天米

【中环新开手握饭团专门店｜拳头大饭团爆馅登场】来自日本嘅「TEMAI天米」最近登陆中环LANDMARK！主打即叫即制手握饭团，选用日本长野越光米，每个饭团都比拳头更大✊🤣店舖以外卖为主，但都设有几张小圆枱俾客人立食🍙酱油渍蛋黄饭团蛋黄香气浓郁，酱油咸香恰到好处！米饭吸满蛋黄酱汁🍙 酱油渍鱼籽饭团三文鱼籽多到爆出嚟！每啖都食到鱼籽嘅咸鲜同爆浆口感，饭团内层亦藏满惊喜。🍲 豆乳鸡肉汤 ($38)豆乳味香浓顺口，汤里加入不少鸡肉粒同红萝卜，份量十足。🥗薯仔沙律($38)经典日式口味，沙律酱混合蛋黄，薯仔蓉口感绵密，作为配菜够晒饱肚…查看更多

除咗华御结之外，仲有呢间新开日式饭团店🍙手握饭团即叫即制，新鲜热辣辣口味繁多且特别，每个都馅料爆满另外有卖日式肥厚三文治、玉子烧、饭卷、沙律🥪▶️ 酱油渍蛋黄鸡肉碎手握饭团 ($34)一共两粒酱油渍蛋，晶莹剔透全浆状令饭团增添酱油咸味🤎鸡肉碎免治粒调味甜甜地，冇一般猪肉咁肥，配米饭一流多料到淡淡都有肉碎🤤唯一系紫菜唔系分开，所以已经淋咗▶️ 松叶蟹肉蟹膏手握饭团 ($40)蟹膏味道劲浓郁，鲜甜唔苦，成大劈酱好重本松叶蟹一丝丝真材实料🦀唔系蟹柳沙律酱嚟㗎！呢个价钱绝对系一分钱一分货❣️▶️ 烧A4和牛肉饭卷 ($68)样貌似韩式饭卷，包咗A4和牛薄切肉、玉子蛋同沙律菜外层洒满芝麻粒，令饭卷口感丰富啲朋友实测话真系有和牛味🐂▶️ 豆乳鸡肉汤 ($38)材料差唔多，都系有鸡件、草菇、红萝卜粒、腐皮豆乳汤饮落好milky同幼滑😌似饮紧咸豆浆鸡肉份量唔少🐔食得出新鲜鸡味不过始终煲过汤，肉质干少少草菇同红萝卜可以当蔬菜食🍄‍🟫同华御结𠮶个不相伯仲，唯一系呢个冇咁多腐皮▶️ 伊右卫门玄米茶 ($20)用日本伊右卫门茶包冲🍵-觉得饭团比得上日本质素🇯🇵最欣赏佢馅料爆多而且用真材实料而唔系靠沙律酱(帮大家秤过，每个饭团大概200g!)因此唔使额外加酱料已经好够味即场新鲜包系唔同啲，食完返唔到转头服务态度好☺️店员有礼貌，忙之中有效率包装方便携带，仲好贴心有自家毛巾俾客人抹手 (可重用！)虽然得立食枱，但可以买返Office/屋企食价钱合理，$100食一个饭团加份小食已经够晒饱！饭团爱好者一定要试，会上瘾🤤决定下次再去试其他口味～希望佢快啲开嚟香港大学haha…查看更多

中环番工一族有时时间有限又想即刻买到热食，landmark呢间pop up store天米（TEMAI）就啱晒赶时间既大家。细食既一件饭团可能已经够饱～1. 金平野菌饭团（$32）味道清新，野菌嘅香气配埋少少日式甜酱油，非常惹味，米饭软糯有弹性，紫菜脆而不湿。2. 京都酱烧A4和牛肉饭团（$38）本身A4算系油脂较多既牛，所以和牛肉嫩滑，而且酱汁浓郁带甜，味道丰富。3. 北海道蚬肉沙律饭团（$38）蚬肉鲜甜够爽口，沙律酱清新唔过重，适合钟意清淡口味嘅朋友。4. 吞拿鱼沙律三文治（$58）包身松软，吞拿鱼沙律份量十足，配埋清脆嘅生菜，口感层次分明，系轻食嘅好选择。整体嚟讲，以中环地区嚟讲算系合理价位，件件独立包装，另外值得一提呢度跟埋湿毛巾，厚度应该可以重用～…查看更多

位于中环新开的天米，主打手握饭团🍙 虽然店面不大，但干净俐落，还特意预留几个企位给想即场开餐的客人😘 整体气氛轻松简约，有点像日本地铁口常见的上班族外卖店那种感觉——节奏快，但不失质感👍  这里最大的亮点，是所有饭团都是即场手握，新鲜热辣😍 打开包装那刻，饭香就先冲出来😋 第一款试了「酱油渍蛋黄鸡肉碎」，咸香开胃，蛋黄滑又爽，拌著粒粒分明的米饭，味道层次丰富🤩 之后是「北寄贝蚬肉沙律」，口感清爽带少少甜味，适合不想太重口味的时候🤗 最惊喜的是「京葱酱烧A4和牛肉」，油花香气扑鼻，肉质软腍，一口咬下，牛香混著米饭的微甜，满足感即刻飙升😚  另外，不得不提「明太子玉子烧」，厚厚一件，外层微甜，夹著明太子的咸香，一冷一热的口感对比非常讨喜🤭 店家还贴心地附上湿纸巾，方便外带食用——小细节见诚意❣️ …查看更多

天米中环置地popup店试咗佢哋酱油渍蛋黄鸡肉碎饭团饭团外围包住一层黏糯的米饭，咬落去时，米饭粒粒分明，仲有一种微微嘅甜味，里面嘅鸡肉碎煮得嫩滑，酱油渍蛋黄更系增添咗香气，蛋黄滑滑地，味道浓郁，每一口都令人开心！如果你钟意食饭团，要好味又有饱腹感，呢个绝对系一个唔错嘅选择！#天米#香港美食推介 #香港美食日记 #香港 #hkfood…查看更多