弁慶 御好燒 鐵板燒

今晚同朋友去咗中环士丹利街嘅 弁庆御好烧铁板烧，真系一个味蕾同视觉嘅双重享受！👀👅 呢间由大阪过江龙、日本人主理嘅餐厅，将正宗大阪烧嘅风味带到中环，仲好有气氛🩷餐厅气氛好日式，装修简约又有格调，仲可以睇住大厨系你面前即场煮食，好有参与感🍳✨ 精选推介✨1️⃣ Tsukune (鸡肉丸)
🌟 鲜嫩鸡肉丸，配埋酱汁同葱花，仲有滑溜溜嘅蛋黄喺上面，拌匀之后香味即刻扑鼻！鸡肉丸外层煎得微焦，内里保持湿润，口感一流💯2️⃣ Oyster Okonomiyaki (蚝御好烧)
💥 主角级别嘅蚝御好烧，份量十足！蚝够鲜甜，加上芝士同葱嘅额外 topping，香浓又有层次，咬落仲有啖啖汁，简直系完美嘅 comfort food🦪🧀3️⃣ Garlic Fried Rice (蒜香炒饭)
🍚 蒜香炒饭系必点！炒得粒粒分明，饭香蒜味浓，仲够镬气！每一啖都令人回味无穷，完全系铁板烧嘅灵魂配角🌟4️⃣ Roast Beef (烧牛肉)
🥩 牛肉片薄得嚟份量唔少，配埋日式芥辣酱，鲜嫩又唔会过腍，超适合做前菜，值得一试✨🍹 饮品推介🥃 鲜果特饮 Lemon Sour，酸酸甜甜好解腻；而 Apple Juice 就系清新自然嘅选择，平衡晒铁板烧嘅浓郁味道！🍋🍎👨‍🍳 铁板烧现场秀厨师熟练嘅铁板技术，睇住佢哋煮嘢真系一种享受！🔥 铁板香气加埋啲滋滋声，好治愈呀～整体服务都几贴心，虽然店员可能唔系咁听得明，但都好有礼貌又细心🫶…查看更多

朝圣日本过江龙大阪烧名店🌟弁庆BENKEI御好烧铁板烧🌟非常出名既必食，真。日本人主理，成日都好爆好多人，铁板烧正，大阪烧更正🤞🏻气氛一流，识坐一定坐吧枱，可以望住师傅整超吸睛😻有好多唔同既调酒同特饮，Lemon SOUR都唔错#大阪烧 时间❤️‍🔥望住由一个粉浆加烟肉烧到脆加酱汁同配料真系好好既表演👏🏻热熔芝士大阪烧，卖相好正，岩浆式既芝士🧀食落又滑又好味，几特别既大阪烧，芝士控可以一试👍🏻🐻劳苏食🐻永远的推介 —— 蚝大阪烧🩵摆盘靓到，生蚝外面香口，蚝肉好好好浓，劲正🤤加埋大阪烧极之夹既味道，令人溶化，真系一试难忘🫶🏻#铁板烧 时间🍖烧牛舌，铁板烧风味又同串烧好唔同，外香得黎，肉质非常juicy👍🏻牛味劲浓，配个黑椒酱好好味😆味噌大蒜炒鸡颈肉，我最爱既鸡颈肉，第一次铁板烧整，有咬口但保持嫩，好好味😋追加左个牛筋煮，牛筋腍滑，好入味，推介一试😎朝圣即系朝圣，整体质素系非常高，大阪烧真系必食🥳饮住生啤食铁板烧依个体验太太太爽了吧🎌…查看更多

中环「弁庆 御好烧 铁板烧」餐厅全由日本人主理，感觉彷佛置身于日本，选择坐吧枱座位可以近距离欣赏到厨师即席制作料理嘅过程，我最钟意Lunch Time过嚟食，因为比较高CP值，有齐主食、沙律、汤品、前菜、茗茶。*此餐厅收取全单10%服务费。盐曲烤伊比利亚猪（单点$132），伊比利猪油花呈大理石纹路，肉质肥瘦适中，油脂味浓，配以生菜、韩式泡白菜、大葱丝食用，可以解腻，类似韩式生菜包肉食法。肉片炒杂菜定食（单点$128），肉片食落好Juicy，肉味浓厚，配搭炒杂菜，令杂菜食落带有肉片油香，杂菜包括有洋葱、芽菜、椰菜、香葱，白饭采用珍珠米制作。京都九条葱烧（单点$108），表面铺满番荽、沙律酱，内有大量九条葱，食落非常香口，蛋饼食落蛋香味浓，配以日式酱油食用，味道更佳。沙律（跟餐$0），内有苦菊、罗马生菜、紫椰菜、红毛生菜、车厘茄，配以黑醋沙律汁食用，味道清新。前菜（跟餐$0），切干大根煮，采用日式白萝卜干丝、木耳丝、红萝卜丝、香葱制作，加入日式芝麻油作简单调味，味道清爽。味噌汤（跟餐$0），内有炸豆皮，味道正宗。雪见大福配抹茶红豆（单点$63），雪见大福糯米皮口感软糯，香草口味雪糕口感幼滑，味道浓郁，配以抹茶粉、红豆粒食用，甜而不腻。甜品（跟餐$0），抹茶蕨饼，口感烟韧，食落带有茶香回甘；红豆白玉团子串，白玉团子配以红豆泥食用，甜度适中；雪见大福，配以冲绳黑糖蜜食用，味道香甜。冲绳香柠可尔必思梳打（单点$65），味道酸甜，饮落好清爽。乌龙茶（单点$25），茶味浓香。茗茶（跟餐$0）。…查看更多

Book咗中午两位坐counter位，餐厅话冇问题，点知同事因为开会超时甩底，所以一个人去通知埋餐厅员工话改一位，点知个厨师就想请我离开counter位，仲要企喺我隔篱等住我走俾劲大压力我。因为我是先book咗counter位，而且真系为咗可以坐counter位嚟，所以极度唔情愿搬走，咁所以我就话改下次预约，点知个厨师发我脾气，仲话唔明点解啲人可以取消，系唔可以取消Booking。但系事实系我只不过系由两人改咗做一人，我照样准时出。如果咁讲你无论系book咗七个八个最后剩返三四个可能都会俾佢秒。而且本身book咗吧枱都可以，因为呢个原因要俾人’请离‘。成件事净系顾住餐厅嘅利润同埋规矩完全唔顾客人感受同埋用餐体验，而且态度极为恶劣，我非常之失望，以后唔会再嚟😡…查看更多

中环士丹利街「大阪烧过江龙」Lunch 食的：望住师傅整大阪烧，慢等都值得！ 中午喺中环揾 Lunch，坐喺铁板bar枱前，全程望住日本师傅整大阪烧，虽然等嘅时间确实有啲长，但睇住个过程同最后上枱嘅效果，觉得完全抵返晒！ 日本师傅喺铁板度整大阪烧好认真，每步都慢工出细活，火候控制得好紧慎，惊啲大阪烧煎过火变硬。我坐喺度望住佢手腕轻轻翻动铁板铲，听住食材喺铁板上「滋滋」作响，蛋香同肉香慢慢飘过嚟，等嘅时候反而多咗份期待，唔会觉得枯燥。 终于等到大阪烧上枱，最窝心嘅系师傅直接用个热辣辣嘅铁板装住上嚟，啲热气一路冒，蛋饼边位依然脆卜卜，酱汁配合得刚刚好，中间保持住嫩滑。咬落去有蛋香、杂菜爽同肉末咸香，仲有2款味粉加上，热辣辣嘅口感超正！我分了四份，先食原味，第二食加入海苔粉，第三食加入鲣鱼粉，第四食加入五味粉！ 增加了每次食的感觉！已经完全忘记了影相！仲有沙律同面豉汤配埋一齐，沙律清爽解腻，汤底暖笠笠，成个套餐食完好匹配。虽然等餐需时，但坐喺度望住师傅整美食，再食住热辣辣嘅铁板大阪烧，呢种 Lunch 嘅仪式感，系快餐比唔到嘅，下次都愿意再来食！ 仲有沙律同面食汤配埋一齐，沙律清爽解腻，汤底暖笠笠，成个套餐食完好落胃。虽然等餐需时，但坐喺度望住师傅整𩠌，再食住热辣辣嘅铁板大阪烧，呢种 Lunch 嘅仪式感，系快餐比唔到嘅，下次都愿意慢啲等！…查看更多