老婆仔抱恙,心情欠佳,不想外出
。自己独个儿来这间粥面店吃点东西后,便买外卖回家给她。其实这间粥面店自己以前也曾来过数次,水准普普通通的,算不得好,但在附近没有什么好的竞争对手下,已算是没甚选择下的选择了
。不过这次帮衬,可是比预期中好吃呢
!这次吃的是较为特别的「虾子及第捞面」,自己之前从未吃过。这捞面的及第料与及第粥的一样,都是猪膶、肠粉肠、猪肚、猪肉丸等,不过就是放在捞面汤中另上而非滚于粥里。论及第质素,算是中规中矩吧,猪膶软腍没有膻味,粉肠和猪肚也过得去,但猪肉丸就较细小,而且肉质也欠了点结实,来得松散了点。捞面其实不错,面够爽口,也没碱水味,加上下了不少虾籽,还有少许生菜和姜葱作为配料,整体来说水准经已及格有余
。吃过这捞面,其实自己还未全饱,心痒痒地想再吃点东西
,想到很久没吃过的「咸肉粽」了,便叫来一只作为这餐的下集。不知道是不是因为很久没有吃过「咸肉粽」的缘故,竟觉得这没下砂糖,下了豉油的「咸肉粽」十分好吃
,虽然粽的馅料无非都是咸蛋黄、半肥瘦猪肉、黄豆等物,但蘸上豉油之后,热腾腾的把粽放进口里,仍然觉得十分满足、滋味
。这一餐,可是比预期中好吃啊!…Read More























