堅豐廚房X聰明燒 串燒專門店

三五知己最啱就係坐埋食串燒🔥🍢，飲返兩杯🍻，無意中比小編發現到呢到，幾有驚喜👍🏻 裝修以木系🪵為主，牆壁全部係三國演義動畫，亦有唔少清酒🍶擺設，幾有feel😎 菜式方面選擇好多，有多國風味，亦睇得出廚師👨🏻‍🍳有心思鑽研菜式，同時有個放左日本炭既容器，可以將啲串燒🔥🍢同食物保溫一個鐘⏰🤩 同時歡迎包場、Party Room到會甚至定期訂餐，彈性大又好食😋(5 😍 係滿分，🤩係半分）燒越式豬肉串 🔥🇻🇳🐷 - $18 (好味指數：😍😍😍😍🤩)主要將豬絞肉🐷、香茅、魚露🐟、糖、蒜蓉🧄等調味料混合，所以特別惹味～ 豬味🐷突出，有油香又juicy，嫩滑爽彈😋燒雞扒串 🔥🐥 - $18 (好味指數：😍😍😍😍🤩)啖啖肉咁，肉質嫩滑，有焦香同肉味，亦有甜醬油既濃郁風味，表皮有啲油香都幾好～燒牛柳串 🔥🐮 - $20 (好味指數：😍😍😍😍)肉質軟嫩，油脂含量低，幾乎無筋，牛味🐮幾香濃juicy燒雞腎串 🔥🐥 - $14 (好味指數：😍😍😍😍)口感爽脆，味道濃郁醇厚，惹味香口，又唔會有異味～橫膈膜 - $20 (好味指數：😍😍😍😍)第一次食橫隔膜呢個部位，味道濃厚，唔會有腥味，肉質軟嫩帶啲咬口又多汁，口感都比較清爽～彈牙墨魚丸 🦑⚪️ - $12 (好味指數：😍😍😍😍🤩)果然爽口彈牙，味道鮮甜，墨魚🦑味幾突出，又有啲粒粒更加有咬口燒雞肝串 🔥🐥 - $20 (好味指數：😍😍😍😍)顏色粉嫩，味道甘香豐腴，有內臟濃厚既風味但唔會苦澀同有腥臭味，配埋惹味既醬汁都唔錯👍🏻燒雞心串 🔥🐥🫀 - $20 (好味指數：😍😍😍😍)味道甘香豐腴，香味濃郁，Q彈有咬口～1蚊雞皮 🐥 - $1 (好味指數：😍😍😍😍🤩)炸過之後有油香，但唔會油膩，金黃酥脆，質感煙韌幾過癮親子蟹籽鰻魚炒飯 🟠🐟🥒🔥🍚 - $98 (好味指數：😍😍😍😍😍)個炒飯🔥🍚夠晒大份又有油水🤩 用左鰻魚燒汁🐟🔥去炒，味道甘甜又惹味啲😋 啲鰻魚🐟都用心整，有醬油同味醂既濃郁鹹甜香，亦有焦香，魚皮Q彈，魚肉細嫩軟綿，有鮮香又唔會腥～ 同時仲有脆卜卜既蟹籽🟠、軟腍既翠玉瓜🥒、清香軟滑既秀珍菇粒🍄‍🟫、清甜既洋蔥粒🧅，層次豐富，係好食既炒飯🤤蒜蓉牛油錫紙包金菇 🧄🧈🍄‍🟫 - $58 (好味指數：😍😍😍😍)呢個組合真係無得輸，蒜蓉牛油🧄🧈惹味香口，又可以吊出菇🍄‍🟫既鮮味，啲金菇菜索晒啲精華，味道清香，爽口滑溜～ 亦有芳香既鮮冬菇🍄‍🟫，可以解膩～鹹檸七 🧂🍋🥤 - $24 (好味指數：😍😍😍😍🤩)味道獨特，個咸檸🍋篤碎左更加出味，食到一粒粒檸檬🍋，集鹹鹹、甜、酸於一身，有芳香馥郁既檸檬🍋香味，亦有氣泡🫧既清爽刺激感，冰涼爽口，食完熱氣既串燒🔥🍢可以清熱下火，潤喉化痰👍🏻好味指數：😍😍😍😍🤩推介指數：😍😍😍😍🤩…查看更多

觀塘工廈🏭呢間「堅豐廚房X聰明燒」真係好適合💼收工或者放假約埋三五知己🤩嚟chill吓，食吓串燒飲吓嘢🍻。坐低未叫嘢食，先嚟杯特飲🍹潤一潤喉先，呢杯「泰式鹹檸碎碎七喜特飲」真係有驚喜💥！鹹檸檬嘅鹹香🍋同七喜嘅甜味完美結合，仲有碎冰🧊嘅冰涼感，喺熱辣辣嘅串燒攻勢下，飲一啖即刻解渴又解膩，酸酸甜甜🤤，好開胃！菠蘿粒🍍咬落去有少少爆汁💦嘅感覺，甜甜酸酸，好似食緊甜品咁，🥰用嚟清一清味蕾一流，為之後嘅重口味串燒做好準備，真係一流👏！BB九肚魚🐟炸得啱啱好，唔會太油膩，而且骨都炸到脆卜卜✨，可以直接食埋，懶人恩物😆！嚟到串燒店，點可以唔食串燒呢🍢，佢哋嘅串燒款式真係多到眼花繚亂😍，我哋叫咗一大堆🔥，款款都燒得恰到好處，火候控制得好好，食得出師傅嘅功架👨‍🍳。個人推介👍一定要試吓佢哋嘅「燒白鱔」🐟，白鱔燒到外皮焦香🔥，魚肉肥美嫩滑，魚油甘香，入口即溶💫，真係食過返尋味！仲有嗰個「1蚊雞皮」🐔，真係抵到爛💰，雞皮燒到脆卜卜✨，一咬落去卡滋作響，油脂香而不膩，CP值爆燈💡！最後，甜品😋當然唔少得「地上最強地瓜丸」🍠，呢個地瓜丸真係名不虛傳，外層炸到金黃酥脆🔥，內餡軟糯香甜，仲有淡淡嘅番薯香，熱辣辣咁食，真係暖入心❤️！…查看更多

估唔到呢間觀塘工廈入面嘅串燒店有咁多選擇👏🏻而且食材用料講究，價錢都好合理👍🏻其實每串串燒都已經調好味😋但如果係重口味同鐘意食辣嘅人士，呢度仲有唔同程度嘅辣椒粉可以加，好窩心呀！ 串燒：- 雞橫膈膜：$20呢個部位唔係好多串燒店有賣，肉質好有咬口，而且又有油香👍🏻 - 串燒日式燒豆卜：$18好難得豆卜都可以燒得咁脆，而且完全無燶，勁👍🏻 - 雞皮夾大葉雞肉串：$24好特別，因為有雞皮，所以啖啖肉嘅同時又滿口油香 - 燒雞皮串：$24超級脆！好似食緊薯片咁，大推！ - 日式燒鮮白鱔：$48用左日本嚟嘅白鱔，肉質好彈牙！ - 燒魷魚串：$22- 王牌燒菠蘿：$24 小食：- 泰式生菜包新鮮豬肉：$78豬肉調味已惹味，酸酸辣辣咁，好開胃 - 蒜蓉燒原條茄子：$32海量嘅蒜蓉，而且茄子燒到軟身，唔會乾 主菜：- 蟹肉蟹子鰻魚炒飯：$128個飯炒得勁香，但唔會油，而且好多料，啖啖都食到鰻魚同洋蔥粒，正👍🏻 飲品：- 鮮愛文芒果沙冰：$38用左真嘅台灣愛文芒果打成冰，好甜好香☺️ - 咸檸七：$20好refreshing! 而且用料無手軟，咸柑橘味道好出，鐘意咸檸七嘅人唔好錯過！ 味道：🤤🤤🤤🤤🤤/5性價比：🤤🤤🤤🤤🤤/5…查看更多

又發現咗一間性價比超高嘅餐廳 價錢抵食之餘而且味道都非常之好！🥢椒鹽魷魚鬚 $58魷魚鬚炸得香脆 唔會多炸粉 有調味🥢燒澳洲羊架 $42🥢炭燒厚切牛舌 $28🥢燒雞腎串 $14🥢王牌燒菠蘿 $24串燒都係即叫即燒熱辣辣 羊架好嫩滑唔會太騷菠蘿好甜好正 我全部都叫咗唔辣 有需要檯上亦有辣粉可以自行選擇🥢鱈魚波波 呢個望落以為好熱氣 但咬落好似麻薯波波咁 係款幾香口嘅小食🥢古法燒鰂魚 $118呢個絕對要推介！條黑鰂好大條 魚肉非常嫩滑 平時蒸都蒸唔到咁滑我同我家姐2個人可以KO成條 而且魚肚有藏香茅調味 亦有配泰式醬汁但我覺得原汁原味已經非常好味 咁大條咁好味先係$118炸❗🥤鹹檸七 $10呢個都值得推介 個鹹檸佢哋係成粒打碎埋可以食埋 所以飲嘅時候除咗有咸寧之外 仲會覺得有少少甘甘哋嘅味道 🥢爆汁糍粑老闆最後仲送咗個甜品比我哋試下 正常一份係5件 $18呢個都好好味 岩炸起要攤陣先 裡面係黑糖糖漿 整體價錢都非常抵食 串燒十幾蚊起 飲品都係10蚊呢一餐先係$300左右 再問之下攞埋個LUNCH TIME MENU午餐都係$48蚊起 隔日已經即刻介紹同事試下 試咗個醉雞同酸菜魚外賣返公司食2個都好好味 唔記得咗影相 會KEEP住幫襯啊！ …查看更多

📍#堅豐廚房X聰明燒 串燒專門店 (觀塘) 觀塘成業街19-21號成業工廠大廈1樓06室▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️今次真係要號召觀塘返工既打工仔 ，發現到一間性價比高得黎又好食既午市餐廳！真心好食，絕對係平靚正既選擇！✨#泰式香葉肉碎煎太陽蛋飯 💰$58 泰式香葉肉碎煎太陽蛋飯價錢合理，大碗，而且好食，食落有泰式風味，香葉味道非常突出，肉碎炒得剛好，唔油膩。太陽蛋嘅蛋黃流出黎，配埋飯一齊食，簡直係完美嘅搭配。✨# 川麻口水雞 💰$48 口水雞用左雞脾位，雞肉好嫩滑，加埋醬汁嘅麻辣味，啖啖都好開胃。雖然有啲辣，但係唔會太過火，可以揀配白飯或者米線！✨# 秘製腐乳通菜 食夠$100就會送腐乳通菜，兩個人叫兩個lunch都已經$100，成件事又勁抵，lunch都有碟菜可以食吓，有家常便飯嘅感覺～✨# 椒鹽粒粒雞軟骨 💰$15 椒鹽雞軟骨$15抵食！過吓口癮，幾有椒鹽味。…查看更多

呢間lunch 好抵食😋又大大碗 👍🏻天婦羅脆炸海鮮丼
【BB九肚魚・炸蠔・吉列蝦・温泉蛋】$78 做得唔hea好味！賣相又吸引🍤🦪🍙🐟 💯🍜金湯酸菜肥牛湯米線$58呢個有驚喜！同四川麻辣湯底同味道😋🤩湯底配合酸菜同麻辣椒粒🌶️🫰🏻仲可以附加 優惠價小食 日式炸餃子🥟$18 椒鹽魚腐蝦滑 🍤$15同樣好食😋店主推介我飲 自製鹹柑桔🍊同鮮榨火龍果👍🏻唔錯 好飲仲清熱氣🫰🏻❤️三五知己坐埋一齊 食下串燒 傾下計 好地方❤️…查看更多

觀塘工廈真係收埋咗唔少寶藏食店，呢間堅豐廚房·聰明燒就係其中一間。入到去燈光柔和、氣氛輕鬆，陣陣香味即刻令人胃口大開🔥 放工嚟歎串燒飲返兩杯就最啱。🍚 親子蟹子鰻魚炒飯 $98 — 炒得乾身香口，鰻魚油香突出。🍗 燒雞肝 $20 — 軟滑入味，完全無腥味。🍤 海蝦 $10 — 新鮮爽口，好抵食。🥢 燒雞腎串 $14 — 爽脆有嚼勁，好香口。🐙 彈牙墨魚丸 $12 — 外脆內彈，表面充滿蜜糖香，咬落有驚喜。🐔 1蚊雞皮 $1 — 香脆爆香，CP值極高🤣🥩 燒雞軟骨串 $14 — 香脆可口，口感一流。🌭 燒台式蜜糖腸 $14 — 甜香濃郁，好似夜市風味。🦪 香辣雜菇炒蜆 $98 — 蜆非常鮮甜，香辣惹味，好啱送酒。🥤 咸檸七 $24 — 清新解膩，平衡晒油香感。堅豐廚房真係觀塘工廈區唔錯嘅聚腳點🥳串燒實惠又好味，老闆仲好熱情。放工嚟度吹下水、食下串燒、飲下啤酒，真係一流🍻…查看更多

[✨觀塘 堅豐廚房X聰明燒 ]#觀塘 #堅豐廚房X聰明燒🔸親子蟹子鰻魚炒飯 $98 炒飯粒粒分明，滿載嘅蟹子鮮甜同鰻魚嘅濃郁香氣，入口超滿足！份量十足，CP值爆高！🔸燒雞肝 $20/串烤得恰到好處，皮微焦，內裡軟嫩多汁，香氣撲鼻！串燒控必點！🔥🔸燒雞心 $20/串雞心Q彈有嚼勁，火候拿捏完美🔸燒雞軟骨串 $14/串脆彈口感讓人上癮，鹹香調味簡單夠惹味。🔸燒雞腎串 $14/串雞腎烤得外脆內嫩，正👍🔸雞皮串 $1/串$1一串的雞皮串簡直係神級存在！烤得金黃酥脆，油香四溢，大滿足。🔸雞皮夾大葉雞肉串 $24/串創意滿分！雞皮包裹嫩雞肉，層次豐富滿滿肉汁，絕對值得一試！🔸海蝦(特價) $10/串新鮮海蝦彈牙多汁，烤得微微焦香，令人勁回味！🔸咸0七 $24/杯招牌咸0七，微鹹清爽口感，完美平衡串燒嘅油膩，冰涼暢快，超適合邊食邊飲！————————♡♡♡♡♡♡————————✨總結藏身係觀塘工業大廈，適合朋友聚會或小酌放鬆，從$1雞皮串到創意滿分的雞皮夾大葉雞肉串，每款串燒都烤得火候精準，炭香撲鼻，CP值高值得一試。📍堅豐廚房X聰明燒 串燒專門店🏠觀塘成業街19-21號成業工業大廈1樓06室#jmhkfoodie #hkfoodie #hkeat #hkeats #hkfood #hkig #hkgirl #food #hkfooddaily #hkfoodblogger #hongkongfood #hongkongfoodie #852food #香港必食 #香港探店 #香港打卡 #香港旅游 #香港必喝 #觀塘探店 #觀塘好去處 #觀塘美食 #香港美食 #觀塘 #串燒 #川菜 #四川 #串燒…查看更多

平時一星期都食兩三日串燒，見呢間新開係公司附近就試一試。衝住佢條燒魚而黎，因為好少串燒有得食。而條燒魚好食，價錢合理。而燒蝦$10串都係我既至愛。服務態度良好，每放低碟餸就介紹一兩句，感覺窩心。…查看更多

喺附近工作嘅朋友帶我嚟司徒試呢間串燒私房菜， 餐廳適合一家人嚟呢度聚餐，雖然舖頭細細間但係感覺幾溫暖。網上推介呢度最出名嘅係燒烤今次亦都主打食咗好多燒烤。一開始先試咗原隻魷魚，魷魚係原隻燒烤上唔會乾，成隻做到好多汁而且仲有佢哋嘅特製醬汁唔錯。串燒一定有豬牛雞每樣都叫咗兩串， 我自己比較鍾意雞肉意我朋友就比較鍾意牛肉，因為佢嘅雞肉醃得好入味， 燒出嚟好香，所以我覺得好食，而我朋友覺得牛肉juicy， 唔會太乾。老闆有特別推介橫隔膜，雞腎,軟骨,雞肝呢啲比較特別嘅串燒，真係出面唔會成日有得食到我覺得好特別同幾好味。要特別睇一睇嘅佢哋飲品都幾多， 想飲啤酒又得亦都有佢哋特製嘅咸檸漆配燒烤好夾。有時間的可以嚟試下。…查看更多

今日發掘到觀塘工廈呢間融合風味串燒， 味道幾好，性價比都ok，適合同朋友食住串燒傾計。原隻魷魚($108)真係原條魷魚奉上， 切得好靚好細緻，切成一個個大小好均勻嘅魷魚圈， 進食超方便。 魷魚好爽單，完全唔韌。簡簡單單既調味，帶出左魷魚本身既新鮮鮮甜味，而唔係用重重既調味蓋過雪藏味。各款串燒：呢度啲串燒都係即叫即燒， 火喉同調味都控制得幾好， 唔係大陸嗰種勁重口味勁咸淨係得孜然味嘅串燒。🥢一蚊雞皮($1)一蚊雞皮勁抵食，咬落好脆好似薯片咁。🥢日式燒豆卜($18)呢個未食過幾特別，脹卜卜好得意，外酥內軟， 一啖塞滿咗成個口。🥢雞皮夾大葉雞肉串($24)雞皮包住雞肉， 外脆內軟， 雞肉肉質鮮嫩， 肉汁被鎖住了，幾出色。🥢横膈膜($20)呢個都係平時比較少食，幾彈口幾有咬勁， 筋膜好入味，入口有啲似雞皮卷，但又冇雞皮嗰種油膩感。🥢燒雞腎($14)🥢燒雞心($20)🥢燒雞肝($20)🥢蜜汁燒雞中翼($18)🥢燒雞軟骨($14)蟹肉蟹子鰻魚炒飯($128)呢個材料好豐富， 除咗蟹肉、蟹子、鰻魚之外，仲有翠玉瓜， 呢個搭配平時比較少見，但又出奇地夾， 翠玉瓜增加咗口感又中和左油膩感，同埋成個炒飯超有鑊氣。咸檸七（$20/1)而家喺餐廳買少見少嘅咸檸七， 清熱解暑潤喉， 配串燒一流。…查看更多

喺觀塘一間隱世小店，氣氛熱鬧，串燒香氣四溢！一坐低，先飲一口清熱金羅漢果水，清甜解膩，為美食之旅揭開序幕。串燒選擇豐富豬牛雞角各兩串，肉質鮮嫩多汁，炭火烤出微微焦香。雞腎、雞軟骨同雞肝各有風味，腎臟彈牙、軟骨脆口、雞肝入口即化。海蝦串燒鮮甜彈牙，炭烤後更添煙燻風味。雞皮夾大葉雞肉串燒同雞皮串燒，皮脆肉嫩，大葉清香中和油膩感。日式燒豆卜軟糯可口，塗上濃郁日式醬汁，灑上脆蒜片，層次豐富。拉絲芝士炸豬扒外脆內嫩，芝士牽絲效果令人垂涎。最後，牛小排炒公仔麵，牛肉香濃，麵條彈牙，醬汁惹味，為這餐畫上完美句號。店內仲有無火爐，同朋友掛住傾偈都冇問題，可以慢慢食，食物都唔會凍晒，好貼心呢間小店，絕對係觀塘工廈必訪之地！…查看更多

星期六晚嘅觀塘都好熱鬧，街上勁多人， 今晚上咗成業工業大廈一間小店， 佢係一間串燒專門店。🥢蒜蓉燒生蠔生蠔都算大粒，上面鋪滿蒜蓉，勁香口。🥢炭燒厚切牛舌完全冇令我失望， 好香滑， 建議加點辣粉， 更加野味。🥢香辣雜菇炒蜆蜆肉好大粒， 配上金菇， 同埋師傅調校嘅辣汁， 味道剛剛好， 連個湯都好鮮甜。🥢自家制羅漢果水店員特別介紹系冇加糖嘅， 飲落去有自然甜， 好好味。其餘串燒都唔錯， 喺觀塘返工嘅街坊， 建議可以上去試吓。…查看更多

前幾日，我同屋企人去咗觀塘的堅豐廚房X聰明燒，享受咗餐極具美食體驗的晚餐。哩間餐廳專注於串燒，營造出輕鬆愉快的就餐氛圍，今次同屋企人食過後，覺得哩度特別適合好友聚會，食住串燒，飲住嘢，正！我們首先揀咗鮮打咸檸七及新鮮漢果水，兩者清新爽口，為炎熱的夏日增添了一絲清涼感，仲可以清下熱氣。隨後上桌的串燒拼盤令人驚喜，包含蝦、豬、雞和牛等多種選擇，每一串都烤至外脆內嫩，特別是雞皮餃子和大葉雞皮卷，口感獨特，風味十足。慢燒牛小排配呑拿魚酒盗更是餐中亮點，肉質鮮嫩，搭配濃郁的酒盗醬，形成了絕妙的味覺對比。最後，我們以香氣四溢的鰻魚炒飯作結，米飯粒粒分明，鰻魚的鮮美與米飯的香氣交融，令人回味無窮。總結而言，堅豐廚房X聰明燒的串燒不僅味道出眾，服務亦相當周到，老闆仲會介紹每道菜式，無論是與友聚餐還是家庭聚會，這裡都絕對值得一試！…查看更多

係經朋友介紹知道有呢間串燒其實本身已經食咗野不過口痕又想搵個地方傾吓偈今日一入到去，其實已經坐滿人串燒最忌就係每一樣嘢都同一個味道成日都用調味粉遮蓋晒本身食材嘅味呢間食得出用料好新鮮嗌咗白鱔同埋牛舌超好味👍👍👍👍個白鱔外脆內軟牛舌超厚身大塊 食落軟綿綿😛另外仲嗌咗個馬拉盞炒通菜一上菜我哋見到都覺得好大兜仲要啲通菜好爽脆夾住鹹香嘅肥燒腩肉勁邪惡，但係真係好好食仲嗌咗個燒蠔同埋炒公仔麵聞到超香 其實基本上一放上枱已經即刻秒清唯一有少少缺點，就係因為太多人所以等耐啲時間真心推介大家嚟試吓😋😋😋😋仲有我估應該係老闆娘？ 好靚女😍😍…查看更多