好彩海鮮酒家

假日清晨，与父母家人同往观塘好彩海鲜酒家饮茶。双亲是这里的常客，甫踏入大堂，部长便熟络地引领我们到惯坐的卡座，递上还带著蒸气的点心纸。虾饺依然晶莹饱满，咬下弹牙鲜爽；豉汁凤爪软糯入味，一吮即脱骨。父亲最爱的叉烧包保持水准，蜜汁叉烧烫口生香。特价时段的菜色更是优惠。看著父母娴熟地斟茶夹点心，与孙儿分享红枣糕，席间尽是笑语。这里的点心未必称得上顶级珍馐，但那份数十年如一的稳定滋味，与家人共聚的温馨时光，让这个早晨格外美好。离座时母亲已预约下周再来——这或许就是老字号最动人之处。…查看更多

2024年9月27日 (星期五) 2:00pm 32°C 环境光亮整洁，餐具干净。人数：2 人 HK$311 不用等位 鲍汁豆腐丸 - 豆腐香口，豆味浓郁，配合咸甜鲍汁，素食一流。【推介之选】❤❤❤ 好彩虾饺皇 - 热腾腾，虾味十足，只是饺皮厚了一点。【推介之选】❤❤❤  黑松露烧卖皇 - 面层铺有黑松露，猪肉肥美，大件又好味，正！【推介之选】❤❤❤ 鲜竹牛肉球 - 牛肉新鲜，啖啖肉汁，热腾腾，香喷喷，味道超卓。【推介之选】❤❤❤ 银芽肉丝炒面 - 面条炸得金黄香脆，卜卜有声，分成四份，容易夹取。猪肉丝肥瘦适中，银芽爽口，玻璃茨汁，感觉滑溜。【推介之选】❤❤❤  陈皮红豆沙 - 红豆份量多，浓稠起沙，香甜可口。【推介之选】❤❤❤【 温 馨 提 示 】：❶ 接受电话订座❷ 下午茶时段：2:00pm - 3:30pm❸ 另收加一服务费…查看更多

点心种类少了很多，食物也越发难食了；1）红米脆皮肠的肠粉皮很厚而且内里完全不脆，脆皮肠内的馅料也不值一提；2）椒盐鱿鱼酥也是死硬的炸浆，整体又干又硬又不炸，只有味盐的味道🫢3）黑椒金钱肚也是只有雪味、非常软身，萝卜没味道，不吃也罢。问侍应（非制服职级）有无牙签，然后佢望望两个成人，转头慢慢一人派一支，几时开始牙签都系根据人头供应？🤪难怪观塘午市也很多空台😒根本不值得来，如此不堪，行远啲去apm好过…查看更多

今次嚟咗试呢间，真系意想不到咁正。一入口，呢啲点心嘅味道就已经令人心花怒放🌸，你话腐皮卷么，外皮香脆得嚟唔会太油腻，扎扎实实包住嘅鲜虾好弹牙。啖啖肠粉滑嘟嘟嘅，鲜竹卷更加系外酥内软，层次分明，令人好满足😋。噏到赛螃蟹烩伊面就更加惊喜，赛螃蟹鲜味十足，融入到浓郁嘅蛋白之中，毫不费力咁吸引紧我嘅味蕾，伊面度嘅弹性同埋爽滑度，几乎系完美组合！轻轻嘅醋香冧爆💥，酸酸甜甜嘅味道好夹，真系唔得了！整体嚟讲，这餐食得又满足，又惊喜，绝对系我会再嚟几次嘅选择！…查看更多

行入去好彩海鲜酒家，一股传统嘅茶香扑鼻而来，我眼光一亮！食家人食得就系呢份亲切感觉，无须太多虚饰。拣左张四仔桌坐低，仲未点菜已经兴奋起嚟。虾饺透明嘅皮咬下去「弹牙」，虾肉鲜甜得黎咸香，一啖一只够晒嘢头。烧卖个个都「饱满得滞」，猪肉同虾仁混合得掂，好似弹珠咁弹口。鲜虾豆苗饺内藏疏菜，一齐入口「啖啖爽」又解腻。话咁快墩到肠粉，叉烧包住嘅肠，𠮶层粉「滑溜溜」，荫汁嘅香甜衬托得刚刚好。叉烧酥就更加吸引，𠮶层酥皮「松化化」，细嚼仲感觉到啲叉烧嘅肉汁。山竹牛肉球，质感鲜嫩又弹牙，淋上啲秘制酱汁，「正宗好味」难以忘怀。鸡扎就可能普通咗D，但佢𠮶种家常食材嘅百搭感，喺大家闲聊之余，轻松嗌下都几得意。最后嚟个煎萝卜糕，外皮煎得金黄，里面同时保持咗萝卜嘅甜味同糯米嘅绵密。「老少咸宜」一句话形容得贴切。齐齐一家人嘈嘈閙閙饮茶，真系港式饮茶嘅一大乐事！emoji🥢🍚🍵…查看更多