姚姚酸菜魚 (港威商場)

今晚嚟到我最爱嘅姚姚酸菜鱼，久未重逢嘅味道，以前食过觉得酸辣口味比市面上嘅酸菜鱼更出色，可以客制酸度、辣度、油量，有得拣先系Boss😎滋味共享套餐 滋味共享套餐$438超值共享，适合2-3人食，内里姚姚招牌酸菜鱼、北京烤鸭、孜然椒盐鸭架同凉菜酸辣土豆丝，川菜风味层次分明，从酸辣开胃嘅凉菜到主菜，好啱朋友聚会，份量足够一餐满足，性价比高到爆，食完觉得值回票价！🥔 凉菜 酸辣土豆丝 凉菜酸辣土豆丝清脆开胃，土豆丝切细炸脆爽口，配红辣椒丝、蒜蓉同醋汁拌匀，酸辣微麻带香蒜味，土豆脆口解腻提神，开头一碟即刻刺激味蕾🙂‍↕️🐟 姚姚招牌酸菜鱼 姚姚招牌酸菜鱼系米芝林推介经典！用国家认证新鲜鲈鱼片厚实弹牙无刺，鱼肉嫩滑鲜甜无腥，配24天发酵水东芥菜酸爽开胃，汤底酸辣适中带麻香，配料如豆芽、酸萝卜同酸菜份量丰富，热辣辣上枱，每啖鱼片浸满汤汁超过瘾，开胃一流，辣度可选小辣啱香港人口味，绝对系套餐亮点🤩🦆 北京烤鸭 北京烤鸭半只脆皮香口！鸭皮烤到金黄酥脆油脂丰富但唔腻，配鸭肉薄片、薄饼、青瓜、葱丝同甜面酱卷埋食，脆皮咬落喀滋喀滋，肉质嫩滑带淡淡烟熏香，酱汁甜咸平衡解腻，半只够晒分享，传统北京味正宗，食完觉得高级又满足，好啱钟意鸭嘅你🤤🔥 孜然椒盐鸭架 孜然椒盐鸭架香辣惹味，鸭架用剩余鸭骨炸脆后炒，配孜然粒同椒盐调味，香气扑鼻带麻辣鲜香，鸭肉入味松软骨头易啃，孜然味浓郁开胃，椒盐脆脆解腻，份量大啖啖肉好过瘾，川味风格辣度适中，食落暖呼呼，完美利用鸭架唔浪费👍🏻…查看更多

喜欢吃酸菜鱼既我哋，依日就去咗尖沙咀港威商场既姚姚酸菜鱼，推出左几款新套餐，春夏滋味套餐、滋味共享套餐及海陆空套餐等等；入到餐厅，以清新既湖水蓝色为主色调，设计简约有质感，地方阔落，坐得舒适。海陆空套餐      (原价$538，优惠价$448)套餐包括 : 姚姚酸菜鱼 拼 (避风塘大虾/番茄鱼/水煮牛肉) 任选一款、北京烤鸭(半只) 及 川味鸭架。姚姚酸菜鱼 拼 避风塘大虾 招牌菜姚姚酸菜鱼，之前食过觉得好味，今次就尝试一锅两食拼避风塘大虾。呢个系二人份量，个锅超大，材料十足，餐厅用上有认证既鲈鱼，所以食得安心又健康。鲈鱼份量都好多，鱼肉鲜美，嫩滑结实，酸菜爽口，汤汁清甜，好开胃。配搭避风塘大虾，香浓既炸蒜茸，炸到好脆口，虾肉爽口鲜甜，薯条炸至金黄，同样加入避风塘炸蒜，带少少辣，越食越想食。一锅可以食到两种不同款式既美味菜式，真心不错。北京烤鸭烤鸭半只，足够二人份量。热烘烘既饼皮，包裹香嫩既鸭肉及充满油香既鸭皮、青瓜葱丝及秘制甜面酱，口感丰富，令人回味无穷。川味鸭架烤鸭附有川味鸭架，拆肉后既骨，连骨带少少肉一齐食，肉嫩有汁，淋上好辣油，香辣惹味。…查看更多

今日同朋友行完街想食酸菜鱼，原来港威有间食酸菜鱼，价钱又唔贵，佢地有个套餐都几抵食，有酸菜鱼同片皮鸭，2个人食啱啱好。姚姚酸菜鱼虽然系2人餐，但份量都唔少，有大量嘅鱼片，食落鱼片都非常嫩滑，d酸菜都几好味，唔会太过酸。北京烤鸭烤鸭个皮真系好脆，因为佢切走晒d肥膏，所以唔算油腻，而d鸭肉都几嫩，唔会柴，加d酱，加埋d惹丝，青瓜，劲好味。孜然椒盐鸭架食落好惹味，好香孜然香味。麻麻辣辣口水鸡个麻辣汁好香，唔算太辣，d鸡肉都几嫩滑。低糖紫米豆浆＆低糖黑豆浆呢2款豆浆个豆味都几浓郁，唔年好甜，唔错。…查看更多

下班后肚子开始抗议，想起朋友狂赞川菜界的「清新革命」专攻酸菜鱼却不走老派红火路线，让川菜变得年轻亲民用政府认证新鲜鲈鱼，每条都有溯源ID，从源头直送环境让人眼前一亮，湖水蓝清新明亮，丝毫不见传统烟火气春夏滋味套餐的姚姚酸菜鱼入口嫩滑如丝，辣而不呛，酸度刚好解腻北京烤鸭刷满蜜汁闪耀，配上薄饼和葱丝，甜咸平衡川味鸭架骨头剔得干净，表面裹层红油，麻辣直冲脑门辣子鸡软骨肥肠金黄焦脆，洒满干辣椒和花椒，香气扑鼻…查看更多

姚姚酸菜鱼餐厅位于九龙尖沙咀广东道3号海港城港威商场2楼,餐厅装修简约以湖水蓝为主调,座位宽敞用餐舒适,餐厅主打川菜,酸菜鱼是餐厅王牌菜之一,餐厅现时提供多款套餐组合供客人选择,服务员招呼热诚有礼。春夏滋味套餐姚姚酸菜鱼精装版酸菜鱼,份量都不少,餐厅选用有认证的鲈鱼,新鲜的鲈鱼肉口感嫩滑又鲜甜,酸菜青嫩爽脆,汤汁酸酸地好醒胃。北京烤鸭烤鸭半只,有2人份量,配有青瓜,葱丝,秘制面酱和饼皮,热辣辣的饼皮包著嫩滑鸭肉和油脂丰腴的鸭皮,再加上配料一起食,油香肉嫩口感丰富。川味鸭架厨师将折完肉的鸭架再加工,用青椒,花生粒,芫茜和红椒烹调,微辣,鸭肉油香肉滑,非常惹味,饮品有低糖紫米冻豆浆和低糖五谷冻米浆。甜品彩虹乌龙冰粉,材料有啫哩,红豆,花生,甜米,黑芝麻和提子干,材料丰富,微甜,食落口感有多层次感。…查看更多