印度野

最近我去咗一间家庭式嘅印度餐厅，食咗一餐好味嘅旁遮普菜系晚餐餐厅气氛好温暖，价钱又亲民，真系好适合同家人或者朋友聚餐。我哋食咗印度烤鸡（Chicken Tikka）呢道菜嘅鸡肉外面烤过，入面仲系嫩经过香料腌制，外面微微焦脆，香气扑鼻配上特制嘅酸奶酱，味道更加丰富，令人一试就钟意然后系马萨拉牛腩香料饭（Masala Beef Biryani呢碗饭嘅香味真系劲正牛腩煮得软嫩，同香料饭融合得好好，米饭粒粒分明，每一口都好有味，一改我对印度长米本身嘅印象腰果咖哩牛舌（Cashew Curry Ox Tongue）呢道菜都好惊喜咖哩酱滑顺，腰果嘅香同香料味偏甜，一啲都唔辣牛舌柔软，少少焦香味道层次分明，真系好正菠菜薯仔咖哩（Aloo Saag Curry），就系素食者嘅福音😂菠菜同马铃薯好搭，但要注意佢都有辣度我仲叫咗蒜蓉烤饼（Garlic Naan）同奶油烤饼（Paratha），两款饼各有特色蒜蓉烤饼香味四溢，而奶油烤饼就松软可口，无论边款都好适合配咖哩…查看更多

呢间印度餐厅连个名都话埋你知佢系食正宗嘅印度野，绝对系北角入面最隐世而且最好食抵食嘅印度餐厅，唔收加一之余价钱仲要唔贵。餐厅系家庭形式打理，门口望落唔起眼，但入面干净舒服奶油咖哩肉酱 Butter Minced Beef咖喱味好香浓，加左芝士同D忌廉系上面即刻香左好多升华晒成个味道。肉酱个份量都几多，捞饭或者蘸薄饼都真系一流！Cheese Naan $36个口感正到好似食紧薄脆pizza咁！外皮烤到金黄香脆，咬落去好软熟，仲有浓浓芝士香可以拉到丝，必点！Ox Tongue Curry Masala $83牛舌厚切，炆到软淋好入味。玛莎拉酱好香带少少辣，同有微微蕃茄酸香，配烤饼食好正Hyderabadi Mutton Biryani $78传统印度饭煲到粒粒分明，羊肉大件又焖得腍，香料渗透每粒饭，D酱汁捞匀食成个饭都劲香小总结 ：街坊价钱+高质印度野，两个人点四样嘢都系$300！又够正宗，真心推呢间餐厅，下次出北角都会想食多次…查看更多

晚上去咗北角城市花园嘅印度野，主打北印度旁遮普手工咖喱，价钱亲民，环境雅致舒适。餐厅内仲有一只巨型啤啤熊戴上印度头巾，变身成印度熊啤啤，几得意。羊痴如我，今次点咗两款都系羊肉菜式，竟然全部都系用羊腩，口感真系超惊喜。餐厅仲有冷冻包发售，适合买返屋企自己慢慢煮。🏅香料咖哩羊 + 蒜蓉烤饼 + 芒果印度乳酪（$108） 咖哩浓香馥郁，香料层次丰富但唔会太重口，羊腩煮得够淋，入口即化。配埋蒜蓉烤饼一齐点汁食，非常满足。芒果乳酪酸甜清新，解腻又消暑。🏅海得拉巴羊肉香料饭 + 印度香料奶茶（$93） 香料饭粒粒分明，香气扑鼻，羊腩同样软腍入味，配料丰富。香料奶茶微甜带奶香，有印度香料特有既温润感，饮完好暖胃。…查看更多

钟意食印度菜🇮🇳既朋友们真系不容错过，位于北角住宅区城市花园商场，就有一间新开吾算好耐既印度🇮🇳餐厅🍴主打一个正宗加便靓正，真系抵食到爆啊。亲民既价钱，热情的印度老板款待，真系好似置身印度🇮🇳，最紧要呢度环境舒适，仲有打卡位🐻🐻‍❄️，大大只熊仔摇身一变成为印度🇮🇳🐻‍❄️，可爱极了。单点两个主食：1. 奶油咖喱鸡🍛🐔 $68 配白饭+ 芒果🥭印度乳酪 $152. 黑豆烩羊肉咖喱🍛🐑 $78 +印度🇮🇳纯乳酪 $153. 芝心烤饼🥞 $36一句说话形容，超级好食😋而且份量多，芝心烤饼🥞超厚芝心，系食过最好食的一款😋大赞👍特别一提老板超nice ,而且超级满座，好多街坊都落来食，超值推荐🫶🏻👍…查看更多

【🍛炮台山Yanto Yea印度野｜高质抵食嘅正宗印度风味🇮🇳】炮台山「印度野」餐厅充满印度风情，店内挂有色彩斑斓的印度图案布饰，环境干净舒适。员工服务亲切有礼，整体用餐体验十分愉快！必点「蒜蓉烤饼」🫓烤饼份量惊人，足足有六大块，烤得外层微焦，内里软糯，蒜香浓郁，点咖哩汁食真系一流！「香料咖哩软壳蟹」🦀咖哩香浓馥郁，用上20多种香料每日新鲜熬制6小时，层次复杂但唔会太辣，软壳蟹炸得酥脆，蘸满咖哩汁超惹味。「黄姜鸡肉香料饭」🍚用印度长米烹煮，饭粒干爽弹牙，热辣辣上桌，黄姜香气浓郁，鸡肉嫩滑入味；「印度烤鸡」🐔外层烤得微焦，内里肉质保持嫩滑，经过香料腌制，香气扑鼻。饮品「印度纯乳酪」🥛顺滑解腻；「柠檬苏打」🍋清新爽口，完美平衡香料味道。人均消费约$120💰，份量十足，性价比超高，绝对系炮台山区隐世印度美食宝藏！ #炮台山美食 #印度菜 #YantoYea #印度野 #咖哩 #香港美食…查看更多