新樂園大排檔

今天去大埔出差，约了大埔的朋友吃晚餐。朋友带我去熟食市场打边炉，点了一份黄酒鸡煲。份量很大，应该一份是一只鸡，黄酒煮鸡第一次吃。酒味很香，配姜粒和鸡一起煮，听说是非常适合坐月吃的。另外，配了两只荷包蛋，老板说煮开后便加入，马上转小火继续慢煮，鸡肉便老得不会很快。另外，点了一份小炒皇，韮菜，虾干，鱿鱼，果仁一起炒，很香得适合配啤酒。下次可以去试一下他们的羊腩煲，看别人点了，卖相也很不错，也是最早沽清的。…Read More

每次去新乐园都系食牛腩河粉，觉得佢呢间嘅牛腩几好食，份量又多。今次决定试吓咖喱牛腩饭，我最欣赏佢牛腩同白饭系分开器皿承载，自己钟意食几多酱汁就自己落👍🏼👍🏼咖喱牛腩饭一上枱，闻到好香咖喱味，而且份量都算几多，佢个咖喱汁唔会好辣，我钟意牛奶味嘅咖喱汁，所以都几欣赏👍🏼我钟意佢呢间嘅牛腩唔会大大嚿，切成条状方便入口，而且牛腩都几腍，吃上去口感唔错。而且我都钟意佢薯仔份量都几多。总括而言，52元一大碟碟头饭，仲有埋杯冻柠茶。算系几好㗎啦。…Read More

【大埔区】【新乐园大排档】之前讲大埔嘅时候有讲到一间粉面店，𠮶间嘢最出名系鱼蛋，咁我食完之后，觉得都系普普通通。表述咗件事出嚟，就有大埔嘅朋友话我听佢中意大埔墟街市新乐园嘅鱼蛋。有名有真相，我就二话不说即刻杀入大埔叼吓佢。佢哋本身原来系食啲大牌档炒嘢嘅，而𠮶度嘅顾客都系叫饭类多。不过我既然系去食粉面嘅，就唔好忘记初衷，叫咗个下午茶，系 $45 嘅「金牌牛腩」并「手打牛丸」配「米粉」，讲咁多其实咪即系「牛腩牛丸米」啰。啲牛腩又几好食，顺滑得嚟又香牛味，牛丸就有「大埔水准」，唔差嘅。下午茶套餐仲有嘢饮，我叫「冻柠茶走甜」，都系茶记水准，正常冇特别。食食吓忽然间谂起，喂我唔系嚟食鱼蛋㗎咩？懵咗？系㖞，又话想食吓鱼蛋嘅。咁就唯有叫多碗嘢，叫咗 $42 嘅净食「手唧鱼蛋」并「鲜味墨丸」，个鱼蛋系真系好过之前讲过𠮶间，唔错。墨丸都 okay，又香口又有墨鱼粒喺入面。咁样食两碗嘢加杯嘢饮就食咗我 $87，价钱都唔贵嘅，合情合理价钱咁啰。。。（地址：大埔乡事会街8号大埔墟街市及熟食中心2楼CFS01号舖）#1amfoodie #foodie #hkfoodie #hkfood #food #foodporn #instafood #foodphotography #foodstagram #foodblogger #yummy #foodlover #delicious #foodgasm #instagood #foodies #tasty #tastyfood #dinner #foodpics #foodiesofinstagram #love #dessert #restaurant #foodblog #eat #1am大埔区 #大埔墟 #大埔 #新乐园大排档 #下午茶 #金牌牛腩 #手打牛丸 #米粉 #牛腩牛丸米 #冻柠茶走甜 #手唧鱼蛋 #鲜味墨丸 #1am1280 #1ambackup…Read More

用餐时间（8:16pm late dinner）follow@wojengyea/@wo!正嘢 for more food info🐒 支持我哋发掘更多美食 😋今晚大埔得果8度，梗系食个暖笠笠羊腩煲；笋、马蹄、羊腩、炸枝竹、大葱、冬菇。煲滚之后饮一啖羊腩汤🥘，清清地又唔系好咸，但师傅只系落咗马蹄 🌰，冇落竹蔗，所以啖汤唔够鲜甜。作为细羊腩煲，佢都算落足料，差唔多有20 几旧羊腩🐑，当然唔系每一嚿肥瘦适中🍖，有啲比较韧，但系我觉得都算系靓嘅。炸枝竹走过油，所以一直细火煲都唔会话好腍或者溶咗，吸晒啲汁，好滋味，如果多多几嚿就更好。大葱煮完好鲜味，冬菇🍄同埋笋都吸晒羊腩汁啲味道，唔会太咸几好食。.本身想试佢个腊味饭，不过我哋两个人食唔晒一份，佢冇一碗咁叫，所以叫咗个白饭🍚 ，白饭加埋羊腩汁同腐乳，真系冇得顶。唯一扣晒分嘅地方系送𠮶碟生菜🥬🥬好明显冇洗过，系每一条菜上面都有黑色一点点灰尘。🧐.呢间嘢冇冇收加一同酱料费都几低食，除咗碟生菜有啲污糟之外，个羊腩煲值得推介。👍🏽…Read More

𠮶日去大埔墟街市楼下海鲜档买咗啲海鲜，包括蛏子, 花甲, 濑尿虾, 桶蚝同埋海虾，然后上去新乐园叫佢整俾我哋食蛏子就整咗豉椒炒蛏子花甲就整咗油盐水花甲; 濑尿虾梗系避风塘做法啦，超级无敌正桶蚝就整咗炸蚝, 本人觉得只系OK,可以熟啲，但系啲friend就觉得好正海虾就就咁白灼，都好鲜味后尾仲整咗个啫啫煲生菜，正到不得了所有海鲜买咗$680 ，然后上到去餐厅整咗以上做法嘅菜加埋两支汽水同𠮶个生菜就俾咗$720。三个人食，平均$450一个啰。咁多海鲜都真系好抵。呢间嘢整体做海鲜嘅味道唔错，价格相宜，可以再去…Read More