嚐•湯雞

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位於元朗的「嘗湯雞」，今次我們點了三道招牌菜：藥膳醉雞、雞包翅湯和湯飯。首先是藥膳醉雞，這道菜色用上了十幾種藥材熬成的湯汁，將鮮嫩的雞肉完美地融合在一起。雞肉鮮嫩多汁，配上濃郁的湯汁，讓人感到滋補暖身，非常適合在寒冷的天氣享用。接下來是雞包翅湯，翅尖、雞肉和白蘿蔔熬成的湯底清香可口，入口滑嫩。翅尖和雞肉的肉質都非常鮮嫩，而湯底的味道則非常純正，讓人感到舒適和滿足。最後是湯飯，以藥膳雞湯熬煮而成的飯湯，讓米飯吸收了湯汁的滋味，入口香濃，帶有微微的甜味。湯飯的藥材味道不算太濃烈，但足以讓人感受到其滋補的功效，非常適合作為一餐的收尾。總體來說，「嘗湯雞」的菜色豐富，味道也非常優秀。特別是對於喜歡藥膳口味的人來說，這裡絕對是一個必試的地方。雖然價格偏高，但物有所值。強烈推薦！

終於試到啦🤩🤩星期日7:30pm左右去到，full晒，不過等左一陣好快就有位👍🏻都幾多選擇，但今次先試砂鍋先😬😬唔知係咪太忙又多外賣要處理，等左25分鐘🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️不過唔緊要，最緊要好食😆😆😆砂鍋雞湯翅(粉絲)$75都幾大碗🔥多粉絲，超正索埋d湯一齊食🤤雞湯好飲，仲成碗飲晒😆雞件切得幾好，啖啖肉冇碎骨👍🏻翅都有好多，比我預期中仲多🤭🤭正呀！推薦❤️❤️砂鍋姬松茸蟲草花螺頭乾貝花菇(粉絲)$75個名超長🤣螺頭都係比我想像中多，唔韌好好食❤️姬松茸都係好多粒👍🏻雞肉唔老好食！如圖真係啖啖肉😝嚐湯雞 絕對有下次！好食！推薦！！❤️❤️❤️

一定要介紹吓 假若唔舒服想食啲湯類嘅嘢唔一定要食粥架 喺元朗有一間足料雞湯 - 嚐雞湯呢個餐廳𨴴左幾個月店如其名 主打雞湯＄60-$90左右會有砂鍋雞湯大大碗除左雞件外仲可以選配飯粉麵🍂砂鍋姬松茸蟲草花螺頭乾貝花菇雞湯配銀針粉好足料嘅雞湯 有起碼6件好嫩滑嘅雞件 仲有好多蟲草花同花菇好濃郁香甜嘅雞湯配上多到食極都唔完嘅銀針粉好抵食 可惜嘅係可以落多啲鹽調返個味🍂砂鍋雲吞雞湯配刀削麵雞件真係俾得完全唔手軟 食碗係滿滿嘅雞肉反而少咗啲雲吞🍂砂鍋花膠雞湯翅配銀針粉真係有一塊塊嘅花膠 幾有咬口銀針粉多到食唔晒🍂麻辣雞腎夠辣 十級惹味 比想像中多好多嘅份量💡想食得清淡啲嘅好選擇

除咗好多大肆報道嘅人龍店之外，呢間專食雞嘅舖頭都超級受歡迎🐔 晚市排咗15分鐘左右入座，值得一試✨呢道嘅粉麵底有多款選擇☺️比較特別嘅有新竹米粉、銀針粉、淮山麵😆砂鍋花膠雞湯翅 $76砂鍋真係必叫😍近排天氣又凍返☃️砂鍋入面裝住熱辣辣又入味嘅鮮雞湯真係冇得輸🍲🔥湯底無添加任何味精，飲落清香又滋補，花膠係幾軟腍👍🏻雞件都幾滑，不過份量唔算好多～ 招牌醉雞新竹米粉 $58醉雞件數反而份量多而且更滑👌🏻酒味香濃😍幾入味🥹仲有蟲草花、杞子同花生做配料😝Menu

一定要介紹吓 假若唔舒服想食啲湯類嘅嘢唔一定要食粥架 喺元朗有一間足料雞湯 - 嚐雞湯呢個餐廳開左幾個月人如其名 主打雞湯$60-$90左右會有砂鍋雞湯大大碗除左雞件外仲可以選配飯粉麵🍂砂鍋

好耐冇食雞湯類既餐廳星期五晚去到元朗雞地，成條街都係餐廳決定試下呢間嚐·湯雞晚飯時間坐滿人，要等一陣唔算太耐🫰🏻睇menu都幾多唔同既選擇砂鍋雲吞雞刀削麵$68，黎到既仲好滾👍🏻👍🏻👍🏻雞既份量都幾多，最正係切得好好冇乜骨，冇碎骨👍🏻👍🏻👍🏻唯一嘅缺點係個人認為個刀削麵比較碎。個湯好鮮雞味👍🏻👍🏻唔算係好鹹，最後仲飲晒個湯超正🫰🏻🫰🏻醉雞藥膳湯配新竹米粉$78，藥膳湯好正🫰🏻🫰🏻好濃烈既藥材味👍🏻配料足👍🏻👍🏻米粉份量都幾多💕💕醉雞超正👍🏻必食推薦，雞都好多件，切得好！唔多骨又冇碎骨！雞好滑💕💕醉雞好入味，湯都幾濃酒味👍🏻👍🏻總結：絕對有下次！食過翻尋味🫰🏻🫰🏻🫰🏻而且好多選擇，連甜品都有👍🏻

朋友帶我去元朗叫雞，味道唔錯，熱辣辣幾好食。我就試了砂鍋雞湯翅而我個Friend就叫了砂鍋佬米鮮淮山煮雞酒補一補。砂鍋雞湯翅上枱時出晒煙，個砂鍋又熱又重，見到店員拎都拎得好辛苦，同埋佢D位都幾窄，佢D同事同食客都真係有D被渌到的風險。講返野食先，雞湯好味，又香又濃，feel到係真材實料，d翅就麻麻地，份量都收貨，不過質素就麻麻，明嘅，$70仲想點。砂鍋佬米鮮淮山煮雞酒的雞酒好好味，同埋D材料真係好豐富，你睇吓幅相就知道，又係熱辣辣咁出餐，好正。我地仲叫多咗份藥膳雞腳，D雞腳幾入味，好好食，真係要試下。

✏️ 砂鍋姬松茸蟲草花螺頭乾貝花菇 配 烏冬 $73 （可選配:淮山麵、米線、新竹米粉、粉絲 加$6可配 伊麵、刀削麵、銀針粉、 稻庭烏冬、紅薯粉、白飯、日版出前一丁）💡呢碗松茸味超級濃 次次都忍唔住飲埋啲湯去 好暖胃😍✏️ 砂鍋桃膠椰子雪梨$66 一樣可以選配以上粉麵 呢碗個湯頭就會甜少少 因為佢落左雪梨 但個湯都係好好飲✏️ 砂鍋花膠雞湯翅 $76 照樣選碗粉麵，呢款我好鍾意！因為佢d花膠好好食，唔同平時出面食到又膠又難咬開既🥲而呢碗個花膠份量好足，花膠都好厚但唔難咀嚼，滿滿既骨膠原🥰好好味💡💡💡最想提既一點係 有得加$6 轉脾位 因為第一次唔知，再去食既時候就一於試下轉脾位 雞係真係會滑好多同好食好多😋除左湯麵外，我地仲試過以下小食✏️溏心蛋 $12 隻 會切開上，個人認為唔太特別，仍都無乜流心效果（食日式拉麵會襯d）✏️麻辣豬耳 我好鍾意食🥰次次去都有嗌，份量好大碟，豬耳係好爽脆果隻，唔係好淋無咬口果款✏️蒜泥白肉 呢款我同男朋友就認為唔太好食 ，佢係鋪咗啲麻辣汁尖椒同蒜蓉係面，聞落係幾香既🤔但食落d白肉無乜味 甚至有啲雪味，同上面d調味料係分開無入到味 （三哥個白肉我會欣賞多d😂）

好大份！真心超級飽💯4隻湯底各有特色，我個人愈教喜歡姬松茸湯底，超級香又唔會過分濃烈藥味。啲雞超級滑，而且驚喜地四個餐都係比大雞髀，男性朋友食完藥膳雞之後笑笑口話成個男人返晒嚟。🤣最後我哋四個食唔晒啲嘢，真係太飽！最後兩兜小都要雪落雪櫃當宵夜食🤟醉流心蛋真係冇得頂，可惜做唔到流心食嘅時候係糖心蛋黃，我個人覺得幾好食，但係朋友咁啱食嗰隻係特別苦，如果品質可以穩定啲就更加好啦。醉三寶冇乜特別，而且好似唔太入味🤷‍♀️

朋友推介元朗一間新開嘅小店，主打砂鍋雞嘅菜式～ 結果都冇令我哋失望👍🏻⭐️砂鍋花膠雞湯翅($76)❤️9.0飲第一啖已經愛上咗個湯😍 湯底真係超入味！飲完滿口都係濃濃嘅花膠味同鮮雞味，一啖接一啖停唔到口🤤 而且飲落感覺好滋補，花膠好大塊，份量又慷慨，而且軟冧易咬，配埋雞件同埋煙韌嘅淮山麵，真係十分滿足🥰⭐️砂鍋姬松茸蟲草花螺頭乾貝花菇($73)❤️8.8本身冇特嘢期望結果有驚喜😳 湯頭十分清甜，姬松茸、蟲草花、螺頭同香菇嘅味道都十分突出，飲得出湯底好足料👍🏻 而且都有多螺頭及其他配料食，配埋雞件真係好飽🤣 不得不提新竹米粉真係好索湯，所以每一啖都食到濃濃嘅湯底味道，好正🤤 兩款砂鍋雞其實都不相伯仲🤣 不過花膠雞味道濃郁少少，如果我只可以食一碗嘅話會揀佢先🙊⭐️醉雞卷($52)❤️7.5雞卷都有好多件，肉質較紮實，而且個汁好好食！ 不過個人覺得可以再浸得入味啲🙊⭐️麻辣牛展($50)❤️7.5麻辣汁唔算好辣，麻香較重，幾啱我口味！牛展較爽身，我就鍾意腍身啲嘅～ $50有呢個份量好唔錯！⭐️雲腿娃娃菜伴上海年糕($52)❤️7.0純粹想食菜嘅話可以叫吓🤣 正正常常嘅娃娃菜～ 上海年糕就冇咩特別～

行過元朗雞地，見佢係新開，小店乾淨明亮，咁岩又有卡位，即坐低🤫老公嗌左砂窩雲吞雞配新竹米粉，佢話湯濃，好飲，雞肉都好滑唔鞋口，有幾粒雲吞仔，唔錯可以再黎食。而我就嗌左醉豬手+藥膳湯米粉，好驚喜佢個醉豬手係甜甜地，食真d 再望真d, 係加左桂花釀，我鐘意呀，最愛偏甜口味，而藥膳好大陣當歸味，好多料喺個湯入面，勁濃郁，我都嗌左新竹米粉，索哂湯，正！見佢門口可以買d 醉小食外賣，我同老公都覺得有下次，做得唔錯👍👍👍

今日用OpenRice app叫外賣自取。時間係快，唔駛15分鐘就有得攞，成個流程係順暢嘅。我就叫左個砂鍋佬米鮮淮山煮雞酒加淮山麵嘅餐外賣。雞另外一個外賣盒放，湯同麵都係分開放嘅。雞係滑嘅，但就真係無咩味，要浸落個勁咸嘅湯度先夠味。但係我仲有個麵，食麵就會咸到痴線。個湯唔係湯，因為根本咸到飲唔到，加左成杯滾水都仲係好咸，我唔想同自己個腎過唔去。另外，明明寫住有鮮淮山，但一舊都無，舊舊咬落去都係薑，勁失望。

今晚家人想食雞，又想飲湯，俾我揾到嚐.湯雞，咁就初嚐一下。家人叫咗醉海鮮粉麵，配以濃雞湯，蝦及鮑魚都好新鮮，而花螺的肉就唔係太實。我就叫咗砂鍋雲吞雞配飯，雞係一份雞髀切件，整體入味。雲吞有3粒，大大粒，美味有質素。涼拌萵笋，OK好味。口水雞，對比我的砂鍋雲吞雞，口水雞味道雖然較為惹味，但我會推薦雲吞雞，雞的鮮味較突出。醉雞卷，配以酒香及蟲草花，呢個菜式幾清香，推介一試。整體初試嚐.湯雞，食品美味而感受到有用心製作。會繼續支持！

之前朋友食過介紹我食，所以今日我一家四口專登從將軍澳入來吃。一入店，店員有禮貌招呼，介紹食了一個至尊推介佛跳牆燉雞湯翅，辣鴨血，醉三寶，小朋友就食砂鍋雲吞雞😉！野食到了，第一啖湯就已經覺得味道好好👍🏻，我小朋友平時揀飲擇食，都飲晒👍🏻D雞好嫩，小朋友一口一口好快食晒！麻辣鴨血呢好好食😋另外加咗個刀削麵然後將啲刀削麵拎起擺落啲鴨血湯嗰度一齊食。簡直係絕配😌🤭🤭🤭好正！阿女話下次都要再食多次！真係要潮聖，今日打左卡上IG 威威😆😆走嗰時仲要打包多個鴨血同埋個雞湯🫢

經過見新開又未食過，同個朋友排隊羅位等左一陣，價錢唔貴醉豬手夠入味，原本點個胡椒豬肚湯，點知職員提未有個套餐可以有飯有胡椒豬肚湯，又可以優惠啲，所以我地就點左兩個套餐