多賀野 (形點 I)

2020 年曾经系 K11 Musea 分店食过一次，唔记得咗系边款，只记得系满面嘅葱堆到一个小山咁𠮶款。当时食完得一个感想：唔会再帮衬然后今日嚟到 Yoho，突然想食拉面，即上 OpenRice 揾拉面店。最后决定再俾次机会自己食多贺野。既然都可以喺香港屹立到依家，兼且有好几间分店，味道应该有改善但系，食完今次，真系唔会再有下一次😂✨酱油拉面✨点讲好呢？所有嘢，汤底、面、叉烧每一样都系好有水准，但系一沟埋就好失望，好唔夹个汤底闻得出好多鲣鱼味，好鲜，但系唔鲜甜。面就好够筋道，麦香重。好似食紧荞麦面咁。叉烧嫩滑多汁，仲经过火烤处理。✨炸鸡✨嫩滑多汁，沙律都新鲜嘅✨绿茶可乐✨绿茶味唔突出。基本上系一支有气嘅糖水。但呢样嘢同餐厅无关。如果本身好有冒险精神，可以一试…查看更多

拉面之前已食过唔算有甚么突破或特别好味，只觉面汤够热，卖相平凡！今日试其鳗鱼定食，连汤都无一碗，只一小碗菜沙律但酱汁又不足，小萝卜制作全无新意，味又无，差过酒楼的泡菜萝卜！鳗鱼饭拿出来已冷却，缺了烧烤的味感，皮也不香脆，幸鱼味尚好。但配那碗饭就真太少了，男士必吃不足饱呢！因不够填胃便加叫了一只流心蛋，这蛋味反也算香，做得不错。见楼面人手似乎不足，只见店长走来走去，枱面水亦无侍应自动自觉加茶。总括来说，以其价钱$百多元一碗面和$150一个不大出色的鳗鱼定食，不会值得刻意重临再吃吧！…查看更多

今日咁啱入元朗返工，一于试吓这间米芝莲一星嘅拉面，果然名不虚传嗌咗个鸭汤沾面十分浓郁材料十足沾面十分入味可是价钱贵了一点环境都几好呀，不过今日唔记得影相元朗的朋友值得一试！…查看更多

食完想一冲再冲的拉面店‼️这间过江龙拉面不但连续四年获得东京米芝莲推介，更是当地食评排行榜前十，获🥇无数。✨ 黑松露鸡白汤拉面✨是期间限定的拉面。一上枱，就有阵阵的松露香气😍乳白色的鸡白汤汤底非常醇厚丝滑，🐓味浓郁且鲜甜。每一口尽是精华，每一口都是满满的骨胶原，好正👍🏻👍🏻配料非常多元化，有特制的鸡肉叉烧，软嫩多汁💖自家手工制作的云吞，虾仁大只兼弹牙💖溏心蛋软心流汁，超级好食😋✨极上蟹皇沾面✨🦀作为蟹粉，一口我就爱上了💖🤩🤩沾面汁有满满的蟹肉，加热后更有阵阵香气飘出，超级浓郁。软壳蟹炸得酥脆软嫩，十分香口。还搭配蟹肉蟹籽及蟹膏，拌匀简直是蟹肉鲜味大爆发‼️🦀❤️好味又开心他们家更自设制面间，用的是新鲜自家制拉面，弹牙又有咬感，绝不添加任何助燃剂，主打新鲜好食，难怪屡获殊荣👑👏🏻👏🏻👏🏻✨日式炸豆腐✨豆腐非常大砖，以大量铿节铺面，卖相十分吸引。一口下去，表面炸到金黄外脆，入面的豆腐又嫩又滑，非常岀色👍🏻餐厅气氛舒适，满满日式风情，真的不错。想睇更多介绍，马上Follow我啦😁。#多贺野 #元朗 #拉面 #米芝莲 #人气美食 #元朗美食 #元朗好去处 #香港美食 #香港必食  #香港美食探店 #香港探店 #香港打卡 #香港旅游 #元朗探店 #香港米其林 #过江龙 拉面#米其林厨师#big_big_foodie #big_big_foodie食匀元朗 …查看更多

本人惠顾贵日式拉面店两遍，感受到食物质素一般，汤底过于清淡乏味，不够浓郁，叉烧份量偏少，质量欠佳，但价格却偏高，唯小食尚可，煎饺子不够香口；唯一值得赞赏的是服务质素良好，店员有礼貌，主动积极为客人投入服务，不断添加茶水，了解客人用膳上的需要；环境方面，座位也有点狭窄，建议店员在非繁忙时段可让客人坐一张枱，不用与其他客人搭枱座，可更舒适休闲享受一餐。整体来说，食物出品麻麻，质量有待改善，服务质素满意，环境一般，用餐体验尚可！…查看更多