姚姚酸菜魚 (港威商場)

今晚嚟到我最愛嘅姚姚酸菜魚，久未重逢嘅味道，以前食過覺得酸辣口味比市面上嘅酸菜魚更出色，可以客製酸度、辣度、油量，有得揀先係Boss😎滋味共享套餐 滋味共享套餐$438超值共享，適合2-3人食，內裏姚姚招牌酸菜魚、北京烤鴨、孜然椒鹽鴨架同涼菜酸辣土豆絲，川菜風味層次分明，從酸辣開胃嘅涼菜到主菜，好啱朋友聚會，份量足夠一餐滿足，性價比高到爆，食完覺得值回票價！🥔 涼菜 酸辣土豆絲 涼菜酸辣土豆絲清脆開胃，土豆絲切細炸脆爽口，配紅辣椒絲、蒜蓉同醋汁拌勻，酸辣微麻帶香蒜味，土豆脆口解膩提神，開頭一碟即刻刺激味蕾🙂‍↕️🐟 姚姚招牌酸菜魚 姚姚招牌酸菜魚係米芝林推介經典！用國家認證新鮮鱸魚片厚實彈牙無刺，魚肉嫩滑鮮甜無腥，配24天發酵水東芥菜酸爽開胃，湯底酸辣適中帶麻香，配料如豆芽、酸蘿蔔同酸菜份量豐富，熱辣辣上枱，每啖魚片浸滿湯汁超過癮，開胃一流，辣度可選小辣啱香港人口味，絕對係套餐亮點🤩🦆 北京烤鴨 北京烤鴨半隻脆皮香口！鴨皮烤到金黃酥脆油脂豐富但唔膩，配鴨肉薄片、薄餅、青瓜、蔥絲同甜麵醬捲埋食，脆皮咬落喀滋喀滋，肉質嫩滑帶淡淡煙燻香，醬汁甜鹹平衡解膩，半隻夠晒分享，傳統北京味正宗，食完覺得高級又滿足，好啱鍾意鴨嘅你🤤🔥 孜然椒鹽鴨架 孜然椒鹽鴨架香辣惹味，鴨架用剩餘鴨骨炸脆後炒，配孜然粒同椒鹽調味，香氣撲鼻帶麻辣鮮香，鴨肉入味鬆軟骨頭易啃，孜然味濃郁開胃，椒鹽脆脆解膩，份量大啖啖肉好過癮，川味風格辣度適中，食落暖呼呼，完美利用鴨架唔浪費👍🏻…查看更多

喜歡吃酸菜魚既我哋，依日就去咗尖沙咀港威商場既姚姚酸菜魚，推出左幾款新套餐，春夏滋味套餐、滋味共享套餐及海陸空套餐等等；入到餐廳，以清新既湖水藍色為主色調，設計簡約有質感，地方闊落，坐得舒適。海陸空套餐      (原價$538，優惠價$448)套餐包括 : 姚姚酸菜魚 拼 (避風塘大蝦/番茄魚/水煮牛肉) 任選一款、北京烤鴨(半隻) 及 川味鴨架。姚姚酸菜魚 拼 避風塘大蝦 招牌菜姚姚酸菜魚，之前食過覺得好味，今次就嘗試一鍋兩食拼避風塘大蝦。呢個係二人份量，個鍋超大，材料十足，餐廳用上有認證既鱸魚，所以食得安心又健康。鱸魚份量都好多，魚肉鮮美，嫩滑結實，酸菜爽口，湯汁清甜，好開胃。配搭避風塘大蝦，香濃既炸蒜茸，炸到好脆口，蝦肉爽口鮮甜，薯條炸至金黃，同樣加入避風塘炸蒜，帶少少辣，越食越想食。一鍋可以食到兩種不同款式既美味菜式，真心不錯。北京烤鴨烤鴨半隻，足夠二人份量。熱烘烘既餅皮，包裹香嫩既鴨肉及充滿油香既鴨皮、青瓜蔥絲及秘製甜麵醬，口感豐富，令人回味無窮。川味鴨架烤鴨附有川味鴨架，拆肉後既骨，連骨帶少少肉一齊食，肉嫩有汁，淋上好辣油，香辣惹味。…查看更多

❤️❤️港威商場有間「姚姚酸菜魚」係以藍色作主調，而且有自家ip公仔好得意😎卡座寬闊又坐得舒服。神仙套餐（加配飲品半價）：海陸空套餐姚姚酸菜魚 拼 避風塘大蝦🍤/蕃茄魚/水煮牛肉+半隻北京烤鴨+川味鴨架呢個套餐都幾抵食，餐廳招牌必定係酸菜魚，避風塘炒蝦咁惹味一定好食啦！酸菜魚酸得來味道好特別，一上菜聞到好香。魚🐟大大塊，而且超滑，記得配埋酸菜大啖食！避風塘炒蝦既蝦份量多又彈牙，而且配埋即炸粗薯條🍟好惹味。北京烤鴨賣相精緻，份量剛剛好。麼麼配多醬既片皮鴨，鴨肉Juicy味道甜甜的。…查看更多

我們一行三人享用這個「海陸空套餐」真係好吸引，只係HK4️⃣4️⃣8️⃣，無論在味道上或者份量上，都非常值得。首先，套餐裡的「姚姚酸菜魚」真係驚喜，魚肉鮮嫩，酸菜的香氣和微辣的味道簡直完美。而「避風塘大蝦」更是人氣之選，蝦肉鮮甜🦐，浸透了香料的味道，還內有乾坤竟然有炸薯條在裡面，吃一口就令人食過不停🐟再來談談「北京烤鴨」🪿，半隻的份量足夠分享，皮脆肉嫩，搭配薄餅和甜醬，簡直無法抗拒！分分鐘讓人想再來多一片。而「孜然椒鹽鴨架」則是另一番風味，鹽香和孜然的獨特味道，把鴨架的肉質提升到另一個層次，尤其適合搭配米飯，一起享受😋😋總括而言，這個套餐不但令人享受到海陸空的多重美味，而且在分享的過程中，增進了屋企人之間的親密感。無論是家庭聚餐還是朋友小聚，這個套餐都非常合適，值得一試！…查看更多

最近去咗海港城嘅人氣餐廳「姚姚酸菜魚」，粉藍色調💙，時尚裝修 ，「海陸空套餐」真係好抵食，有酸菜魚🐟拼另一款主菜(我哋揀咗避風塘大蝦🦐)，仲有北京烤鴨🦆＆川味鴨架，真係超豐富。🦆北京烤鴨＆川味鴨架外皮片得好薄，搭配特製的甜醬和新鮮蔥絲，包在薄餅中，鴨肉嘅鮮嫩，與甜香嘅醬料好夾，令人回味。🐟姚姚酸菜魚魚片好嫩滑好好食，餐廳獨門湯底和酸菜滲入晒魚片，好開胃，配料吸咗啲湯都好正呀，唔會太辣啱啱好。🦐避風塘大蝦比酸菜魚更麻辣，但我地食得辣所以接受到👍，大蝦好肉又惹味。…查看更多

去食晚市，海港城嚟講間價錢算平片皮鴨正常發揮，但勝在價錢非常平，係真係俾足料你，份量可以酸菜魚好大份啲魚好滑係會有少少骨，個湯底就真係幾好飲，但就略嫌佢飲完之後會覺得好口渴應該都好重味精回鍋肉就真係唔建議食，係非常之鹹，同我想像嘅好大出入，而且價錢都唔平整體上餐廳環境都幾好同埋偏靜，可能佢位置比較偏僻，所以真係唔算多人另外推介佢嗰個$78.，4 lit嘅果汁飲品，真係好好飲雖然我今次冇叫到，但係我對上嗰次有同朋友叫真係好抵飲…查看更多

今日同朋友行完街想食酸菜魚，原來港威有間食酸菜魚，價錢又唔貴，佢地有個套餐都幾抵食，有酸菜魚同片皮鴨，2個人食啱啱好。姚姚酸菜魚雖然係2人餐，但份量都唔少，有大量嘅魚片，食落魚片都非常嫩滑，d酸菜都幾好味，唔會太過酸。北京烤鴨烤鴨個皮真係好脆，因為佢切走晒d肥膏，所以唔算油膩，而d鴨肉都幾嫩，唔會柴，加d醬，加埋d惹絲，青瓜，勁好味。孜然椒鹽鴨架食落好惹味，好香孜然香味。麻麻辣辣口水雞個麻辣汁好香，唔算太辣，d雞肉都幾嫩滑。低糖紫米豆漿＆低糖黑豆漿呢2款豆漿個豆味都幾濃郁，唔年好甜，唔錯。…查看更多

下班後肚子開始抗議，想起朋友狂讚川菜界的「清新革命」專攻酸菜魚卻不走老派紅火路線，讓川菜變得年輕親民用政府認證新鮮鱸魚，每條都有溯源ID，從源頭直送環境讓人眼前一亮，湖水藍清新明亮，絲毫不見傳統煙火氣春夏滋味套餐的姚姚酸菜魚入口嫩滑如絲，辣而不嗆，酸度剛好解膩北京烤鴨刷滿蜜汁閃耀，配上薄餅和蔥絲，甜鹹平衡川味鴨架骨頭剔得乾淨，表面裹層紅油，麻辣直衝腦門辣子雞軟骨肥腸金黃焦脆，灑滿乾辣椒和花椒，香氣撲鼻…查看更多

姚姚酸菜魚餐廳位於九龍尖沙咀廣東道3號海港城港威商場2樓,餐廳裝修簡約以湖水藍為主調,座位寬敞用餐舒適,餐廳主打川菜,酸菜魚是餐廳王牌菜之一,餐廳現時提供多款套餐組合供客人選擇,服務員招呼熱誠有禮。春夏滋味套餐姚姚酸菜魚精裝版酸菜魚,份量都不少,餐廳選用有認證的鱸魚,新鮮的鱸魚肉口感嫩滑又鮮甜,酸菜青嫩爽脆,湯汁酸酸地好醒胃。北京烤鴨烤鴨半隻,有2人份量,配有青瓜,蔥絲,秘製麵醬和餅皮,熱辣辣的餅皮包著嫩滑鴨肉和油脂豐腴的鴨皮,再加上配料一起食,油香肉嫩口感豐富。川味鴨架廚師將折完肉的鴨架再加工,用青椒,花生粒,芫茜和紅椒烹調,微辣,鴨肉油香肉滑,非常惹味,飲品有低糖紫米凍豆漿和低糖五穀凍米漿。甜品彩虹烏龍冰粉,材料有啫哩,紅豆,花生,甜米,黑芝麻和提子乾,材料豐富,微甜,食落口感有多層次感。…查看更多

很久沒有吃酸菜魚了，記得姚姚有性價比極高的套餐，這天就跑來開餐。神仙套餐有三款我點了，春夏滋味套餐，內容包括招牌菜姚姚酸菜魚(精裝版)、還有北京烤鴨(半隻)、孜然椒鹽鴨架。姚姚酸菜魚(精裝版)鮮鱸魚片厚薄適中，肉質鮮嫩爽滑，零骨絲，湯頭香濃，味道酸爽惹味。北京烤鴨(半隻)烤鴨鴨皮酥脆，肉嫩多汁，脂肪比例平均，脂香豐腴但不油膩，伴著甜面醬、蔥絲、青瓜絲及蘿蔔絲來吃，非常滋味。孜然椒鹽鴨架鴨架辣中帶麻，外酥內嫩，有滿滿孜然香，個人認為這款小食佐酒一流。臘味炒飯炒飯份量極多，足夠3-4人享用，口感清爽不油，飯粒不黏實，基本上是粒粒分明，臘味切成粒粒，入口有蛋香，又有臘味油香。…查看更多

朋友推介你尖沙咀呢一間酸菜魚，正好要去海港城買嘢，shopping完之後就過嚟大快朵頤餐廳環境，以Tiffany Blue加白色為主調，現代時尚感所滿滿，座位寬闊好坐。佢哋嘅餐牌選擇都幾多，仲可以雙拼酸菜魚同其他菜式，涼菜選擇亦多，不過我哋最後就揀咗，佢幫你配搭好晒嘅滋味共享套餐。比起單叫，都平接近成百，幾抵食。滋味共享套餐，裏面有姚姚酸菜魚二人份、北京烤鴨、川味鴨架，同埋是日涼菜，我地再另外追加咗紫米豆漿一坐低冇耐，涼菜率先上檯。係日涼菜係涼拌土豆絲，爽口冰凍、辣得開胃，食完即刻令味蕾準備好迎接重頭戲。 姚姚酸菜魚一登場就香味撲鼻，魚片嫩滑，酸菜酸而不嗆，湯底微帶麻辣，好入味但又唔會蓋過魚香。酸味同辣味平衡得好好，後悔無追加薯粉。北京烤鴨皮脆肉香，鴨肉油脂滑潤但唔膩，包埋薄餅啲蔥絲、小黃瓜、紫蘿蔔同甜麵醬，一啖咬落層次豐富，好有滿足感。 跟住上嘅川味鴨架香辣惹味，啲辣油香滲到骨內，越咬越上癮。 紫米豆漿就豆香濃郁，甜度啱啱好，飲完成個人都暖笠笠。 ～～～姚姚酸菜魚 尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場2樓2307號舖…查看更多

外賣了一隻片皮鴨，一碗擔擔麵。餐廳食飯很差，完全不推薦給任何人! 鴨很干，很柴，比快餐店都難食！麵完全無味道！I have ordered a Peking duck and a Dan Dan noodle, a drink and a dessert. Quality of the all the food that I ordered are far below average. The duck meat is very dry and soaked in oil. The noodle is bland and won’r recommend this restaurant to anyone especially to tourist as i could not imagine that it could exist in a major shopping mall in TsT. …查看更多

今次同朋友試咗佢哋個春夏滋味套餐，酸菜魚同埋北京烤鴨，呢個組合真係估你唔到，但食落又幾夾喎！🍽️ 姚姚酸菜魚（小辣）：佢啲魚片好滑，份量都幾多，最正係個湯底！酸菜酸度啱啱好，唔會過酸，小辣都夠惹味，湯汁撈飯一流。🤤 雖然係小辣，但食到後面都開始出汗，好過癮！🍽️ 北京烤鴨（半隻）：佢啲鴨皮烤得好脆，包埋青瓜同甜麵醬一齊食，咬落去有層次感，鴨肉都唔會好肥膩，真係食到停唔到口！佢仲跟埋個孜然椒鹽鴨架，香口惹味，用嚟送啤酒一流，不過我哋飲緊梳打姐。🍹 囂張冰桔桶：我哋叫咗少甜，飲落好清新解渴，柑桔味好香，仲有好多西柚片，成個桶有成3公升，兩個人飲真係好有滿足感！性價比高到爆燈！✨…查看更多

✨春夏滋味套餐（$388）一個套餐有齊酸菜魚和片皮鴨，基本上每枱都會點，非常抵食🪄姚姚酸菜魚無骨刺的厚切鱸魚片，魚片厚薄勻稱，肉質彈而不粉，配上酸菜及山椒，酸爽開胃，每啖都好正，湯底拌飯或單喝都得🪄北京烤鴨（半隻）外皮烤到脆卜卜，油脂鴨香恰度好處，鴨肉亦嫩滑，蘸砂糖抑或秘制甜醬，再加上蔥絲瓜條正啊🪄孜然椒鹽鴨架片鴨剩餘鴨架，加椒鹽、孜然粉、乾辣椒炒香，骨邊肉焦香帶韌勁，可以完全吃掉半隻鴨✨臘味炒飯（$98）米粒炒得乾爽，臘腸、潤腸切丁份量實在，鑊氣滲入臘味脂香，配上鴨架和小酥肉亦惹味，而且份量很足✨黃金脆炸小酥肉（$78）豬里脊條裹薄粉酥炸，外皮脆而不油，內裡肉質紮實，沾點辣椒粉調味更好…查看更多

第一次幫襯連鎖店酸菜魚，5點入座完美差錯咗下午茶時段😢 互相見佢真係好大陸十蚊內已經加埋前菜飲品 唯有揀招牌二人套餐，包1人份酸菜魚、例牌片皮鴨、鴨架魚湯底可以要求少油少鹽多酸等，岩曬健康人士，魚片用上鱸魚，每塊都幾厚身，連帶魚皮，夾起唔會散開亦無泥味片皮鴨亦幸運係鴨脾部分，外皮微脆，入口油脂豐富，反而鴨架失色少少，肉嘅部分唔多配料額外追加一份魚肉同肥牛，份量大約有12-15塊，呢個湯底更加清晰鮮甜好多…查看更多