好耐无食点心,今日同同事忙里偷闲,去咗明星叹点心。酒楼座位阔落,坐得都几舒适。我哋两个人叫咗5个点心:皮蛋叉烧酥、妙酱蒸凤爪(什么是妙酱?)、鲜虾蒸肠粉、金钱肚同山竹牛肉球。皮蛋叉烧酥:叉烧酥就食得多,皮蛋叉烧酥真系第一次。最初点嘅时候唔为意佢有皮蛋,系食食吓嘅时候觉得里面有一种好熟悉好特别嘅味道,颜色黑黑哋绿绿哋,最后终于谂起系皮蛋,望一望点心纸再确定了。无谂过皮蛋可以放入叉烧酥里面而味道又几夹而唔奇怪。皮好酥脆,热辣辣啱啱焗起,配合埋酱味浓郁香甜嘅叉烧真系一流
。虽然卖相麻麻,但份量十足!妙酱蒸凤爪:酱汁香浓,凤爪蒸得啱啱好,好味
。鲜虾蒸肠粉:哗!肠粉滑到不得了,一放入口,超有惊喜,点解可以做到咁软滑?虽然份量比较细,得六件,而啲虾又细细粒、唔太新鲜、唔爽口亦唔弹牙,但都食到我同同事赞口不绝!下次会就咁叫斋肠
。金钱肚:好食!金钱肚蒸得好淋唔靭,索晒浓香嘅酱汁再一啖放入口,真系人生一大享受
!但我比较钟意萝卜,豆卜有少少硬。山竹牛肉球:蒸得好淋(我比较钟意淋嘅牛肉球),质感啱晒我
!牛肉球好香,里面有淡淡嘅芫茜味,配合埋喼汁真系正!可惜喼汁太稀,无乜味,希望佢哋唔好沟得太稀。…查看更多



























