💕💕💕💕💕一上枱就闻到浓郁白胡椒香，蟹盖铺满焗到金黄嘅饭粒，蟹肉鲜甜得嚟唔会「霉」，饭底吸尽蟹膏精华，仲有微微焦脆锅巴！朋友即刻抢住encore半份，话「连饭焦都唔可以放过」～2. 潮式煲仔翅 💕💕💕💕侍应即场淋热汤，翅针粗身又弹牙，汤底浓到黐唇但唔会死咸，仲有冬菇丝同鸡丝增加层次。虽然$20茶芥略贵，但呢煲翅足料到似饮紧「骨胶原炸弹」，值回票价！3. 杜阮凉炒海斑球 💕💕💕斑球炸皮薄到透光，肉质仲keep住嫩滑，最正系个凉瓜底！杜阮凉瓜苦中带甘，同斑球嘅鲜味撞出神奇balance，怕苦嘅朋友都忍唔住夹多件～4. 香烤京式片皮鸭 💕💕💕💕师傅即席片皮，鸭皮脆到「咔嚓」声，油脂化开似焦糖布丁！面皮蒸得软熟，夹埋青瓜丝同蜜糖酱，邪恶但停唔到口。唯一挑剔系酱料偏甜，北方人可能觉得唔够正宗。星海绝对系「精算族宴客秘密基地」！🌟 人均$300有找，但由户外露台环境到侍应换碟速度都似五星级，过年包场或公司聚餐都够气派。特别推荐白胡椒蟹饭同片皮鸭，食材新鲜度赢晒同区酒楼～下次要试埋佢哋星级婚宴场地！🦆✨…查看更多

这家虽然是连锁，但质素有保证，点心真材实料，自家手工制，去过尖沙咀和铜锣湾，长辈都喜欢，今次来观塘招待朋友，决定吃同一间！推介以下必点菜式蟹粉小笼包：充满蟹粉和汤汁金猪咸水角：内软外脆，食唔停口！怀旧蛋垯：儿时回忆正正常常春风得意肠：啖啖虾肉！香滑流沙包：流沙香滑爆出黎酱皇蒸凤爪：有豆卜加凤爪好入味沙嗲金钱肚：钟意够惹味！瑶柱葱花虾米肠：超大碟菠萝叉烧包：Juicy 多汁，肥瘦适中天气冻，仲好贴心推出左好多秋冬稳藏菜式，特别想黎食羊腩煲！马上看看找到非常好意头的盆菜外买外送或自取🤤订定冬至有得食了！我仲见到开始可以订套餐：团年春茗饭，即刻拎返去推介俾老板！…查看更多