大越越南餐廳

营业中

休息中

沙田朋友仔帶左我哋去一間隱世嘅越南餐廳去到門口外牆上面有一幅好大既塗鴉，上面寫住大越，有個女的同碗越南湯粉，好特別扎肉雞絲湯㩚以為佢會好淡 驚喜佢湯底好香雞肉肉質夠，扎肉同麵條滲晒啲湯底好好味生牛肉湯粉薄薄嘅半生牛肉片 軟硬適中湯粉配生洋蔥🧅口感很好，湯底正宗不過最後發現感覺爭啲野，係芽菜，但都大大碗，夠飽肚香茅豬扒飯豬扒煎得香口 肉質夠軟身馬拉盞通菜炒至翠綠色，好香馬拉盞味如果加點辣會更好豬頸肉 肉身軟硬適中驚喜佢都好多片 配泰式辣醬更美味芝心蝦多士 🥪面上鋪滿芝麻炸得剛好夠香脆，夾心好多芝士，好香蝦肉味小朋友最愛🌈仲舉晒手話要食多件來多杯越式奶茶 🥤完滿服務員態度親和 好像置於家中吃飯一樣輕鬆自在的感覺💗💕

📍沙田沙角街8-12號花園城一期地下2號舖入開沙田有朋友仔就帶咗我去食一間好正嘅餐廳食下午茶，去咗一間隱世嘅越南餐廳😏😏😏1. 生牛肉雜錦湯粉🍜$48 - 個湯底讚不絕口👍🏻👍🏻👍🏻，超地道，用咗好多香料去熬製，但係顏色超清，食越南河粉最緊要個湯夠清同夠熱，可以煮熟薄薄嘅生牛肉片，雜錦會有超彈牙牛丸，食到😋😋😋2. 生牛肉湯粉🍜$40 + 炸春卷 +$12 - 就同上一樣，只係冇咗彈牙牛丸，但係都有.生洋蔥做配搭，不過少咗生芽菜😩😩就會有少少失色，不過都好正宗同好食。👍🏻👍🏻👍🏻越南炸春卷炸到超香口，博博嘅皮咬落去脆卜卜，一定必食，最緊要係包住個生菜🥬配越式魚露就最正😏😏😏4. 芝心蝦多士 🥪$44 - 超特別，有超多芝麻，煎炸到個芝麻好香，有香香嘅蝦肉味，最可惜係唔夠多芝士，如果用咗mozzarella cheese 會令到個多士去到另一個層次🤷🏻‍♂️。外牆有一幅好大嘅塗鴉，餐廳簡單設計，屋村價錢，食物質素高，好正宗嘅湯底，cp值好高，朋友仔冇介紹錯，值得推介俾沙田友👍🏻👍🏻👍🏻

今日一行四人食咗一餐平價優質early dinner。原來平日6pm前入座仲有tea set，全部都係40幾蚊一個餐，仲包埋飲品，轉特色飲品都係加8蚊，亦可以加優惠價揀小食。我地叫咗3個下午茶餐：生牛肉什錦湯粉，個湯底冇味精，好鮮味，有人飲晒成碗湯都唔口渴，生牛不錯，牛丸juicy好味；番茄蟹膏蝦丸扎肉湯檬，茄湯濃烈海南雞飯，雞滑溜，油雞飯好味。三杯特飲：青檸可樂，青檸梳打，最有驚喜係荔枝沙冰。下午茶小食： 跟餐加炸蝦餅，烤豬頸肉，都係廿幾蚊，抵食餐牌另叫： 甘庶蝦咖哩牛腩黃金包。個咖哩包只係58蚊，出奇咁好味， 牛腩好淋，咖哩好香，連包食晒，正。總結真係好抵食，性價比十分高，埋單原來唔駛加一，四個大人都係食咗316元

今次係第二次幫襯呢間越南餐廳，主要都係想食佢個生牛河為咗有少少新意，我今次lunch叫生牛肉牛腩片河粉，跟餐有嘢飲，叫咗杯蜂蜜玫瑰柚子茶。呢度嘅生牛肉湯河真心好食，湯底濃郁。今次加咗牛腩片，發現牛腩片無想像中好食，我諗下次都係叫返生牛河算。我老公叫咗個生牛肉牛丸湯河，加一杯咸檸七。試咗粒牛丸感覺好一般，不過我老公話都👌🏻杯咸檸7正常無乜好評價，唯獨覺得舊桔仔細舊咗少少，唔够咸。另外果杯蜂蜜玫瑰柚子茶就好街坊嘅冲調法，三樣嘢溝埋就係～綜合來說，我其實覺得啲湯河質素幾好，價錢又合理，又無加一，兩個人加埋都係$128，抵食

大越絕對係沙田區嘅越南餐飯堂，幾乎每星期都要幫襯，全因為個足料湯底。好多越南餐廳個湯惹味，但食完要係咁飲水，你就知咩事；大越永遠唔會有呢個情況，無論牛湯定叻沙，都係好味到食晒碗粉再飲埋啲湯，然後一啲都唔口渴，只有真材實料先做到。湯河嘅牛肉充滿牛味，食得出係靚料，而且唔會切到薄依依；叻沙都係呢度嘅招牌，唔同香料嘅香味十足，椰汁又夠，非常惹味！另外阿女最鍾意食呢度嘅海南雞飯，滑身又有雞味，油飯香而不膩，老婆有時話晚餐加料都叫一隻返屋企。而小食就推介春卷 (非常足料)、無骨鳳爪、蝦餅。阿女都好鍾意飲呢度嘅椰汁真多冰，喜歡佢夠足料，又香滑。Bonus: 老闆好靚仔，成個ChiLam咁！

周未和家人一起打算出外食lunch,來到河畔花園附近看到這間食評很好便專程過來試試，很幸運地不用等位便能直接入座。入座了不久在一時多兩時左右的時候也要開始等位了。星期天意想不到地也有set lunch，價錢約為50至60多，也可加錢玩配特色餐飲及小食，算是非常抵食。餐廳的座位頗多但是有點逼夾，服務質素一般，等待時間也比較長，可以感受到侍應有點忙不過來。總括來說覺得一般。可能是本來看其他食評的時候有點期望過高了。

這間餐廳吃過幾次，都覺得幾好，店內環境都不錯，坐位不會太迫，不算多人，但都間中都見到有外賣員等外賣，因為沒有晚市，所以早點吃下午茶當晚餐。$26酸辣鳳爪，份量都多，不會太乾，有d酸辣汁$46海南雞飯，雞肉很嫩滑，很淋，油飯加左d配料，很香和更有口感，醬汁都整得很好，是酸辣，薑蓉蜂蜜玫瑰柚子茶，一般柚子茶，多左2粒花價錢親民，食物質素又ok，CP值高，記得這個鋪位轉過幾次了，希望這間能夠涯得過疫情啦。

早前朋友推介我試沙田嘅大越越南餐廳，聽講呢間餐廳滿滿東南亞風🖼️感覺非常吸引，所以趁同老公這天要去沙田行街之餘，就決定來這裡享用午餐🍽️餐廳好別緻，成個環境感覺好似去左個短暫越南旅行食左餐飯咁✈️🍝我地點左蜆港蕃茄蟹膏蝦丸扎肉湯檬和蜆港蕃茄蟹膏蝦丸扎肉湯檬🍲🍜蜆港蕃茄蟹膏蝦丸扎肉湯檬到來時，真係大大碗，個蕃茄湯唔會話好淡都好濃郁，蝦丸大粒又彈牙！🍤🍅🦀🍘越南素扎肉湯粉，老公話清清地又好鮮甜，因為個湯底清得嚟但又唔會話無味，扎肉味道很好而且有咬口！🍲🐖裝飾充滿越南feel，食物又好食，會再黎食個Dinner🥘🥂

天氣持續都好凍，就梗係要食返啲熱辣辣嘅湯麵啦🍜今日就同朋友去咗沙田行街，本身都想食越南野，因為都想食生牛肉湯粉，咁就上網search下有冇邊間越南餐廳有得食生牛肉湯粉🥰😚搵到呢間位於沙田花園城一期地下嘅大越越南餐廳，餐廳環境特別，員工真係好親切👨‍🍳一心只想食生牛肉湯粉嘅我就叫咗個大越生牛肉雜錦湯粉 ，裡面包括有生牛肉，牛腩片同牛丸 ，上枱時已經聞到個湯好香😌，牛肉片新鮮嫩滑，牛腩剛剛好吾會靭，牛丸彈牙爽口🐮鮮牛腩叻沙，賣相已經好出色，叻沙湯味濃郁，牛腩新鮮，口感軟嫩👍🏻😆

同朋友行街但諗唔到食咩午餐好，不過我地都想食啲熱辣辣同埋味道濃郁嘅嘢！咁就不如食越南嘢，朋友都話好，我哋就去咗呢間係沙田花園城一期地下嘅大越越南餐廳😆餐廳裝修得非常異國風情，連餐牌都好特別，食物選擇又多，款款都好吸引😍$28 炸蝦餅炸得香脆可口😚$22 廣寧魚餅充滿越式香料味，口感軟滑😋$75 海鮮叻沙配料豐富之餘海鮮夠新鮮，入面有海蝦，蜆，魷魚圈，魚蛋，魚片👍🏻$65 蜆港蕃茄蟹膏蝦丸扎肉湯檬，番茄湯好開胃加上蟹膏味都出，味道層次豐富🥰性價比高，環境舒適，下次想試埋個晚餐😌

放假同細佬去左屋企附近既大越越南餐廳，成日經過得多，不過今日都是第一次去食😅餐廳環境好舒適，裝修好特別負藝術氣息，一睇下午菜餐又多款揀，有埋野飲，仲可以優惠價加小食💲😁扎肉蒸粉包（ $22 ）粉包口感細滑，帶陣陣米香，皮滑餡靚馬拉盞灼菜（ $22 ）馬拉盞鹹香味重又帶香辣，菜好鮮嫩古都湯檬配牛腩、扎蹄、扎肉、牛丸 （ $48 ）牛腩煮到好嫩爛，牛丸彈牙，牛肉味重。扎蹄好有咬口西貢咖喱牛腩湯粉（ $40 ）咖喱湯底濃郁惹味，牛腩份量多性價比高既下午茶餐，樣樣好食又豐富，等開放番晚餐要再黎食下😜👍🏻

今天約了朋友食越南餐廳，因為她喜歡吃越菜。餐廳內裡闊落，位置挺多的，我們到的時候座位都坐得滿滿的。職員遞上餐牌，我們發覺這間越南餐廳都頗多選擇的。我地一邊聊天，一邊等待美食🧑‍🤝‍🧑《扎肉蒸粉包》$78粉包質地非常幼滑，面頭有一塊扎肉，上面放了香口的蔥片和青蔥，特別好味道😚《古都湯檬》$78配料有牛腩、扎蹄、扎肉、牛丸湯底濃郁鮮甜😋粉細嫩幼滑，牛腩口感軟腍，我平時唔太中意食扎肉，但呢度既扎肉非常彈牙，連我都覺得好食😯👏《海南雞飯》$78雞肉比較肥美，雞皮滑而不厚。黃薑飯好香又唔油膩😋

朋友話有間越南餐廳幾好食，趁大家放假就帶我黎食Lunch😌 未到餐廳我已經開始期待，特別係朋友其實好奄尖，所以佢講好食，就一定唔錯😜餐廳從門口開始已有種去左越南咁，到處既擺設都好有心思，座位都好闊落👍🏻我點左朋友話好食既海鮮叻沙，食物上得幾快，叻沙非常豐富，有滿滿既海鮮配料🦐🦀🦑🐟湯底夠濃稠，椰漿味非常出眾🥥魚蛋口感彈牙又鮮嫩，海鮮味十足🐟蜆肉肥大肉厚🦪試埋朋友點既香茅雞翼豬扒扎肉飯先😚雞翼外脆內軟，滿滿香茅清香🍗豬扒肉厚，肉好嫩，唔會韌🐖扎肉就比較淡味，不過幾彈牙🦷

難得可以同d朋友聚會，於是去左沙田大越越南餐廳食越南菜！最中意多人一齊食飯，就可以叫多幾樣野食，睇到餐牌真係好激動，款款菜都好想試，最後非常艱難地揀左幾樣🤔🤔🐄🐄鐵板牛肉陣陣牛肉嘅香味令到我未食都已經流晒口水！牛肉好鮮嫩兼且肉汁豐富❤️🍜🍜越式札肉冷麵冷麵味道清新又味濃，喜歡食冷麵嘅朋友可以試吓👍🏼🍅🥩🥪蕃茄牛腩煲配蒜蓉包好濃郁嘅蕃茄味再加上牛腩夠出色，蒜蓉包好酥脆，配埋醬汁，真係好正🥘🥘大越小食拼盤有多款小食，包括春卷，魚餅，煎札肉同牛肉粉，幾抵食😙呢間野真係太岩我胃口，一定會再黎😎😎

放工約咗朋友去沙田食飯，朋友話想食越南菜，大家就揀咗呢間，方便大家返屋企🤣一坐低待應就俾咗兩杯暖水我地，再慢慢介紹佢地signature既菜式，真係好Nice🥰大家都中意食海鮮，就點左大頭蝦同青口，再加個越南撈檬😜✵ 香茅牛肉撈檬粉✵香茅香味好香，牛肉一D都唔軔，撈檬點醬汁味道酸酸甜甜，夏天食一定好清爽✵ 蒜蓉大頭蝦✵好大隻，有滿滿既蒜蓉，感受到濃郁蒜蓉香味，蝦頭既蝦膏係最好食既位置✵ 牛油焗青口 ✵大大隻肥美肉厚嘅青口好好食，牛油蒜蓉味好香如果你行開沙田，又好想食越南菜，呢間真係值得一試啊😌😌