厚興瑜記手撕雞 (屯門市廣場1期)

相隔很久没有来屯门了，在屯门市广场内的Food Maze有我喜欢的手撕鸡专门店 - 厚兴瑜记手撕鸡，这是全港第一间手撕鸡堂食店，之前在其他分店试过外卖，现在可以堂食真的很方便，还有join了会员就有更多coupon优惠，$20就食到个下午茶。 餐牌上除了手撕鸡、香葱霸王鸡、金银蒜香鸡、花雕醉鸡、秘制香辣鸡，还有新品 [麻椒手撕鸡]，这新品的特色在于是于温氏食品的明星厨师张锦祥推出的大师麻椒手撕鸡。有四款皇牌鸡饭套餐选择，我们选了皇牌鸡二人套餐  $168，套餐包括有皇牌鸡半只、双拼小食、上汤娃娃菜、住家靓汤、丝苗白饭，白饭可转米粉/汤面/水晶粉，转稻庭乌冬 +$10，种类丰富，价钱亲民。 皇牌鸡二人套餐 - 金银蒜香皇牌鸡 (半只)              皇牌鸡的面层铺了满满炸蒜茸及香葱，脆脆的好香口，鸡都好大碟，份量十足，鸡肉鲜嫩，味道浓郁，软滑有少少嚼口，酱油调味恰度好处，不会过咸，拌饭一流，配合幼滑米粉，上汤清甜，米粉吸到汤汁，越吃越滋味。 小食双拼两款小食我们选择小冬菇和鸡肾，鸡肾好入味，口感好爽，小冬菇炆至软绵，酱汁带咸香微辣味，两款凉拌开胃小吃真不错。 上汤娃娃菜汤底非常清甜可口，鱼腐口感软绵，娃娃菜翠绿鲜爽，整碗很快给我们饮完。住家靓汤 这天的住家汤是章鱼莲藕红萝卜猪骨汤，十分足料，汤味鲜甜滋润，猪骨煲到溶化，肉味香浓，莲藕爽口，有住家汤的味道。…查看更多

今日收工约咗朋友聚会，朋友说想吃手撕鸡，行经屯门市广场，发现一间全港第一手撕鸡专门店，朋友便说入去一试！入边仲有最新嘅产品黄酒煮鸡添，听讲饮完全身仲会暖笠笠添😍时菜云吞鸡煲$75入便云吞数量很多每粒云吞包裹着很大粒的肉，唔会系细细粒，鄙薄馅靓，有另外鸡件很鲜嫩多汁，唔会谐霎霎，而且很多肉，唔会剩系得棚骨。清远手撕鸡饭$60手撕鸡份量很多，很有清远的味道，一食就知系来自清远的鸡，我家乡就是清远，这就是家乡的味道🥲，鸡味浓郁，一咬落去鸡汁飞晒出来两个套餐，奉送白饭一碗白饭软硬适中，很有饭味😍跟餐还送了维他柠檬茶，涩涩地好好味，用来衬手撕鸡一起食，绝配！厚兴瑜记手撕鸡 (屯门)屯门屯顺街1号屯门市广场1期2楼2253A号舖FOODMAZE 3号档…查看更多

呢间厚兴瑜记手撕鸡系food court开左冇耐，今次试下佢新出的鸡锅，有五款选择。我哋嗌咗时菜云吞鸡锅，云吞入面有虾，鸡件鲜嫩。鸡汤饮落有少少胡椒辣味，好暖胃。仲可以拣配白饭/米粉/汤面/水晶粉。另外仲试咗胡麻酱手撕鸡捞面，麻酱味好香浓，手撕鸡肉嫩滑。可以拣配饮品或者住家靓汤，个汤好甜，饮落有家的感觉。呢餐价钱合理，份量足够,，最重要系食落去冇味精，唔口渴。餐厅系food court入面算系几有水准，下次会再嚟。…查看更多

今日系屯门做野经过屯门市广场food court , 见到入面都好似好多野食， 到到都排晒队，就同同事入咗去食午餐.厚兴瑜记手撕鸡专门店， 之前食过通常都系外卖，外卖都好好食，见有堂食店， 好想坐低坐底试吓.胡麻酱手撕鸡捞面：可选冻食或者热食，见近排天气有啲冻，就算咗热食，食落暖暖地，香浓麻酱，手撕鸡丝嫩滑，味道唔错菊花杞子茶：唔系好甜，带有菊花和杞子嘅清香，健康之选，推介黄酒煮鸡：超香黄酒味，离远已经闻到，饮落好嫩胃，鸡件大大只嫩滑多肉，配埋上汤水晶粉一齐食，水晶粉吸晒啲汤味，好正…查看更多

#christine开饭日记依间手撕鸡专门店成日都见到，佢系第一间手撕鸡做堂食嘅铺头，依家系屯门市广场food court有得堂食😍🌟黄酒煮鸡（$75）除左手撕鸡，佢哋仲推出左好多款唔同嘅菜式，天气凉凉地，即刻叫返个黄酒煮鸡食下，黄酒味甜甜地，唔算好浓酒精味👍容易入口，加上鸡件份量都好多，几抵食🌟胡麻酱手撕鸡捞面（$63）唔想食饭嘅话，佢地都有好多面食嘅选择，胡麻酱手撕鸡捞面口感清新☺️手撕鸡好嫩滑配埋清爽嘅青瓜一齐食👍👍依加join佢哋嘅会员，仲可以用coupon优惠，$20就可以食到个下午茶😍真系好抵架🍴厚兴瑜记手撕鸡 (屯门)📍屯门屯顺街1号屯门市广场1期2楼2253A号舖FOODMAZE 3号档…查看更多