拾味正宗刀削麵館 (渣甸街)

想吃刀削面便会过来，环境光猛整洁，可以看到师傅在开放式厨房即叫即削刀削面，特别有食欲，有不同风味套餐，包括麻辣，口水，热拌及凉拌麻辣牛筋腩刀削面 $62+$10 鸡翼+$10 猪软骨+$10 猪耳牛筋腩炆得入味，猪软骨软糯即化，鸡翼同样轻易脱骨，猪耳爽脆，蒜蓉和麻辣汁可另上，自己调节味道，汤底麻辣浓郁，刀削面带嚼劲，宽厚又有咬口，份量超大，性价比高麻辣猪扒刀削面 $62+$10 金钱肚+$10 猪颈肉猪颈肉边位炸得脆口，带阵猪油渣香气，必点推介冻豆浆+$5 冻柠乐套餐送冷热豆浆或热饮，另升级了冻柠乐，原支玻璃樽更有气更爽…查看更多

📍 拾味山西刀削面馆-铜锣湾✨位于铜锣湾旺区有一间正宗山西刀削面馆😍 刀削面即叫即制，师傅即场削面，面条软滑而且烟韧有弹性👍🏻汤底清甜唔油腻😋麻辣牛筋刀削面🐮好黏口既牛筋，充满胶质，炆至软淋有咬口，非常入味👍🏻而且够晒份量口水鸡🐓的自家辣酱开胃惹味，而鸡肉鲜嫩入味！每碟大概都有6-7旧👍🏻酥炸云吞🥟即炸外皮金黄脆卜卜😋云吞内馅猪肉鲜味足👍🏻点少少甜酸酱食简直系绝配！#hkfood #hkfoodie #hkrestaurant #hkeat #instafood #foodblogger #hkfoodblogger #gourmet #instalike#foodstagram #instaeat#铜锣湾 #铜锣湾美食 …查看更多

今日 同皮妹出铜锣湾拍拖拖听讲 附近有一间刀削面馆呢一入到去系满座 真系估唔到餐牌有好多唔同嘅套餐 嘻嘻啲𩠌可以自由配搭 劲多选择有冷拌 同热拌嘅刀削面拣㗎可免费转拉面 米线同年糕添仲有好多上海嘅小食 同菜饭最正系 可以望住师傅去削面现场睇 成个感觉真系好霸气-Sliced Chicken Hot-mixed Sliced Noodles ($65)手撕鸡热拌刀削面 ($65)Stewed Pork Belly Hot-mixed Sliced Noodles ($65)东坡肉热拌刀削面 ($65)皮妹拣咗手撕鸡 而我就拣咗东坡肉手撕鸡撕得好幼细 食落有麻辣香味卖相好吸睛 有三旧劲大旧嘅东坡肉每层嘅肉同脂肪好分明 真系好邪恶食落好腍身入口即融 食到停唔到口配埋自家四川担担酱 食落特别惹味面质软硬度适中 咬落好烟韧有咬口对吃货嘅我嚟讲 份量多啲就更加好-Shanghai Wonton only ($50)上海净云吞（10只） ($50)大大件嘅云吞 云吞皮唔算太厚菜饀份量适中 两个人食啱啱好…查看更多

**(猪软骨刀削面餐)**试咗佢哋个超抵食嘅下午茶餐！「猪软骨刀削面」一上枱，热气腾腾！😍* **刀削面:** 口感真系几好！因为系手削，所以每条面嘅厚薄都有些微分别，食落特别烟韧有嚼口，而且挂汤！每一啖都索到浓郁嘅汤汁！😋* **猪软骨:**焖到软腍入味充满骨胶原嘅黏口感，味道唔会死咸，送面一流！🐷* **卤水鸡翼:** 卤得入味，皮滑肉嫩，轻轻一啜就骨肉分离，咸香十足！有五只, 系一个抵食嘅小食* **油菜:** 新鲜翠绿嘅油菜，加埋啲蚝油，即刻平衡返晒，感觉健康啲！🥬…查看更多

见佢门面d字眼都几吸引，就入左去坐低试下。入到去店员咩都冇讲，冇招呼，冇问几位，咁我哋就自己揾位坐。佢哋嘅餐牌又花又难睇，睇左好多之后叫店员过嚟落单，才大声喝：「枱面有QR code,自己落单！」 本来已经又攰又肚饿，兜面送上枱，我即刻开始享用我嘅晚餐，食下食下，食到异物，原来系胶条，我随即告知店员，那位店员不但一点歉意也没有，竟说：「咁你想点呀，你呢兜咩嚟？比过兜面你，你俾返条胶我先！」只系想收返条「证物」以免被曝光。所谓俾过碗面我，过程只系1分钟就俾返碗面我。店舖标榜自己「即叫即削」，因此令我十分怀疑店员系倒左我原先嘅汤再加返热汤，菜都冇俾返条，连我碗入面本身粒饺子都差d冇埋，上返碗斋面条比我。店员态度恶劣，处理方法和态度让我大吃一惊，不敢再光顾。…查看更多