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港铁北角站 A1 出口, 步行约2分钟 继续阅读
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46
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食记 (116)
带好朋友食呢间北角高级海景西餐户外座位可以望返码头景🌃Set dinner包starter、main course、饮品▶️ Bread 餐包配银鱼蛋黄酱餐包用法式baguette,外皮微脆,内里烟靭🥖尤其钟意佢个自家调配蛋黄酱,搽面包一流▶️ French Mussel with White Wine Sauce 法式白酒煮青口呢个前菜系主菜份量🤯 20只都有青口食落好新鲜🦪肉质唔过熟法式白酒汁味道啱啱好而且几香另外仲有炒香洋葱粒同鲜甜车厘茄配搭▶️ Wild Mushroom Soup 忌廉蘑菇汤一碗可以两人share入边真系有几粒真蘑菇🍄‍🟫汤质够creamy,唔会太稀味道天然,冇一般蘑菇汤落得咁重忌廉,相对健康啲▶️ Slow Cooked Spanish Pork Rack with Confit Onion & Mashed Potatoes 慢煮西班牙猪鞍配洋葱及薯蓉 ($328)猪鞍扒劲厚身🐖几乎全部肉肉质厚实,略嫌干身咗啲🤏🏻本身有啲焦糖化洋葱,如果再多啲酱汁会更好不过钟意佢慢煮到边边位微㶶,食落脆脆地底部薯蓉够幼滑🥔其他杂菜包括红椒、西兰花、翠玉瓜、菇🥦▶️ Duck Confit with New Potatoes, Raspberry Sauce 油封法国鸭腿配新薯,红莓汁 ($328)平日少机会食鸭腿🦆呢个好重鸭味,都几多肉肉与肉之间带适量油脂,冇咁干柴同样如果红莓汁多啲会好味啲然而香烤薯仔几好食🥔健康版薯条▶️ 餐饮x2例牌可选咖啡茶等-今餐最欣赏系青口!其他嘢都OK,系酱汁可以多番少少环境气氛舒服,感觉高级,望靓海景😍一大班人喺度食饭开party都得服务态度良好,侍应好醒目又有礼貌价钱合理,大概$350/人,份量够足~ 继续阅读
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🚇北角汇二期呢间法式小馆「Brikete Bistro」🇫🇷装修几有格调,食物制作用心又高质👍,而且 set dinner 价格合理💰所以都吸引到唔少区外客特登嚟帮衬。暖笠笠嘅餐前🥖法包外脆内软,点埋佢哋💪自家制嘅银鱼柳蛋黄酱,🐟咸香 creamy 劲好味!法式白酒煮青口,🥂白酒汁浓郁充满牛油香🧈,青口只只都肥嘟嘟😍,而且份量都唔少。法式🇫🇷生牛肉他他十分鲜味🥩,中间仲有只生蛋黄🥚,口感滑溜带微微酸甜🤤,配埋脆多士食超正。  油封鸭腿配新薯红莓汁🥰香气扑鼻,鸭腿外皮松脆,🦆肉质软嫩一切开即离骨!红莓汁酸甜平衡度好好,配埋焗🥔新薯同埋菜蔬,完美呀!蚬肉扁意粉🍝配蘑菇汁味道香浓,扁意粉挂满🍄蘑菇白汁,加上蚬肉💦鲜甜无沙,啱晒我口味👏。另加嘅无花果🧈牛油多士原本应该系前菜,🤩但做甜品亦都唔错,因为佢个😋无花果牛油香甜美味好惊喜,上边仲有甜美嘅🇯🇵日本士多啤梨🍓,加埋松软嘅多士🍞,呢个组合一流呀!个餐仲包埋🍹餐饮,真系高质又👍抵食呀。 继续阅读
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等级4 2025-05-30
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星期五收工好开心,揾咗间靓靓海景西餐厅同家姐庆祝生日☺️☺️☺️1. 法式生牛肉他他(Steak Tartare) 这是一道以新鲜生牛肉为主料的冷盘,牛肉切得细腻,通常搭配洋葱、酸豆、腌黄瓜、蛋黄和香料,最后淋上橄榄油或酱汁。味道鲜美,口感柔嫩,是经典的开胃菜。2. 蚬肉扁意粉配蘑菇汁(Spaghetti alle Vongole con Funghi) 这是一道融合海鲜与蘑菇的义大利风味料理。新鲜蚬肉搭配扁意粉,酱汁中加入香浓的蘑菇汁,配以大蒜、橄榄油和香草,味道鲜美且带有海鲜与菌菇的香气。3. 香烤肉眼扒配薯蓉及小甘笋(Ribeye Steak with Mashed Potatoes and Baby Carrots) 这道菜以多汁的肉眼扒为主角,经过香烤至适中熟度,搭配细腻的马铃薯薯蓉和甜美的小甘笋,营养丰富,口感层次丰富。4. 法式鹅肝焦糖炖蛋(Crème Brûlée with Foie Gras) 这是一道奢华的法国甜点,结合了浓郁的焦糖炖蛋与滑嫩的鹅肝。通常鹅肝会先经过煎烤,与香甜的焦糖炖蛋一同呈现,展现法国烹饪的奢华与细腻。📍君子餐厅📕北角汇二期商场2楼 继续阅读
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趁假期过一田shopping北角汇有间价钱亲民既法国菜餐厅有室内坐位及露天座位想望海有海景可以坐室外由于天气热要有冷气所以我地选了室内坐位室内大云石设计为主 餐枱座椅也很别致整个用餐环境都很舒适 我哋拣咗两个set dinner每个set有1个starter、1个main course、1杯餐茶另外可以加$58有个是日精选甜品餐包:餐包入口正宗法包口感配咗自家制嘅银鱼柳蛋黄酱味道浓郁点埋一齐食都好夹 提升左个包既层次 Starter://忌廉蘑菇汤//阵阵磨菇香 味道浓郁有好多片蘑菇 好香//法式鹅肝焦糖炖蛋配田园沙律(+$48)//呢个系有惊喜鹅肝酱嘅上面铺咗一层焦糖炖蛋再搽在脆脆既多士上面法式炖蛋的柔滑质感与鹅肝的丰富油脂加上了甜蜜的焦糖入口既口感就是香甜柔滑 味觉丰富另外伴碟配上香草油醋汁的嫩叶沙律清新刚好平衡了口感呢个配搭系出色 未见过亦谂唔到 Main Course://菠菜, 杂菜长通粉配黑松露汁 $198//黑松露味突出 长通粉十分挂汁菠菜加杂菌刚好中和了黑松露味 口感不错 //香烤肉眼扒配薯蓉及小甘笋 $398//五成熟 表面焦香 有阵阵的炭烧香气肉色呈粉红 咬落去嫩滑多汁而牛味浓郁薯蓉香滑柔软 甘荀清甜 继续阅读
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等级4 2025-04-28
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朋友话要带我高级餐厅「君子餐厅」食饭,即刻😍😍👀,马上、立刻、即刻答应。餐厅有室内坐位及露天座位,由于想凉冷气,所以选了室内坐位。服务员服务态度非常好👍🏻。套餐价钱比散叫较实惠,所以衡量过之后决定食套餐。银鱼柳蛋黄酱配法包🥖松软法包配搭开胃蛋黄酱,酱汁微酸微甜法式白酒煮青口青口肉质好滑,肉带有淡淡酒香味,海鲜味浓,海水味也浓所以有点咸忌廉蘑菇汤汤好杰,又好滑,淡淡蘑菇味焗法国鲈鱼伴蚬肉忌廉汁 $328/set如果啲鱼好滑既话,啲肉系淋既,但呢个鲈鱼啲肉好硬好结实,但系就唔鞋,我觉得鱼皮可以再煎脆啲。蚬肉好大粒,忌廉汁偏淡。香烤肉眼扒配薯蓉及小甘笋 $398/set非常香的炭烧味,尤其食牛扒的边边位果时,充满整个口腔,牛肉味都好浓,肉质唔靭,如果加左芥末酱味觉好唔同,味道会丰富啲。热咖啡☕️咖啡味比较淡,少少涩味冻柠檬茶🍋叫左少冰,佢真系好少好少冰,正👍🏻柠檬味浓 继续阅读
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