哲平食堂

喺尖沙咀行过K11，见到一间丼饭店，望落唔算大间，上网揾下发现，呢间丼饭店系来自新加坡嘅人气品牌，由曾喺日本必比登餐厅掌厨嘅师傅创立，主打用优质食材做出亲民价钱嘅日式丼饭，即刻入去试吓佢。🐟 今次试咗佢哋嘅大盛海鲜丼，真系名副其实「大盛」，三文鱼、吞拿鱼、鳗鱼、虾、小贝柱铺满成个饭面，鱼生切得厚身，入口鲜甜，配埋微酸嘅醋饭，加小小酱油都够味。每啖都食到唔同口感，真系几满足。🧅 葱香吞拿鱼蓉丼就系另一种风味，吞拿鱼蓉混合咗葱香，味道清爽唔腻，食落有啲似日式家常味，好适合唔太钟意重口味嘅人。🦑 小食方面，芥辣八爪鱼够爽口，芥辣唔会太抢味，啱晒配饭；小贝柱就鲜甜弹牙，简单调味已经好出色。整体嚟讲，呢度价钱亲民，食材新鲜，仲可以自由拣饭底，啱晒钟意自订口味嘅人。喺尖沙咀呢个地段，食到咁质素嘅丼饭，真系抵食又开心。📝哲平食堂 @teppeisyokudo_hk 📍尖沙咀K11购物艺术馆地下G21及G22号舖…查看更多

地点方便，位于K11商场外围，环境虽小，但简约干净，走日式快餐风格，还可以坐窗边望住尖沙咀人来人往街景，适合快闪午餐或一两个人轻松晚餐。三文鱼亲子丼 - 三文鱼切片厚身，而且新鲜，入口滑嫩。三文鱼籽晶莹剔透爆汁，饭底可选白饭或醋饭，摆盘整齐，口感滑嫩。招牌海鲜丼 - 性价比之选，约$78就可以享受到多款海鲜，包括三文鱼、吞拿鱼、鳗鱼、虾、八爪鱼、小贝柱、玉子和三文鱼籽等。刺身切粒混合醋饭，不同口感，层次丰富，味道一流。价钱合理，食材新鲜，配搭自由度高，有些可选大盛或迷你丼饭，亦可加钱转沙律或加配其他配料，可选升级套餐，自由选择。…查看更多

如果你热爱丼饭，一定要去尖沙咀的这间丼饭店试试他们的招牌菜！这里的丼饭不单止好味，还充满了新鲜的海味，让每一口都令人陶醉。😍🔸『炙烧三文鱼太子丼』这道丼饭的主角是炙烧三文鱼，外焦内嫩，鱼肉的鲜香与炙烧的香气完美结合。每一口都能感受到三文鱼的油脂在口中化开，搭配上清新的紫菜和香滑的米饭，真是让人惊喜！撒上少许的海盐，味道更加提升，简直是享受！❤️🔸『招牌海鲜丼』这款海鲜丼则是另一番风味，鲜虾、扇贝和鲜鱼片等海鲜新鲜无比，口感多层次。每一种海鲜都保持著原汁原味，搭配上特制酱汁，让人忍不住一口接一口。米饭的Q弹和海鲜的鲜甜相得益彰，仿佛置身于海洋的怀抱中，令人心满意足！✨无论是独自享用还是与朋友分享，这间丼饭店的选择都能满足你的味蕾。快来尖沙咀，一起享受这份美味的丼饭吧！🤪iHungry开心指数：7.5/10分 …查看更多

尖沙咀K11商场lunch time到处都是排队人龙，自己有幸可以late lunch，避得开人潮唔使等位🤭今日嘅目标系呢间「哲平食堂」～餐厅面积唔大，全部单丁位，单边大玻璃窗自然光照晒成间餐厅。主打海鲜丼，唔食生野嘅有烧牛肉丼👌🏿全部丼饭都系$100有找，唔会肉赤。可选配白饭/寿司醋饭/半白饭半菜/加$5转沙律，几弹性。叫碗「招牌海鲜丼」大盛，有三文鱼籽、鳗鱼、三文鱼、小贝柱、八爪鱼、吞拿鱼、虾、玉子同青瓜。刺身出手唔孤寒，新鲜唔会有雪味，日本米口感对板。酱汁4选1，爱重口味拣咗”香辣蛋黄酱”，记得落少少就够，唔系就会遮晒刺身味同咸得济🤭大盛个份量啱啱好，我清晒一粒饭都冇剩。额外加钱加topping加咗温泉蛋同明太子📣…查看更多

今次喺K11试左哲平食堂两款丼饭，快靓正之余又够满足。大盛海鲜丼（$88）三文鱼粒油香柔滑、三文鱼子鲜香，小贝柱清甜、吞拿鱼粒结实带咬口，八爪鱼粒爽脆，鳗鱼嫩滑，玉子微甜、青瓜清新解腻，层次感好丰富。炙烧三文鱼明太子丼（$80）三文鱼厚身微炙后更散发油脂香；明太子咸度拿捏得宜，带点甘香，与鱼脂相当合衬😋我哋两款都加咗温泉蛋🥚，拌开后滑溜包住饭同刺身，令鲜味更突出、口感更柔和。一碗行海鲜澎湃感，一碗行炙香细腻，整体嘅感觉都唔错！…查看更多