地址
铜锣湾波斯富街99号利舞台广场8楼B号舖
港铁铜锣湾站 A 出口
电话号码
69948175
开饭介绍
古琴雅苑烤北京填鸭师承北京百年老店,选用上乘北京填鸭,以传统挂炉烤制,皮脆肉嫩的烤鸭,配上清新的青瓜、京葱及哈蜜瓜,加上秘制的蜂蜜黄梅酱和京酱,烟韧的饼皮包裹甜酸爽口的配料,解除油腻感之余,口感层次丰富。
营业时间
星期一至日
11:45 - 15:00
17:45 - 22:00
公众假期
11:45 - 15:00
17:45 - 22:00
付款方式
Visa, Master, AlipayHK, 支付宝, 现金, 银联, Apple Pay, Google Pay, FPS
座位数目
100
其他资料
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烤北京填鸭
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食记 (220)
首篇食记作者 angelkwok911
hkfoodiebobo
垂涎欲滴 ·北京填鸭
hkfoodiebobo
等级4
2025-10-25
54 浏览
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突然想起古琴雅苑的北京填鸭,午餐时享用丰富的填鸭,令人垂涎欲滴!中午有午市套餐可供选择,餐厅环境宽敞,桌与桌之间的空间充足,坐得舒适,服务人员态度友好。古琴雅苑的玫瑰荔枝茶香气四溢,让人倍感放松。前菜酸萝卜是一道清爽的开胃菜是日2人套餐A有北京填鸭半只、意大利黑醋骨、开水白菜首先上桌的是「一口酥」,可以搭配砂糖享用,入口特别松化,鸭油的香气在口腔内留香。接下来是烤北京填鸭(半只),采用传统京式挂炉烤制,鸭皮松脆,肉质鲜嫩。我特别欣赏那薄薄的饼皮,不会让人感到过于饱胀。配料选择丰富,包括青瓜、京葱、哈密瓜、砂糖、黄梅酱和北京填鸭酱。一定要试试黄梅酱搭配蜂蜜,梅香四溢,令人印象深刻。意大利黑醋骨酸甜适中,令人食欲大增。鲜肉小笼包的皮薄馅多,内里肉味鲜甜,让人回味无穷。最后,开水律白简单清新,为整餐增添了一丝清爽感。.查看更多
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Penny Sun
隐世具有文化气息的中餐,午餐抵食大碗粥
Penny Sun
等级4
2025-10-14
214 浏览
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铜锣湾必试隐世古琴雅苑,二人套餐超抵食推介❤️铜锣湾chill古风餐厅👍🏻必食黑醋骨北京鸭豆沙窝饼😋打卡食物有水准🥣铜锣湾必试隐世古琴雅苑,二人套餐超抵食推介❤️铜锣湾chill古风餐厅👍🏻必食黑醋骨北京鸭豆沙窝饼😋打卡食物有水准🥣古琴雅苑 香港铜锣湾波斯富街99号利舞台广场8楼B号舖铜锣湾嘅隐世优雅古琴雅苑,真心超chill!😌装潢够靓,又好有中国古典feel,坐低已经觉得压力全消,完全放松~美食同氛围一齐爆分!服务又细心体贴😉今日lunch拣咗佢哋嘅午市全包宴,二人套餐超抵食!🌟意大利黑醋骨:酸甜啱啱好,猪肉炆到入味又够腍,肥瘦均匀,好容易咬开~排骨里面黑醋渗透每一寸,味道真系好丰富!烤北京填鸭半只:绝对系招牌,外皮脆口,色香味俱全,睇到已经流晒口水,想即刻开动!(治愈系必点)一口酥:一片薄薄的烤鸭皮,烧至金黄色,入口即化,够热够脆,可配酱汁,另有一番风味。开水白菜:食完大餐嚟个清新ending!清爽唔觉油,多食疏菜有益有活力~甜品豆沙窝饼:特意加点,外脆内软又够热!红豆沙馅又香又滑,甜度啱啱好,真系完美嘅甜品收尾!食材全部新鲜,有水准,调味劲正,难怪会食到停唔到口!清碟😋一直都超满足,仲有午餐限定优惠,唔好错过呀~如果你最近会去铜锣湾,一定要试吓『古琴雅苑』~绝对系食饭好去处!交通方便,时代广场出口, 3分钟就到啦。铜锣湾嘅隐世优雅古琴雅苑,真心超chill!😌装潢够靓,又好有中国古典feel,坐低已经觉得压力全消,完全放松~美食同氛围一齐爆分!服务又细心体贴😉今日lunch拣咗佢哋嘅午市全包宴,二人套餐超抵食!🌟意大利黑醋骨:酸甜啱啱好,猪肉炆到入味又够腍,肥瘦均匀,好容易咬开~排骨里面黑醋渗透每一寸,味道真系好丰富!烤北京填鸭半只:绝对系招牌,外皮脆口,色香味俱全,睇到已经流晒口水,想即刻开动!(治愈系必点)一口酥:一片薄薄的烤鸭皮,烧至金黄色,入口即化,够热够脆,可配酱汁,另有一番风味。开水白菜:食完大餐嚟个清新ending!清爽唔觉油,多食疏菜有益有活力~甜品豆沙窝饼:特意加点,外脆内软又够热!红豆沙馅又香又滑,甜度啱啱好,真系完美嘅甜品收尾!食材全部新鲜,有水准,调味劲正,难怪会食到停唔到口!清碟😋一直都超满足,仲有午餐限定优惠,唔好错过呀~如果你最近会去铜锣湾,一定要试吓『古琴雅苑』~绝对系食饭好去处!查看更多
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Bonnyyu
食物、环境同服务都差
Bonnyyu
等级1
2025-10-20
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一行五人,一早订咗位,入到去竟然俾一个四人枱+1张凳我,当然唔接受,我话我一早订咗位㖞,你俾啲咁嘅位我,个女楼面仲驳嘴话个个都订位㗎啦!最后咪死死地气安排我坐返出面啲卡位。人手根本唔足够,片皮鸭同埋饼皮全部系冻嘅,啲汤好咸,炒饭系出水嘅,成件事好差,以前嚟过几次都唔系咁,呢几年发生咩事?我谂个老细都唔谂住继续经营。仲有,一入门口个员工仲同我讲只可以坐一个钟头九个字,最后过哂时候都俾你继续坐嘅,因为佢哋根本唔够人手催你埋单!根本你都翻唔到枱,算吧啦,永不录用! 买咗coupon嘅人,记得快啲用晒佢!查看更多
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KathyLcm
必食酸菜鱼
KathyLcm
等级4
2025-10-18
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位于铜锣湾利舞台广场8楼的古琴雅苑,是一间融合江南风味与雅致氛围的中菜馆,环境清幽,适合家庭聚餐或朋友聚会的好地方🫶🏻❤️茶饮选择多,有桂花乌龙、香片、普洱、玫瑰荔枝茶香气馥郁,花果融合,入口清甜,既解腻又添雅意。🌟餐前小碟如腌莴笋及青红萝卜,酸甜爽脆开胃🌟南翔小笼包皮薄馅靓,汤汁饱满,肉质鲜嫩,一口爆汁,点上姜丝和节醋更惹近惹🌟古琴酸菜鱼则以嫩滑鱼片配上酸香汤底,酸度适中,鱼肉无腥,肉质鲜嫩弹牙,汤底层次丰富 ,除酸菜外更有藤椒、泡椒等香料调味🌟片皮鸭是另一亮点,鸭皮香脆,肉质细嫩,配上薄饼、青葱及甜面酱,传统风味十足🤍甜品方面,豆沙窝饼外皮酥脆,内馅绵密不腻✨查看更多
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lamronald9
质素非常低的一餐
lamronald9
等级1
2025-10-05
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星期六中午造节食饭,见到有优惠送半只片皮鸭,即管试下。原本以为系连锁集团,但餐厅规模好细,一眼望晒唔够十枱,环境格局好一般。首先送上片皮鸭,份量不多而且肉切得很碎,一食入口饼皮是凉的,要求换一笼热的,再上仍然系唔太热,为免麻烦勉强继续食。之后上的砂锅云吞鸡、宫保虾仁、炒鳝糊、小笼包等,食物质素均很一般,完全冇镬气,感觉似食预制菜,根本不想再加单,只能半饱失望离开。整体食物质素、环境、服务都很一般。即使有优惠,但加上茶介其实并不便宜,性价比极低,不会再回头。查看更多
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