心之食堂

出街食飯揀嘅都係果日想食咩菜日本居酒屋喺我心目中老是常出現，基本上會叫嘅嘢都大同小異今次去呢間係因為佢地嘅菜式名非常搞鬼唔單菜名吸引，料理都係以創新為主🦢邪惡包即係鵝肝+帶子，鵝肝真係令人又愛又恨，粉嫩嘅鵝肝口感綿密，明知佢肥仔都要食，唔怪得要叫邪惡包啦！🦀李小龍卷即係炸蟹鉗反卷，個名真係夠晒趣怪，上菜嘅時候仲要係有張凳俾呀李小龍坐住飯嘅份量頗多，抵食夾大件👅厚燒牛舌心& 汁燒白鱔牛舌心非常嫩，燒得剛剛好，完全冇咬唔開嘅感覺，厚切口感一流！白鱔用燒汁調味，感覺好fusion，冼玉廄肥唔嚟未，做得幾好🐂蘆筍海老牛肉卷成日食金菇肥牛卷，食到厭晒，今次見到蘆筍牛肉卷，就忍唔住要試吓，蘆筍嫩完全無渣，一疊有四少見，做下酒菜都相當出色💥海膽蟹籽杯係加拿大海膽，質感較實淨爽身海水味較重，有四至五件海膽份量少少一個人就剛剛好🍵好耐冇食過茶漬飯，清淡但幾好食高湯清甜，食咗口味比較厚重的嘅串燒食個簡單嘅茶漬飯令感覺清爽少少去到居酒屋不過無飲酒，因為同行友人有下一場去飲酒今次就試下嘢食先，相信配埋Sake會更加吸引🌟…查看更多

喺12樓有一個隱蔽嘅門口，向左轉就會到達樓上Cafe裝潢，我坐個位有啲暗邪惡包 $76用生菜一塊將燒鵝肝同兩粒燒帶子包住一啖就食完。鵝肝嘅味，將帶子味蓋過，算好味，但價錢略貴。蟹肉忌廉餅 $38只有忌廉，沒有蟹肉，唔知有無好似X小巧咁犯商品說明條例，咁重忌廉浪胃送酒應該無咁易醉李小龍卷 $68炸蟹鉗青瓜卷，上面有少許caviar味道唔太濃，不過不失，我唔鍾意食濃味野海膽 $65抵食海膽，用呢個價錢過下口引唔錯，老實一定唔夠貴價海膽creamy同新鮮，但算係誠意之作原條石鍋鰻魚飯 $118最有匠心都算係呢個飯，先在外層塗上鰻魚汁，用石鍋嘅溫度令有鰻魚汁嘅飯變成飯焦，饅魚都好大條。美中不足係返抵唔係炒飯底亦都唔係日本米。黑馬王子 $58 其實係可口可樂加雪糕嘅黑牛，無敵組合，唔會失手。熱檸檬果茶 $28有檸檬味嘅即沖飲品，我比較嘴刁，想要新鮮檸檬多過即沖橘子飲，對我來講有啲太甜…查看更多

ʟᴏᴠᴇ ᴄᴀғᴇ 心之食堂☕︎︎ 良心居酒屋位於耀華街,小店簡潔, 店員亦好親切(成日同我地加水)不專業食評~ (☞ ͡° ͜ʖ ͡°)☞☕︎︎ 邪惡包 $76/2件~一聽到名就知道好邪惡,用鮮帶子夾住香口兼邪惡嘅鵝肝,食落三重享受~但鵝肝味略厭cover 左帶子味~☺︎︎ 心之蛋卷 $88~蛋卷用番茄汁畫上心之,裏面包住份量滿滿嘅三文魚,蟹籽仲有芝士🤤食落口感好豐富,好滿足 (值得推介)☕︎︎ 李小龍卷 $68~ 卷物放喺小型木椅上,好可愛~,卷物夾住炸蟹鉗,牛油果,好特別~ ☺︎︎ 心之火焰鐵板牛柳串 $88~店員會先點火嚟製造效果,將牛柳串上紅椒炒插喺菠蘿上面,賣相好吸引(看尾圖) 淋上火焰食落紅椒好香甜,但經過火焰後,牛柳有少少韌~☺︎︎汁燒白鱔 $78~白鱔肉質好爽口加上燒汁幾鮮甜同惹味~☺︎︎南瓜餅 $36~外層好香脆再加上香甜嘅南瓜蓉,影相影耐左但外層依然好脆口~整體食物質素唔錯,價錢中規中矩,服務唔錯大讚~ …查看更多

心の食堂地方雖小但食物一啲都唔馬虎，用QR code點餐對小店嘅店員同食客嚟講都好方便。心の蛋卷係依度嘅招牌，切開見到流心芝士仲有滿滿嘅三文魚同蟹籽就知道係心機之作，味道亦一級棒呢💯李小龍卷原來係因為炸蟹鉗而命名，又幾搞笑；卷物仲有牛油果、魚子醬、蟹籽同青瓜，配搭唔錯。石板帶子上菜時仍冒煙，黑松露味末算突出但帶子肉好嫩，裙邊彈牙。依度嘅炸物都有水準，炸蠔同可樂餅都係即叫即炸，熱辣辣脆卜卜，份量多又香口。燒物就試咗雞軟骨同菠蘿，前者調味適當幾惹味，後者鮮甜多汁，食得狼狽少少但好滋味～飲品定價合理，飲番杯烏龍茶解膩就最啱lu😋…查看更多

一講開銅鑼灣日本野 🇯🇵  心之食堂一定榜上有名 今次終於有機會試到啦 🤪   地理位置十分方便 喺正美食天堂「百樂大廈」入面～timesquare行前幾步就到啦！😎◍「心之蛋卷」🍳  $88黎到心之食堂緊係要食呢度嘅名物心之蛋卷！蛋卷好有趣地用茄汁寫上「心の」🍅  而包住既就係滿滿嘅三文魚、魚子同芝士 🧀  一切開就有流心既效果 必試~😻◍「李小龍卷」🍣   $68完全係比佢個霸氣名而吸引到叫嘅 😎 卷物包住咗蟹鉗、牛油果、魚子醬 第一次食炸蟹鉗卷 好特別！🤓◍「邪惡包」🍙  $68叫得邪惡當然係用咗最邪惡嘅鵝肝😈再用新鮮帶子包住 一啖放入口🥺 太感動～◍「原條鰻魚石鍋飯」🍚  $118呢一款必試嘅係呢個石鍋飯 鰻魚真係原條上超震撼！而且石鍋飯好保溫 就算放到最後都一樣熱辣辣🤤◍「厚燒牛舌心 / 燒雞軟骨」🍢  $58 / $38另外叫咗少少串燒試 兩款都燒得好香口🤤  而雞軟骨更加係3串上！抵食 😎…查看更多

引言 ▫️除了很多有名，或告急的黃店，其實也有不少黃店默默耕耘地生存，有時候，有些黃店坐落於市區後的小巷中，沒有太多人知道，唯有在IG,OpenRice 等多提及，才能讓人了解更多，尤其有水準的，更要提及。今日要提的，是銅鑼灣日本菜的心之食堂。▫️內文: 🔹心之食堂用的是電子點餐系統 ，能計算總數，很方便。這次點了以下的美食:🟠三文魚腩4件(HKD $58)🟠🔹老實說，沒有想過三文魚腩可以這麼好吃，肉身也很厚，有1.5cm😱。 🔹🟠秋葵刺身沙律🥗(HKD $58)🟠🔹他們的冷盤小食也非常出色，新鮮，醬汁好味。🔹🟠李小龍卷(HKD $88)🟠🔹外貌像李小龍標記而得名的炸蟹卷，加上沙律醬，牛油果，水準不錯。🔹🟠蘆筍海老牛肉卷 (HKD $58)🟠🔹還不錯，只是比較冷盤，沒那麼突出。🔹🟠心之蛋卷 (HKD $88)🟠🔹樣子有個心，以為是情人節限定，其實或許是表示心之食堂的愛心美食，內裡有三文魚，芝士，魚子，蛋卷都這麼豐富，係愛啊!🔹🟠心之魚生飯 (HKD $88)🟠🔹又來一個心，內裡有三文魚、吞拿魚、鯛魚、甜蝦，蟹籽等。非常豐富，真要給一個心。🔹總結🟢整體上，此店主打創意美食，水準不錯，未能有更多人知道是可惜。正如奧運，大家只記得張家朗，和何詩蓓，但就也要好好珍惜，記住為自己地方出征的運動健兒💪🏻。🟢…查看更多

前幾日去看《 STAND BY ME 多啦A夢 2》傳媒優先場，看戲前先去心之食堂吃和食料理晚餐。這裡是小店格局，座位不多，裝修卻是帶有雅致的文藝氣息。掃描QR code後就可用手機點菜，不用Download App，環保方便又有效率。餐廳菜單選擇不少，壽司、串燒、飯麵主食、炸物小吃等等，不論賣相或配搭都別具創意。李小龍卷 $68 將手卷放在小木椅上甚有特色，其實就是加州卷的變奏版。李小龍卷的材料包括炸蟹鉗，蟹柳，魚子醬，蟹籽，青瓜，配搭清爽開胃。心の蛋卷 $88這道菜可說是人氣之選，看見差不多每枱都有點，我們專程來到又怎能錯過呢？！一切開就緩緩流出流心芝士，入口嫩滑，裡面夾雜著三文魚、魚子等配料，濃郁蛋香中混合了魚鮮味。鐵板豆腐 $48上菜時，鐵板熱氣逼人，滋滋咋咋，煙霧瀰漫，即時香氣四溢。軟嫩的豆腐入口即化，吸滿甘甜的和風醬汁。味淋魚干 $88燒得富有焦香之餘，鮮甜可口，一點也不腥。雞泡魚乾煙煙韌韌甚具咬口，吃時蘸些沙律醬，風味十足。原條鰻魚石鍋飯 $118石鍋溫度夠熱，蒸氣騰騰，從頭吃到底都可保持熱燙溫度。原條上單是視覺已別具氣勢，鰻魚淋上鹹香帶甜的醬汁，厚肉肥美，肉質嫩滑，細骨不算多，被炙烤得油香四溢，底層香脆飯焦與上層軟糯白飯完全混合，焦香味相當好下飯。炸芋圓 $38一口一個，外皮炸得金黃酥脆，入口不會太油膩。裡面包裹著綿密的芋泥內餡，鬆軟香Q，甜度亦不會過高。…查看更多

心之食堂 Love Cafe @lovecafe333📍 銅鑼灣 Causeway Bay.😈 邪惡包(1件) $38 x2 (鮮甜帶子+鵝肝): 邪惡包不錯 可惜紫菜有少少淋而且鵝肝唔太熱☺️.🍚 原條鰻魚石鍋飯 $118: 冇得輸🤤 原條鰻魚上加上特製醬汁非常惹味 仲有飯焦👍🏼.🍢 心の火焰鐵板牛柳串 $88: 火焰鐵板牛柳串有驚喜 店員會先用火槍點火營造火焰效果 賣相吸引😍.🍣 李小龍卷 $88 (炸蟹鉗,牛油果,魚子醬,蟹籽,青瓜): 啲牛油果偏少 所以口感唔太好 而且蟹鉗肉雪味重 不推薦😌.🐮 香蔥石板牛舌 $68: 石版牛舌醬汁非常濃郁 牛舌厚而爽 上枱時仍煮緊 熱辣辣好味😊.🍲 胡椒豬骨湯煮蜆 $78: 胡椒豬骨湯煮蜆重胡椒味 引唔住一啖接一啖😍.🦀 蟹肉忌廉餅 $38: 蟹肉忌廉餅都一般 外層唔算好脆😟…查看更多

溫馨小店，一入門口係吧檯， 裝修都算唔錯。北海道海膽(20g) - Ipad 落單， 方便快捷。睇相係一板，原來上枱是杯裝的。😂 睇返落單紙先有寫份量lol。不過都係，靚嘅海膽真係零舍貴價。 咁我寧願保持水準。的確新鮮，清甜味美。京蔥雞肉串🍢 -日本留學過嘅朋友話，有少少日本嘅味道。我就覺得雞肉好滑，多汁，京蔥香脆。原條鰻魚石鍋飯🥘 - 堅長一條，而且厚身🤤🤤🤤 肉質結實，味道濃郁，石鍋飯保持熱度，食落勁正！🤩大滿足！李小龍卷🌯 - 炸蟹卷，牛油果＋魚子醬，口感豐富而 sooth吉列炸蠔🥠 - 炸得好靚，金黃色，見到口水都流晒😋 但都係要相機食先～藍蝶花白桃乳酸🍹 -融合咗，變成粉紫色一杯飲品；飲落乳酸味好出，酸酸甜甜的，桃味係飄香。…查看更多

#黃店系列 位於銅鑼灣的「心之食堂」，FB有表明立場、有支持罷工，亦係《夠薑YELL CARD》 既寄賣點！⁣一出𨋢就見到門口大大個招牌，店內空間不大，比較狹窄，牆壁掛了幾部單車裝飾，感覺很特別。⁣⁣🔸邪惡包 $38/1件⁣有創意同特別的菜式，紫菜包住兩個帶子，帶子中間夾住邪惡源頭鵝肝，感覺好Juicy😋⁣🔸心之三文魚飯 $78⁣一個心形魚生飯，迎合餐廳的名字，適合情侶💑營造浪漫氣氛💕味道正常⁣🔸海膽蟹籽杯 $68⁣海膽味道正常無腥味，蟹籽新鮮。⁣🔸李小龍卷 $68⁣用Q版木椅盛裝比較特別⁣炸蟹鉗+牛油果+蟹籽+魚子醬⁣係升級版加州卷，其實唔知同李小龍有什麼關係😂😂⁣…查看更多

喺耀華街嘅百樂中心大家都應該對佢唔陌生，食飯時間都長期要排隊搭lift，今次嚟到12樓嘅心の食堂試吓呢度嘅創意日式料理先～去唔到日本旅行都食下日本嘢滿足下日本癮嘛👅整體來講，呢間可以話係一間無論係食物定係擺盤都非常之精緻嘅餐廳～重點係佢開到凌晨兩點，嚟呢度食番幾串串燒、叫啲小食做宵夜都係一個唔錯嘅選擇🤤.im sure most people that hang around in the cwb area is familiar with this awesome building full of restos 😋 decided to check out this japanese place on the 12th floor 👍 overall, the food and the presentation were both on point 🤤 loved their eel rice especially because it doesnt have those small soft bones inside 🤣 another good thing about this place is that it opens til 12am! if u ever pass by and want some skewers, this is a great choice 👍.《原條鰻魚石鍋飯》$118其實我本身真係好討厭食鰻魚，好怕嗰啲細細條嘅骨，但係見到好多人都推介呢度嘅鰻魚飯，所以決定俾一次機會佢🤪食完之後完全係有一種佢令我對鰻魚改觀嘅感覺，最緊要係真！係！無！骨！而且鰻魚又非常之肥美，啖啖肉真係好滿足！而且燒得啱啱好，口感偏向紮實嘅感覺，好好食～熱辣辣粒粒分明嘅飯再加上鰻魚汁，真係非常之惹味！食到邊邊位有少少似平時食煲仔飯咁，有小小好似食緊飯焦咁，有另一種口感嘅享受～.《李小龍卷》$68呢個卷其實有炸蟹鉗、蟹柳、青瓜、牛油果同埋沙律醬組成，另外再加啲魚子醬做點綴，即刻level up咗～雖然唔係好諗到呢個卷同李小龍有咩關係，但呢個配搭幾新穎。牛油果又有助減低香脆嘅炸蟹鉗嘅油膩感，係一件你會食完想即刻快啲食第二件嘅壽司！.《吞拿魚》$48呢個吞拿魚刺身真係好抵食！有四大塊非常之厚切嘅新鮮吞拿魚，一啲腥味都冇😋.《心の燒焰鐵板牛柳串》$88呢個真係打卡必點，上碟嘅時候店員會幫你淋少少酒再點啲火，都真係幾震撼㗎～可惜因為嗰日燈光唔好，我影出嚟嘅都唔太靚，費事post出嚟獻醜🙈牛柳粒都非常之大粒，非常之香嘅黑椒味，而且口感亦都非常之淋～真係睇得又食得！另外要讚一讚作為配菜嘅燒菠蘿，亦都非常之juicy，又甜！.《厚燒牛舌心》$58成日去食串燒都覺得牛舌好貴，但係真係貴得有原因㗎！今次餐廳用嘅仲要係牛舌心！口感一流，又嫩又juicy！.《燒雞軟骨》$38食串燒叫雞軟骨係基本啦～呢度嘅雞園骨係一串你會想像到好好食嘅雞軟骨，夠香脆之餘又有小小肥咁🤪.《邪惡包》$38又一個超多人推薦嘅菜式，用咗沙律菜同埋帶子包住鵝肝，真係一個幾特別少見嘅組合！鵝肝入口即溶，真係好邪惡啊🤤.𝐋𝐨𝐯𝐞 𝐂𝐚𝐟𝐞 心之食堂 …查看更多

🥢銅鑼灣篇🥢聽聞呢間鋪頭食日本嘢幾出名，今日大概6:00就同男朋友上咗去🥳一去到就見到門口有消毒洗手液比大家使用，仲有告示教大家點樣洗手，好貼心❤️雖然只係六點幾但入到去已經見到有幾台客人！我哋就比安排坐係窗邊嘅二人位🙂呢度落單原來係用ipad,認真夠晒方便！🥳日本料理種類亦好足夠，有刺身壽司串燒等等❣️秋葵刺身沙律 $88 (7.5/10)啲刺身粒全部都係厚切！有三文魚腩，吞拿魚等等，重點係鋪們成個表面！食落魚生好新鮮，配上薄切青瓜同秋葵，認真好食😋唯一扣分嘅位係覺得胡麻醬落得太多，食到後邊開始覺得有啲口渴🙈🙈❣️李小龍卷 $68 (7.5/10)壽司放咗喺張小木椅上，好有創意好靚💓食落亦不錯，每一舊都好足料！❣️心之魚生飯 $98 (8/10)呢個魚生飯上面鋪滿既又係厚厚嘅魚生🤤🤤佢鋪左一個心型嘅形狀，認真特別！大家都可以帶自己嘅情人黎試吓呢個又好睇又好食嘅愛心❤️❣️雞泡魚乾 $88 (8/10)呢個真係好鬼好食！調味好充足，配埋沙律醬真係一流唯一係份量少左啲！❣️邪惡包 $38 (9/10!!!)我男朋友話全晚最正係呢個！入邊有肥肥既帶子同埋鵝肝，真係未食都覺得邪惡啊不過本人唔食鵝肝就冇得一試啦，你哋快啲嚟試吓啦！❣️蒜香燒茄子 $68 (7/10)幾惹味，鋪滿蒜蓉粒不過肉唔太多，性價比偏低🥺🥢總結: Overall 黎講，食物質素高，又係黃店🤤💛嘢食定價中上，但食到咁正嘅嘢咩都值返晒💓💓唯一係全間舖得一個侍應，如果坐滿左應該都幾忙喎🧐🧐…查看更多

幾個月前曾經同朋友吃過，覺得質素不錯，加上食客爆料是黃店，所以今次同爸爸撐檯腳，就決定再去銅鑼灣encore下！——————————🔹京蔥雞肉串 $40上次食魚生及壽司為主，今次就決定多試串燒及熟食～雞肉大大件，嫩滑焦香，京蔥雖然juicy，但就燒得過左火，不過整體依然不錯！🔸香蔥石板牛舌 $68爸爸喜歡食牛舌，所以點了這款～上菜時熱辣辣，蔥香撲鼻，牛舌彈牙，汁料又濃又甜，惹味～🔹日式炒雜菌 $58雜菌是我的最愛，炒雜菌更是不錯～這裏會加上柴魚片，層次更豐富。🔸李小龍卷 $68名字好特別，原來是因廚師的偶像是李小龍，想向他致敬而起的。內裏有炸蟹鉗、蟹柳、青瓜，加上魚子醬及蟹籽點綴，香口又有層次。🔹石板黑松露牛油帶子 $88四隻帶子大粒飽滿，用牛油煎製後，再放上黑松露，入口彈牙鮮香，大推！！！🔸邪惡包 $38上次食過，今次返尋味！紫菜包住帶子、煎得溫熱的鵝肝及生菜，油香豐富，配上清新生菜及脆紫菜，口感特別，完全不膩～🔹心之魚生飯 $98同樣是encore之選～用多款魚生砌出的心型飯，單看外相已充滿少女心；魚生新鮮，青瓜爽脆，加上魚鬆及糖果，真的極致玩味！…查看更多

好耐無食日式料理，咁啱今日經過去咗一間人氣爆燈料理 ➰原條鰻魚石頭鍋飯鰻魚控既我一定要試吓 ，鰻魚燒過好香魚油，鰻魚燒汁帶一點點甜味，配合燒過石頭鍋裏面珍珠飯側邊有少許飯焦，令一番風味 ➰心之火焰鐵板牛柳串服務員上到枱後紅紅既火燃燒中，燒好牛柳串牛肉比較諗配上黑椒碎，紅椒燒過後特別香甜 ➰李小龍卷聽個名就好特別啦原來佢就係卷物捲住吉列蟹鉗配沙律醬飯外面加咗蟹籽，飯粒粒粒分明我口感特別豐富 ➰邪惡包燒好嘅鵝肝夾住帶子裏面加咗生菜仲有紫菜包住，一口食咗三種層次，好重鵝肝嘅味道再配合帶子真係好邪惡啊 ➰海膽睇見就流口水海膽味淡淡，包住紫菜口感外脆內嫩，兩啖就清晒 ➰藍蝶花白桃乳酸白桃又係最愛 ，味道比較清淡，乳酸味好重 ，好飲…查看更多

平日夜晚成9pm 先黎到都咁仲要等位，黃色經濟圈真係唔可以睇少 🙈等位嘅時候係門口見到好多文宣，仲好多次都有罷工，一定要大大力咁懲罰佢海膽軍艦 📍$98好新鮮嘅海膽，份量多到瀉呀 😍鋪得勁厚，有成2-3層咁多，滿足哂我對海膽嘅craving味淋魚干 📍$88燒得淋得黎又唔會乾，點埋沙律醬就更加好食。沙律醬上面唔知係咪落咗七味粉呢，有少少辣，不過好過癮厚燒牛舌心 📍$58每次去居酒屋都必叫牛舌，好厚身好juicy，味道都好好，唔會過咸邪惡包📍$38 (一件)邪惡包真係當之無愧 😂 用紫菜包住，上一層帶子，下一層帶子，中間夾住嘅竟然係鵝肝 😍 啲鵝肝油滴出黎咁架李小龍卷 📍$68平時好少見餐廳用蟹做卷物，今次即管試試佢。有牛油果，蟹棒，同埋微辣嘅沙律醬，仲有少少魚子醬，好多層口感放埋一齊好特別心之魚生飯 📍$98有齊三文魚，油金魚，吞拿魚，全部切到細細粒，個飯砌到心型咁，賣相好吸引 😍 係飯嘅面頭仲有隻甜蝦，再鋪咗好蟹籽同櫻花粉，真係又睇得又食得蟹肉忌廉餅📍 $38炸得幾香脆，忌廉份量好多，一咬落去即刻嗶哂出黎…查看更多