尚廚

中秋节翌日，梗系要继续庆祝啦～🥮 今次同老公去咗将军澳嘅九龙东皇冠假日酒店1楼「尚厨」，叹鲍鱼盛「燕」下午茶自助餐！由咸点到甜点都充满惊喜，仲要网店订有8折优惠！💖✨ 环境同服务 ✨一入到酒店，环境好舒服，楼底高，空间感十足～座位之间唔会太逼，同老公可以慢慢倾偈慢慢食。服务员态度好好，收碟速度好快手，值得一赞！🦞 海鲜控必食：👍🏻冻熟虾、新鲜蚬、黄金螺👍🏻蜂蜜燕窝水果沙律：一见到「燕窝」两个字已经心心眼~配上燕窝同新鲜生果，养颜又开胃！👍🏻鲍鱼蟹肉慕斯泡芙：卖相好精致泡芙好松软，里面系好香浓嘅蟹肉慕斯，仲有一小块鲍鱼，口感层次好丰富！🍲 热食系列：👍🏻鲍鱼云吞鸡炖汤：汤底超浓郁，饮到好香嘅鸡味，云吞里面真系有鲍鱼粒，真材实料！👍🏻鲍鱼汁花菇炆鸭掌超入味：鸭掌炆到好腍，入口即化，花菇索晒鲍鱼汁，超级入味！👍🏻鲍鱼海鲜炒乌冬：镬气十足，乌冬烟韧弹牙，仲有鲍鱼同鱿鱼做配料，好好味！🍰 甜品区（成个甜品区都系焦点！全部都加入咗燕窝，真系未食先兴奋！🤩）👍🏻开心果疏乎厘班戟 — 即叫即制，口感超空气感，配上开心果酱，有出面嘅水准！👍🏻燕窝芒果热情果比利时窝夫 — 外脆内软，加上酸甜嘅生果同燕窝，完美配搭！👍🏻法式燕窝啤梨挞 — 卖相满分！啤梨清甜，挞底好酥脆。👍🏻燕窝草莓蛋糕 / 白桃乳酪蛋糕 — 两款都唔会太甜，口感轻盈，食多件都唔会腻～👍🏻燕窝香印提子芒果酥条 — 酥皮好香牛油味，配上香印提子同芒果，味道出奇地夹！👍🏻燕窝蜜瓜慕丝蛋糕同燕窝黑芝麻豆腐布甸都好有特色，值得一试！👍🏻任食Haagen-Dazs雪糕同朱古力喷泉！☕️ 饮品任饮即磨咖啡、红茶同柠檬水…查看更多

厨师团队毫不吝啬地将两大珍馐：鲍鱼与燕窝，完美融入多款咸甜点之中，轻松一尝便能瞬间「回本」。⏰ 供应期为星期六、日及公众假期，下午3时15分至5时15分，经网店订购可享8折优惠，折后人均低至$214，超划算！食物：🫖 鲍鱼盛「燕」下午茶自助餐*因应食材供应，菜式或可能会略有改动，敬请见谅。🦐 冰镇海鲜、即切刺身及寿司类✨想不到下午茶时间也供应冻熟虾、新鲜蚬、黄金螺等海鲜。即切刺身及寿司类则备有：港人最爱的三文鱼、吞拿鱼、不同的杂锦寿司等等。🥢 热荤、现场烹调✨热荤选择偏浓郁惹味，包括鲍鱼汁花菇炆鸭掌、鲍鱼云吞鸡炖汤、泰式香兰叶包鸡、越式牛油鸡等，供应源源不断。✨还有厨师即场料理的鲍鱼海鲜炒乌冬、粉面档、照顾不同所需，大胃王绝不用担心会被饿坏！🍮 甜品类✨绝对是当日的重点，位于门口的「C位」，包括燕窝葡式蛋挞、法式燕窝啤梨挞、燕窝亚麻籽鲜果冻燕窝草莓蛋糕、燕窝白桃乳酪蛋糕、燕窝香印提子芒果酥条、燕窝蜜瓜慕丝蛋糕、燕窝芒果热情果比利时窝夫、燕窝黑芝麻豆腐布甸等，还有即叫即整的开心果疏乎厘班戟，软绵十足；以及8款 Häagen-Dazs雪糕及朱古力喷泉，「甜蚂蚁」的食欲也定必能被满足！🥗 沙拉吧、水果✨素食人士或注重均衡饮食的人亦不用担心，设有水耕菜沙律吧、水果吧，色彩缤纷。…查看更多

节日庆祝大家会拣食咩？我地就钟意食 Buffet，食物款式多，海鲜、刺身、熟食、甜品样样有！今次我哋就拣左香港九龙东皇冠假日酒店嘅「尚厨」，宜家做紧海鲜荟萃自助晚餐，6月份全新 menu，即试！重点！有即开生蚝，无限量供应，每次去拎都出得好快，食多几转已经回本！海鲜有长脚蟹、翡翠螺、青口，爱吃海鲜嘅真系啱晒！特别推出左香草脆筒三重奏，包括黑醋珍珠𩽾𩾌鱼肝脆筒、赤海虾飞鱼籽脆筒、 盐葱拖罗蓉脆筒，迷你脆筒放上不同材料，一支一口，可以试晒三款口味！仲有必食香煎法国鸭肝，好厚嘅鸭肝放上多士，配埋画碟，真系可以吃上3,4转！👍熟食推介：忌廉芝士菠菜焗虎虾球、龙虾汁烩大蚬、香煎法国鸭肝、葡式烧乳猪配香料炒饭，葡式烧乳猪即烧即切，脆卜卜好好食！甜品都有好多款式，必食即制云呢拿梳厘及即焗朱古力果仁棉花糖，即点即焗，热辣辣出炉，一定要趁热食吖！逢星期五至日、公众假期及前夕有限定菜式：面包蟹、油甘鱼、带子刺身、阿根廷天使粉红虾刺身～…查看更多

今个周末同朋友去咗将军澳Crowne Plaza Hotel入面间尚厨食下午茶自助餐，用餐时间两个钟，食物种类丰富，而今次嘅重点系有鲍鱼同燕窝，食材尚算新鲜，而且refill嘅速度都算快，性价比极高！🍊 鲍鱼有几款用咗鲍鱼做食材嘅熟食，鲍鱼蟹肉慕斯泡芙上面嘅鲍鱼爽口弹牙，中间夹住蟹肉丝拼沙律，底层有酥脆嘅挞皮；鲍鱼云吞鸡炖汤入面都好足料，每一碗都有一只鲍鱼同一大粒鲜虾云吞，云吞嘅虾肉非常弹牙，炖汤亦都好重鸡味同花雕酒嘅味，我一个人饮咗三碗；鲍鱼汁花菇炆鸭掌嘅鸭掌炆到好腍身，而且吸收晒鲍鱼汁嘅味道🍊 燕窝燕窝做食材嘅大部份都系甜品，例如法式燕窝啤梨挞、燕窝亚麻籽鲜果冻、燕窝草莓蛋糕、燕窝白桃乳酪蛋糕、燕窝香印提子芒果酥条、燕窝蜜瓜慕丝蛋糕、燕窝黑芝麻豆腐布甸等等，甜品嘅卖相全部都好靓，而且味道唔算太甜，值得一试；另外仲有一款燕窝鸡蛋沙律多士系前菜，味道清新🍊 Haagen-Dazs雪糕另外值得一提嘅系餐厅有八款Haagen-Dazs雪糕可以选择，职员会帮忙整雪糕球，当中最吸引嘅系开心果果仁同Tiramisu味，平时喺自助餐比较少食到📍将军澳唐德街3号香港九龙东皇冠假日酒店1楼位置就脚：🍊🍊🍊🍊餐厅环境：🍊🍊🍊🍊🍊食物味道：🍊🍊🍊🍊🍊整体CP值：🍊🍊🍊🍊🍊…查看更多

新推出✨鲍鱼盛「燕」下午茶自助餐⏰食足两个钟仲要都坐得几爆💦冻海鲜有三款冻熟虾、新鲜蚬、黄金螺望落卖相都OK，食落都新鲜鲜甜，质素都可以鲍鱼方面全部都系熟食🔥款式都有唔少例如鲍鱼蟹肉慕斯泡芙、鲍鱼云吞鸡炖汤、鲍鱼汁花菇炆鸭掌、鲍鱼海鲜炒乌冬鲍鱼云吞鸡炖汤都有不停refill，汤底浓郁入味，好足料每碗都会有鲍鱼同云吞鸡；见到最多人拎就系鲍鱼汁花菇炆鸭掌，鸭掌同冬菇都好挂汁炆得腍；鲍鱼海鲜炒乌冬即刻现场炒，除咗有鲍鱼亦都有鱿鱼，调味方面做得唔错，炒得都几入味燕窝方面款式全部都系甜品估唔到甜品方面都几多款甜品卖相都几好，大部份款我都有试，蛋糕都松软唔太甜，味道可以✅蜂蜜燕窝水果沙律✅法式燕窝啤梨挞✅燕窝亚麻籽鲜果冻✅燕窝草莓蛋糕✅燕窝白桃乳酪蛋糕✅燕窝香印提子芒果酥条✅燕窝蜜瓜慕丝蛋糕✅燕窝芒果热情果比利时窝夫✅燕窝黑芝麻豆腐布甸最惊喜系有既整开心果疏乎厘班戟𠮶班戟空气感几重，不过开心味唔算好浓郁🍨有八款口味Häagen-Dazs雪糕少见喺下午茶自助餐会见到咁多款仲要有几款系好推介🤩焦糖脆饼、开心果、TiramisuHäagen-Dazs雪糕会偏甜啲，但系同时会多啲配料，例如焦糖脆饼啲脆脆、开心果碎都会有，另外仲有配料可以自己加，有软糖、杏仁片、脆脆等等💁🏼‍♀️任饮即磨咖啡、红茶、柠檬水，连鸭屎香柠檬茶都有🤩…查看更多