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开饭介绍
即捞海鲜火锅放题餐厅，可任食鲍鱼、海虾、沙白等生猛海鲜，配搭招牌花胶鸡汤底相当鲜味。另有逾百款火锅配料与熟食、自家制无糖养生饮品，即开椰皇等均可任食任饮！
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营业时间
今日营业
11:00 - 03:00
星期一至日
11:00 - 03:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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北角呢间火锅店几有四川mood，任食边炉一个人唔使三嚿水就有得任食两粒钟首先拣咗汤底先，花胶浓汤锅底就啱晒大胃呢啲女人仔，补钙补骨胶原，有红枣同虫草花等等，饮多两碗先好开始渌嘢食作为社畜，第一轮嗌咗家畜先，打边炉必叫肥牛，仲有羊肉同猪肉任嗌，厚切又大片仲有黄喉、腰花、猪脑、猪大胶、牛肚等等可以嗌，款式特别，每次嗌都大大碟呢间主打海鲜，好多选择，有成条鱼可以嗌，亦可以点蚝、虾、鳝、鲍鱼、鱿鱼、海螺等等，都几鲜味，仲好足料，自己屋企打边炉咁买法都唔平除咗扫QR code落单，都可以出去捞生勾勾嘅海鲜，有蟹、虾、鲍鱼、蚬捞，开心过捞金鱼，即捞即渌熟咁食，𠮶种新味难以忘怀竹笙、鹅肠、千张等等都可以落单，都系出面相对唔common嘅材料。除咗落单，出去自助区捞丸捞菜好多海藻类菌类选择，非常健康外面有酱料区，可以自行混酱，有啲酱汁如腐乳、花椒油都比较少见等唔切啲嘢渌熟，都有熟食可以开住胃等食甜品方面除咗生果同雪米糍，竟然有得自己𢳂冰粉，今次真系要𢳂两碗食，太开心喇饮品柜有汽水、凉茶、啤酒、冷泡茶等一应俱全最特别系去雪柜度有椰青拎，椰水好香甜
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晚上，我跟朋友来到北角的大西洋海鲜火锅去吃火锅。😁餐厅里面好多人 ☺这里的火锅汤底有经典的麻辣汤底、花胶鸡汤、番茄锅底和大骨汤等。我选择了花胶鸡汤汤底。花胶鸡汤鸡肉的鲜味与花胶的滑润结合得恰到好处。每一口汤既有鸡肉的鲜甜，又有花胶的独特风味。酱料区海鲜这里的海鲜选择非常丰富。墨鱼仔的肉质鲜嫩，生蚝则是鲜甜多汁。鲍鱼仔则弹牙有嚼劲，虾滑和鱿鱼须的口感也相当不错。活生生的海鲜让人感到新鲜，捞起来的虾超鲜美。😆肉类牛小排的肉质柔软，油花分布均匀，烫过后的口感更加滑顺。鲜鹅肠的弹性十足，让人吃得过瘾。蔬菜餐厅还提供了新鲜的生菜、娃娃菜和白萝卜，这些蔬菜在火锅中煮过后，吸收了汤底的精华，口感清脆，十分爽口。丸类(有海胆丸和龙虾丸等) 饮品与甜品餐厅提供的饮品选择相当丰富，任饮的汽水、茶饮和乳酸饮料都非常解渴至于甜品，豆腐花滑嫩，口感柔和，让人心情愉悦；而乳酪则是清新可口，完美地为这顿火锅餐划上了一个圆满的句号。
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［📍北角｜大西洋火锅店］大西洋火锅真系可以用抵食黎形容，地点系北角地铁站一出行3分钟就到，地点超级方便。入到餐厅嘅环境都好舒适，坐嘅位置好宽敞。先拣汤底叫咗个菌菇锅底，见到都几足料有好多菌菇，而且汤底清清地，几好！跟住QR code落单睇下有咩食，估唔到仲有咁多选择，咁我就叫咗牛小排，蚝🦪，新鲜鹅肠，鲜虾滑，同埋红衫鱼。牛小排几有牛味，切得好薄，高质。蚝就粒粒劲大只，好新鲜，同埋有甜味。新鲜鹅肠感觉到佢唔系雪藏嘅，劲爽口。鲜虾劲足料，仲有好大旧虾。估唔到仲要有鱼食，有䲝鱼同埋红衫鱼，咁净系叫咗红衫鱼，细细条几鲜甜。再讲自助区，一行到过去有少少吓亲，估唔到有劲多椰皇，仲要系任饮，而且开嘅速度好快基本上唔使等，饮四五个都抵返晒。再行前啲有个鱼缸，入边有虾、蟹、鲍鱼同埋蚬，全部都新鲜识郁嘅，蟹仲要有三款俾你拣，有三点蟹，花蟹同埋大闸蟹。蚬就全部劲大粒。熟食区有焗蚝，炒饭同埋大闸蟹，仲有啲麻辣鸡肾，麻辣木耳等等嘅冷盘。仲有啲炸物呀，烤榴连等等。蔬菜区有好多选择，好多都好新鲜，绿油油咁。丸类既选择都好足够。甜品有雪条，泡芙，同埋糯米糍。二百几蚊可以食到生猛海鲜真系好抵，而且仲有咁多熟食同埋甜品，仲要新鲜椰皇任饮，呢个价钱抵过返内地食啦。
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今次同朋友试咗铜锣湾呢间火锅放题，$298全包真系几抵食。重点推介佢哋嘅花胶鸡汤底，一上枱就闻到浓郁鸡汤香气，汤色金黄透亮，饮落去鲜甜顺喉，完全冇味精嘅口渴感。汤底入面真系有大大块花胶，煮耐咗会释放出胶质，令汤头更加绵滑。我哋特登留咗碗净汤饮，鲜味十足，连平时唔饮汤嘅朋友都饮咗两碗！海鲜方面，鲜虾肉质结实弹牙，蚬肉鲜甜冇沙，蟹件仲见到橙红色嘅蟹膏，简单渌一渌就已经好够味。牛肉方面，美国肥牛油花分布均匀，轻轻一渌就食得，肉味浓郁得来唔会太腻。 服务都几贴心，换碟加汤都好快手。以呢个价钱食到咁嘅质素，确实难得，特别系个花胶鸡汤底，绝对系回头嘅理由！ 最抵赞系明码实价，冇隐藏收费！出面火锅店净汤底都收你百几，呢度连加一都免埋！
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真心未食过一啲放题任食系咁难食蚬是臭的，有啲丸变坏的，小龙虾个头黑色的，啲蟹细只到无伦….仲要最初打去问佢系咪无限时放题，个姐姐同我讲话系。结果去到无啦啦食到两个钟老板娘俾张单叫我买单冇问题，因为食啲丸已经饱同埋真系冇乜心机再食其他嘢，因为真系冇嘢好食，但系系咪应该讲过就要算数？咁嘅食物质素，有限时， $150都比多佢
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