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营业时间
今日营业
11:00 - 23:00
星期一至日
11:00 - 23:00
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真心想讲以前食过系ok 依家真系好唔掂本身叫左两碗米线都系普通酸 小小辣跟著等左20分钟个碗米线都未到 就一直系到等等等等等黎到之后 两碗米线理应汤底一样 点知一碗就酸到好似倒左支醋落个汤到咁点食呀大佬？ 想投诉 又话等阵等阵跟著连投诉都要等 顶唔顺埋单走人食都唔想食 仲要望左隔离枱 碗米线都就黎食完个可乐都未到 叫左三次都佢叫佢等侍应又唔理佢 米线又送得慢 卫生环境又恶劣门口个收钱呀叔 埋单个阵好似欠左佢咁 真系多谢你地 我从来都未写过食评 食完真系嬲到忍唔住
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每次来到尖沙咀，我都会特别想吃星林居的小窝米线。这里的米线和其他连锁店的相比，真的有其独特之处。那股浓郁的镬气味道，让人一试成主顾。最棒的是，我非常喜欢芫荽，可以按自己的喜好选择加多或者减我平时喜欢点猪腩肉，本来就觉得它的味道很入味。然而，这次我尝试了猪软骨，没想到那块猪软骨竟然这么大，性价比超高，味道也非常好！我选了小中辣，辣度刚好，让整碗米线更加美味。从小吃到大，星林居的米线总是让我感到特别出色，其他连锁式米线店根本无法相比。每一口都让人满足，无论是味道还是份量，都让我期待下次再来！
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云南过桥米线食评叫左一碗『云南过桥』既米线餐，整体体验同味道都只系一般，未能完全打动我嘅味蕾。首先讲讲卖相，过桥米线端上嚟时确实有啲吸引。佢分开3碟上，一碟系有配料既汤底，有猪红韭菜芽菜猪肉碎既汤，，旁边一碟系腩肉蟹柳炸酱冬菇鸡翼等，每样一旧，另一碟系花生🥜加捞左汁既米线。米线本身上左汁，有小小味，睇落质感唔错，但系偏淋，无咬感，唔弹牙。但讲到味道，就有啲失望。汤底系过桥米线嘅灵魂，可惜呢间嘅汤底略为平淡，缺少咗𠮶种浓郁嘅层次感同香气。试过将配料逐样加入汤中，期待味道会有提升，但整体仍然系「唔咸唔淡」，未能带出食材嘅精髓。价格方面，一碗过桥米线连基本配料要港币$65左右，考虑到味道同份量，性价比只属一般。
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平时去尖沙咀有时都想食平民野星林居系我第一选择汤底带甜，但酸辣得嚟又岩岩好大肠好肥好够味同埋叫左腩肉好肥好正最正系配料一大堆食落好爽又有层次米线好滑～系我成日会食嘅餐厅 推介👍🏻
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星林居酸辣米线餐厅一直都系我嘅至爱，今次再去帮衬，叫咗两个小锅米线，一个系紫菜肥牛面筋，另一个系紫菜腩肉、墨丸猪红。虽然佢哋嘅选择仲系好多，但系食落口𠮶刻，觉得味道同以前有啲唔同。
首先讲下紫菜肥牛面筋𠮶个，肥牛同面筋嘅份量都几足，紫菜嘅香味都仲系度，但系成个汤底就觉得冇以前咁浓郁。可能系因为佢哋想迎合更多人嘅口味，但系对于我嚟讲，就少咗啲𠮶种令人一试难忘嘅感觉。
再嚟就系紫菜腩肉、墨丸猪红𠮶个，腩肉同墨丸都几好食，猪红就稍微觉得有啲硬。汤底都系同第一个一样，觉得淡咗啲。成个米线食落口，就觉得份量比起以前少咗啲，可能系因为成本问题，但系对于成日嚟食嘅我嚟讲，就觉得有啲唔抵。
总言之，星林居酸辣米线餐厅虽然仲系保持到一定嘅水平，但系同以前比起嚟，无论系味道定系份量，都有啲退步。希望佢哋可以听到客人嘅意见，喺未来可以做得更好。
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