地址
上环九如坊6-10号林氏大厦地下B号舖
港铁上环站 E2 出口, 步行约6分钟
電話號碼
53921105
開飯介紹
以独特的跨文化烧肉体验为理念,结合京都风格与多元文化元素,打造出与众不同的烧肉餐厅。特别推荐的菜式包括「自选COMBO午市烧肉套餐」,可自由选择不同国家的优质肉类,如日本华味鸟、澳洲和牛等,满足多样化需求。
營業時間
星期一至日
12:00 - 22:00
付款方式
Visa, Master, AlipayHK, 支付宝, 现金, 美国运通, 银联, Apple Pay, 微信支付, PayMe, EPS
座位數目
16
其他資料
网上订座酒精饮料自带酒水切蛋糕费外卖服务加一服务费
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以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情。
食評 (116)
首篇食評作者 or#Tm65281170
loveeateat
位于上环性价比高的烧肉套餐
loveeateat
等级4
2025-09-15
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听朋友介绍呢间位于上环的烧肉店,晚市的烧肉套餐先系每人$238,好似好抵食,今晚就黎左呢到食饭,餐厅空间唔算大,有BAR枱同四人座位,装修偏向日系风格,仲会播住日本的歌曲,令我觉得自己去左日本食烧肉咁。是日小菜:海带牙&泡菜可以系食烧肉前清新一下味蕾。石狩西京鱼汤汤有粒粒的鱼肉,汤底浓郁得黎又唔会腻,又够足料。自选Combo-两款肉类(150G)因为坐BAR枱,睇住个职员接左ORDER先会即刻切肉,确保新鲜,睇住个职员对摆盘都好有要求,摆得花心思。日本华味鸟鸡肉几爽口,鸡皮烧成脆卜卜,好邪恶。日本宫崎豚肉肥瘦适中,咬入口油脂感好丰富,一啲猪臊味都唔会有。薄切盐烧牛舌牛舌份量都算几多,牛舌入口爽弹。美国黑安格斯牛肉佢啲纹路好靓,入口牛味算浓,唔会过油,再加啲柠檬嚟食汁,好夹。季节时蔬拼盘有翠肉瓜,黄椒,大葱,鸡脾菇。日本青森县白米饭食烧肉系一定要配白饭的,饭粒粒分明,好满足好饱。开心果雪糕呢个都几大惊喜,入面仲有粒粒的开心果,又唔会死甜,真系几真材实料,为呢餐烧肉晚饭划上个完美句号!查看更多
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山区面包王
妙不可「延」
山区面包王
等级4
2025-08-22
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今日就约咗朋友嚟到九如坊食晏,其实呢条街都几特别,只喺跟下面威灵顿街、上面歌赋街一街之隔,但感觉就好似进入另一个空间,以中环嚟讲,特别宁静,加上呢度四周都喺旧楼,又有个公园仔,显得格外清幽:)。是次到访嘅「延烧肉」是家日式烤肉店,主打自选烤肉套餐。铺面已显得有格调,走进店内,虽然店子细细,座位唔算多,一边喺4人卡座,一边喺吧枱位,数一数都喺十多个而已,但装修骨子,一派和风日系嘅浅木色系配搭,简洁,感觉舒服:)。正所谓工却善其事,必先利其器,调味用嘅酱油、盐、柠檬已在枱上,仲有烧烤夹,而烧烤炉用下抽风式,抽力强劲,食完都唔会一身油烟味。虽然午市都有散点,但当然嗌套餐抵啦,店家嘅午市烧肉套餐玩法喺任选两款肉类,部份肉类或海鲜需另外加钱,此外,套餐仲包咗是日小菜、汤品、季节时蔬拼盘、白饭及甜品,起表价$158。我哋就无特别加钱,都喺食番最基本嘅4款肉,只喺加咗只新鲜鸡蛋。净喺睇啲肉,色泽红润,有光泽,足见来货靓。此外,仲奉上一小嚿和牛膏,喺俾客人烧烤时焫一焫个烤炉,减少黐底嘅机会,认真细心。是日小菜、鲜嫩生蛋食日本定食,都会附上冷盘小碟,是日就有腌海带同泡菜,前者爽脆带点咸鲜味,又富麻油香,后者酸香带微辣,呢个辣度啱晒我,两者都好送饭。而鸡蛋用上兰王蛋,色泽较深,圆润靓仔,将烤肉沾上蛋浆,口感更滑!石狩西京鱼汤定食惯常都喺俾面豉汤,同样,呢碗面包喺,不过,加入大量三文鱼,个汤本身已经好有面豉香,又够热焫,而啲三文鱼油润嫩滑,仲伴有好多洋葱添,够晒营养。美国黑安格斯牛肉、薄切盐烧牛舌先喺试碟安格斯牛肉同牛舌,其实,睇见成碟肉已经好吸引,油花平均分布,仲有一小粒青柠嚟添味,份量亦喺唔少。先分享牛肉,由于喺牛嘅关系,加上薄切,基本上两面焫一焫都已经可以入口,先喺一片原味,再一片沾上酱油,最后一片沾上盐巴,肉质嫩滑,牛味浓,富油脂香,真心好食。牛舌切得大片,表面已睇到洒咗盐同黑椒作简单调味,所以,烧完之后反而唧番啲柠汁落去就入口,咬落口感有种弹牙感,带有牛舌独特嘅味道,加上微微咸香,亦好唔错。日本华味鸟、日本宫崎豚肉第二碟喺试试其鸡肉、豚肉,前者喺厚切,后者就依然薄切,但色泽红润,同样好靓仔。鸡肉无咁多脂肪,所以,再揾嚿和牛膏扫匀个烤网,费事黐底。虽然啲鸡件裁得较厚身大件,但得3件真喺未够喉,不过,啲肉食得出有鲜味,质感非常之嫩滑细腻:),鸡皮烧㶶少少,变得金黄脆口。而豚肉都睇到,脂肪甚丰,所以,落网时非常抢火,烧得火光熊熊,好有气势,由于喺猪肉关系,比起啲牛同鸡,都烧耐少少,更逼出唔少油脂,食起嚟有焦脆感,既有油香,又唔好肥,再唧少少青柠汁,更具去腻之效。季节时蔬拼盘此刻嘅野菜有黄椒、大葱、鸡脾菇、翠玉瓜,正好为成餐都喺肉嚟平衡一下,其实,只要啲菜够新鲜,烧出嚟嘅效果自然好食。顺带一提,套餐仲包一碗日本青森县白米饭,饭粒饱满,口感黏糯有米香,之前日本仲闹紧米荒,唔通卖晒出国等我哋食到好嘢!牛乳雪糕是日嘅限定雪糕口味喺牛乳味,相貌就肯定平平无咩特别,但一入口,𠮶份超浓郁嘅奶香犹如大爆发,涌入口腔,加上质感软滑,为今餐饭有个整全嘅结尾。食得出啲食材都喺靓料嚟,所以,以日式烧肉套餐而言,算得上物有所值,加上服务非常好,侍应有礼,又主动帮忙调校火力、收拾碗碟……等等,让人食得称心,喺妙不可言嘅用餐体验查看更多
延烧肉 Yakiniku-YIN
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aushekhim
上环烧肉店之选!
aushekhim
等级4
2025-08-03
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上环一向多美食,今次黎左呢间烧肉店,装修都几日系风是日小菜:海带牙+泡菜石狩西京鱼汤🐟🥣 有粒粒鱼肉,汤料非常丰富!喝下去尤其暖胃!自选Combo-两款肉类烧牛肉之前,记得放一旧油脂烧,以防痴底!日本华味鸟🐓鸡肉超嫩滑,鸡皮烧成金黄色平时少吃鸡皮的话(虽然有啲邪恶),都忍唔住食晒佢~温馨提示:一定要放上青柠🍋‍🟩汁!有提鲜作用!薄切盐烧牛舌👅牛舌👅都几大size,由于师傅已经系表面混上盐粒基本上不用蘸任何酱汁,即可食得出牛舌嘅鲜味!美国黑安格斯牛肉🥩超靓纹路嘅牛肉,基本上每边烧15秒左右,再放上柠檬🍋汁,即可享用!季节时蔬拼盘🥬🥒前面食得多牛肉,可以食返啲蔬菜中和一下口腔的肥腻感!日本青森县白米饭🍚粒粒米饭,非常饱满鲜嫩生蛋🥚将兰王鸡蛋🥚拌匀,再蘸上牛肉一起吃,口感更易入口!开心果雪糕🍧食到粒粒开心果,真材实料,在这个夏天吃一口尤其舒服!Sapporo啤酒🍻食烧肉一定要配啤酒🍻带点微微的醉意真系好chill查看更多
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insukistum
MUST-TRY YAKINIKU IN CENTRAL
insukistum
等级4
2025-05-22
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if ur craving proper yakiniku in central, this spot is a must-try. just be prepared to wait a lil bit during peak lunch hours (totally worth it tho!) each set comes w 2 kinds of meat (120g), appetiser, soup, rice, veggies & dessert👅thinly sliced salt-grilled beef tonguetender, juicy and packed w flavour- especially when dipped into that raw egg soy sauce dip (+$10). 10/10 highly rec! we should’ve gotten 2 portions of ox tongue haha🐥japanese hanamidoridecent but nth special. stick to the beef if u want the real stars of the show🐮US black angus (+$38)well-marbled, delicious! worth the upgrade🐷miyazaki porkexpected more from this, but it tasted like basic pork belly🪸appetiser- seaweed & beef🐠ishikari saikyo miso fish soup 🥗veggie platter- zucchini, mushroom & bell pepper🍨lunch set dessert- homemade tofu gelatolight, subtly sweet, the best tofu ice cream i’ve had in hkthe table next to us had wagyu and it looked insanely good. would try it next time!price: $158 up (lunch)rating: 8.5/10revisit? yesss查看更多
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foonfoon23
【上环烧肉新圣地🔥|吧枱前直击师傅解体艺术!牛舌一咬喷肉汁】
foonfoon23
等级2
2025-10-16
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【上环烧肉新圣地🔥|吧枱前直击师傅解体艺术!牛舌一咬喷肉汁】终于嚟到上环呢间隐世烧肉店推开门已经闻到香味,重点系——全程睇住师傅系吧枱前手起刀落切片日本直送嘅靓肉 仲未食已经流口水🤤✨惊艳三重奏✨🐔 鸡腿肉 - 烧到金黄脆皮一啖咬落去竟然爆肉汁!师傅话特登保留皮脂位逼出嘅鸡油香真系无得输!🐷 鹿儿岛黑毛猪 - 雪花纹靓到似艺术品📸简单蘸少少山葵已经超正油脂甘香得嚟完全唔腻口感滑到似食紧和牛~🐮 极上牛舌 - 全场MVP!厚切到似年糕 烧到微微焦边😍中心位保持住粉嫩色😋咬落去「咔嗤」一声 然后系澎湃肉汁冲击!个种爽脆又Juicy嘅感觉 真系要亲身试先明!服务都要比💯分店员会耐心教点样烧至靓仲不时同客人吹水讲解肉品来源成个气氛好似去咗日本居酒屋咁温暖总结:虽然价钱中上但为咗个块会跳舞嘅牛舌同埋超chill嘅用餐体验绝对会encore!建议提早三日book位啊~#上环烧肉 #吧枱前切肉 #爆汁牛舌 #日式炭火烧 #Foodie日记#香港美食 #烧肉控必收藏查看更多
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