喺敏華冰廳食咗個黯然銷魂飯,感覺一般般,唔太令人回味。呢個招牌菜本來應該係叉燒飯加煎蛋同配菜,但叉燒肉質硬邦邦,咬落好費力,唔夠嫩滑,感覺冇處理好,食得出嚟有啲乾柴。蛋煎得太熟,蛋黃完全凝固,冇咗流心嘅滑順口感,變得普通到冇驚喜。整體味道平平,冇特別嘅調味突出,飯粒都唔夠鬆軟,掛汁能力弱,食落有啲乾。價錢方面,一份黯然銷魂飯對於冰廳嚟講算貴咗,份量又唔算大,性價比低。店舖環境典型冰廳風格,乾淨但有啲舊式,座位窄窄地,晚市時段人多,要等位。服務員態度尚可,但上菜慢咗啲,影響心情。但今次體驗唔理想,叉燒同蛋嘅問題係最大缺點。如果想食黯然銷魂飯,可能有更好選擇,下次會考慮試吓其他菜式。…查看更多
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用餐途径
堂食


































