古琴雅苑 (QRE Plaza)

餐厅主打中菜，进门首先感觉冷气不足点完餐后五分钟之内就上了鳝糊和鲍鱼小炒肉，一定是预制菜啦，吃了几口也很快发现不新鲜，份量也很少小笼包因为是厨师推荐，本来有一些期待，结果上来以后发现皮非常厚，几乎都破了皮，里面的肉馅紧紧的一小团，应该是解冻的。小笼包还是去鼎泰丰吧，其他上海菜式，湾仔的三六九比这里质量很好，份量也更大之前在铜锣湾试过其他分店，但是作为连锁餐厅，这里的食物质量、份量和服务都有很大提升空间…查看更多

古琴雅苑的用餐体验令人失望，员工服务态度极差，脸色黑口黑面，毫无笑容，让人感觉不受欢迎。点菜时，服务员不耐烦，回应冷淡，甚至有种被嫌弃的感觉，完全没有服务行业应有的热情与专业。食物方面，只有片皮鸭勉强可接受，皮脆肉嫩，但其他菜式如炒饭、炖汤等，味道普通，份量偏少，性价比不高。餐厅环境虽雅致，但服务与食物质素完全匹配不上，实在难以推荐。希望管理层能正视员工培训问题，提升服务态度，否则难以留住客人。…查看更多

北京烤鸭🦆嚟得依度差唔多枱枱都会食烤北京填鸭，附上嘅几片鸭皮油脂丰腴，其余都系带肉嘅，皮脆肉嫩，恰到好处～酱料对食北京填鸭都好重要，常见啲嘅有青瓜、京葱、京酱、砂糖，依度特别啲嘅有蜂蜜黄梅酱同埋哈蜜瓜，黄梅酱酸甜开胃，哈蜜瓜解腻之余又香甜，另外饼皮薄而烟韧，相当唔错！北京填鸭半只要$235，2食都系加多几十蚊，可以三选一，我地拣咗冬瓜鸭架汤，大概有4碗汤🥣小笼包🥢高力豆沙香蕉🍌外层炸得松软，入口零负担完全唔油腻，一咬落去就食到有香蕉味，半溶嘅香蕉配搭幼滑嘅豆沙蓉味道好夹，整体唔会好甜，作为饭后甜品都几好👌…查看更多

老公最爱食北京烤鸭，今次找到有多分店的古琴雅苑。见到最新夏季套餐餐牌几吸引，8月限时订座优惠，4位或以上会送北京烤鸭半只，下次一于带埋爸爸妈妈一齐食就够4人。一场来到一定要点半只烤鸭，其实半只份量都几足够，连皮带肉很多片，还有净皮及净肉，烤得很香，而且欣赏连酸梅酱都有，非常细心。南翔小笼包，咬开汤不算特别多，但胜在不是味精汤，不会过咸，都算鲜甜。黑醋骨非常惹味，老公觉得如果排骨再多点脂肪会更好。茶选了荔枝玫瑰，很罕有的茶，我自己很喜欢。豆沙窝饼，新鲜整好，皮软红豆馅又不算很甜，所以多多都食得到。其实很想试埋金腿浓汤津白，不过得两个人，不敢叫得太多。食物整体很满意，下次会带家人试夏季套餐。…查看更多

今次带同家人到贵餐厅期待一场温馨嘅家庭聚会，点知餐厅为我哋准备咗一场别开生面嘅「小曱甴惊喜派对」！一开始，当我哋嘅美食仲喺枱面热腾腾时，一位「小曱甴惊喜小伙伴」突然现身，喺餐枱附近热情巡游。职员好有创意咁选择喺我哋嘅食物上面直接「招呼」呢位小伙伴，畀我哋近距离欣赏到一场「卫生即兴表演」，真是一个令人反胃嘅五星体验！更精彩嘅系，餐厅似乎觉得一个惊喜未够过瘾。似乎觉得我哋同小曱甴已经培养咗感情，安排我们留在原地。于是第二位「小曱甴小伙伴」又登场！过份的惊喜令我哋减肥成功。餐厅先好心提议换枱，可惜为时已晚，我哋已经被呢场「惊喜派对」彻底震撼！!! 希望其他食客都会有幸同我哋参加这场惊喜派对…查看更多