堅信號上海生煎皇 (屯門時代廣場北翼)

趁著假期 6點前去到屯門堅信號，成功趕上他們既下午茶時段。我地嗌左2個下午茶套餐：🌈堅信號生煎包 配豆漿（凍）堅信號的招牌生煎包底部微微焦香，咬開後湯汁四溢，豬肉餡料鮮嫩多汁，帶著淡淡的蔥香與胡椒味，口感層次豐富。🌈四川擔擔麵 加$12 配酸辣湯四川擔擔麵麵條Q彈有嚼勁，芝麻醬既濃香與辣油的微麻相輔相成，檸茶都好鐘意食。加$12既酸辣湯，包含有木耳、豆腐絲非常足料份量。🌈上海排骨炒飯排骨非常香脆，炒飯上面有有蔥花，增加食慾。🌈辣子雞肉小籠包（8個）呢款辣子雞肉小籠包加入了微辣既調味，皮薄汁多，湯汁鮮甜中真係食得出辣子雞既味道，真係一大驚喜。📍堅信號上海生煎皇 (屯門)📌香港屯門屯隆街2號屯門時代廣場北翼L3樓39-47號舖#堅信號 #四川擔擔麵 #小籠包 #屯門 #屯門美食 #屯門時代廣場 #香港 #香港美食 #香港食好嘢 #屯門餐廳 #屯門食好嘢 #屯門必食 #屯門好去處 #屯門美食地圖 #餐廳推介 #假日好去處 #ilovefood #hkfood #美食推介 #美食日記 #hkkol #blogger #親子好去處 #kol #親子日常 #萌娃…查看更多

晚餐來到屯門時代廣場的《堅信號》。我們最愛這家店的「四川擔擔麵」🌶️，今次還試了新推出的「番茄Buddy套餐」。 🌟 晚市套餐超抵食點了個晚市套餐，主角當然是招牌「四川擔擔麵」！湯底花生醬香濃到不得了🥜，每一條麵都掛滿醬汁。 套餐還包括： 「紅油韭菜餃(2件)」🥟：皮薄餡多，紅油香而不膩。 ➕12元加配「酸辣湯」🍲： 料足味濃，開胃一流👍🏻😋 ➕15蚊升級飲「相思紅豆奶茶」🧋，甜度適中，紅豆煮到起沙，完美中和辣味🌶️💖。 🍅 新登場！番茄Buddy套餐見到MENU有新嘢，立即點來試試： 「番茄蛋牛肉螺旋藻湯飯」🍅🐮： 湯底鮮甜，牛肉嫩滑，螺旋藻增加口感，健康之選👍🏻 「番茄雞肉小籠包」🍅🐔： 創意十足！一咬爆汁💦，番茄酸甜平衡了雞肉油脂 再飲番杯「凍酸梅湯」🧊，清涼解膩。 🥢 必點小食三寶 貪心的我再追加了幾款人氣小食： 1️⃣ 「堅信號生煎包」🥟：底脆皮軟，肉汁豐盈，小心燙口！🔥 2️⃣ 「灌湯小籠包」🥢：皮薄到透光，湯汁清甜。 3️⃣ 「蒜泥白肉」🧄🥓：蒜香撲鼻，肥瘦均勻。 …查看更多

今晚又來到我最愛的上海菜館《堅信號》，一於試下新推出的「爆量級系列」小籠包！✨ 在爆茜、爆辣、爆菇三款中，我們選了「炸菇紫椰菜豬肉小籠包」🍄，加20元配了酸辣湯🔥，再來一杯冰豆漿😋，完美搭配！紫色外皮的小籠包，薄而帶韌，炸菇的香氣與紫椰菜的清甜完美融合，豬肉鮮嫩不膩，創新口味卻不失傳統風味，值得一試！👍 「酸辣湯」酸香開胃，辣度溫和，木耳絲增加了豐富的口感和小籠包簡直是絕配。當然少不了經典菜式「灌湯小籠包」湯汁飽滿🤤，一啖一個滿足；「生煎包」底脆皮軟，肉餡鮮美多汁；「上海粗炒」鑊氣十足🍳，麵條彈牙，配料豐富；「四川擔擔麵」香濃微辣🌶️，花生碎和肉醬拌勻後每一口都濃郁惹味。…查看更多

久唔久就都會食堅信號，好鍾意食佢既生煎包，勁多汁、香脆、熱辣辣，食完會上癮！每次黎都好多人，要等位。手機掃code落單，2點後仲有下午茶，抵食好多！最近發現佢出左新野，爆量級小籠包‼️賣相非常吸引，加$20仲可以轉套餐，包小食同飲品添！綠色既香茜豬肉，爆茜‼️ $75/8個紅色既辣子雞肉，爆辣‼️ $78/8個紫色既炸菇紫椰菜豬肉，爆菇‼️ $76/8個嗌左紫色小籠包，真係爆多菇，菇粒走過油，勁香。勁多汁既紫色小籠包，一咬D汁漏晒出黎。 最爽都係成隻放入口，成口都係汁，好正。…查看更多

今日去屯門市中心幫小朋友準備開學用品，行到腳仔都攰，啱啱下午茶時段就搵個地方歎返陣～揀咗「堅信號上海生煎皇」，真係有驚喜！輕盈秘製豬扒煎蛋菜飯 + 生煎包 + 凍豆漿豬扒煎得香口唔油膩，配埋煎蛋同菜飯，好有家常味。生煎包皮脆汁多，一啖爆汁，配返杯豆漿，完美！輕盈家常炒米粉 + 萵筍泡椒魚皮 + 凍檸茶米粉炒得乾身唔黏口，魚皮酸辣開胃，泡椒味道夠惹味，凍檸茶清新解膩，啱晒夏天！上海排骨湯麵 + 灌湯小籠包 + 滷水糖心蛋 + 凍奶茶湯底清甜，排骨夠腍，麵條煙韌。小籠包一咬爆湯，糖心蛋鹹香入味，配杯奶茶，幸福感爆棚。炸菇紫椰菜豬肉小籠包 + 涼拌小雲耳手拍青瓜 + 凍豆漿炸菇紫椰菜餡料新穎，口感豐富，小雲耳爽脆，青瓜清新，豆漿再加分，呢個組合好有創意！堅信號真係唔止得生煎包/小籠包咁簡單，套餐設計有心思，味道有層次，價錢親民，下午茶都可以食得好滿足。…查看更多

@堅信號上海生煎皇下午茶餐#輕盈秘制豬扒煎蛋菜飯豬扒帶甜味,似食瘦义口感菜飯偏油蛋（要求熟蛋）煎得幾香除餐附送一杯熱茉香綠茶總結食物味道ー般,唔會有乜嘢驚喜,QR code落單,冇乜服務可言,價錢上算合理…查看更多

🌟港鐵屯門站 B出口🌟#屯門時代廣場 #堅信號#上海生煎皇 #堅信號上海生煎皇 #生煎包 #一口爆湯堅信號喺全港有唔少分店 屯門呢間都成日好多人遠遠見到色彩鮮艷嘅menu!原來新出咗「爆料小籠包」 分別有香茜豬肉 辣子雞肉 炸菇紫椰菜我就揀咗🧡#辣子雞肉小籠包上碟嘅時候 見到用上無數辣椒搭配橙色小籠包好彩 食落嘅時候唔會好辣 唔會蓋過咗雞肉味🤣🤣呢個小籠包要咗套餐 包括好大碟拍青瓜 仲有飲品再加咗🧡#酸辣湯 夠酸夠辣🧡#萵筍泡椒魚皮 魚皮夠爽🧡#蒸銀絲卷配煉奶 好懷舊！我下次要食炸銀絲卷！🤣🤣當然唔少得 「上海風味系列」 🧡#上海排骨炒飯 排骨大大塊 炒飯夠乾身🧡#招牌生煎包 生煎包包皮厚度啱啱好 湯汁唔會漏晒 真係一口爆湯架！🧡#上海粗炒最後當然要食埋個甜品 🧡#十勝紅豆燒仙草 …查看更多

佢哋嘅生煎包真係做得好出色！所以不斷不斷回頭食🥹👍🏻1. 食物同飲品套餐： 今次都係一樣叫個套餐，有小籠包，同埋再加多咗生煎包！喺我心目中一直都好好食，每次食佢哋嘅生煎包都好期待！又香又脆又煎得啱啱好又好鮮！佢個生煎包都係一樣仲會爆汁，唔單止餡料好足，仲要係真材實料！而佢個小籠包又係好正，皮薄，餡料又好新鮮，好好食！而今日同屋企人去食下午茶，價錢稍為平少少。 酸梅湯： 呢次係第一次飲佢嘅酸梅湯覺得好清甜又帶點酸酸咁樣好適合夏天咁熱嘅時候飲！啱晒行完街，之後一路食住下午茶咁樣飲👍🏻消暑又解渴！…查看更多

最愛吃生煎包，跟朋友去堅信號吃上海風味的生煎包，外皮脆卜卜，咬一下已爆湯，很棒喔！～吃完再encore！生煎包外皮厚薄適中，包裹鮮豬肉餡和湯汁，底部香口酥脆，帶有芝麻和蔥花的香氣，令人難以抗拒的美食。灌湯小籠包外皮頗薄，一口咬破外皮，清甜湯汁流進口裡，很鮮美又滋味、多汁的，口感很多層次。雲吞雞的湯底用金華火腿熬製，味道濃鬱又鮮甜，用砂鍋讓食材的風味更提鮮，配搭爽滑彈牙的雲吞和娃娃菜，口感豐富又很惹味。胡椒豬肚湯的味道，帶辛辣和胡椒的香氣，有助於驅寒暖胃。湯頭的口感濃鬱、辛辣味，配搭爽口彈牙的豬肚，美味可口。嫩雞煨麵，配搭軟嫩的雞肉，和Q彈有嚼勁的麵條，加上奶白色的濃湯，充滿了鮮味。飲料:茉香綠茶，綠茶既口感清新，喝起來順口又有回甘的芬芳。豆漿有一股自然豆漿香氣，入口順滑。…查看更多

每一次嚟呢間食生煎包都驚親🫶🏻超級勁爆汁擔擔麵都勁抵食～當然唔稱得上話好正宗但以連鎖店嚟講非常唔錯🙌🏻小籠包就比較遜色😢食落反而冇生煎包咁多汁呢間係諗唔到食咩😂就會入去食嘅餐廳～…查看更多

🙋🏻‍♀️尋晚第一次去屯門時代廣場嘅堅信號食飯，整體感覺好滿意，雖然多人到要等位，但餐廳環境寬敞乾淨，要讚一讚啲侍應好有禮貌，同埋真係好貼心，除咗坐得舒服。今次點咗幾款去上海舖必定要食嘅嘢，擔擔麵生煎包同小籠包，從試咗佢新出嘅 花心思「餃」新意 ，係用花膠同雞肉包成嘅餃子，唔錯！下次一定會再嚟！▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️🥩蒜泥白肉呢道菜切得薄薄哋，肉質滑嫩，配埋蒜泥醬汁，蒜香濃郁但唔會嗆喉，下邊仲有涼粉配埋一齊食超正🥟灌湯小籠包（4個）小籠包皮薄餡靚，一咬爆湯，湯汁鮮甜唔油膩，豬肉餡嫩滑，配埋薑絲黑醋更加提升味道🍜辣四川擔擔麵麵條煙韌有咬口，花生醬香濃，辣味突出但唔會搶味，湯底帶微微麻香，食落好過癮，不過自己叫大辣都唔辣，所以可以放心叫跳餐🥒涼拌木耳拍青瓜青瓜木耳新鮮脆口，醬汁微辣帶蒜香，簡單但好味，食完成個人都refresh晒跟餐🍵茉香綠茶（熱）茶香清新，入口順滑，飲落唔澀，食完辣嘢飲返杯真係好舒服🥟極上花膠雞肉沾醬餃（8件）每期推出唔同款式，呢個係用花膠雞肉做嘅餃子皮薄餡多，花膠同雞肉融合得好好，餡料鮮甜，沾醬味道突出，食落有驚喜🍖秘製豬扒菜飯豬扒外脆內嫩，醃得入味，飯粒分明，菜飯帶淡淡菜香，唔會太油膩，份量啱啱好。跟餐🌶️ 紅油韭菜餃（2件）餃子皮煙韌，餡料有韭菜香氣，紅油辣得惹味但唔會太重，食落幾有層次跟餐🥯 堅信號生煎包（2個）生煎包底脆面軟，餡料多汁，咬落去湯汁爆出嚟，麵皮唔會太厚，整體好滿足…查看更多

同屋企人去屯門市廣場行街，經過呢間堅信號上海生煎皇，見到都多人食，女女又話想食小籠包，就入咗去試吓。蕃茄蛋牛肉螺旋藻湯麵佢嘅牛肉好新鮮，入面嘅炒蛋炒得好香，又嫩滑。上海排骨擔擔麵佢嘅上海排骨炸得好乾身好脆，但入面嘅肉仲保持肉汁，唔會乾。擔擔面份量好多，而且口感好好。灌湯小籠包佢哋嘅灌湯小籠包皮薄，入面好多肉汁，啲豬肉又好味。晚餐-蔥油雞菜飯佢嘅蔥油雞好嫩滑，雞皮又唔肥。我揀咗菜飯，健康啲，而且味道都唔錯。套餐跟涼拌小雲耳手拍青瓜，清爽好味。另外，加配左上湯火腿娃娃菜。囡囡見到樂天熊仔餅豆漿奶蓋朱古力就話要飲，套餐加$23就有，都算抵。…查看更多

下午茶揀咗去堅信號食，佢哋嘅生煎包係好出名，好多人都話好好食！今次我哋去試過果然冇錯，真係好好食啊！估唔到呢個價錢可以食到咁高質既生煎包同小籠包！1. 堅信號生煎包我最近試咗堅信號生煎包，真係好好味！包皮薄薄嘅，外脆內嫩，咬開之後第一下係啲湯汁瞬間喺個口爆開！唔係誇張，係真係超級多汁！而肉餡嘅鮮汁，味道非常豐富。底部嘅焦香味加上香葱嘅點綴同脆卜卜，令整體更加出色。呢款生煎包係佢地招牌，亦非常受歡迎，值得一試！2. 灌湯小籠包至於灌湯小籠包，無論從外觀定係味道都令人驚喜。包皮薄透，內裡嘅湯汁鮮美，咬落去瞬間湯汁喺口中爆開，帶來一種極致嘅享受。肉餡鮮嫩，配合少少薑絲，令味道更加清新。不過食嘅時候小心啲，唔好燙著嘴！總括來講，呢款小籠包真係值得推介，非常適合鍾意食熱湯包嘅你！希望大家都可以試下呢兩款美食，我覺得係必食！…查看更多

這間生煎包專門店在屯門時代廣場 開咗分店，間隔開揚有空間感。番茄蛋牛肉 螺旋藻湯麵 蕃茄湯底好鮮味， 蕃茄鮮甜，炒蛋好香口，牛肉嫩滑，海藻大塊又軟腍，麵條幼滑彈牙，整體口感清新。下午茶餐有多款，有自由搭配供選擇。輕盈上海粗炒麵條煙韌有質感，鹹度適中，不會有油膩感。輕盈家常炒米粉米粉炒得好爽口，椰菜鮮甜爽脆，口感清新。灌湯小籠包包身皮薄軟熟，肉饀鮮味多汁。堅信號生煎包包底煎得香脆，肉餡肉汁好豐富，吃時小心爆汁，加上包面上芝麻，吃起來更加香口，令人回味。黑白醬一口西多 （朱古力＋煉奶）賣相趣緻，西多上面擺放著小熊餅，一口份量吃得方便，適量朱古力醬和煉奶，甜度適中不油膩。…查看更多

今早到屯市堅信號試試它的早餐.. 點了份粢飯配熱奶茶早餐。粢飯溫度熱兼味道不錯。意外是這分店調製奶茶技巧也很好，味道順滑，就算沒下糖也感味道俱佳。完全沒想到它的奶茶也有水準。再後再加配煎蛋與牛油多士。😋😋本人對今早的餐店很滿意.. 再後定會多惠顧和品嚐堅信號其他餐種。…查看更多