因为自己住在大埔,可以说是看著文兴开,食了很多年。其实从去年年尾就开始发现他们厨房的产品有点变样。到这次再去的时候觉得连烧腊也变了。今次点了本地烧鸭半只连骨,宋嫂鱼羹,还有几个家常小炒。埋单的时候1050元。除了宋嫂鱼更维持原有的水准,厨房的水准可以说是十分平平。烧鸭的水准更是令人失望透顶,可能连一间普通烧腊铺啲水准都不如。希望重新改善。…查看更多
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食记 (15)
首篇食记作者
折翼天使

餐牌上写双拼三文治(鸡蛋/火腿/餐肉/咸牛肉)$20,叫了腿牛治,姐姐说要加五元(收25),说是老板说的。虽然唔系一定要食,但明明是他餐牌写双拼内容叫的 如果因为要咸牛需要加钱,餐牌就应该在一般双拼中把咸牛肉这个选项删了。(问题是叫蛋牛不会加钱。一开始以为是火腿的问题,两款肉要加钱,但竟然说是因为咸牛肉要加?哪蛋牛时也应该要加了呀)根据加五元这算法。腿牛治比烟肉腿治还要贵一蚊,搞笑!:(不过他家的茶是不错的,无论奶茶还是柠茶都很棒棒!…查看更多

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大埔优闲旅游和生活的应到地点如果来大埔区旅游,最舒服的景点一定是到大尾笃租单车游船湾淡水湖。可以大尾笃对美食来说,实在乏善可陈。数到大埔最多,最集中美食的地方,非大埔市政大厦熟食中心莫属。当地是全香港最大的市政熟食中心,好说有三四十档餐厅,粥粉面饭西餐饮茶小食甜品一应俱全。当中我最欣赏的是文兴茶档。不论是米粉,奶茶,鸡翼,西多士等等都相当高质素,性价比自然非常高。苏丝黄也大赞这里的西多士,一件西多士一般繁忙时间只会切四块,但随著非繁忙时间,或跟老板的熟络程度,那西多士可以切9块甚至16块变成16宫格,是未吃和在吃也觉得好好味和幸福的味道。奶茶也是相当受欢迎,个人觉得媲美金茶王吸数。鸡翼和米粉也相当高水准,连热柠茶的柠檬也一丝不苟。是一间回头率极高的小型茶档。…查看更多
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本来一心黎大埔墟街市食鱼蛋粉,点知最出名𠮶两间都无开,真系好黑仔谂住去个厕所就去第二度揾食,路过见到有枱食紧西多好似好吸引就坐低左大部分地方嘅西多都系一块过,有啲地方就切到一粒粒但就好易炸得太干争争呢到嘅西多分六旧炸完全系黄金比例可以increase surface area 去吸收蛋汁,够蛋香得黎又keep到外脆内软,真系唔错仲要只系$20冻柠茶都系中上之作茶底够涩,大大杯柠檬又多,叫少甜少冰样样做足唯一投诉就系无set要散叫,但价钱都叫合理街市熟食中心另外有个吸引之处就系可以同时食唔同嘅舖头嘅野食仲嗌埋隔离舖清汤牛腩粉,大大碗好抵食,牛腩不过不失咁街市真是个好东西…查看更多

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