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港铁尖沙咀/尖东站 A2 出口, 步行约2分钟
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电话号码
34871160
开饭介绍
主打正宗日式寿喜烧，配合独家特制寿喜烧酱汁呈现地道风味。同时提供多款寿司及刺身，款式丰富，诚意十足。用餐空间雅致舒适，伴随轻柔音乐营造出惬意的氛围，是享受日式料理的理想之选。
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营业时间
今日营业
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
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蔬菜盛盒
北海道A4黑毛和牛套餐
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亲友从英国回来探亲, 当然要带佢品尝英国当地食唔到嘅和牛。位于尖沙咀堪富利士道一间楼上餐厅「天涧寿喜屋」, 主打寿喜烧同埋日式刺身、寿司, 而且选用日本A4黑毛和牛, 质素唔错, 仲要全日免收加一服务费, 感觉更抵!餐厅设多个卡位, 坐得阔落。每款套餐都包括有渍物前菜、蔬菜盛盒、日本鸡蛋、日本米饭, 更可另加$10转香葱温泉蛋饭, 令口感更湿滑。【鹿儿岛A4黑毛和牛肩胛套餐】HK$188鹿儿岛A4黑毛和牛肩胛嘅牛脂分布有如雪花纹理般平均, 放上铁盘上煎煮再加寿喜烧汁, 咸甜美味, 肉质鲜嫩, 沾上蛋汁, 倍感黏滑。【北海道A4黑毛和牛套餐】HK$168黑毛和牛牛脂相对比较少, 但薄切令肉质依然嫩口, 肉味相对浓一点。最后, 将蔬菜盛盒倒至铁盘, 自行加上昆布汤, 蔬菜吸咗汤汁, 更为清甜, 有助食完和牛, 平衡口中嘅腻。另外, 我地亦order咗几款寿司, 质素同样有水准。【拖罗蓉军舰】HK$38绵密拖罗蓉加上少许葱碎, 鱼油中带点葱碎嘅清香, 正。【大拖罗寿司】HK$76大拖罗好厚切, 没有筋连带, 满足口感, 鱼油丰富, 充满鱼香。【三文鱼寿司】HK$22三文鱼同样有点厚度, 带鱼香味。
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位于尖沙咀❣︎天涧寿喜屋❣︎系一间主打食正宗日式寿喜烧嘅日本🇯🇵菜餐厅，亦有寿司🍣同刺身提供，所有食材都系由日本🇯🇵直送架😍重要全日免收加一服务费架👍🏻餐厅🍴环境舒适，食材又高质，真系超推荐比大家🫶🏻❣︎鹿儿岛A4黑毛和牛肩胛套餐❣︎$188(130g)⭐️必食推荐😋👍🏻黑毛和牛肩胛：油花分布均匀，肉质嫩而多汁，沾埋跟嘅日本🇯🇵蛋来食入口更嫩滑👍🏻渍物前菜：萝卜柚子口感爽脆，酸甜清香，帮助解腻。蔬菜盛盒：内有洋葱🧅冬菇，金菇，芋丝娃娃菜等等⋯⋯非常新鲜😋👍🏻配埋佢嘅寿喜烧汤汁煮来食，入晒味非常鲜甜。❣︎鹿儿岛牛五花❣︎$68(60g)油花非常丰富，肉质甘甜，口感柔软。❣︎A4和牛汉堡❣︎$38牛味香气浓郁，口感松软。❣︎北海道海胆军舰❣︎$48必食推荐😋👍🏻海胆份量超多😍味道浓郁甘甜🤤入口creamy。❣︎火炙胡麻三文鱼腩寿司❣︎$32(2件）三文鱼腩肥美😋👍🏻炙烧黎带有焦香。❣︎三文鱼寿司❣︎$22三文鱼肉质鲜嫩😋👍🏻油脂丰富。❣︎香茅鸭屎香柠檬茶❣︎$48带有鸭屎香茶独特花香味，味道酸甜度适中，帮助解腻。❣︎期间限定小青柠soda❣︎$26味道酸酸甜甜，口感清爽，呢类汽泡🫧饮品岩晒夏天🌞🔔即日起WhatsApp/致电订座，惠顾任何寿喜烧套餐，仲送北海道 A4 黑毛和牛🐮60g一份（价值 $68）。🔔每日3pm至7pm 时段（7pm前离座），可享9️⃣折优惠。💁🏻♀️换领优惠前，需先赞好 / 追踪❣︎天涧寿喜屋❣︎官方 社交平台⭐️优惠受条款及细则约束，如有任何争议❣︎天涧寿喜屋❣︎保留最终决定权
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喜欢吃寿喜烧，但如果二人同行分吃，就可以贪心啲试多几款，我的理想组合，就是一餐日式料理有刺身、寿司及寿喜烧的组合，在尖沙咀新开不久的天涧寿喜屋，刚好可以满足我这个要求。天涧寿喜屋是一间日式寿喜烧或涮涮锅专门店，同时有刺身及寿司优惠价供应。厨师发办寿司10贯 $198首先推荐期间限定的厨师发办寿司，足料寿司，竟然包括最受欢迎的海胆、拖罗及虾等，新鲜味美，这个价钱及质素，在尖沙咀难找到，CP值高！北海道带子刺身 $38刺身亦价相宜，我选了北海道带子，有6片，食得开心满足。鹿儿岛黑毛和牛肩胛套餐（130克）配乌冬 $188主角出场，我选择了鹿儿岛黑毛和牛肩胛、配乌冬，丰腴的和牛，脂肪分布平均，卖相已经非常诱惑。依照指示自己煮，其实服务员都会帮忙，自己动手都几好玩，自制寿喜烧汁咸甜度适中，大大提升牛肉的食味；食完牛之后加鲣鱼汤汁，煮蔬菜及乌冬，之前刻意留下两片牛肉配乌冬。十胜和牛赤身 (赠送)电话或WhatsApp订座及点选套餐赠送的。相比鹿儿岛黑毛和牛肩胛，脂肪比较少，但一样软熟。香茅鸭屎香柠檬茶 $48热情果冷泡茶 $32饮品调得美味，清凉可口。全日不收加一*七月份限时优惠：三点后七点前全单九折每惠顾一下寿喜烧套餐即可获赠价值$68北海道A4和牛
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这家新开的日式餐厅，朋友说保证我吃得开心。来到见到每桌的顾客都吃烧肉和火锅，引得我都要试试这里的招牌菜。鹿儿岛A4三重黑毛和牛套餐$298，以日本珍珠米饭和蔬菜盘的的搭配，卖相令人眼前一亮，吃得健康又丰富。A4黑毛和牛的部位涵盖了牛肩胛、西冷和肉眼，这三种部位各具特色。肉眼肉质鲜嫩，油花分布均匀，入口即化。西冷肉质扎实，伴随著微微的油脂，牛肉味香。牛肩胛爽口质感，满足口瘾。前菜的渍物是柚子醋腌萝卜，清新爽口，为整体味道增添了一抹酸甜的平衡感。最特别的是那只日本蛋，打散用来醮牛肉吃，口感更滑，令人感受到日本料理的精髓。蔬菜盛盒，在烧完肉后，可以加寿喜烧汤底或鲣鱼汤底做火锅，真的有得食有得玩。寿喜烧汤是很浓的甜味，怕浓味可以加鲣鱼清汤。时令蔬菜都很鲜甜，见到季节的新鲜。期间限定的厨师发板寿司十贯$198，是这餐的另一亮点。寿司饭烟韧有口感，不会太多饭量，海胆、带子、三文鱼子、各款鱼生都选用新鲜的材料，左口鱼边入口即溶的口感，令人印象难忘。这十件寿司的搭配，既有熟的和牛肉、烧鳗鱼，也有不同口感的鱼生，是厨师的创意之作。这里主打寿喜烧，原来是可以先烧肉，后火锅，真的是吃得有乐趣。从食材的选择到菜式的搭配，都展现了餐厅的用心与专业。埋单共$496，很适合与朋友聚餐。
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是夜跟好友到尖沙咀新开的天涧寿喜屋，涮靓靓牛肉锅，点了鹿儿岛A4三重黑毛和牛套餐 $414先用牛脂涂抹铁锅，再将牛肉放入加上少许寿喜烧汁，香气四溢，未食先兴奋 🥳🥳牛肉套餐包括有渍物前菜、蔬菜盛盒及日本蛋。蔬菜盛有鲜冬菇、金菇菜、豆腐、洋葱、粉丝萝卜等，相当丰富。再来一份澳洲M6和牛肩胛套餐（180g） $200M6和牛，肉质红白分明，肥瘦均等，肉味香浓，肉味香浓零韧度。渍前蔬菜盛及日本蛋，叹过几轮靓牛肉，来个蔬菜大杂烩。吸满了寿喜烧汁的蔬菜，味道也非常好。除了牛肉锅外，还点了两份寿司。分别是吞拿鱼五点寿司（5件）$108及火炙五点寿司（5件）$88吞拿鱼五点分别是大拖罗、中拖罗、赤身、火炙吞拿鱼及吞拿鱼蓉寿司。大拖罗入口即溶，鱼味香浓。赤身无筋，铁质味道满满。性价比极高，必食之选。再来火炙带子寿司及火炙平目鱼寿司，火炙过的平目鱼，更能散发出油脂的香味，味道甚好。火炙穴子寿司、火炙黄帝蟹棒寿司 😋😋火炙赤虾寿司，赤虾肥肥大大的，口感好 😍😍
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