星海薈 (香港沙田萬怡酒店)

沙田星海薈環境夠開揚，落地玻璃透自然光🌞，枱與枱間距寬落，坐得舒服唔逼仄。我同男友揀咗窗邊位，望住窗外慢慢傾偈，感覺私隱度夠高👫。裝修走簡約現代風，水晶燈配暖光💡，唔會太浮誇，啱晒情侶低調約會。重點係唔限時，坐足兩個鐘都冇人催，慢慢食都得！1. 遠年陳皮脆皮燒鵝伴陳村粉 $298🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️  燒鵝皮脆到反光✨！咬落「咔嚓」聲超治癒，陳皮香滲透鵝肉，鹹香帶微甘。底層陳村粉吸盡鵝油精華，滑溜又惹味，兩個人分啱啱好，唔會膩。  2. 鮑魚珍珠雞 (點心時段)  🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️  迷你珍珠雞打開竹葉🫔，鮑魚仔鋪面夠氣派！糯米飯軟糯唔黏牙，冬菇鹹蛋黃餡料足，鮑魚仔彈牙唔韌，$48/籠性價比高過酒樓。3. 安格斯牛肉腸粉 🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️  腸粉皮薄💛！牛肉味足，蘸少少甜豉油更提鮮，手工點心果然有水準。  高CP彩蛋🥚  ✨紅燒王子乳鴿+清蒸龍躉斑仔 $198  乳鴿皮脆肉爆汁💦，龍躉斑蒸得嫩滑無骨，蒜蓉粉絲蒸元貝夠鮮甜！兩個餸$198仲免加一，情侶share啱數👌免中伏約會基地💯  人均$250食到招牌燒鵝+手工點心+海鮮孖寶，茶芥$17/位合理。環境舒適唔嘈雜，坐得耐都唔怕尷尬，節慶想包場仲有星級婚宴場地級數✨。食物擺盤精緻，上桌相機先食📸唔失禮，沙田拍拖覓食新據點🕊️！  📍沙田星海薈｜人均$250｜免加一｜不限時  ✅必點：陳皮燒鵝、春風得意腸、$198乳鴿海鮮孖寶  🚫雷區：避開繁忙時段（12:30後要等位）…查看更多

星期六同男友喺沙田搵食，誤打誤撞闖入星海薈，玻璃幕牆透住自然光💡，枱與枱之間夠闊落，坐得舒服唔逼狹。我哋被安排喺卡位，望住點心師傅即場捏燒賣，熱鬧得嚟又帶點慢活感。茶芥每位$17，嘆住靚普洱等上菜，餐具擺得精緻，仲有專人幫手沖水，細節加分✨。春風得意腸粉 💛💛💛💛腸粉皮薄到透光！入面包住脆炸兩同彈牙鮮蝦，淋咗少少甜豉油，一啖咬落去「索索聲」，男友話似升級版炸兩，但蝦肉鮮味平衡返油膩感，抵讚～  珍珠翡翠鮮蝦春卷 💛💛💛💛💛  全場MVP！春卷皮脆到似玻璃紙，咬開爆出滿滿蝦膠同馬蹄粒，仲有啲唔知咩綠色蔬菜碎（可能係韭菜？），口感層次多到數唔晒，趁熱食真係會搶住夾第二件😋。蔗糖馬拉糕 💛💛💛  傳統得嚟有心思，質地蓬鬆唔黏牙，蔗糖香溫柔唔死甜，可惜男友嫌佢「太乖」，話如果加啲薑汁會更刺激，但我就鍾意佢純樸嘅味道。  蜜汁黑豚肉 💛💛💛💛  $168有六件厚切，蜜汁燒得焦香，肉質軟嫩帶脂肪香，咬落有少少似叉燒但更juicy。旁邊伴碟嘅菠蘿清新解膩，兩個人share啱啱好🍍。性價比合理👌🏻，特別欣賞佢哋將傳統點心玩出新花款，又keep到手工製作嘅溫度。環境乾淨企理，坐足兩粒鐘都冇人催交枱，啱晒情侶慢食傾偈🗣️。臨走見到隔離枱嗌咗乳鴿同龍躉斑特惠孖寶，香到呢～下次一定要試！…查看更多

有朋自遠方來，當然要好好招待啦❗在網上找到這家位於沙田萬怡酒店內的寶藏粵菜廳，就決定試試❗網民果然沒有坑我，這里除了有氣派、裝潢華麗及環境舒適🛋️，更設有包廂，外面還有舞台💃🏻、樓梯的設計，真的非常適合公司聚餐🍴或舉辦婚宴💍，而且更是大眾點評商圈人氣好店💖我們點了4道菜，便可以一邊享用美食，一邊享受優雅環境及閒聊🥰✨招牌白胡椒蟹炆飯底原隻肉蟹🦀霸氣鋪滿飯面，賣相非常討好。淡淡的白胡椒帶出蟹肉🦀的鮮甜。飯底🍚係精髓，薑飯吸盡蟹汁同胡椒嘅精華，每粒飯🍚都油潤惹味，口感煙韌😋✨遠年陳皮脆皮燒鵝伴陳村粉燒鵝皮脆，肉質嫩滑多汁，帶有淡淡的陳皮味，化解油膩感 💖陳村粉薄滑透光，掛滿燒鵝嘅肉汁，口感煙韌彈牙🦷，屬驚喜之作❗✨川味鮮蟹肉扒生水豆腐豆腐十分嫩滑，入口即溶😍配上微麻微辣和鹹香的蟹肉🦀芡汁，更能吊起蟹肉🦀同豆腐的鮮味，讓人一口接一口💕✨樂仙腐竹煮鮮蝦滑腐竹煮得軟滑入味，豆香十足。鮮蝦滑🦐真材實料，食到粒粒爽彈蝦肉🦐，鮮味突出，湯汁清淡卻鮮甜，簡單又好味😋…查看更多

今晚喺VIP房同朋友慶祝生日，環境超豪華似私人會所！可以打桌球、唱K、仲開咗幾枱麻雀，勁好玩又舒服～✨招牌白胡椒蟹蟹肉鮮甜爆棚🦀，白胡椒香氣濃郁但唔嗆喉，惹味到連鉗都啜埋！絕對係必點之選～帝王香烤京式片皮鴨鴨皮脆卜卜🔥，油香滿溢！用摩摩包住加埋甜醬食，邪惡但停唔到口啊～遠年陳皮脆皮燒鵝伴陳村粉燒鵝皮脆肉嫩🍗，陳皮香超獨特！陳村粉吸盡精華，口感滑溜又入味～紅燒王子乳鴿+清蒸龍躉斑仔（套餐A）乳鴿鹹香juicy🐦，龍躉蒸得剛好鮮甜嫩滑🐟，套餐抵食又有質素！兩支紅酒配海鮮一流🍷，白蘭地濃醇易入口🥃，慶祝氣氛即刻滿分～成晚菜式水準超高，蟹同片皮鴨印象深刻，環境好玩到癲，一定會再嚟搞party！🎊…查看更多

今日同老公仔去沙田星海薈食lunch慶祝佢升職🎉！餐廳裝修幾grand，水晶燈✨閃令令，座位闊落舒服，啱晒想靜靜地傾計嘅我哋。柔和嘅燈光💡加上啲輕音樂🎵，成個氛圍都幾輕鬆自在，唔會太嘈雜。我哋揀咗個靠窗嘅位，可以望到外面嘅景色，感覺幾好。希望呢餐可以為我哋嘅慶祝活動加分啦！🥰黃金蝦角 💖💖💖💖外皮炸到金黃香脆，入面嘅蝦肉彈牙爽口，咬落去卜卜脆，味道鹹甜適中，唔會太油膩。不過如果可以再熱啲就perfect池！鮑魚珍珠雞 💖💖💖珍珠雞糯米夠軟糯，入面包住一粒細細嘅鮑魚仔，味道都算鮮甜，但係鮑魚嘅味道唔算突出。整體嚟講，口感豐富~春風得意腸粉 💖💖💖💖💖呢個真係要讚！腸粉夠滑溜，炸兩夠脆卜卜，再加埋爽口嘅鮮蝦，三重口感一次滿足！醬油味道調得啱啱好，唔會太鹹，又帶出食材嘅鮮味。最重要係熱辣辣上枱，正！黑蒜螺頭燉雞湯 💖💖💖💖湯頭清甜滋潤，黑蒜味香濃，螺頭同雞肉都燉到好腍。飲完暖笠笠，好舒服。不過$98一位，價錢就略貴咗少少。珍珠翡翠鮮蝦春卷 💖💖💖春卷外皮炸得酥脆，入面有鮮蝦同埋蔬菜，口感豐富。但係味道就比較普通，冇咩特別嘅驚喜。帶子燒賣皇 💖💖💖💖燒賣大大粒，入面嘅帶子好新鮮，味道鮮甜。燒賣肉質彈牙，口感紮實。不過如果可以再熱啲就好啦！星海薈嘅點心整體水準都唔錯，手工點心嘅確有啲心思。環境舒適，唔限時聚會呢點真係幾吸引。聽講佢哋係星級婚宴場地，都幾適合公司包場或者節慶過節。如果想試多啲嘢，可以考慮佢哋嘅特惠孖寶，紅燒王子乳鴿+清蒸龍躉斑仔蒜蓉粉絲蒸元貝或者脆皮炸子雞，兩個餸都只係$198，抵食！下次嚟可以試下招牌白胡椒焗蟹飯，遠年陳皮燒鵝伴陳村粉，紅燒煲仔翅乳鴿招牌白胡椒龍蝦，聽落都好吸引！🥰 希望佢哋可以再注意下出品嘅節奏同埋趁熱率，咁就更加完美啦！👍🏻 埋單茶芥每位$17，兩個人都算抵食！😋…查看更多

沙田星海薈果然係假日飲茶熱點！我哋週六12點半到，全場八成滿但唔逼，落地玻璃透入自然光💡，天花吊水晶燈配米白枱布，感覺光猛乾淨。卡位闊落，BB車都擺到，阿仔坐BB凳仲興奮到踢腳👶～環境走新派酒樓路線，樓底高無油煙味，最正係唔限時，傾到3點都無人催，啱晒我哋呢啲湊住B慢慢食嘅家庭！▶️珍珠翡翠鮮蝦春卷 💗💗💗💗  上枱熱辣辣！金黃外皮脆到「咔嚓」聲🔊，透光見到粉綠嘅菠菜絲同橙紅蝦粒🦐，咬落先脆後彈牙，蝦肉鮮甜無雪味，油瀝得乾身唔膩，視覺同味覺雙重合格✅  ▶️招牌胡椒濃雞湯灌湯餃 💗💗💗💗💗  全場MVP！用茶壺仔盛住雞湯㗎🍲，湯餃大過拳頭👊🏻，薄皮透出淡黃湯汁同粉紅蝦仁。飲啖湯——白胡椒辛香醒胃但唔嗆喉，雞湯濃到結膠質！餡料塞滿瑤柱絲、雞肉同冬菇，一啖湯一啖餃超滿足😋▶️蝦餃之王 💗💗💗💗  水晶皮透到見晒12摺紋👀，入面蝦肉脹卜卜似粉紅波波🎈！皮薄唔黏牙，蝦肉爽脆混咗少荀粒，蘸少少浙醋更提鮮～  ▶️帶子燒賣皇+鮑魚燒賣 💗💗💗  兩款賣相贏晒！帶子燒賣頂住原粒帶子仔🐚，燒賣豬肉餡手打夠彈牙；鮑魚燒賣用咗迷你罐頭鮑，滷得入味唔韌👌。不過驚喜度稍遜，穩陣之選～▶️燕窩奶凍 💗💗💗💗  甜品收尾超精緻！高腳杯底奶白布甸🍮，面頭鋪滿透亮燕窩絲✨。奶凍滑溜似燉鮮奶，甜度輕怡，燕窩無味但增加口感，睇得又食得💯茶芥$17/位，食到六款點心加甜品，人均$150有找👛！點心全部即叫即蒸，上枱熱度夠🔥，擺碟乾淨無油漬，連阿仔嘅BB餐具都係獨立膠盒裝👶🍴。環境舒適唔嘈雜，仲見到有人搞百日宴佈置🎈，果然係星級婚宴場地～下次要試$198孖寶「紅燒王子乳鴿+脆皮炸子雞」！…查看更多

推開玻璃門，冷氣同淡淡茶香撲面而來🏙️。星海薈裝修走簡約新派路線，米白枱配湖水藍座椅，大玻璃窗透入自然光，吊燈係幾何線條設計，光線柔和唔刺眼👌。我哋被安排坐卡位，座位闊落夠晒hea，最正係唔限時，傾計唔使睇鐘⏳。午市人氣旺但唔嘈雜，侍應收碟換骨碟夠快手，茶𣲙$17/位算合理～(5/5) 安格斯牛肉腸粉 腸粉皮薄到透光！安格斯牛絞肉混咗少少馬蹄粒，咬落爆肉汁又帶爽脆，淋埋甜豉油簡直無得輸🤤  (4/5) 黃金蝦角  炸到金黃嘅半月形蝦角，外皮脆到有"咔嚓"聲🦐 蝦膠打得彈牙，可惜咖喱餡偏少，如果多啲流心就perfect喇～(4.5/5) 招牌胡椒濃雞湯灌湯餃 一啖飲盡個雞湯！胡椒香夠醒胃但唔嗆喉，餃皮夠薄，入面豬肉餡仲有隻原隻蝦仁，暖粒粒好治癒🍲  (4/5) 鮑魚燒賣  賣相幾靚仔，鮑魚仔厚實，燒賣餡豬肉比例多過蝦～(5/5) 金磚豆腐外脆內嫩超驚喜！豆腐質地似布甸，炸衣薄到似金紙，點喼汁食超開胃，同事仲encore多籠👍食到捧住個肚走💯 環境舒服嘅手工點心局，特別推薦灌湯餃同金磚豆腐！服務編排夠聰明，上菜速度掌握得準，碟碟熱辣辣♨️ 下次要試埋佢哋$198乳鴿+炸子雞孖寶～…查看更多

依間係酒店入面既中菜 環境優雅而舒適 裝潢華麗 燈光柔和高貴 仲有舞台同包廂除左平時既家庭聚會 感覺仲好適合做公司聚餐同婚宴場地食物選擇好多 大份仲要好好食!🥹今次黎食晚市 基本上每一枱都會叫以下依兩個招牌菜 我地當然要試下啦!再加$128仲可以有枝黎自意大利莫利塞既Yara Rosso Molise紅酒100% Montcpulciano葡萄釀製🍷深紅寶石色澤 果香濃郁口感圓潤細緻 酒體均衡 同今次食既招牌菜好夾!餐牌真係有好多選擇 仲有夏季推廣菜式 全部都好開胃送飯🍚 ✿ 招牌白胡椒蟹焗飯 $368 ✿超級大隻蟹 蟹肉鮮美 啖啖肉🦀白胡椒香氣恰到好處 一上枱打開蓋個下撲鼻而來💨飯底吸收曬蟹的鮮汁同白胡椒調味 米粒粒粒分明 食到最後仲要有飯焦🔥 ✿ 遠年陳皮燒鵝伴陳村粉 $168 ✿外皮酥脆 鵝肉嫩滑 燒得剛剛好~加上陳皮獨特既香氣 蘸埋酸梅醬 層次分明🥰搭配燒鵝下面既陳村粉 入口滑順 索曬燒鵝既肉汁🥰 ✿ 滋味芥末蝦球 $148 ✿蝦球炸到外脆內嫩但唔油膩 蝦肉大隻飽滿 鮮甜彈牙🍤搭配芥末醬 酸甜帶辛辣 適合鐘意濃郁風味既大家~ ✿ 海味燴順德黑毛節瓜 $148 ✿平時好少有機會食到黑毛節瓜~🥒節瓜脆口 搭配鮮魷魚同海味醬汁鮮味清新 係具健康感既選擇 …查看更多

同同事見完客，肚仔打鼓🤤，衝咗去沙田星海薈開餐！餐廳裝修幾有氣派，樓底高空間闊落，枱與枱之間唔會逼夾，坐得舒服。燈光柔和得嚟夠光猛，影食物相唔會黃mon mon～ 午市人氣旺，但上菜速度幾爽手，侍應姐姐手腳麻利，成個氣氛輕鬆又熱鬧，啱晒吹水食飯！蔗糖馬拉糕 💕💕💕💕熱辣辣蒸出嚟，質感鬆軟得嚟帶微微蔗糖香，甜度剛好唔會膩，傳統功夫點心果然穩陣！  鮑魚珍珠雞 💕💕💕💕💕  驚喜位係荷葉香味滲透晒入糯米，鮑魚仔雖然細粒但夠淋甜，仲有啲瑤柱絲提鮮，整體味道層次豐富，抵讚!金磚豆腐 💕💕  外皮炸得金黃脆口，入面豆腐滑到似布甸，不過略嫌調味偏淡，要點甜辣醬先夠味～  帶子燒賣皇 💕💕💕💕  蝦肉彈牙，頂頭塊帶子幾鮮甜，豬肉餡比例啱啱好，唔會太肥，趁熱食仲有肉汁爆出嚟!鮑魚燒賣 💕💕💕  鮑魚片薄身但夠咬口，燒賣餡同帶子款差唔多，勝在醬油味香濃，不過性價比稍遜，試一次就夠性價比合理！尤其珍珠雞同帶子燒賣必encore～ 環境舒服唔趕客，啱晒慢慢傾👯‍♀️。唯一挑剔係部分點心要等10分鐘先上枱，但全部熱辣辣，趁熱率90%！下次想試招牌白胡椒蟹飯同乳鴿孖寶🕊️⋯⋯ （P.S.茶芥每位$17，記得計埋！)…查看更多

Alright！等我哋三個為食姐妹花帶大家直擊沙田星海薈，嚟個午餐美食攝影之旅📸！餐廳裝修簡約優雅，光線充足☀️，啱晒我哋呢啲攝影控。場地寬敞，座位之間嘅空間都好夠，傾偈都唔怕嘈親隔離枱。氣氛輕鬆自在，唔會令人覺得拘謹，好適合三五知己Gathering！我哋一嚟就俾佢哋嘅手工點心吸引住，準備開餐啦喂😋！茶芥每位$17，都算合理。1.  燕窩奶凍 ⭕️⭕️⭕️奶凍口感嫩滑，燕窩份量都算足，食落有淡淡嘅奶香同埋燕窩嘅清甜。不過整體味道偏淡，如果可以再濃郁啲就好啦。2.  蝦餃之王 ⭕️⭕️⭕️⭕️呢個蝦餃王真係名不虛傳！皮薄餡靚，一啖咬落去，啲蝦肉彈牙爽口，仲有滿滿嘅蝦味。而且個Size都幾大隻，食完一粒已經覺得好滿足！3.  珍珠翡翠鮮蝦春卷 ⭕️⭕️⭕️春卷炸得金黃酥脆，入面嘅餡料豐富，有蝦肉、蔬菜等等。不過可能係炸嘅關係，食多幾啖會覺得有啲油膩。4.  招牌胡椒濃雞湯灌湯餃 ⭕️⭕️⭕️⭕️⭕️呢個灌湯餃真係必點！雞湯味道濃郁，帶有胡椒嘅辛辣味，飲落暖胃又舒服。餃子皮薄餡多，入面嘅肉餡鮮嫩多汁，一啖咬落去，湯汁爆發喺口中，簡直係味蕾嘅享受！5.  黃金蝦角 ⭕️⭕️⭕️⭕️蝦角外皮酥脆，內餡飽滿，食落有濃濃嘅蝦味，而且唔會太油膩。不過如果可以再熱辣辣啲就更好啦。講開服務編排，我覺得佢哋嘅上菜速度都幾快，而且服務員態度都好親切友善。不過，可能因為我哋係邊食邊影相嘅關係，有時佢哋會催我哋快啲食完，呢個方面可以再改善下，等客人可以更加放鬆享受美食。星海薈嘅點心質素都算唔錯，而且環境舒適，啱晒朋友聚會或者家庭聚餐。如果想試多啲嘢，不妨考慮佢哋嘅特惠孖寶，紅燒王子乳鴿+清蒸龍躉斑仔蒜蓉粉絲蒸元貝+脆皮炸子雞，兩個餸只係$198，夠晒抵食！另外，佢哋嘅招牌白胡椒焗蟹飯、遠年陳皮燒鵝伴陳村粉、紅燒煲仔翅乳鴿、招牌白胡椒龍蝦都好吸引，下次一定要嚟試下！而且佢哋場地夠大，搞婚宴或者公司包場都好適合㗎！節慶過節都唔錯㗎🥳！整體嚟講，呢間餐廳嘅性價比都算高，值得推薦👍！…查看更多

沙田星海薈，一個陽光灑落嘅好地方☀️。落地玻璃窗外，綠意盎然，心情都開朗埋。餐廳入面，燈光柔和，唔會刺眼，啱曬同女朋友嚟個悠閒午餐。侍應哥哥姐姐都好nice，笑容滿面，感覺好舒服😌。見到隔離枱一家大細，有講有笑，氣氛輕鬆愉快。我哋揀咗個靠窗嘅位，準備好享受呢個點心之旅喇！🥢🥰🥰🥰蝦餃之王：蝦餃皮薄餡靚，晶瑩剔透，一啖咬落去，蝦肉爽口彈牙，鮮味十足，真材實料，唔會偷工減料。味道調得啱啱好，唔使點任何醬料都已經好好味。🥰🥰🥰🥰帶子燒賣皇：燒賣大大粒，上面鋪咗一粒飽滿嘅帶子，好吸引！豬肉同蝦肉比例啱啱好，口感豐富，肉汁鮮甜，加上帶子嘅鮮味，簡直係雙重享受。燒賣嘅味道好有層次，唔會覺得膩。🥰🥰招牌胡椒濃雞湯灌湯餃：呢個灌湯餃真係要小心燙口！雞湯味道濃郁，胡椒味香而不辣，飲落暖笠笠，好舒服。餃子皮薄，入面嘅餡料豐富，有雞肉、冬菇等等，味道鮮美。不過可能因為胡椒味比較重，所以有啲搶咗其他食材嘅味道。講開星海薈，佢哋嘅點心真係有返咁上下水準，保持到經典嘅功夫穩定度👍。雖然有啲菜式唔算話好有創意，但係用料新鮮，味道又唔會出錯，絕對係高性價比之選。講到環境，真係幾舒適，唔會趕你走，啱曬慢慢傾計。聽講佢哋都做唔少婚宴場地同公司包場，節慶過節都好啱嚟。如果想試多啲嘢，不妨考慮吓佢哋嘅特惠孖寶：紅燒王子乳鴿+清蒸龍躉斑仔蒜蓉粉絲蒸元貝/脆皮炸子雞，兩個餸都只係198蚊，抵到爛！如果想豪少少，招牌白胡椒焗蟹飯、遠年陳皮燒鵝伴陳村粉、紅燒煲仔翅乳鴿招牌白胡椒龍蝦都係唔錯嘅選擇。星海薈嘅點心穩打穩紮，唔會踩雷，環境又舒服，服務又好。無論係情侶約會、家庭聚餐、定係朋友gathering都好啱嚟。下次想食點心，又唔想煩惱嘅話，不妨考慮吓呢度啦！🥰下次嚟要試埋個春風得意腸，聽講都唔錯！😋#沙田美食 #點心控 #高性價比 #聚餐好去處 #唔踩雷之選…查看更多

同同事放lunch殺入沙田星海薈，一入門口就俾佢個水晶吊燈同落地玻璃震住——透光嘅窗邊位望到街景，枱與枱之間夠闊落，傾公事都唔怕隔牆有耳👂～冷氣溫度啱啱好，仲有陣陣茶香飄過，侍應手腳快又唔會催交枱，啱晒我哋慢慢吹水講office八卦💼！🔸蔗糖馬拉糕（😍😍😍😍）  鬆軟到好似食緊雲朵☁️！蔗糖甜度溫和唔膩，同事話「呢個先係老式味道」，仲要一籠四件啱啱好分。  🔸黃金蝦角（😍😍😍😍😍）  脆皮「咔嚓」聲直頭係ASMR🎧！蝦膠彈牙到乒乓波咁，仲有啲蟹籽卜卜脆，熱辣辣上枱即刻清碟～🔸帶子燒賣皇（😍😍😍）  帶子片薄薄哋幾鮮甜，不過豬肉餡稍為實淨咗少少，如果多啲筍粒就perfect啦！  🔸招牌胡椒濃雞湯灌湯餃（😍😍😍😍😍）  白胡椒香氣攻鼻🌶️，湯底濃到掛羹，餃皮薄得嚟夾起唔穿！同事飲到「嘶嘶聲」話似足屋企燉湯，暖胃又夠喉～🔸燕窩奶凍（😍😍😍😍）  甜品壓軸夠晒體面✨！奶凍滑溜似絲綢，燕窩碎份量唔hea，甜度克制到連怕肥同事都搶住舀多啖。點心全手工製作，上菜速度似開會presentation咁流暢📊，每樣都熱辣辣夠鑊氣！特別讚個灌湯餃同蝦角，食到成枱人舉拇指👍。環境舒服到傾爆鐘都冇人眼超超，仲見到有人book定房準備擺婚宴💒～…查看更多

窗邊位自然光充足🌞，樓底高空間感十足，枱與枱距離寬落，傾偈唔使就住就住。冷氣夠凍，坐得舒服😂！水晶吊燈+枱布簡約得嚟有格調，侍應收碟快手，茶壺長期保持溫熱☕，飲住香片等點心，hea足兩粒鐘都冇人催～鮑魚燒賣（85分：迷你鮑魚仔鋪頂唔係裝飾！咬落爽彈有鮮味，燒賣肉餡混咗粒粒馬蹄，肥瘦比例啱啱好，豬油香湧出嚟但唔膩口💯。  蝦餃之王（88分）：皮薄到透出蝦肉粉紅色🦐！一啖咬落去爆出三隻爽脆蝦仁，筍粒提鮮，澄麵皮煙韌唔黏牙，上桌時熱辣辣仲冒緊煙🔥。蔗糖馬拉糕（82分）：金黃蜂巢孔睇得出手工發酵👏，蔗糖香自然唔假甜，口感似海綿蛋糕但更彈牙，配普洱一流。大件夾抵食！環境闊落坐得耐，啱晒家庭客慢慢歎茶🫖。燕窩奶凍偏甜可skip，必encore$198孖寶組合，平過茶餐廳食燒味😱！ #高CP值 #手工點心 #沙田飲茶…查看更多

星海薈係一間行高質中菜嘅餐廳，裝修華麗得嚟唔浮誇，啱晒做婚宴場地，仲曾經登上TVB Weekly星級婚宴推介，另外仲有獨立包廂，都幾適合做公司週年聚餐或者家庭聚會😉招牌白胡椒蟹焗飯($368)：呢個係星海薈嘅皇牌之選，白胡椒蟹焗飯真係香到癲！蟹肉鮮甜，白胡椒香氣滲晒入飯粒，微辣唔搶味，焗到飯面微焦，啖啖都係精華，食落去層次感好豐富，真係一試難忘🤩脆皮燒雞(半隻)($198)：燒雞皮脆肉嫩，火喉控制得好好，外皮香脆唔油膩，雞肉多汁唔乾柴，醃料入味，簡單但好食😋勝瓜魚腐浸花甲($168)：呢個係清新派代表，勝瓜爽口、魚腐滑溜，花甲鮮味十足，湯底清甜，成道菜好有家庭味，啱晒一家大細一齊share😄泰式安格斯牛肉生菜包($148)：安格斯牛肉香口，連埋蔬菜粒粒，包住生菜一齊食，清爽又惹味。係成餐之中最有異國風情嘅一味，幾有驚喜😎晚茶芥($18)*2：茶方面我地揀左菊花，甘香清甜，啱晒食完重口味餸嘆返杯茶解膩一下🥰餐前小食($20)：蕎頭醃得夠香，爽口開胃，係嗰啲一坐低就會忍唔住夾幾粒嚟食嘅小食，簡單但有誠意😄Yara Rosso Molise 意大利紅酒($128)：呢支紅酒真係抵飲，深紅寶石色澤，果香濃郁，入口有紅果同果醬味，酒體圓潤細緻，配招牌白胡椒蟹、紅燒皇子乳鴿、陳皮燒鵝都好夾，唔會搶味，反而提升咗整體層次，真係超值😍另外見佢做緊中秋節套餐早鳥優惠，最多仲可以減$1200，或者仲有中秋盆菜外送/自取，啱晒一家大細唔想出街都可以歎返餐好嘢😎補MENU…查看更多

今日同男朋友嚟到沙田星海薈嘆個午餐😋，地點方便，喺商場入面好易搵。餐廳裝修簡約大方，卡位坐得幾舒服😌。燈光柔和，唔會太刺眼，傾偈都覺得輕鬆自在。雖然係午市，但係都唔會太嘈雜，可以好好享受二人世界🥰。望出去嘅view都唔錯，望到少少海景，心情都開朗啲🌞。侍應嘅服務態度都好好，加水換碟都好勤快，整體感覺唔錯👍🏻1. 蔗糖馬拉糕 👍🏻👍🏻👍🏻：馬拉糕鬆軟香甜，蔗糖味好突出，唔會太甜膩，入口即化，熱辣辣好好味！不過略嫌唔夠濕潤，如果可以再綿密啲就好喇。2. 鮑魚珍珠雞 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻：珍珠雞糯米軟糯，餡料豐富，有雞肉、冬菇等等，最正係上面嗰粒鮑魚仔，提升咗成個層次！味道鹹香適中，份量都幾足，兩個人share啱啱好。3. 帶子燒賣皇 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻：燒賣皇真係名不虛傳！大大粒，裡面有好多帶子肉，鮮甜彈牙，口感一流！燒賣皮薄餡靚，味道鮮美，一啖咬落去，真係好滿足！👍🏻👍🏻👍🏻4. 蝦餃之王 👍🏻👍🏻👍🏻：蝦餃皮薄晶瑩，裡面嘅蝦肉爽口彈牙，不過不失。但係可能期望太高，覺得味道可以再提升啲，如果可以再多啲蝦嘅鮮味就好喇。5. 招牌胡椒濃雞湯灌湯餃 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻：呢個灌湯餃真係要試！雞湯味道濃郁，胡椒味香辣醒胃，飲落暖笠笠好舒服。灌湯餃皮薄餡靚，裡面嘅肉餡鮮嫩多汁，一啖咬落去，湯汁爆發，正！不過要小心燙口啊！今次喺星海薈嘅點心體驗都幾滿意😊。點心嘅水準都唔錯，而且價錢合理，性價比高👍🏻。環境舒適，服務周到，適合朋友聚會或者家庭聚餐👨‍👩‍👧‍👦。下次有機會都會再嚟試吓佢哋嘅其他菜式，例如招牌白胡椒焗蟹飯，遠年陳皮燒鵝伴陳村粉都好吸引🤤！仲有紅燒煲仔翅乳鴿，都想試吓！另外，佢哋嘅紅燒王子乳鴿+清蒸龍躉斑仔蒜蓉粉絲蒸元貝+脆皮炸子雞係特惠孖寶，兩個餸只係198，都幾抵食！…查看更多