壹盅湯

第一次试，今次拣咗外卖自取，15分钟攞得，之前试过喺荃湾另一间炖汤等咗半个钟至攞得… 对比之下呢间真系非常之快壹盅汤（鲍鱼花胶螺片炖鸡）：材料非常丰富，有鸡肉、瘦肉、鲍鱼、花胶、螺片、桂圆、杞子，味道清甜，而且份量够大，好抵饮，饮完亦都唔会觉得口渴陈皮炖雪梨：雪梨已经去皮同埋去芯，加埋冰糖就非常适合有两声咳嘅我～止咳润肺，食埋个雪梨就够晒满足海鲜浓汤饭：一样好多料，有肉碎、鱼肉、蚝仔、冬菇粒、虾仁… 但味道似乎冇想像中浓？红烧乳鸽：皮脆肉嫩、唔会太油，好味！…Read More

午饭时间短，通常都系附近食个快嘅，大记麦记同茶记，都系呢几味。无意中，经过香车街，见到个餐牌，谂都冇谂，长驱直入，见位即坐。位都未坐，立即下单：靓女，E餐唔该！回覆：靓仔，你真识食！梗系，咪当我系流嘅先得架😂主角制作需时饮住个炖汤先木瓜雪耳炖唐排汤热味清甜够诚意登登登登隆重登场蒜蓉粉丝蒸头腩蒜蓉蚝油捞为酱粉丝垫底尽吸鲜斑头骨腩肉弹弹问君如何能忍口奢侈一个绝对奢侈的午餐贵不在价而于心机一于多啲帮衬😆…Read More

一直book mark咗呢间好耐，今日（15-2-2025 Sat）想去Yu Mo芝士蛋糕专门店(https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-yumo%E8%8A%9D%E5%A3%AB%E8%9B%8B%E7%B3%95%E5%B0%88%E9%96%80%E5%BA%97-%E8%8D%83%E7%81%A3-%E8%A5%BF%E5%BC%8F-%E8%A5%BF%E5%BC%8F%E7%B3%95%E9%BB%9E-r796652)食，咁就嚟揾呢间先，嚟到，原来两间喺同一条街，同只相隔几个舖位，咁我哋嚟呢间食晏先啦。由于啱啱开门，所以只有一个客，我哋坐低后睇午餐menu，决定要$68.00嘅D餐，同$78.00E餐，要是日炖汤。首先，是日炖汤，海底椰南北杏炖唐排到嚟，上枱时，店员提醒小心热。汤真系好热，味道都够甜，亦真系炖咗好耐，因为唐排骨骨都腍埋，由于真系太热，我就食咗饭𩠌后至继续饮埋佢，到我食完晒嘢至饮时，系啱饮嘅温度，不过冇咁好味喇，汤真系热至好饮。4.5分一段时间后，蒜蓉粉丝蒸开边虾到嚟，一食，有好多蒜蓉，好够味，但太咸，亦蒸过龙，啲虾太腍。而唔多嘅粉丝就因为油太多令佢令每条都油淋淋。3.5分之后生炒糯米饭到嚟，系用笼仔上，呢个粘度正常，口感又系好腍，不过都好，令我消化唔好嘅人，食咗都唔得点“银”胃。4分抵食系2.6分…Read More

呢晚想同老公食得清清地， 行过荃湾曹公坊有唔少餐厅， 其中呢一间壹壶汤售卖家常菜同炖汤， 就想入去试试。 铺面装修都几港式， 有霓虹灯， 餐厅店内的枱椅大排档宽阔， 又有冷气， 坐得都算舒服。餐牌有好多家常小菜， 其中炖汤就系佢哋嘅signature， 全部感觉都好滋补。 仲有二人套餐， 几抵食。叫菜之后， 厨师即叫即做， 等了大约15分钟， 一碟一碟菜就上枱。 𩠌菜式香味俱全， 好食过大排档， 好啱香港人口味。而我地叫左个 海底椰川贝南北杏鳄鱼肉 炖汤料好充足， 好入味， ，又冇味精，饮完好暖心。总括来说， 如果想清清地食， 可以嚟呢一间餐厅， 好有惊喜。…Read More

比一般茶餐厅好的晚餐今晚有事外出，不能在家煮饭，所以系外面食。本来去X晶馆，但只有蒸饭同点心，所以来哩间。味道— 比普通茶餐厅好，环境— 无乜装修服务—两个女服务员对客都算几有礼貌咖，可惜自己讲电话时比较多粗口。卫生— OK低食— 除左碟鸡比较细，性价比都高梅子蒸排骨($52)4分—分量算几大—梅子味刚刚好，但吾知道系有味精定特别香料，食完舌头觉得麻—排骨好滑葱油鸡($60)3分—分量比较细—鸡胸都吾系好鞋蒜蓉炒菜心($42)4分— 蒜蓉几好味几香— $42刚刚好，吾使茶餐厅咁太贵有食吾晒。…Read More