尋味

朋友好种意食鸡煲🥘和烧烤🍢, 我就带佢黎左呢间位于大围的亲民小店晚饭, 佢主要食鸡煲、烤鱼、烧烤, 有室内和室外坐位, 好岩朋友吹吹水或一班人聚会🥳*秘制鸡煲🐔🔥（半只）有原味或者麻辣, 我地叫左麻辣小辣, 店家先摆好炉, 热辣辣鸡煲随即放上炉头, 继续滚滚, 真系越滚越入味, 特制汤底渗入鸡肉入面, 鸡肉鲜嫩多汁，配埋洋葱、芹菜一齐焖更加香, 麻辣越食越辣越过隐, 真系好刺激, 哈哈, 喜欢麻辣鸡煲必叫!*炭烧大头虾🦐 ~ 烧到虾味香喷喷, 虾肉好弹牙, 好味*烤五花肉3串 🐷~ 烧到外皮香脆, 味道小小辣辣地和咸香, 肉质结实*烧金针菇肥牛🥩 ~ 金针菇肥牛配埋辣粉一齐烧, 好香口和多肉汁*法式烤菠萝🍍 ~ 推介, 面头有焦糖肉桂一齐烧, 口感丰富, 超多汁, 大爱*烤日本厚切牛舌 🍢~ 真系厚切架, 好有咬口又惹味*招牌鸭屎香柠檬茶🍋即叫即制, 见到店员好落力去整, 赞, 仲好大杯, 饮落好香青柠檬味, 鸭屎香茶底浓, 甜度适中, 好清新味道*蜜桃益力多🍑又系好大杯, 颜色好靓, 不会好甜, 仲有粒粒椰果食, 好Q弹, 食烧烤饮佢好清爽 …查看更多

今晚专登入到田心村揾食，真系冇谂到村屋餐厅可以咁有惊喜！夜晚开左灯，木枱櫈好有温馨感，平日夜晚都几乎坐满，气氛好热闹。必食首选绝对系招牌椰子鸡煲，一上枱就知足料。汤底系用原个椰子水煲成，鲜甜到难以置信！只鸡睇落已知好新鲜，肉质嫩滑，鸡皮爽口，最正系煲面浮满一层金黄色嘅鸡油，香到不得了。我哋忍唔住成个汤饮清光，清甜滋润，一滴都冇浪费。另外试咗杯鸭屎香柠檬茶，惊喜发现入面竟然有淡淡泰式香茅味，同柠檬嘅酸香同茶底好夹，非常清爽解腻，估唔到喺村屋饮到咁有心思嘅特饮。呢度环境舒服、食物高质，完全唔似一般村屋格局。如果钟意发掘隐世美食，呢间田心村小店绝对值得专程拜访！…查看更多

天气转凉，见到大围屋村呢间餐厅枱枱的缕缕炊烟，原来主要系食鸡煲同埋烤鱼，即刻入去医肚。屋村小店就系有人情味，老板嘅好客同闲话家常都觉得份外温暖。烤鱼都有好多口味选择，香蒜、麻辣、椒辣都吸引，不过今日想食返最原始嘅老坛酸菜鱼。清江鱼比起海鲈鱼肉质更细腻，一整条鱼先拎去炸成金黄色外皮，再放入酸菜汤底加热至软淋，可以增加Q弹口感。汤底材料其实好丰富，芽菜、金针菇、姜 、莲藕、蒜头、娃娃菜、木耳样样都齐，我哋只系加咗莴笋同响铃，啖啖鱼肉已经好饱。辣度系有得选择嘅，酸度偏中低，小朋友都啱食。…查看更多

听讲呢间烤鱼店好出名，今次嚟开大围行街，专登过嚟试下！地点真系超方便，好近大围火车站，一落天桥就到，唔使左揾右揾。餐厅主打烤鱼同鸡煲，今次我哋主力攻烤鱼！店员好细心，见我哋犹豫紧，主动介绍咗几款鱼嘅分别：海鲈鱼：肉质比较结实清江鱼：口感比较滑溜沙巴鱼：鱼身比较大条最后我哋拣咗 酸菜烤清江鱼，贪佢肉质嫩滑！个烤鱼锅一上枱已经香气扑鼻，酸菜汤底非常开胃。条清江鱼果然冇令我哋失望，鱼肉真系好滑，而且冇骨，啖啖肉好正！值得一赞嘅系每款烤鱼都已经跟咗丰富嘅配菜，包括莲藕、金针菇、芽菜、木耳同娃娃菜，吸晒啲酸菜鱼汤精华，非常入味。除咗主角烤鱼，我哋都忍唔住点咗几款串烧试下：烤鱿鱼须：爽口弹牙，烧得好香口烤鸡肾：爽脆惹味，送酒一流烤羊肉：膻香十足，肉质唔韧啲串烧调味恰到好处，真心好惹味，食到停唔到口！胡椒猪肚鸡好似都几正😍😍等迟d冻d就过黎试下先😋😋😋…查看更多

这次的美食体验以肥肠鸡煲半只为主角，搭配串串鸡软骨、串烧鱿鱼、藤椒鸭舌，以及百香果和提子益力多，让人期待不已。首先，肥肠鸡煲的香气扑鼻而来，鸡肉鲜嫩多汁，肥肠则经过精心处理，口感滑顺，没有腥味，反而带有一种独特的香气。汤底浓郁，融合了各种香料的味道，让人每一口都感受到丰富的层次感，特别适合搭配白饭，串串鸡软骨的口感更是令人惊喜，外焦内嫩，咬下去时发出清脆的声音，搭配上特制的酱汁，让人感受到一种独特的香辣味，让人欲罢不能。这道菜的独特之处在于鸡软骨的Q弹口感，让人感受到不同于一般鸡肉的风味。串烧鱿鱼则是另一道不可错过的美味，鱿鱼的鲜甜与炭火烧烤的香气完美结合，外焦内嫩，搭配上少许的辣椒粉，让整道菜更加提味。每一口都让人感受到海洋的气息，令人陶醉。藤椒鸭舌则是这次用餐的惊喜之一，藤椒的麻香味与鸭舌的鲜美相得益彰，让人感受到一种独特的风味。鸭舌的肉质滑嫩，搭配上藤椒的麻感，让人一试成主顾。最后，百香果益力多和提子益力多作为餐后饮品，清新爽口，完美地平衡了整体的用餐体验。百香果的酸甜与提子的清香相互交融，让人感受到一种清新的滋味，为这顿丰盛的餐点画上完美的句号。寻味 (大围)大围田心村199号地舖…查看更多