心之食堂 (裝修中)

约左朋友谈心，想揾间好味又唔嘈嘅居酒屋。朋友book左位，入到去，环境好舒服，设计得几有温馨感，令人有种返到屋企嘅感觉。餐厅提供好多唔同嘅菜式，包括刺身、日式串烧、炸物etc. 同埋好多款Sake ，每一道菜都特别注重食材嘅新鲜度同埋味道嘅平衡。个人大推「胡椒猪骨汤煮蚬」,用料新鲜，成碗可以饮晒。「海胆蟹籽杯」鲜味之余，用Cocktail杯装住，影相特别精致。此外，餐厅嘅服务都几好，员工亲切友善，对菜品介绍得好详细，令客人感受到宾至如归嘅体验。如果喺铜锣湾附近想揾个地方静静地chill，同朋友倾计谈心饮酒，「心之食堂」绝对系一个唔可以错过嘅选择！…查看更多

喺呢到未装修之前，夜晚想揾d日本居酒屋feel既餐厅，就揾左呢间！叫左脆脆吞拿鱼腩卷，味道都吾错，蟹籽配吞拿鱼同脆脆味道完美地夹！个煎猪颈肉饭意外地好有惊喜，煎猪颈肉加酱汁送饭一流d珍珠米好有口感，bf仲话想加碗白饭，牛舌控既我，见到都忍吾住叫返串，烧得好好食！最尾仲有个铁版烧豆腐，都烧得好香口，下次都会想再食！…查看更多

心之食堂今日Happy Friday,森仔放工同女朋友去左铜锣湾食好西，迎接假期🥳今次揾返一间之前食过，感觉几好嘅：心之食堂❤️佢位于铜锣湾耀华街百乐中心，系时代行过去超方便。而餐厅🍴空间还好，座位不是太多，有充裕的空间👍🏻谈天吹水好地方。最令森仔encore嘅原因系其优质嘅食物和高性价比🤭🤭🤭胡椒猪骨汤煮蚬$78此个汤品味道真系一流！胡椒味浓，带有微辣。而猪骨嘅精华也十分入味秋凉下饮胡椒猪骨汤真系超正，驱寒🙌🏻🙌🏻三文鱼腩刺身$68呢个剌身真系超级鲜甜肥美油脂分布超正，有一种入口即溶嘅感觉好新鲜阿😋份量十足，足足有五大片，片片厚切👍🏻👍🏻原条鳗鱼石头锅饭$118这个又系森仔必点。除左女朋友钟意❤️食鳗鱼之外，佢真系大件夹抵食。大大条原条鳗鱼上枱，烧汁味道惹味，再带有点点烧焦的脆边😊肉质亦肥美，啖啖肉！最正系佢石锅饭，热🔥辣辣上枱，令到有一定饭焦🤭饭焦的香脆口感正！配上烧汁和鳗鱼一齐食，正😚香葱石板牛舌$68呢条誉为是日性价比之冠！因为估唔到$68，份量如此多！牛舌都系大大件，有无数咁多件。而香葱烧汁汁煮时，令牛舌都很入味和稔身，非常美味！蒜蓉焗生蚝🦪$48这个生蚝🦪烧得也不错，蒜蓉酱香浓😚生蚝肉质也不错，鲜甜而焗得恰好！值得一试。心之鱼生饭$98呢个鱼生饭外形一流，啱晒打卡😄佢整个心形邪恶包$78带子加海胆加脆紫菜，口感一流又鲜甜，又creammy，又有脆咬口👍🏻👍🏻过引。特别系海胆嘅美味，超级正！整个创意菜式都不得了，yummy芒果🥭芝士蛋糕🍰芒果🥭果几浓！而芝士蛋糕🍰也够creammy同入口即溶，有啲似食紧雪糕🍦，正！…查看更多

呢间居酒屋就系铜锣湾百乐中心，店舖装修好有日本风格，环境舒适，食材高质，用Qrcode落单，够哂方便哗，真系超级多蟹籽嘅 [ 日式蟹籽沙律 $58 ] 超级足料嘅沙律，沙律菜新鲜好味。即叫即烧嘅 [ 蒜烧大扇贝 $68 ] 个 size好大，口感鲜滑爽嫩，厚肉又肥美，食到lamlam脷，蒜蓉好香再嚟就系 [ 烧鸡软骨 $38 ] 两串鸡软骨，细细粒，咬落口感脆卜卜。[ 厚烧牛舌心 $58 ] 一串三件，每件都好厚身，油脂较丰富，烧得好正，肉质口感软腍，浓郁牛味，咬落去好juicy必叫 [ 心之蛋卷 $88 ] 用茄汁画咗个心型图案，加上沙律酱，厚身又馅料满满嘅玉子蛋，入面塞满半溶芝士、蟹籽及三文鱼，每一口都口感丰富有层次[ 胡椒猪骨汤煮蚬 $78 ] 个汤鲜甜好饮，胡椒味香浓，蚬肉份量都好多下，蚬肉肉质鲜甜，连啲蛙蛙菜都入哂味，饮完个汤可以暖下身添即叫即烧嘅 [ 蒜香烤焗茄子 $68 ] 超大件，虽然要等45min，但值得等咁耐，闻落超香蒜香味，茄子外皮烧得香口，茄子口感软绵绵又滑又惹味色彩缤纷嘅 [ 彩虹卷 $68 ] 每边都黏住唔同嘅食材，包括有蟹籽、海苔、鱼子，每个口味都唔同，中间位置包住松脆嘅天妇罗虾及青瓜。[ 铁板豆腐 $48 ] 热辣辣放系铁板上嘅豆腐，外皮口感香脆，个酱汁同豆腐好夹，好味道蓝白色嘅 [ 蓝碟花白桃乳酸 $48 ] 甜度啱啱好，解渴好饮。另一杯就系 [ 蜂蜜柚子茶 $48 ] 润喉好饮心之食堂铜锣湾耀华街3号百乐中心12楼1203室…查看更多

闺蜜话想去铜锣湾shopping 之后揾间可以慢慢倾计嘅餐厅 我就揾到呢间居酒屋 菜式创新又唔贵 一试果然无去错 😋🔸胡椒猪骨汤煮蚬 $78通常我地食开清酒煮蚬或者昆布汤煮蚬 胡椒猪骨汤可能系fusion 潮洲菜 我带住满满疑惑 先饮一啖汤 哇 好鲜甜 蚬好肥美 配埋娃娃菜 神奇地又有d 日式feel🎌🔸海胆蟹子杯 $78好靓呀 用香槟杯装住好似鸡尾酒咁 蟹子嘅份量都几多 啖啖卜卜声 海胆上仲有d 鱼子酱 真系奢侈到极致 🍸🔸邪恶包（2件）$88顾名思义好邪恶呀🔥 食左肯定要努力做运动 但肯定唔舍得唔食嘅组合 用刺身带子夹住煎鹅肝嘅生菜包 两个都系我最钟意食嘅食材 不过无谂过可以一齐食 仲咁夹🥠🔸心之蛋卷 $88切开佢原来有半熟芝士流出黎 煎到啱啱好 好juicy🥚🧀🔸烧BB露荀 $38BB露荀比一般嘅露荀幼好多 烧过好香 食落无乜粗纤维 大大啖食得好畅快🥬🔸火焰铁板牛柳串 （2串) $88重头戏黎啦 两大串牛柳插喺鲜甜菠萝上面🍍 已经睇头十足 店员仲即场表演 一加酒一点火 大火即时将牛柳包围 好睇之余仲有实际作用 令肉嘅表面多一份焦香同酒香🥩🔸原条鳗鱼石锅饭 $118原条鳗鱼浮夸咁搭喺石锅上面 鳗鱼汁加左落饭度捞匀 每粒饭都入晒味 珍珠米够烟靭 贴住石锅嘅饭焦脆卜卜🐠总体黎讲 每道菜嘅处理同配搭都好有心机 用料上乘 价钱相宜 值得介绍比身边朋友🫶🏻🍽️ 心之食堂(铜锣湾)📍 铜锣湾耀华街3号百乐中心12楼1203室…查看更多