尚素

As the beacon of shining hope in this area. Losing the Veggie left a lobster ball shaped hole in our hearts that will not so easily be filled. We mourn the loss and will never forget Kwun Tongs best restaurant 💖…查看更多

「尚素」是我其中一家很喜欢的餐馆，稳定的食物水准和餐厅格调，不论是朋友聚餐、家人庆生、情侣约会、还是客户面谈，都非常适合！这次我和朋友点了一个午餐放题 (吃到饱)，精致的港点太让人喜爱了，「烧卖」是我曾经的最爱点心之一，vegan版本的更好吃喔！我们还另外点了我的最爱，也是最... 最... 最推荐的菜式 ─ 牛肝菌芙蓉炒蛋，用腐皮做的「蛋」，几可乱真呢，每次来必点！可惜，「尚素」将于2019年7月3号与我们暂别了，大家赶快再去光顾，回味下你最喜欢的菜吧 ~"The Veggie" is one of my favorite restaurants, stable food standards and stylish restaurant style, whether it is a friends gathering, family celebrations, dating, or customer interviews, all are very suitable!I ordered a lunch buffet with my friends this time. The HK dim sum is very exquisite . "Siu Mai" is one of my favorite dim sum. The vegan version is even better! We have also ordered my favorite and most recommended dish - fried porcini mushroom with vegan egg, "eggs" made with bean curd skin, it's just like egg, I ordered it every time I come!It is a pity that "The Veggie" will be closing soon on 3rd July, 2019. Let's go back and patronized your favorite dish~…查看更多

一家人吃生日饭，所选日子踫上农历十五，配合长辈初一十五茹素的习惯，安排在尚素晚饭。一般素食餐厅都是明明亮亮的，这边灯光昏黄，有趣。作为凉菜，苦瓜油香足，但欠脆度及甘甜，似乎腌太久了。再来一道蜜汁叉烧，叉烧经过煎？烤？焗？香、甜、滑，有惊喜。鲜鱿同样带来惊喜。新鲜热辣，外脆内嫩，还有点儿弹牙，再来一客 吃了两道味浓的小吃，换上烩素翅，正好中和一下味蕾。羹汤浓稠适宜，竹生清香爽脆，其它配料便给比下去了。作为＂三杯＂菜式，不浓，不咸，不甜香　多士稍油，但附带的沙律酱(不确定是不是蛋黄酱) 温和微酸，略带山葵刺激感，减轻了多士的腻。 (这个沙律酱用来配酥炸海盐鲜鱿也很好吃) 百福袋我自己没有吃，只吃了伴碟的西兰花。整顿晚饭竟然没有一道纯蔬菜，点菜时被其他菜色吸引过去了❗️鲜竹及牛肝菌煎得太干了，还好内里的红萝卜丝及芽菜等仍带蔬菜的清甜。这道菜材料非常丰富，包括香菇、莲藕、芋头、腐竹、木耳、鱼腐．．．．．．香菇滑，莲藕爽，芋头绵．．．我也爱饰面的唐芹，毕道今晚没有蔬菜．．．今晚餐厅大概７成入座率吧，上菜速度及次序是合意的。服务员不会打扰客人，但有需要时能即时提供协助。如果有一碟清炒西兰花就太好了 😆回头率：   3.8/5.0…查看更多

𩠌菜外观吸引，味道清啖不腻，倘可。价钱亦都算系几抵食。地点方便易找，枱数不是太多，故此需轮候时间较长。可惜服务员态度恶劣，欠缺职业操守，令客失去再次光顾意欲。有待改善。…查看更多

叫咗个四人餐，份量可以足够五个人食个上品素汤系红萝卜粟米汤，冇味精，但太咸黄耳冬瓜羹唔够热，味道ok春夏拼盘都几唔错，最喜欢个素鱿鱼，口感都有d似真鱿鱼，轻微辣同酸，几开胃苦瓜个味道都几青新，唔太苦三色串烧👉🏻烧得唔够香，比较raw food feel饺子煎得够香，口感丰富成晚最惹味就系呢个咕噜素肉，个汁唔会太酸，刚刚好👍🏻👍🏻乳香蒸蚌片味道比较淡，口感系似黑木耳吉列白灵菇扒都算炸得唔错,同个芥末酱都几match鲍汁黑牛肝菜心，个菜心嘅味道ok,但茶树菇唔够入味甜品系普通红豆沙，完全冇陈皮味以下呢两个系散叫：呢个台式三杯猴头菇反而好一般，味道偏淡酱爆茄子都ok,但煮得唔够香…查看更多