奇華餅家 (信德中心)

It's drawing near winter finally, so if you're a local, it is time for hotpots, snake soup and preserved sausages.At Kee Wah, they have traditional sausages.There are two types: Chinese sausages and liver sausages.Both taste great steamed with soy sauce served with rice.The liver sausages are my favourite because they are like Chinese black pudding while the Chinese sausages are like Chinese chorizos!…Read More

今日食午餐經過奇華餅店門口，眼尾望到Melody，明明已經行過了間舖頭，卻不禁回頭望望。對於一個買Melody產品沒有任何抵擋力的人，就當然立刻以9秒9的速度，將Melody收入購物籃中。原來購物每滿HK$80，即可以優惠價HK$38換購Sanrio摺疊餐盒或以優惠價HK$30換購Sanrio迷你陶瓷碟及Sanrio刀叉。由於我對Melody是一心一意，情有獨鐘，所以只是買了Melody迷你草苺乳酪奶皇月餅，價錢只是HK$42，再買了一些皮蛋酥、老婆餅等儲滿HK$80，換購Sanrio迷你陶瓷碟及Sanrio刀叉，實在太滿足。奇華月餅真係名不虛傳，又睇得又食得。微微放進焗爐/airfryer焗一焗再食，外皮變得酥脆，入面的奶皇變得更軟滑，味道好香奶香，有少少士多啤梨味，最重要是味道不太甜同不太膩，食完後無論肚子或是心靈都得到填補。…Read More

手信專門店有各種港式餅食,傳統餅,花生糖,曲奇,茶葉,應節產品近中秋有月餅,新年有糕點買方便旅客為主的分店也有各種試食,最好吃我會推薦花生糖呢~另外仲有各種曲奇餅買,糖果,禮盒,選擇豐富…Read More

Ho .. Ho ... Ho .... Merry Christmas !!奇華餅家 , 推出了 聖誕糖果許願球 Christmas Wish Ball with Candies ~每售出 聖誕糖果許願球 一個 , 所得之收益將撥捐 HK $ 5 予 #願望成真基金 ~聖誕糖果許願球 之內有兩種糖 , 就是 鳥結糖 & 老薑糖 ~鳥結糖 : 味道重奶味 , 亦吃得到有淡淡的牛油味 , 糖含有花生 , 味道輕甜 ~ 老薑糖 : 薑味頗重 , 糖含有椰絲 , 味道甜中帶點微辣 , 越嗒越滋味 ~Merry Christmas and a Happy New Year !本篇完 ~…Read More

 Kee Wah bakery have launched a Christmas Box set and assorted panda cookies for Christmas.In the assorted panda cookies box, there were strawberry and chocolate panda shapes cookies.For the Christmas box set, you get nougats, palmiers, cranberry cookies, almond and chocolate cookies.Cranberry cookies which have delicious sweet chewy cranberries pieces in them and the cookie itself is crumbly and buttery.The nougats are also my favourite and the new wrapper is much better because there is a piece of paper that prevents it from sticker to the plastic wrap.…Read More

3月尾經過上環信德中心3樓，見到 <奇華餅家> 即將4月下旬開張！ 也好吧！又多一間店子幫襯！由於，為慶祝爸爸生日及預祝退休，爸爸媽咪一起去大陸旅行！ 既然沒有媽咪準備早餐給我，只好自己出去食！:)恰巧！昨天早上去信德中心，打算到 3樓吉野家買早餐！一上扶手電梯，即見到 <奇華餅家> 已開張，門前還放滿花籃！ 於是走去幫襯！新開張期間，一連 7天有 8折優惠！對食客來說真是大喜！供應：麵包、唐餅、嫁女餅...等。我聽到男店員落力 sell：「有大有細，有平有貴！送禮自用，大方得體！」 都幾夾韻，很有趣呢！一走入店子，見到有老婆餅試食，當然不容錯過啦！我問店員阿姐，可否給我影張相？她十分合作，把所有老婆餅排列好！ 並行開讓我拍張最佳相片！ 據店員稱，全港只有 3 間供應熱辣辣老婆餅，分別是上環信德中心、中環擺花街、機場分店！遊客買來做手信，有香港本土特色的美食，送禮的確是不錯的選擇！老婆餅 (店內試食)在爐上弄熱的老婆餅，入口溫熱！ 外層酥皮鬆化，冬瓜蓉清甜，其甜度是剛剛好！:)可是，不能只買一件新鮮老婆餅，  可買一件獨立包裝的老婆餅，然後叮熱來食！店員阿姐強調，店方為講求衛生，紙盒經消毒！ 不可只賣一件新鮮老婆餅！如果要買新鮮老婆餅，便要最少買一盒 8件 $80！順帶一提，無密封包裝的麵包，店員會給予一個膠袋，並把無密封包裝的麵包放進膠袋；其他已密封包裝的食物，店員不會放進膠袋，讓食客自行放入去！丹麥吐司 $10 (8折價 $8)一層一層的千層質感，質感鬆軟，牛油飄香！一大個作為早餐都幾飽肚！芝士吐司 $9 (8折價 $7.2)美心集團旗下的 Paper Stone 也有供應類似口味的吐司，定價 $20 左右，價錢較貴！:(芝士吐司一包有 5塊，一打開包裝袋，芝味撲鼻！ 帶有鹹香，芝士味薄弱，鬆軟度稍遜！:( 以廉價取勝！綠茶卷蛋 $8.5 (8折價 $6.8)打開包裝袋，散發輕微的香氣，質感綿密，輕帶綠茶香，綠茶味薄弱，:( 甜度剛好！忌廉偏少，鬆軟度稍遜，相對一小件有相當的重量，份量十足！黑芝麻糯米糍 $16.5 (8折價 $13.2)一盒 4粒，糯米糍表面鋪滿椰絲，食起來糯米糍柔軟有彈性中增添咬感， 黑芝麻味道濃厚卻不甜膩！:)略嫌糯米糍皮厚一點，相對地黑芝麻不算多，不過不失！新鮮食品的關係，只有1~2天食用期！…Read More