新肥泉海鮮大排檔

大排档系香港既特色，平时多数都喺闹市，估唔到喺佐敦官涌街市熟食中心都有隐世大排档～ 一样有大圆枱、酒楼凳🪑、「哄」一声既炉头，啲小炒镬气十足，够油水又惹味几好🤤(5 😍 系满分，🤩系半分） 黑椒薯仔牛柳粒 ⚫️🥔🐮 - $138 (好味指数：😍😍😍😍)通常食大排档都一定会叫呢个小菜，食得出有镬气，而薯仔粒🥔🟨就系兵家必争之地😂，表皮金黄焦脆，里面绵密，够晒香口～ 而牛柳🐮就切成粒状，方便食同入味，质感软嫩juicy，牛味🐮几香浓～ 配埋微辣既黑椒⚫️同埋有中和作用既香甜蜜糖🍯，惹味又唔漏👍🏻鱼香茄子煲 🐷🍆🍲 - $108 (好味指数：😍😍😍😍🤩)鱼香茄子煲 🐷🍆🍲真系捞饭🍚一流🤤 集「甜、咸、辣、鲜」于一身，个汁融合左有咸香既咸鱼碎 🧂🐟、糖、醋、豆瓣酱🌶️、豉油同泡椒等等，配埋香口既猪肉粒🐷，够晒惹味，啲茄子🍆有走过油，质感软糯但唔会烂，索晒汁既精华几正🤤金银蒜蒸 (鲍鱼蛏子元贝) 🧄🦪⚪️ - $198 (好味指数：😍😍😍😍🤩)金银蒜🧄其实即系生蒜🧄同炸蒜🔥🧄，再喺上面淋上热既熟油激发香味同埋提鲜既豉油，配海鲜真系绝配👍🏻 鲍鱼🦪爽口弹牙唔会韧，有陈皮可以癖腥～ 啲元贝⚪️肉质紧实，味道鲜甜，裙边绵密～ 蛏子🦪好厚肉，肉质细嫩爽滑，味道清甜～ 整体惹味香口有咸香，连埋清爽滑溜既粉丝一齐食几有层次感🤩好味指数：😍😍😍😍🤩推介指数：😍😍😍😍🤩…查看更多

今日朋友带左我去食小妙，佢话呢度小炒同煲仔系任饮任食，连啤酒都系任饮，听落都几超值。餐厅位于佐敦，由佐敦铁路站宝灵街出口直行4分钟左右就见到熟食中心，真系几方便。2楼大排档空间几大，枱同坐位都宽阔。虽然系平日夜晚，但就越夜越多人，几热闹，好啱大班人聚会。餐牌选择好多，我哋就拣左120分钟 $288任食小炒同煲仔，饮品任饮。如想食火锅、麻辣水煮同海鲜就另一套餐，同样系任饮任食，最后我哋就拣左小食、汤品、小炒同炸子鸡。藤椒鱼皮：招牌小食之一，新鲜鱼皮爽口滑流，面层有芝麻，藤椒味香，好香麻辣味道，越食越辣，越食越惹味。皮蛋莞茜鱼片汤：汤好足料，有好多豆腐同鱼片，豆腐滑滑，鱼片切得薄薄，莞茜味香，整体好够味，热气饮佢就啱晒。芥未牛柳粒：牛柳粒容易咬，有口感得黎都几淋，芥未味浓但又唔会话好供鼻，系刚刚好，几好食。 当红炸子鸡 (半只)：炸子鸡半只份量都几多，外皮好脆，唔肥，肉几滑，调味刚好唔会好咸，另外仲有怀旧炸虾片做伴碟，我同朋友都几钟意呢个。…查看更多

新肥泉海鲜大排档，位于佐敦嘅官涌熟食中心，地点都算方便，喺地铁站行过嚟唔算远💪🏻今次嚟食小菜放题，价钱唔算贵，望住厨师炒到着晒火🤩见到都流口水，小菜放题仲要任饮啤酒🍻居然系青岛，消消暑就开餐😌海盐香煎雪花和牛粒(大)，上菜超快，有牛油香，一口size，一咬爆牛汁😋几嫩滑，海盐煎都几惹味👍🏻咸鱼鸡粒豆腐煲，超大份，鸡肉好正，煎咗好有咸鱼香，好味😎豆腐都几滑，高质嘅调味，整体几唔错老干妈炒四季豆，老干妈好惹味，加埋菜甫成个𩠌辣辣地送酒一流😍味道好好，当红炸子鸡半只，虾片冚住啲鸡一揭开个皮都几脆😳鸡唔油几滑几浓味👍🏻放题食晒四个仲可以再嗌，但个份量真系多到食唔落，最后只系追加咗一个XO酱爆牛柏叶，好大煲，XO酱好香炒到连西芹都挂晒汁😘牛柏叶爽身连XO酱好夹好惹味💟咁有镬气嘅小菜，又够晒大碟，呢个价钱任食有呢个质素都真系相当抵🥳钟意小炒嘅你要嚟试吓啦🙌🏻🙌🏻…查看更多

今晚同朋友相约佐敦食饭，二访官涌街市内嘅室内大排档。呢间嘢就系平日经过可能唔会特登入去嘅地方，但一食就知道系宝藏级数！雪花牛柳粒一有牛肉香，我哋叫了细size,2人啱啱好。👌🔥最惊喜系呢个蒜蓉粉丝蛏子！大大只新鲜蛏子，配埋足料蒜蓉，超级入味，食落香口够鲜甜，一定要配白饭先过瘾！💯炒通菜爽脆超级惹味，完全冇水分，师傅火候十足！配埋只香脆炸子鸡，外皮金黄酥脆，肉质嫩juicy，绝对系必点之选。饮咗两罐汽水，配大排档嘢食就系咁简单又满足～🥤官涌街市呢只宝藏真系值得大家嚟探索，无论系食材新鲜定价钱抵食都超值！下次再约！#佐敦美食 #官涌街市 #香港大排档 #隐世美食 #必食推介 #香港地道菜 #蛏子蒜蓉…查看更多

今晚去咗间够镬气大排档揾食！新肥泉位于官涌熟食中心内，邻近佐敦港铁站，交通方便！店内环境企理，开晒大冷气🫧同风扇，令大家坐得舒服🎊，食得开心！滑蛋炒虾球大大只鲜虾肉质弹牙啖啖肉，配上滑蛋，同样美味，令人回味！粟米鱼肚鸡粒羹真系非常足料!啖啖都有鱼肚同鸡粒口感，暖胃又美味!上汤伊面爽口伊面加上了上汤，仲有青菜，清清地真系唔错！瑶柱扒豆苗入口爽口嫩豆苗，仍带著淡淡的清甜味，瑶柱丝又鲜美，非常醒胃又有益！…查看更多