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| 餐厅: | 唐閣 |
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| 优惠: | 国泰会员凭「国泰 - 亚洲万里通」应用程式內会员二维码，赚高达HKD4 = 2里。受有关条款约束。 |
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条款及细则:
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影片
港铁尖沙咀/尖东站 C1 / L5 出口
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电话号码
21327898
开饭介绍
唐阁在古典奢华的氛围中为客人提供正宗粤菜。餐厅由中餐行政总厨邝伟强师傅掌舵超过20年，团队在他的带领下屡获殊荣。
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奖项殊荣
米芝莲二星餐厅 (2009-11, 2014-15), 美食之最大赏 (2014), 米芝莲三星餐厅 (2016-25)
特色
同客食饭
附加资料
All patrons should dress in smart casual attire, and must wear covered shoes and sleeved shirts. No shorts, singlets or flip flop casual shoes are allowed.
营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至五
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期六至日
11:00 - 15:00
18:00 - 23:00
公众假期
11:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关餐厅
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网上订座服务暂停
优惠
| 餐厅: | 唐阁 |
|---|---|
| 优惠: | 国泰会员凭「国泰 - 亚洲万里通」应用程式内会员二维码，赚高达HKD4 = 2里。受有关条款约束。 |
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条款及细则:
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相关文章
已有一段时间，没有到香港朗廷酒店米芝莲三星粤菜食府唐阁，今日又心思思想去试试这里的经典招牌菜式，真是吃得很开心，主要是水准依然稳定，入口即尝到百分百鲜味的口感，简简的品尝了几款美食，足以令人好难忘。笋尖鲜虾饺及瑶柱滑烧卖，饮茶好多虾饺只得虾，笋就好少见，但师傅保留传统的做法，大大只爽口又弹牙的虾饺，内有爽甜的笋丝相伴，更添清爽的口感，与鲜甜的虾肉更是最佳拍档。后者烧卖加了瑶柱配埋是手切肉的关系，猪肉入口烟韧，有咬感更具弹性，有别一般的烧卖，好味。最让人眼前一亮莫过于蜜汁熏鳕鱼，用鳕鱼来做熏鱼，把鱼肉轻轻炸得香脆，用甜豉油、香料和冰糖煮的酱汁调味，熏鱼香脆干身，一口咬下鳕鱼依然鲜嫩多汁，肥美真是无得弹。中间的XO酱煎肠粉，每条肠粉都挂上了XO酱，肠粉外层脆卜卜，咬深一点内嫩口感，真是好惹味，真是非一般的煎肠粉。最后的便是蜜味叉烧，是将豚肉切件涂上法国蜜糖，慢火在烤炉内焗至熟，入口时黑豚肉脆脆的口感十分讨好，口感丰富。酿焗鲜蟹盖每枱必点的超级美食，酿焗鲜蟹盖，每只足足用了6 両重手拆蟹肉，并使用两款新鲜蟹肉，并酿入蟹盖内，入口全是啖啖的鲜蟹肉，令人一试难忘。青芥爆日本和牛粒，那和牛入口肉质鲜嫩多汁，还渗出青芥末的辛辣，与和牛的鲜美相当的夹，难怪是大厨的推介菜式之一。鲜果配酥皮鸡蛋挞，这道美味的甜点，酥脆的蛋挞搭配新鲜水果，为这顿饭添上完美的句号。
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❝米芝连3星中菜厅⭐️🥢皮片鸡你食过未!🐥仲有超好食豆腐花木糠布甸😍人多的话更抵食!❞全港暂时只有2间米芝连三星中菜厅! 而唐阁就系其中一间!✨之前睇Youtuber介绍完好似好正🤭趁生日同屋企人黎lunch(有时唔想净系食西式野!)🥢☕️人均唔洗$1000食到3星其实相当抵食😍🥰皮片鸭就食得多 片皮鸡真系第一次食😆为左佢黎! 最好先预订🐥鸡皮又薄又脆 充满鸡油香 🤤不过始终都系皮片鸭个油脂香味浓度同面皮夹d～呢只鸡可以2食 拣左生菜片鸡崧 觉得调味有啲淡😳当然仲有招牌菜焗蟹盖 (2个人share 1只都可以) 超多新鲜蟹肉 劲足料😍另外叉烧都系要先预订 肉质软腍肥瘦均匀 沾满香甜蜜汁🥰银鳕鱼都相当有惊喜 系冇炸皮既情况下整到外面酥脆 配上酸甜酱汁 旁边既芋角仔都好酥!💗摆盘既青衣都好fancy😂(薄片心心show刀功🥒🔪)点心都唔错好真材实料！最后甜品都系重点😍一定要食豆腐花木糠布甸 超级好食!😋木糠布甸食得多 加埋豆腐花系底简直系另一个层次🤤🤌🏻芝麻卷香浓软绵 佢唔系烟韧个种 系类似将芝麻糊变到固体咁绵滑香浓!😳🫨莲蓉焗西米布甸就expect既咁好食🥰▪️唐阁片皮鸡 & 生菜片鸡崧(2食) $980 ✨▪️酿焗鲜蟹盖 $360/只 ✨▪️蜜汁饯叉烧 $420 ✨▪️蜂巢乳香银鳕鱼 $540 ✨▪️金蒜辽参凤眼饺 (3件) $118▪️鲜虾韭菜角(3件) $98▪️莲蓉焗西米布甸 $70 ✨▪️豆腐花木糠布甸 $70 ✨✨▪️芝麻卷 $60꧁꧁ ——𝓂𝑜𝓇𝑒 𝒾𝓃𝒻𝑜𝓇𝓂𝒶𝓉𝒾𝑜𝓃—— ꧂꧂📍唐阁 尖沙咀北京道8号香港朗廷酒店1楼及2楼🗺𝘐𝘯 𝘵𝘩𝘦 𝘴𝘢𝘮𝘦 𝘭𝘰𝘤𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯…#joys_尖沙咀🔖𝘔𝘰𝘳𝘦 𝘴𝘪𝘮𝘪𝘭𝘢𝘳 𝘤𝘶𝘪𝘴𝘪𝘯𝘦/𝘧𝘰𝘰𝘥…#joys_中菜 #joys_michelin
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长辈生日中餐系必然之选唐国连续多年米芝莲三星地点就脚所以就book咗午餐一行五人叫咗叉烧蜜汁银鳕鱼（好味）酿焗蟹盖点心叫咗长辈至爱叉烧包鲜虾火鸭腐皮卷XO酱煎肠粉金华花胶凤眼饺榄菜东星斑饺甜品叫咗蜜瓜椰青冻糕送咗生日寿桃午市时间人唔算多米芝莲三星，酒店五星嚟讲服务稍逊食物水准达标
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今日特登放假同屋企人去唐阁食午餐，提早庆祝母亲节。食物真系唔错嘅，服务人员的态度也很好，但实在太慢太不够人手了。一顿午餐食足3小时，中间也要起身招手几次才有服务员过来，对于这个档次的中菜馆而言是有点失望呢。焗蟹盖果然如传闻中出色。最惊喜的是卤水猪脚仔。芝麻卷系我最推荐嘅甜品。额外叫咗XO酱炒肠粉，唔到都好好食。贪得意叫咗片皮鸡，不过其实都系片皮鸭好食啲。叉烧系好食嘅，不过唔算特别惊喜。每人各按自己口味叫咗个汤，都足料好味。服务员都好好，帮我买单嘅时候提我入会，即时享有八五折，悭返几百蚊。
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初试米芝莲三星 难得约到一班朋友一齐食饭 对唐阁有啲期待楼底比较矮 幸好环境阔落 枱与枱之间有足够距离 椒盐鲍鱼仔 (送) - 椒盐够香口 鲍鱼仔仍弹牙 五香脆素鸭 - 腐皮好轻身 馅料湿润 有西芹有冬菇 酿焗鲜蟹盖 - 馅料有阿拉斯加蟹本地花蟹同洋葱 啖啖肉 面包糠好脆 夹埋一齐食 好满足 一人半份岩岩好蜜汁饯叉烧 - 半肥瘦 烧得好香 好好食片皮鸡两食 片皮 - 皮好薄好脆 同时失去油脂香 主要靠酱汁提供味道 有少少失望 唔岩我口味 鸡菘 - 鸡菘反而几有趣 有脆脆 有莲藕 口感丰富 如果生菜干身啲就更好摩利菌豚肉炆酿豆腐 - 摩利菌即羊肚菌 独立用高汤熬煮 好入味 连同猪肉滑同豆腐一齐食 有惊喜 鲜淮山榆耳黄耳炒芦笋 - 第一次试榆耳黄耳 我个人比较喜欢榆耳 有咬口啲 黄耳就一团糕嘅感觉杞子鱼汤杞子鱼肚浸菠菜苗 - 鱼肚索哂鱼汤鲜味 鱼汤好好饮 钟意饮汤嘅我 连汤饮哂😂 生炒腊味糯米饭 - 季节限定 炒得干身 好多材料 岩哂我口味芝麻糕/凤梨酥 (送)/桂花糕 (送) 三款甜品各有特色 芝麻糕芝麻味香浓 凤梨酥系旧式凤梨酥 皮略嫌偏硬但外型讨好 桂花糕就最清新 我拣佢最后食🤣😂用平常心去食-满足😋
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