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| 餐厅: | 日本酒部門 酒鋪·角打 |
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| 优惠: | 国泰会员凭「国泰 - 亚洲万里通」应用程式內会员二维码，赚高达HKD4 = 2里。受有关条款约束。 |
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条款及细则:
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影片
港铁佐敦站 D 出口, 步行约7分钟
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电话号码
68414123
开饭介绍
一间主打清酒的专门店，同时把日本「角打」文化带到香港。「角打」源自日本，指的是附设饮酒空间的酒专门店，客人可以一边选购清酒，一边在吧台享用清酒和简单小菜。这里轻松随性的氛围，配上媲美居酒屋水平的特色佐酒小菜，绝对是清酒迷的天堂。
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营业时间
今日营业
15:00 - 00:00
星期一至六
15:00 - 00:00
星期日
全日休息
公众假期
15:00 - 00:00
公众假期前夕
15:00 - 00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
优惠
| 餐厅: | 日本酒部门 酒铺·角打 |
|---|---|
| 优惠: | 国泰会员凭「国泰 - 亚洲万里通」应用程式内会员二维码，赚高达HKD4 = 2里。受有关条款约束。 |
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条款及细则:
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发现香港而家愈黎愈多地方都有驻场既唎酒师 为顾客提供专业既清酒选择建议 满足吾同口味需求😌 最近去左位于尖沙咀「日本酒部门 酒舖 • 角打」🇯🇵🍶 可以选购日本酒 亦可以系现场小酌一杯😆今次黎到 饮左8款日本吾同既清酒🍶 可以坐系吧台同唎酒师同厨师互动 成个氛围都好Chill好正☺️• DATÉ SEVEN SEASON Ⅱ Episode Ⅱ 萩之鹤 + 山和 纯米大吟酿由「宫城县」每年限定限量制造 更以日本文化动漫为主😆 两款酒造追求简单 但高品质清酒既理念🍶 • 酒舖唎酒师自家酿制可乐SAKE因为太爱可乐既我 佢成为左我成晚最中意饮既SAKE😍 唎酒师介绍用上可乐糟粕为原料 饮落口散发住可乐既香气 入口再有更多层次既味道 令我一试难忘❗• 忠爱【里】しぼりたて 生酒唎酒师话俾我地知呢款生酒既酒厂酿酒师全部都系女性 非常特别😌 带有清新既果香 口感清爽• わかむすめ(和可娘) 十二秘色 纯米吟醸 生酒入口时能感受到清新既果香同米香 中段带有微妙既酸度同矿物质感 尾韵干净利落🍶• LIBROM (街中醸造所/ 福冈県)呢间酿酒厂有多款吾同特别既口味 而当晚试左「甜粟米」🌽 甜味醇厚 带有少少温和既酸味😌• 翔空 Lagoon Alcoholic Grape 葡萄 鲜榨生酒以新鲜葡萄为原料制成 仲保留住鲜榨葡萄既沉淀物🍇 所有带有葡萄既天然风味同香气• 龙势 生もと 八反陆拾 火 纯米吟醸入口柔和顺滑 而且酒体纯净 风味集中且细腻😌• 総乃寒菊 纯米大吟醸 Identity うすにごり 无滤过生果味四溢 米旨味丰富 微甘口 而口感浓郁层次复杂😆当晚除左一边饮清酒 仲嗌款佐酒小食🥢 汤底清淡鲜甜 食材种类丰富既「关东煮」同既有鱼肉鲜甜又有风干后咸香既「赤鱼一夜干」🤤
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晚上我来到尖沙咀的Nipponshu Department吃晚餐。这里的氛围和装潢让我彷佛置身于日本的「角打居酒屋」，让人感受到浓厚的日本酒文化。Nipponshu Department的室内环境非常舒适，设计上以大吧台为主，让人感觉亲切。这里的角打区域特别适合与朋友小聚，轻松的氛围让人能够放松心情，享受美好的夜晚。menu 长这样 ☺我跟朋友点了一款Date Seven清酒。这款清酒的口感清新，带有淡淡的果香，非常适合搭配各式小菜。注场唎酒师也提供了专业的建议，让我能够更深入地了解日本酒的魅力。山葵八爪鱼山葵味十足，对于喜爱山葵的人来说，绝对是必点之选。八爪鱼的鲜嫩与山葵的辛辣相得益彰，令人回味无穷。关东煮汤底相当入味，里面包含莲藕、狮子狗、豆腐和白萝卜等配料，让每一口都充满了丰富的层次感，特别适合在寒冷的夜晚享用。炸鸡软骨外脆内嫩，搭配沙律酱更是绝配。即使不搭配酱汁，鸡软骨本身的味道也相当出色。烧鳗鱼肝串鳗鱼肝毫无腥味，口感滑嫩，搭配山椒粉一起食用，风味更加提升。猪肉条的口感丰富，建议可以搭配紫苏叶一起享用，增添了清新的香气。
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【开箱品酒】等足一个月！《肉食女子》纯米吟酿 🍶终于等到你啦！😍这瓶由香港漫画家KIU联乘滋贺县「福井弥平商店」推出的《肉食女子》纯米吟酿，专为「肉食系」味蕾而生。开瓶瞬间，香气扑鼻而来👃，入口米旨味丰厚，尾韵带微微辛口，完美驾驭浓郁肉料理！🔥先来配搭五一假期带回的阳江海产手信小食🦀1️⃣ 红烧海蟹2️⃣ 香辣鳗鱼丝3️⃣ 红烧琵琶虾甘口酒液驯服辣椒的刺激🌶️，与蟹肉鲜甜共舞💃，吟酿香气更带出红烧酱的层次，冰镇至12°C饮用最佳！❄️主食牛扒🥩与米曲香碰撞，意外地合拍！✨这支酒证明了清酒不只是鱼生伴侣🐟，更是肉食狂欢的灵魂伴侣💫。今晚，就让【肉食女子】陪我们痛快吃肉！ 🥩🍶
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好想试下唔同嘅日本清酒🍶，可以去边间好❓去试左位于尖沙咀嘅Nipponshu department(日本酒部门 酒舖·角打)，日本所讲嘅「角打（角打ち Kakuuchi）」，其实系「酒专附设嘅饮酒店」🍶。主要都系以饮酒为主🍶，如果需要小食嘅话，佢有姊妹店可以嗌啲串烧、小食等等🍢。仲有注场唎酒师为客人提供日本酒专业意见，每一款酒都可以详细介绍，同埋教我地如何拣先后次序。呢间店舖虽然细细地一间，但系可以感觉到气氛好好🥰，而且店员都好Nice，前后介绍左6️⃣款日本酒，每一款嘅味道都好特别，而且好容易入口，女士都好适合试下🙆🏻♀️。我最钟意嘅系Librom Craft Sake Brewery，好香水果味，而且好容易入口😋。不妨同朋友一齐去试下唔同嘅日本酒🍶Nipponshu department @nipponshudepartment📍：尖沙咀柯士甸路15B号嘉华大厦地下B1号舖
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Nipponshu 日本酒部门 酒铺·角打 📍地址：香港尖沙咀柯士甸路15B号嘉华大厦地下B1号舖DATE SEVEN Season II Episode 2 (山和-Style & 萩の鹤-Style) 🍶✨
萩の鹤style （黑瓶）散发著像苹果一样清新的香气，搭配轻柔的米的甜味及优雅的酸味，完美的调和让人陶醉，仿佛回到了秋天的果园！🍏🍂酒瓶设计：使用可爱人像与缤纷色彩来介绍代表日本文化的动漫和漫画，以轻松享受最好的品味为理念。口感风味：选用宫城 B 酵母打造，如同新鲜苹果般华丽的香气以及酒米柔软的甜味，同时带有精致的酸度可以让整体味道更为扎实，表现出如酒标设计一样流行的口味！山和 Style（白瓶）酒瓶设计：以俐落而精致的黑白线条勾勒出人像，代表酒造追求简单但高品质清酒的理念 。口感风味：选用宫城 A 酵母打造，口感与香气都相当清爽，同时带有华丽酸度和细致旨味，能和各种料理搭配，如同酒标设计充分表现简单即美好(Simple is best)的理念！* 酒精度数：16%Vol* 特定名称：纯米大吟酿* 酒造所在县：宫城 山和酒造店 / 萩野酒造株式会社这款酒不仅适合独自享用，还非常适合与朋友分享，让每个人都能感受到这份美好！🎉🍶名刀正宗 特别纯米 若天 1.8【超辛口】 🔪🍶这款酒来自田中酒造场，常温下饮用，散发著昔日日本酒的香气，让人怀念！😍
在甘甜之后鼻尖的辛辣感让人惊艳，真的是一杯美味的选择！🔥🍶* 生产国：日本* 生产地：兵库県姫路市* 生产者：田中酒造场* 格付け：上撰* タイプ：超辛口这款酒的独特风味让我非常喜欢，绝对是值得一试的好酒！🍶❤️WAKAZE THE CLASSIC (France) 🇫🇷🍇入口的质地如同牛油般顺滑，带有一点白酒的风味，收尾时淡淡的蜂蜜余韵更是回味无穷。无论是搭配海鲜还是红肉，这款清酒都是最佳拍档！🍤🥩这款100%法国酿造的清酒，香气令人惊艳，彷佛置身于果园中，带有哈密瓜、白桃和无花果的水果香气，还隐约夹杂著优雅的花香和坚果风味，让人无法抗拒！🍑🍈🌸* 产地：法国 France* 酒米：法国产 Camargue 米* 酵母：法国白酒酵母* 酒精度：13%如果你想找一款入口容易，略带轻盈甜美感的清酒，这支来自法国的清酒绝对是你的理想选择！🥂✨🥰想看更多内容可以追踪笔者🥰IG: ctc_foodie_hk YouTube: CTC Songs n Jokes#香港好去处 #香港旅行 #香港打卡 #香港小店 #和食 #和食レシピ #和食ランチ #和食好き #和食好きな人と繋がりたい #food #japanesefood #sashimi #foodie #japan #japanese #japanfood #日式料理 #日本料理 #天妇罗 #寿喜烧 #日式 #japanesefood #日本餐厅 #hkdining #hkfood #hkfoodie Nipponshu Japanese Sake Department📍 Address: G/F, Shop B1, 15B Austin Road, Tsim Sha Tsui, Hong KongDATE SEVEN Season II Episode 2 (山和-Style & 萩の鹤-Style) 🍶✨This sake features the Yamawa style, characterized by a refreshing aroma and clear taste, allowing you to immediately feel the purity of nature! 🌿💧
The Hagi no Tsuru style exudes a fresh apple-like fragrance, paired with the gentle sweetness of rice and elegant acidity, creating a perfect harmony that immerses you in the autumn orchard! 🍏🍂* Alcohol Content: 16% Vol* Specific Name: Junmai Daiginjo* Brewery Location: Miyagi, Yamawa Brewing Co. / Hagi no Tsuru Brewery
This sake is not only great for solo enjoyment but also perfect for sharing with friends, letting everyone experience this beauty! 🎉🍶WAKAZE THE CLASSIC (France) 🇫🇷🍇The texture on the palate is as smooth as butter, with a hint of white wine flavor, and a subtle honey finish that lingers delightfully. Whether paired with seafood or red meat, this sake is the perfect companion! 🍤🥩This 100% French brewed sake has an astonishing aroma, reminiscent of being in an orchard, featuring the fruity scents of cantaloupe, white peach, and fig, subtly blended with elegant floral and nutty notes that are irresistible! 🍑🍈🌸* Origin: France* Rice: Camargue rice from France* Yeast: French white wine yeast* Alcohol Content: 13%
If you're looking for an easy-drinking sake with a light, sweet touch, this French sake is definitely your ideal choice! 🥂✨名刀正宗 特别纯米 若天 1.8【超辛口】 🔪🍶This sake comes from Tanaka Sake Brewery and is best enjoyed at room temperature, exuding the nostalgic aroma of traditional Japanese sake! 😍
After the sweetness, the sharp spiciness on the nose is truly impressive, making it a delicious choice! 🔥🍶* Country of Origin: Japan* Production Area: Himeji City, Hyogo Prefecture* Producer: Tanaka Sake Brewery* Rating: Junmai* Type: Super DryI absolutely love the unique flavor of this sake; it's definitely worth trying! All above remarks stem from a trial dining experience at the restaurant, reflecting the author's genuine feelings. This serves as a disclaimer, all comments for informational purposes only, and may not reflect all patrons' experiences. 🍶❤️
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