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听过呢间米线一段时间 不过冇话特别想去试今日行过见到冇人排就走入去试吓啦冇咩做资料搜集唔知道有咩出名所以就拣啲自己想食嘅嘢就算见到有麻辣胡椒汤底觉得几特别就叫左食落孜然味好香跟住又有胡椒嘅辣同埋麻辣既麻个汤底唔系好油饮落都几舒服最开心嘅系饮完竟然冇口渴几surprised叫咗牛肚韭菜同埋腩肉腩肉嘅味道唔算特别出不过质感几好食佢系有啲肥有啲瘦但系啲肥呢都系爽弹𠮶种瘦嘅部份唔干柴所以都几好呀煮得韭菜份量好多亦都煮得唔好呢个系几值得赞唯一要弹嘅就系佢嘅牛肚一丝丝同啲网上睇既都唔同因为太细条食落都冇乜特别又唔系好出味🤣下次会为咗佢个汤底返嚟再食同埋试吓其他小食
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见佢依家都可以扩张，应该味道真系唔错，lunch time就一班人去试下去到好好彩即刻有位，唔洗喺炎热嘅天气下排队。同台分别叫左沙爹麻辣，酸辣，醉鸡米线。同埋必叫嘅猪软骨落单后，无几耐陆续上台，份量惊人，仲配有大量芫荽😍芫荽爱好者极度开心，而醉鸡米线，鸡肉另上，但系都好足料。猪软骨份量大到筷子都夹唔稳，有足足两大块酸辣同沙爹麻辣汤底都非常浓郁同惹味，沙爹麻辣偏厚重而酸辣就更开胃，两款都十分推荐米线煮得刚刚好唔会过淋，好有口感。同埋整体食完不会口干舌燥，唔洗不断饮水
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之前听同事介绍过，终于有机会过来食！14:00左右去到，都要等10-15分钟试咗佢哋嘅麻酸辣汤底（微辣）～麻味够、酸味足，饮落开胃之余唔会辣到好辛苦！最惊喜系落咗好多芫茜，汤底够足料👌🏻配料方面拣咗豆卜同黄金墨鱼饼～豆卜吸晒汤汁，非常入味😋鱼饼都几弹牙！另外见到有食评话食完呢间唔会生暗疮，暂时我食咗两日又真系冇㖞😆（再观察多几日先可以下定论哈哈）
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总结： 天星云南米线二人套餐整体表现出色，米线汤底有层次，配料丰富而味道到位，小食亦有惊喜，饮品稍逊但不致影响整体体验。环境虽普通但尚算整洁，服务亦算得体。性价比不错，值得推荐。叫左嘅食物有：- 天星二人套餐（HK$180）- 第一碗小锅米线（猪软骨、酸菜、鸡肉，中辣酸麻辣汤底）- 汤底酸麻辣三味均衡，中辣程度恰到好处，刺激感适中又唔会太呛。- 猪软骨炆得够腍，有胶质感；鸡肉嫩滑，与酸菜配搭有层次，增添开胃感。- 米线烟韧挂汤，口感理想。- 第二碗小锅米线（脆肉鲷鱼片、金钱肚，大辣麻辣汤底，转左薯粉）- 汤底辣味明显，麻香突出但唔会盖过原材料风味。- 薯粉稍淋，口感不太理想。- 鲷鱼片外脆内嫩，口感特别；金钱肚炆得入味，爽口弹牙。- 整体组合丰富，辣得过瘾。- 小食：凉拌猪耳 & 墨鱼春卷- 凉拌猪耳爽口有咬口，醋香同麻油味道适中，开胃效果好。- 墨鱼春卷外皮香脆，墨鱼弹牙，味道突出，令人惊喜。- 饮品：涷鸳鸯 & 涷朱古力- 虽然味道一般，涷鸳鸯偏淡，涷朱古力甜度普通，但作为配餐饮品仍属可接受范围。环境： 整体环境一般，坐位安排虽不挤迫，但装潢简约，气氛偏平淡。服务： 店员态度正常，点餐流程顺畅，整体无失礼。价钱： HK$180; 无加一; 人均 HK$90进食时段： 晚餐时间评分： 8.4/10详细评分解释： 综合食物（味道与卖相）、环境（气氛、空间、卫生）、服务、性价比四方面作整体评估。比分偏重食物与饮品部分。- 1‐5分： 不推荐- 5‐6.9分： 普通，低机会回访- 7‐8分： 都可以，会考虑回访- 8.1‐9分： 相当不错，大机会回访- 9.1‐10： 各方面都好好，一定会回访整体而言，天星云南米线系米线控可以考虑到访嘅选择，特别汤底及小食表现亮眼！
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见无人等位，就行入去试下，叫酸麻辣汤底，𩠌叫萝卜猪软骨，好酸好难食，食得出放咗好多醋，建议放返d酸菜落去吊味呀唔该。汤底无乜特色，酸同淡茂茂，萝卜无味。其实唔明点解网上咁多人讲，完全唔系果回事。环境方面，好窄好逼，呢个都唔紧要，搭台都唔紧要，坐四人台搭台系正常，坐二人台再搭台坐对面，对面食客一索D粉，d汁弹晒过对面😓，其实唔怪食客，食粉面就预咗会有汁，但大佬，你间店明知d台咁细就唔好二人台再搭台啦，今时今日大家咁注重卫生既年头。我食过咁多店，二人台坐咗人通常都唔会再安排入客，或者人地中间会放块板。
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