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食家推介
去西贡食海鲜一定想起「天天好海鲜酒家」,之前已经写过食评,最吸引之处就系食得好放心,唔会食完埋单价钱不似预期。午市同晚市加工费都系一样,价钱公道无隐藏收费,按人头收加工费,今次我哋四个人到西贡买海鲜,自来料每碟加工费$75,刺身加工费$120,酒家都可代买海鲜,报价之后实报实销,去到问返店员,食前了解价钱就食得好放心。⋄ 码头艇仔档 ► 游水方利 (3条) $300❖ 盐蒸方利 (加工费) $75游水方利唔系成日会遇到,西贡都算多,游水方利咁新鲜又靓,仲要唔细条,当然食蒸啦,撒啲盐加葱清蒸,鱼肉超滑,鱼味劲鲜,如果食炸,可能会俾人笑嘥料唔识食,当然渔民遇到靓鱼都系平常事,照炸可也。⋄西贡街市 ► 懵仔鱼扒 (1块) $70❖ 煎封懵仔鱼扒 (加工费) $75到街市鱼档买,想要几厚就切几厚。鱼扒厚肉,简单煎封已经相当美味,皮脆肉嫩,肉质实在,油份较重,豉油另上。⋄ 码头档 ► 滑仔鱼干 (1袋) $50❖ 姜丝豉油熟油蒸鱼干 (加工费) $75码头档口总会见到有一袋袋鱼干卖,间间唔同,可以问返船家就知系用咩鱼晒干,呢种鱼干唔属于咸鱼,似一夜干啲friend,唔会晒到干晒,有少少湿润,较咸鱼淡口。简单姜丝豉油蒸,送饭佐酒一流。买一包今次蒸咗一半,一半攞返屋企,放饭面蒸。⋄ 码头艇仔档 ► 大尾鱿 (1条) $150❖ 大尾鱿刺身 (两食) (加工费) $120大尾鱿系鱿鱼界中嘅极品,买一只鱿鱼两食,肉身部分刺身,大厨刀工了得,切成大薄片晶莹透明,劲新鲜,入口柔软黏黏的口感,强烈鲜甜味,好钟意,食唔停口。❖ 泰式金沙大尾鱿 (两食) (加工费) $75泰式金沙系呢度独有嘅style ,用鱿鱼须同埋啲边位嚟做,酱汁有番茄同埋蛋浆,香辣少少酸甜,热辣辣好惹味。❖ 羊腩煲 $338冬天就最啱,大煲多料,羊腩入味软腍,啖啖肉,筋皮位都炆得腍,胶质丰富,完全无膻味,连麻麻地食羊嘅我都食咗好多嚿,枝竹同冬菇吸收晒汤汁嘅精华,最后渌唐生菜。❖ 蒜蓉炒豆苗 $108豆苗翠嫩,口感爽脆,蒜蓉芡汁包裹住每棵菜,热辣辣够晒镬气。❖ 北菇蒸鸡 $88鸡件入味,混合北菇、云耳一齐蒸,酱汁香浓,味道丰富。#天天好海鲜酒家地址:西贡市场街41号地舖
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今日试完呢间店,真系要上嚟吹吓水!🌟 首先,跟朋友三两成群嚟到,环境算系清洁企理,坐落得舒服。我哋一行人醉心于它个,外层酥脆嘅椒盐味好扑鼻,入口后就觉得鲜鱿肉质弹牙又爽口。再讲讲其他菜式,呢,真系砌到唔错👍,肉质软熟带点咸香,简直系下饭狂魔。话晒,你话唔食两碗饭都难!至于呢,嫩滑得嚟香气逼人,我食得停唔到口啊!啱啱得闲仲回味吓个,啖啖肉,咸酥香脆就系王道!我又点止食左两碗饭,连隔篱桌嘅人都看得出我嘅开心模样呀。食饱饮足,仲有生果送上,真系贴心!总括来讲,这间店的食物同服务都算系上乘,重点系价钱合理,真系平民天堂之选。下次再嚟,我铁定要试下佢地嘅奄仔蟹,我哋下次见!🦀🍚🍗
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8位波友打完波慕名而来,餐厅后面就系街市,入座后由靓女老板娘代买咗8款海鲜,加份椒盐鲜鱿、炒面&油菜连饮品,埋单每位$510。1.椒盐鲜鱿2.椒盐濑尿虾3.姜葱鲍鱼4.豉椒圣子5.蒜蓉粉丝蒸扇贝6.酥炸台山蚝7.清蒸黄脚䲞8.辣酒煮花螺9.盐焗奄子蟹10.清炒白菜仔10.豉油王炒面
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呢间海鲜餐厅真系好抵食,价钱又公道,味道又好正。我去𠮶阵,试咗豉油皇虾、墨鱼同椒盐鲜鱿,全部都好新鲜好鲜味,令人十分满足。而且佢地嘅价钱真系非常平民化,非常适合我呢啲啱啱出黎做野无耐既人。餐厅环境都好舒适,令人感到好放松。另外,员工都好友善,服务好好,真系帮到我地好多。总括而言,呢间海鲜餐厅系一个非常抵食嘅地方,如果你想食到好味道嘅海鲜同埋唔想花太多钱,咁就一定唔可以错过呢间餐厅啦!
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成日睇社长游街市都见社长黎呢间天天好食鱼,今日终于有机会一试。我地6个人试左几道海鲜都好正,价钱都合理。1. 清蒸东星班 蒸得啱啱好 好有水准 豉油好味2. 姜葱炒鲍鱼一片片 容易夹劲好食 3.椒盐赖尿虾6人海鲜加工费$85/每碟 加左几碟小菜同啤酒汽水 连海鲜每人都系$200左右 价钱公道 (试过出面食要贵成倍)虽然呢间餐厅冇自己供应海鲜,但老板会帮手打电话去街市买新鲜嘅海鲜,真系好贴心。下次再嚟都会再拣呢间啦!记得订位,因为都好满。
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