御瀧軒

御泷轩位于铜锣湾南华体育会，以传统粤菜及点心为主打，餐厅装潢简洁明亮，带有老香港的怀旧感！店内座位宽敞，亦设有包厢房，方便客人选择。滋补养颜炖汤：羊肚菌螺头炖竹丝鸡螺头和鸡肉的鲜味完全渗透汤中，使汤汁既浓郁又鲜甜，而羊肚菌则带来自然的菌草香，令人回味无穷。xo酱荀爆松板肉：松板肉口感脆嫩、有嚼劲，烧炒后更凸显油香与猪肉的自然鲜甜。搭配XO酱激发出酱香浓郁、带有微辣且咸鲜的层次感。腊鸭脾炒花菜：腊鸭脾炒花菜呈现出咸香浓郁、带点烟熏味的腊味，搭配花菜的鲜甜脆嫩，在蒜香与葱辣的提香下，味道层次丰富。泰式菠萝海鲜炒饭：炒饭粒粒分明，镬气和香气十足，带有浓郁的泰式香料风味，酸甜开胃。材料加入了带子、虾仁、菠萝粒、葡萄干和肉松，味道和层次感丰富。…查看更多

环境5分：南华会地牢餐厅地方非常阔落，够光猛，好多张大枱同细枱，仲有个超大电视，散座好坐，环境舒适可以畀五分。卫生5分：枱布，筷子，碗碟都非常干净，卫生一样畀五分。服务5分： 服务员主动加水，换碗碟，送小食同甜品，态度好好，满分。味道5分：1)    埋位每人先送咗一只大大长长嘅醉虾，酒香好浓，非常入味，只虾好爽好甜。2)    大大盅滋补养颜嘅陈年川贝椰皇炖鹧鸪汤入面有鸡脚，鹧鸪肶，红枣，瘦肉，热辣清甜，饮落好润喉舒服。3)    碟豆酱翡翠煎焗带子插囇花好高级，刺身级带子粒粒都好鲜甜，入面有Ｄ荷兰豆同黄菌，非常之有镬气。4)    淮杞珍珠浸菜苗个鱼汤好甜，D白菜好嫩，入面仲有粟米粒，百合，杞子同珍珠，口感好丰富。5)    大大盆十二年老菜甫火腩炒饭入面有芥兰头，老菜甫，同火腩，好惹味，份量非常之足。6)    免费送嘅芋头西米露上枱热辣辣，出囇烟，食落又唔系好甜，非常润同健康。抵食5分：平均四百蚊一个人有汤，有菜，有饭，有海鲜，仲送埋甜品，包罗万有，非常丰富饱肚，质量保证新鲜，抵食五分。…查看更多

喺南华会附近开完会顺便喺呢头食埋晚饭，同事带路介绍呢间中菜厅「御泷轩」，地方够大枱与枱之间十分宽敞，啱晒宴客或者家人聚餐，菜式特别有心思，下次一定要带埋屋企人黎试下先👍🏻新鲜黄耳鲍鱼红烧肉黄耳系较为特别嘅一种菇菌，胶质非常重，入口软滑营养价值高👍🏻配上弹牙嘅鲜鲍鱼去炆煮红烧肉非常入味，薄薄嘅一层肥肉部份入口即化，肉质松软，食落一啲都唔会觉得腻，香甜浓稠嘅酱汁拌饭一流😋360牛乳黑松露滑蛋虾球必食推介👍🏻👍🏻👍🏻摆盘精美，足足有六只大虾球，爽口又鲜甜，配上软滑嘅黑松露炒蛋，黑松露嘅香气加上蛋香令人无法抗拒😋炒蛋火侯啱啱好，里面仲充满蛋汁，亦系一道非常下饭嘅菜式腊鸭髀炒花生芽店员推介改为花生芽去炒腊鸭髀，平时较少有嘅食材，花生芽口感爽脆味道清甜，配上油香咸鲜嘅鸭肉形成强烈嘅对比，令味道层次更加丰富十二年老菜甫火腩炒饭谂住嗌返个炒饭就啱啱好，但系原来店家每碟𩠌嘅份量都非常大份，等于平时我哋出去食嘅double份😆呢个炒饭足足分到7-8碗👍🏻火腩切粒加入酸爽嘅老菜甫同清脆嘅菜心粒，上面再铺上肉松，炒饭干身粒粒分明，多款食材配搭令口感更加丰富，咸咸香香嘅味道不自觉咁食晒成碟😋📍御泷轩 (铜锣湾)铜锣湾加路连山道88号南华体育会体育中心(高座)UB楼人均消费：$400食物：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️环境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服务：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️回头率：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️…查看更多

御泷轩价位虽然小小高但食材新鲜、用料十足，烹调手法精湛每款菜式都有惊喜环境舒适，而且服务周到每位客人入座先送一杯陈皮柑桔茶，开胃又润肺360牛乳黑松露滑蛋虾球 虾球大只弹牙，咬落鲜甜多汁，完全唔会柴口滑蛋用360牛乳调制，滑溜到好似云朵一样，入口即化，奶香味超浓郁再加上高级黑松露嘅独特香气，咸香带住淡淡菌香盐泥肉爆炒花菜 盐泥肉咸香带油香，肥瘦均匀，咬落油润唔腻花菜炒得爽脆唔软淋，吸晒盐泥肉嘅油香同酱汁咸鲜带少少镬气，简直系送饭神器泰式菠萝海鲜炒饭 菠萝清甜多汁，炒饭粒粒分明，裹住淡淡椰香同泰式香料味，咸甜开胃每啖都有海鲜嘅鲜味，加上菠萝嘅清爽，完全唔会油腻新鲜黄耳鲍鱼红烧肉 鲍鱼大只厚身，咬落弹牙入味，吸收咗红烧汁嘅精华咸香带甜。黄耳爽口滑嫩，红烧肉肥瘦均匀，肉质软烂，酱汁浓郁黏稠，咸甜得宜陈年川贝椰皇炖鹧鸪 炖出来嘅汤带住天然椰香，清甜又润喉陈年川贝嘅甘香同鹧鸪嘅鲜味完美融合汤底清澈唔油腻，鹧鸪肉嫩滑唔柴，饮完喉咙好舒服滋润又养生，饭后饮一碗超解腻，简直系灵魂菜式！最后仲有蛋茶解油腻 好贴心…查看更多

御泷轩系铜锣湾南华会内嘅中菜餐厅❗️今晚因为约咗住喺附近既富贵朋友，她选择咗呢度，因为餐厅私隐度高，非常适合想安静撑吓枱脚嘅朋友💃🍤 龙虾伊面：龙虾鲜味十足，肉质新鲜弹牙，酱汁不油腻，完美融合海鲜鲜甜与粤菜精华 👍🍗 脆皮烧鸡：鸡皮烤得香脆，肉质嫩滑多汁，每一口都有丰富口感，令人难忘，下次都要encore 😋🥬 姜汁炒芥兰：芥兰爽脆，姜汁清新醒胃，健康又滋味，完美平衡重口味菜肴，几好既 🌟🥣 酸辣海鲜羹：汤底酸辣适中，海鲜料超丰富，入口滑顺，刺激味蕾啱啱好🤩 店员帮手分埋，好贴心 🥰御泷轩不单食物质素高，环境雅致舒适，加上座落于南华会这个隐密地段，令整体用餐体验更添尊贵及私隐感。钟意私隐同高质粤菜嘅朋友，真系好啱呢度聚餐 ✅…查看更多