好燒式串燒專門店 (砵蘭街)

营业中

休息中

呢日收工同朋友約飯決定食好啲 就嚟呢間咩都有得食嘅港式燒烤， 佢啲海鮮出名高質， 嚟到望住個餐牌咩都有，選擇困難咗好耐食得串燒必須要叫雞泡魚乾，安定好食嘅前菜本身仲十五十六要唔要叫聖子 但係諗諗下想食多啲肉所以都係叫咗扇貝 果然冇叫錯，上到枱見粒扇貝超大粒呆咗下， 幾乎同我哋點辣醬嗰個碟仔差唔多大🤤另一樣好滿意嘅，必叫鹽燒牛舌心，牛油味香到唔識形容，又好有咬口呢度翠玉瓜係以份上， 份量好大方 我同朋友都好鍾意食翠玉瓜， 食燒烤通常叫菜覺得好唔值， 但呢度唔會特登畀好少嘅份量蒜蓉燒茄子我哋揀咗原條上， 蒜蓉多到好誇張 幾乎冚住成條茄子低溫去骨燒乳鴿有驚喜❤️放入口一咬 肉味好濃， 要講嘅話好似濃縮咗嘅鴨咁樣，超好食。 而且碟邊有醬可以點，我覺得有少少似柚子蜜糖，係比較清新 又甜甜地酸酸地嘅醬 同點鴨嗰種酸梅醬又覺得有啲唔同。雖然話係去骨但翼位同脾位嗰啲其實都係連骨上😂 應該係身嗰啲位幫手起咗肉。燒雞胸軟骨串 就係傳說中日本先有得食嘅三角軟骨，香港好少有得食，我見親都必嗌，比起一粒粒個種膝頭軟骨嘅口感好好多仲有個泰式燒豚肉， 雖然唔係串燒，但個調味出乎意料哋好味聽啲黎開嘅熟客講，呢度宵夜時段

隱身旺角街頭的「好燒式」，以串燒及燒烤食物為主打，店員熱情介紹，並提醒可以按口味走辣走孜然粉，令菜式更合口味，今晚我們主打新鮮的海鮮及它的特色推介菜，感覺性價比頗高。🍢 雜菇蘆筍北海道扇貝 $78上桌見到滿滿的雜菇蘆筍覆蓋著扇貝，不過原來扇貝是巨大隻的，燒到剛好熟，保持嫩滑與鮮甜的味道。🍅 蕃茄清酒煮沙白 $128湯頭酸甜醒胃，清酒蒸氣帶出沙白鮮甜，沙白隻隻飽滿誘人，不能錯過底下的粉絲，吸收了海鮮的味道香氣，好吃又飽肚。🦪 蒜蓉燒蠔+白汁芝士燒蠔 $36/隻原味派必點蒜蓉版燒蠔，滿滿的蒜蓉覆蓋肥嫩的生蠔；芝士控首選白汁版，奶香襯托蠔肉礦物味，各有風味。🧀 墨西哥薄餅芝士雞肉 $52燒烤薄餅口感香脆，拉絲芝士配搭燒烤過的雞肉，芝士奶香裹著微辣墨西哥醬汁，咬下時口感非常豐富。🐦 低溫去骨燒乳鴿 $88低溫慢煮乳鴿讓鴿肉非常柔嫩，薄脆鴿皮透著焦香，鴿肉已切片方便進食，調味比較濃，份量都幾多，足夠二人分享。🦐 黑松露蝦多士 $68多士灑上大量芝麻炸脆，咬下去吃到彈牙手打蝦膠，外脆內Q彈的組合，令人吃得過癮。🍻 Hoegaarden $28@ / Rosee Peach邊吃燒烤邊喝果香啤酒，人生

這家特色燒烤店是位於油麻地站附近，交通方便。店員有笑容，服務貼心。主打食物是燒魚和串燒，顧客可自選大、中、小辣或不辣。泰國露荀，鮮嫩清甜。蒜蓉燒茄子切片，蒜味香濃，茄子嫩口且多汁，濃味。安格斯牛肋串，牛味濃郁，肉質有嚼勁，美味多汁。燒豬頸肉串，香氣撲鼻，肉質爽口。燒日本甜心蕃薯，口感綿密，帶有甜味。串燒豆腐，外層香脆。鹽燒油甘魚鮫，香口，魚脂甘香。燒馬友魚，魚皮很香脆，魚肉嫩滑多汁，帶有鹽味道。鮑魚汁海鮮荷葉飯，份量大，配料豐富，主要是包括蝦肉、魚蛋粒、雞蛋、翠肉瓜、露荀和蕃茄，飯粒軟硬適中且吸收了醬汁，份外美味。

旺角有乜串燒店？這間串燒店開到凌晨2點🕑收工夜唔休冇野食🫢老闆親切友善，我地一坐低就介紹佢地招牌人氣串燒，海鮮經常早賣哂，建議早些落Order🦪🦐蒜蓉燒聖子王蒜蓉燒扇貝蒜蓉燒蠔滿滿蒜蓉香口惹味，聖子很新鮮肉質很爽彈😋經剪碎方便吃。扇貝真喺超級大隻，厚肉鮮嫩燒蠔真心好大隻👍新鮮蕃茄清酒煮沙白哩個都是必吃，沙白隻隻很飽滿😋底層粉絲吸收哂蕃茄同清酒味道👍好味道啊🤤鹽燒白鱔外層燒到卜卜脆，肉質爽彈🔥牛肉點了2款安格斯牛肋串牛柳串牛肉燒到不會過火🔥肉質很軟腍煙肉露筍卷 蔭功豬有少少微辣🌶推薦必吃蒜蓉燒茄子 茄子當然點（原條）一絲絲茄子連埋滿滿蒜蓉加孜然粉吃👍推薦串燒太惹味🔥仲好大串添😋很喜歡佢地自家製辣醬🌶海鮮值得點👍下次會再來🥰

好香，好好吃，超juice, 唔會太老，火喉超好，而且仲好入味👍🏻份量都唔太少，係正常size特別推介牛舌和雞髀，兩樣都超juice, 而且味道適中，唔會太咸太淡，重點係口感超嫩滑下次會試吓堂食

這家好燒式串燒專門店位於旺角，以多樣的串燒選擇為主打。除了串燒外，店舖亦提醒意粉選擇，我選了黑松露惹菌雞肉意粉，每一口都散發出黑松露獨有的香氣，搭配著嫩滑的雞肉和菌菇。串燒方面選了很多不同款式，當中包括燒玉子，蛋香味濃亦帶有甜甜口感。雞髀菇爽脆多汁，帶著濃厚的菇味。白鱔則是油脂豐富，皮脆多汁，每一口都充滿著美味。鹽燒牛舌則是入口即化，外皮微焦，雞腎爽口沒有內臟的腥味，雞軟骨咬口十足，而鹽燒牛肋串，肉脂分配平均。店家還提供陰公豬，是用泰式醬料燒製的五花肉，油肉各半，香氣撲鼻，口感豐富。豆腐則帶有炸豆腐的風味，淋上微甜的醬汁，口感獨特。店內的翠肉瓜清爽多汁，而燒製的冬菇外脆內嫩，咬落時會爆汁。飲品方面，選了竹蔗茅根和凍檸七，吃熱氣食物的好選擇。串燒店當然是夜晚用餐的最佳選擇，而這家店更貼心地提供宵夜服務，營業時間長達凌晨3點，讓食客在深夜時分也能享受串燒。

餐廳主打串燒，即叫即燒🔥 他們家燒烤好吃不貴量大！關於環境：店舖比較小，大概有十幾桌！關於服務：店員非常熱情，還會主動推介主打食物營業時間：星期一至日下午五點至凌晨三點蒜蓉燒原條茄子（$40）呢個要趁熱食蒜蓉味好香，用筷子輕輕一夾已經完條肉起 ，我哋嗌咗小辣，侍應同時拎埋辣粉或孜然粉，可自行加辣味/加味。蕃茄清酒煮沙白（$128）以粉絲墊底，加咗蕃茄 湯底好清甜，沙白都大大粒好新鮮，推薦✨頂級安格斯牛小排（$158）店員推薦五成熟，肉身非常軟，沒筋好容易咬，可配芥末醬汁食用，個人覺得本身用鹽調味已經足夠味😋燒雞胸軟骨串兩串（$35）口感好脆口，連埋小小雞肉，同埋出邊食開嘅好唔同，醬汁調味啱啱好唔會太過鹹豆卜（$18）燒得好乾脆，點埋汁甜甜地蒜蓉燒蠔（$36/1）好大隻，好新鮮，蒜蓉醬做得幾出色翠玉瓜1份 （$32）正常發揮，味道不錯👌🏻煙肉蘆筍卷（$22）煙肉包住蘆筍，一咬就爆汁香煎鵝肝配紅酒汁2件 （$138）麵包烤得香口帶牛油味，鵝肝都好大件，如果兩個女仔嚟講份量都算多😂不過好貼心仲有蕃茄沙律伴菜減少油膩感#香港美食#香港探店#香港旅遊攻略#香港美食推薦#旺角美食#旺角宵夜#好燒式

朋友到旺角行街，吃晚餐時間，選擇困難，見到最愛串燒，久未吃燒物，來個串燒之晚沙白扁意粉意粉掛汁，香濃的醬汁，令鮮甜度增加。口感彈牙之意大利面，滿滿新鮮的沙白，做得新鮮，沒有沙，鮮甜味道又香濃蟹子串蟹子丸滿滿香濃，一咬之下，鮮味和蟹子味道爆了出來。燒雞腿肉即叫即燒，味道剛好，肉嫩雞肉，鮮味滿，外脆雞皮墨西哥薄餅芝士雞肉獨家研發之墨西哥薄餅，包著黃椒紅椒芝士雞肉和洋蔥，味道微甜，賣相吸引燒牛柳串多汁牛味濃，彈牙燒雞胸軟骨串脆脆之雞軟骨爽口，油脂不高鹽燒白鱔白鱔肥魚油香又不膩，滿滿魚油，嫩滑感滿，肉質軟嫩細緻，香濃高質甜品非常香滑，味道足夠，不會過甜，串燒甜品高質，想不到這樣棒串燒店即叫即燒，有港式串燒風味，選擇多，味道巔峰，屹立不倒之地位，保證之店 串燒

材料新鮮，輕調味，而且唔會太重孜然粉蓋過肉類本身嘅鮮味北極貝 特價$98/4件（好快冇晒）北極貝非常鮮味，菜苗嘅菜味，再加少少白酒，令到湯汁非常正，有種中日合璧fusion菜嘅感覺，鮮到連啲湯汁都飲晒❤️蘇格蘭蟶子王$138 /2件 肉質都非常鮮味爽口，蒜蓉非常新鮮鹽燒白鱔 $49燒到個皮好脆，而且係口燒啖啖肉，加上本身嘅脂肪同肉汁，非常驚喜鹽燒牛舌串 $30牛舌唔會太瘦有少少脂肪，加上係厚切，口感好軟滑串燒肉串全部都燒得好有心機，外表焦香，內裏仍然嫰滑，仲保留例肉汁煙肉焗蠔 $38/只入口好軟滑，完全冇乜渣，加上有煙肉調味，更有層次墨西哥薄餅芝士雞肉薄餅好香同薄脆，入邊非常多材料而且芝士滿口都係黑芝麻豆腐奶凍 $38佢個芝麻自己炒好有芝麻嘅香味，好食過好多甜品舖法式焦糖燉蛋 $38蛋香味好濃，加上焦糖少少苦嘅香味，絕對有一般甜品舖以上嘅水準整體串燒質素非常高，物有所值

早幾日和朋友到旺角逛街，夜晚我好想食串燒，朋友提議去好燒式，於是就去試下。地點都幾就腳，離鐵路站不遠。燒日本鯖魚，皮燒得微脆，肉質保持鮮嫩，一點都不乾柴，真係燒得幾好味。厚燒玉子，都幾大串，夠厚身口感不錯，蛋香味濃，入口軟滑。塩燒大眼雞，比想像中大條，魚皮燒得超脆，好似薯片，好好味，魚肉卻鮮嫩有肉汁，可見廚師用心處理，好有質素。鮑魚汁海鮮荷葉飯，當一打開荷葉，香味湧出，熱騰騰，飯粒分明油潤，入口有淡淡荷葉清香，炒飯調味恰到好處，夾雜著好多蝦仁、蜆仔等等，十分美味。墨西哥薄餅雞肉，薄餅煙韌有質感，雞肉嫩滑，配合醬汁，真是一加一大於二，味道相當好，而且很有口感。串燒豆腐，外脆內軟，很有水準，比一般的炸豆腐好食多，最難得的是不會太焦燶。番茄青酒煮沙白，沙白幾大隻，又很新鮮，最好的是無沙，番茄青酒煮有一種清新的感覺，淡淡酒香和番茄的甜很配合。

呢條街大把唔同種類食店，呢間食串燒嘅就係其中一間。想食咩畫係落單紙上，交單後等食。個人黎講好歡喜食炸池魚 ($48)，以為食日本野先有，呢度都有。魚身比較大條，骨會較BB時硬身，食時點埋沙律醬，作為前菜食住等串燒都唔錯。來佬啤酒有唔同口味選擇唔”酒”人士，叫咗罐可樂 ($18)，侍應同時拎埋辣粉/孜然粉，可自行加辣/加味。呢度嘅燒海鮮類都好多種類侍應推介燒北寄貝 ($98/2隻)以芽菜墊底，北寄貝上再放上幾粒三文魚籽，口感先有爆脆，北寄貝唔韌，再食到芽菜爆汁，一啖有幾種口感。自選串燒拼盤送上先食鹽燒白鱔 ($49)鱔身夠厚，入口爆出少少魚脂，口感爽彈。牛柳串 ($22)輕鬆食，鬆軟口感帶D燒烤香味。鷄中翼 ($22/2隻) – 食到鷄皮有少少甜味，可能搽咗蜜糖?  皮香肉嫩。雞腎串 ($22)驚喜地入口一D都唔乾，點埋個蒜醋汁食，追住食。燒日本芝士年糕 ($28/2件)呢個又要趁熱食，一咬香甜芝士已輕輕咇出黎，芝士控必食。厚燒玉子 ($22)甜甜地鬆軟幾好入口，怪唔之得侍應話都幾多人叫。豆卜 ($18) – 燒得夠乾脆，但一定要點汁食，為佢加味道。鹽燒牛舌芯 ($48)算係厚切，黑椒味

好耐冇食燒烤今日朋友仔推薦我去旺角食呢間好燒式環境舒適，所有嘢都係即叫即燒，熱辣辣超好食😋鹽燒牛舌芯-肉質軟腍，牛肉味濃郁．雞腎串-煙煙韌韌，好有咬口·多春魚-外脆內軟，爆春子，口感滿足·鹽燒白鱔-原汁原味，肉質細嫩，彈牙好食·雜菌生蠔-蠔汁爆滿，好鮮甜嘅生蠔海鮮味·慢煮鮑魚-焦香嘅鮑魚肉質彈牙，仲有值得欣賞嘅係番薯醬伴碟，濃稠微甜，回味無窮·香煎鵝肝配紅酒汁-鵝肝飽滿多汁，仲要超大件，一份兩大件，性價比極高·黑松露野菌雞肉意粉-飄香嘅黑松露沾滿每一條意粉，加上鮮蘑菇超滿足均衡飲食，都係嗌返兩份蔬菜·娃娃菜-孜然粉配蔬菜，絕配·韭菜花-清新爽脆，淡淡孜然味好味又滿足嘅一餐，幸福就係咁簡單☺️

今日好想食燒烤，就約朋友去旺角食串燒，餐廳在砵蘭街，地點好方便，店面不是很大，但都坐得幾舒服。鹽燒大眼雞，都好大條，店員特地提醒我們要食魚皮，果然燒得好酥脆，又沒有濃焦，魚肉鮮嫩可口，比較鮮甜，能保留肉汁，相當滑。番茄白酒煮沙白，沙白好大隻，完全無沙，酒香茄甜，食味配合得當，而且份量都唔少，幾大碟，幾抵食。原條燒茄子，都幾大條，味道調得很好，茄子燒得軟滑，加上上面的肉碎，入口十分花味，但又沒有油膩感。燒牛舌，好嫩滑，入口香濃，食到牛本身的味道，加上店家秘製醬汁更加美味。厚切玉子燒，比想像中好味多，除了蛋香，還感覺到有淡淡奶的香甜味，而且真係幾厚身，口感不錯。芝士焗西蘭花，一打開錫紙，已聞到超香濃的芝士香味，西蘭花仍能保持爽脆口感，帶有香滑的芝士，很有質感，還相當健康。

個個都去大陸食燒烤嘅時候，我就唔想哂咁多時間，直接去位於旺角砵蘭街嘅呢間串燒專門店。呢度都幾多特色菜品，除左鮮活海鮮，基本上你想得出嘅燒烤名物佢都有，意想不到嘅美食亦有好多。1。香煎鵝肝配紅酒汁 2件 $138令我雀躍嘅就係佢，我更估唔到嘅就係咁巨型！就咁睇價錢。令我驚喜嘅係鵝香濃郁，外皮香脆，油香勁到滿瀉！2。蒜蓉燒蠔 $36／隻Size夠大，燒到剛剛熟哂，多汁水，鮮味，蒜泥夠香3。鹽燒白鱔, 多春魚及牛柳串白鱔好新鮮，皮燒到脆卜卜，魚油喺燒嘅過程都漏走左啲，食落冇咁肥膩，推介！多春魚及牛柳串都可以。4。蒜蓉原條燒茄子 $40呢個必吃，色香味質感俱全，乾淨衞生，不會太熱氣，1人食1條都無問題！5。鮑魚汁海鮮荷葉飯 $108呢個壓軸推薦，強推，唔好睇佢望落清清地，足料度100分，勁多鮮甜海鮮，炒到剛剛好又帶荷香，食極唔停，咁大個飯，但2個人定食得哂，因為好出色好好味呀。其實食到咁豐富，都係幾百蚊嘅事，香港還是有很多出色小店的，好值得我地繼續支持。

同朋友喺旺角行完街去左附近一間港式串燒店，串燒款式豐富，即叫即燒，全店滿座，店內氛圍輕鬆熱鬧。蒜蓉燒扇貝扇貝超大隻，肉質鮮嫩，蒜蓉香氣濃郁，提升海鮮的鮮味。蒜蓉燒聖子王聖子王新鮮，肉質結實，蒜蓉香氣與海鮮鮮甜味交織，放左金菇一齊燒，口感豐富。燒日本雞泡魚乾雞泡魚乾得香脆，帶有獨特既鹹香味，油脂清香，拈上沙律醬食好滋味。鹽燒牛舌芯牛舌芯厚身，鹽燒調味帶出牛舌天然鮮味，口感彈牙。燒日本芝士年糕外層烤至微焦，內裡軟綿綿，口感黏糯，芝士味道濃郁。厚燒玉子玉子質感細膩，帶有淡淡的甜味，每一口都能感受到雞蛋既鮮香。蒜蓉燒茄子原條茄子上面放左超多蒜蓉，茄子口感軟綿綿，蒜香味濃郁，非常惹味。低溫去骨燒乳鴿乳鴿切成細細件，好方便，低溫烹調既方法保留左乳鴿鮮味，皮脆肉嫩，肉汁豐富。芝士煙肉焗大啡菇煙肉洋蔥釀左係大啡菇🍄‍🟫，再鋪上芝士，芝士烤至熔化，味道濃郁，加上煙肉嘅鹹香味，推介大家一定要食。