南대門3號

之前都有帮衬过南大门烧烤，好好食。今次试吓隔离呢间「南大门 3号店」，佢冇烧肉食嘅，不过其他正宗韩国家常菜式都应有尽有。呢度灯光柔和，环境冇咁嘈，同烧烤店嘅烟火气截然不同，倾偈都舒服啲。海鲜辣豆腐汤 $85一上枱就闻到𠮶阵泡菜香辣味，汤底用大虾同蚬熬到劲鲜，辣劲系慢慢渗上喉咙嘅后攻型！豆腐好滑又索晒汤汁，捞饭食简直系驱寒神器。花蛤刀削面 $95个汤底先系精髓 —— 花蛤同超多新鲜蔬菜熬到奶白色，饮落劲鲜甜！手切刀削面挂汤力一流，咬落烟韧有面香，加埋份量劲多嘅海虾同花蛤，诚意十足。韩式煎饺子 $75绝对系惊喜！外皮煎出金黄香脆蕾丝边，入面系粉丝肉馅，渗出淡淡胡椒香，点少少醋更加惹味！紫菜包饭 $66饭粒用麻油捞过闪令令，清脆嘅青瓜同腌萝卜，加埋咸香嘅肠仔层次分明～最抵赞系饭温控得刚好，食得出新鲜制作嘅温度。最后嗌咗韩式米浆同韩国梨汁（各$18）。米浆浓稠得黎带甜香，梨汁清甜润喉，正好平衡返啲浓味菜式。总括嚟讲，呢度将韩国家常菜升华到另一个境界，味道好而且份量都算好多～等天气凉啲再想食暖心韩国菜，肯定再嚟encore！…查看更多

韩式小食堂觅食记 🇰🇷暖笠笠韩式小店和朋友相聚，吃美味料理～快乐轻松之感觉开胃前菜一坐低，三款精致前菜送上！韩式泡菜爽脆又酸辣，发酵时间刚刚好，淡淡白菜香味。凉拌茄子蒸到软腍 ，入味，调味很惹味。前菜好吃，配合得刚好，未吃主菜已经期待感满分！主菜大满足铁板炒八爪鱼盖饭 上桌时滋滋作响，八爪鱼弹牙鲜嫩，辣酱香气扑鼻，拌饭吃停不到口！炒猪肉盖饭猪肉嫩滑，甜辣酱汁下饭，简单满足紫菜卷韩国味道满满，材料丰富，米饭有芝麻油味，清新中有饱足感辣冷面降降温～冰凉汤底配上爽滑弹牙荞麦面，酸酸甜甜，瞬间清新，爽！💫 小店由前菜到主菜亦满满惊喜，价钱亲民，味道正宗，和朋友聚会，自己一人吃晚餐，是不错选择…查看更多

南大门3号喺尖沙咀金巴利道，属于南大门系列入面比较新嘅分店。地方比想像中大，装修干净简约，有少少韩式居酒屋感觉。今次点咗铁板烤牛肉盖饭、海鲜辣豆腐汤同海鲜煎葱饼。铁板牛肉盖饭好香，牛肉片厚薄适中、炒得入味，酱汁甜中带咸，饭粒吸晒汁，热辣辣上枱好满足。海鲜辣豆腐汤汤底浓郁，辣度适中，豆腐滑、海鲜新鲜，特别系蚬同鱿鱼几鲜甜。海鲜煎葱饼系惊喜位，外层煎得香脆、入面厚身软滑，葱香同海鲜味平衡得好。份量足够两三个人分，食落饱而唔腻。整体味道稳定、火候准，价钱中等但质素对得住，系尖沙咀韩食入面表现几出色嘅一间。…查看更多

走进金巴利道65-67号太平洋大厦地下3号舖的「南大门3号」，扑鼻而来的是浓郁的人𥮾鸡汤香气，瞬间驱散香港潮湿的闷热。这间低调的韩式小店，以家庭式经营的温暖氛围，成为附近上班族与韩迷的私藏食堂。 招牌**人𥮾鸡汤**用足料炖煮，汤色金黄清澈，鸡肚内塞满糯米、红枣与人𥮾，一勺舀起还能拉出丝丝鸡肉。入口鲜甜中带药材回甘，尤其适合熬夜后补元气。同桌的韩国阿姨笑著提醒：「先喝汤，再拆鸡肉拌饭！」随汤附赠的泡菜微辣脆爽，恰好平衡汤头的温润。 另一惊喜是**海鲜煎饼**，厚度足有硬币直径，边缘煎得焦脆，咬开却见鱿鱼粒与葱段层叠。蘸上特制酱油，海鲜的鲜甜瞬间爆发。老板透露秘诀在于粉浆比例和现点现煎，难怪上桌时总伴随「滋滋」声响。 …查看更多

🤩铁板烤猪肉盖饭猪肉香气扑鼻，带住少少甜辣酱嘅味道！盖饭下面仲有微微吸收咗酱汁嘅白饭，咬落啖啖香～🤤 铁板上仲有啲蔬菜伴碟，清新又解腻，完美配搭！🤩泡菜煎饼薄薄脆脆嘅煎饼，咬落去爽口又带住阵阵泡菜嘅辣香味，仲有少少酸味吊住胃口，食完忍唔住想再嚟多一块！😋 配埋佢嘅蘸酱，咸香适中，真系完美combo！👍🤩杂菜牛肉炒粉丝粉丝弹牙得嚟又吸晒精华酱汁嘅味道，牛肉嫩滑又有肉味，啲杂菜仲炒到啱啱好，保持住爽脆口感——一啲都唔油腻！✨成碟色香味俱全，绝对系爱韩食人士嘅必点！🤩🤩韩式饮品最后梗系要饮返啖韩式饮品嚟解辣啦～提子汁甜甜地，入口仲有浓郁嘅提子香；雪梨汁清甜又透心凉，饮完即刻觉得好refreshing！🍹两款都好正，睇心情拣就得！😄…查看更多