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2025-05-31
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🚇北角匯二期呢間法式小館「Brikete Bistro」🇫🇷裝修幾有格調,食物製作用心又高質👍,而且 set dinner 價格合理💰所以都吸引到唔少區外客特登嚟幫襯。暖笠笠嘅餐前🥖法包外脆內軟,點埋佢哋💪自家製嘅銀魚柳蛋黃醬,🐟鹹香 creamy 勁好味!法式白酒煮青口,🥂白酒汁濃郁充滿牛油香🧈,青口隻隻都肥嘟嘟😍,而且份量都唔少。法式🇫🇷生牛肉他他十分鮮味🥩,中間仲有隻生蛋黃🥚,口感滑溜帶微微酸甜🤤,配埋脆多士食超正。 油封鴨腿配新薯紅莓汁🥰香氣撲鼻,鴨腿外皮鬆脆,🦆肉質軟嫩一切開即離骨!紅莓汁酸甜平衡度好好,配埋焗🥔新薯同埋菜蔬,完美呀!蜆肉扁意粉🍝配蘑菇汁味道香濃,扁意粉掛滿🍄蘑菇白汁,加上蜆肉💦鮮甜無沙,啱曬我口味👏。另加嘅無花果🧈牛油多士原本應該係前菜,🤩但做甜品亦都唔錯,因為佢個😋無花果牛油香甜美味好驚喜,上邊仲有甜美嘅🇯🇵日本士多啤梨🍓,加埋鬆軟嘅多士🍞,呢個組合一流呀!個餐仲包埋🍹餐飲,真係高質又👍抵食呀。
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