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开饭介绍
提供正宗日本料理大型连锁餐厅，食物选择丰富包括刺身、沙律、烧物、天妇罗、石锅饭、锅物等。务求令顾客可以在休闲舒适的环境中品尝最当时得令之料理，体验日本饮食文化。
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营业时间
今日营业
11:30 - 22:30
星期一至日
11:30 - 22:30
*最后落单时间: 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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昨天跟丈夫和一小朋友到贵店食Lunch问了其中一个身型比较庞大而又带眼镜的女侍应，言谈间她的态度十分不情愿也是很没有耐性令我和丈夫 都吃得十分不满意希望贵公司培训好员工的基本礼貌才让她继续做好侍应一角谢谢！
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最近一次到访和民的经历让人非常不愉快，以下是我们的实际体验，希望能帮助其他顾客作出选择。1）餐牌资讯不清晰，处理态度令人失望 我们点了味噌叉烧拉面，但餐牌上完全没有标示这款拉面是辣的。我喝了一口汤才发现它是辣的，原来使用的是赤味噌。向店员反映后，对方态度非常冷漠，直接表示「冇得退」，因为已经食过了，并说问题不在他们身上。当我指出「唔食又点知佢辣呢？」时，店员只是不耐烦地说会向公司反映，完全没有处理当前问题的意图。最后，是我要求加一碗清汤冲淡面的辣味，才算勉强解决问题。整个过程中，完全没有一位员工表现出歉意，也没有任何人以关怀的态度安抚客人，甚至添水让我们解渴（因为拉面很辣小朋友不断喝水解辣）；反而让人感到被指责是自己的问题。2）上菜速度严重缓慢 我们在18:16点餐，但直到18:55才上菜。期间也没有人主动解释或表示歉意，整体服务效率非常低。整体评价 这次用餐体验让人非常失望。餐牌资讯不清晰，服务人员态度冷漠且缺乏解决问题的能力，上菜速度也不合格，食物也是普普通通。这样的服务和态度，实在让人无法再光顾。
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记得和民开幕的初期永远大排长龙，以前没那么多价钱大众化的日式居酒屋选择，和民刚好填补了那缺口；我第一次吃和民是在尖沙咀，印象中菜单款式多又吸引，点餐时店员都会半跪在旁，感觉好被尊重。时移世易，曾经风光的都要接受时代巨轮的洗礼，以往分店重点在商业/游客区，现在都集中在住宅区为主，变奏出一副合适的生存方式。和民沙律 $49小时候必点的回味一下，烤鸡、虾肉和生菜混入芝麻酱，加上一球吞拿鱼沙律，未至于以往的惊艳，但也算不错。日式炸鸡 $19三件炸鸡香口热辣辣，有肉汁，沾上蛋黄酱超对味。唐扬豆腐 $29豆腐同样新鲜炸起，外皮有点烟韧，日式酱汁带点木鱼香。鸡翼串烧 $29鸡翼不够味，烧得干柴，㶶边黑色部份还带苦，不合格。极上萨摩牛寿喜烧锅 $189 (2-3人份)寿喜烧有分普通肥牛和萨摩牛两款，另外也有一人份和二至三人份可选，来到份量偏少，无论是肉还是蔬菜，一人的话勉强够吃，说是两至三人份未免夸张，配饭/乌冬要加$39，定价有点进取；至于味道也只是平平。老实说是次光顾不过是想缅怀一下，食物普通，地点对我来说也不就脚，如没特别原因该不会再来。
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今次去和民主要食个下昼，因为食完去隔离睇戏😆😆😆所以冇乜特别要求，但我哋都差唔多过咗食中午饭时间到，大约3:30左右啦，所以冇乜人都有大把位，咁就叫佢哋啲午餐食，叫左一个牛肉另外叫咗一个吉列蚝set, 另外两杯特饮, 特饮而家做紧买一送一, 虽然要加10蚊，但都比较好饮啲。两个饭都算好食入到口唔系太差⋯⋯但系叫咗炸鸡翼比较雪味太重….呢间和民其实都经营咗好耐，我都去过好多次，佢地方真系几大宽躺，同埋如果对窗系见到维园景色，如果准备去隔离睇戏或者有时喺铜锣湾行嘅时候都可以帮衬下嘅….
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吃了炸蚝鸡蛋洋葱那个饭，真是特么令人害怕的味道啊。捂在盒里炸蚝已经软了，而且发苦。我真的很好奇是什么样没有味觉的厨师能做出这种东西。别的也都能明显看出来是预制菜，非常震撼的吃饭体验，有一种我有钱我也能在铜锣湾开店的感觉
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