南越南咖啡廳

营业中

休息中

餐廳主打是南越南 Fusion菜式，很多菜式我都未食過未見過，好有新鮮感，而且味道很好，裝潢亦新潮點帶點玩味，很有特色。越式發酵茶葉沙律 $54發酵茶葉加了金不換、辣椒、青檸、蕃茄粒、魚露等香料及調味，酸甜微辣好開胃，仲有脆豆及花生好有咬口，沙律菜清新爽脆好味。扎肉心內美米紙卷 $65米紙卷包著扎肉、心內美蘿蔔、甘旬絲、青瓜條....材料滿滿賣相吸引，沾上花生醬汁好香呀，味道變得溫和，口感爽脆又帶點煙韌。惹火上身鹹檸豬頸肉 $70上菜時店員會點火，好有氣勢又可以打卡，視覺效果一流，仲有陣陣豬頸肉焦香。豬頸肉嫩滑微彈，加了鹹檸檬夾著新鮮菠蘿肉，再沾上酸甜消膩的醬汁，惹味香口且不膩。脆米紙薄餅 $58我覺得好新奇，因為米紙炸香脆鬆化，仲做埋薄餅上菜，好靚又好味，輕盈薄脆入口化開不膩，加上肉乾的咸香帶甜，好好味的小食。金邊粉 $68有牛肉片及牛肉丸，份量令人滿足，湯頭味道濃郁不油，牛香濃郁鮮味，金邊粉爽滑又吸滿湯汁，牛肉片嫩腍，牛肉丸爽口彈牙重牛味。香茅青蘋果茶 (冷) $25自家製的樽仔凍飲，淡淡香茅清香，青蘋果茶清新且不太甜，解膩又解渴。南越冬瓜茶 (冷) $18冬瓜茶甜甜地好飲，夠哂冷

今天 下午， 我們去到旺角NAM VIET NAM CAFÉ(旺角) 午餐。在這家餐廳，我们品嚐了幾道美味的菜餚。首先是烤萋葉雞配青蘋果條，鮮嫩的雞肉搭配清脆的蘋果， 配上酸甜醬， 味道一絕，又開胃。接著，南越蟹肉醬配菜球餅，蟹肉醬香濃，餅皮酥脆，讓人回味無窮。越式咖哩牛肋條，配班蘭椰香飯，則帶來濃郁椰香。牛肉軟嫩，飯粒吸收了咖哩的精華，令人陶醉。此外，扎肉心內美米紙卷，清爽可口。南越蛋咖啡的獨特風味，更是讓我驚喜。最特別是NVN咖啡骨，上面舖滿白色的粉，慢慢倒入咖排，看着粉末慢慢沉下及融化，很特別及有一種治愈感。咖啡骨入口鬆軟，有一獨特風味。最後，品嚐了雞尾酒 Tears of Mermaid，藍柑桔的清香與蘭姆酒的醇厚相得益彰，完美的結束了這頓美食之旅。另外要稱讚一下，服務非常周到，讓我們的用餐體驗更加愉快！

今天和朋友外出拜年，本身想吃的中菜新年期間沒有開門，我們便隨便選擇來這間越南餐廳吃飯，食物價錢適中，而且味道亦很出色，但是食物份量真的很少，即使細食的人都未必夠飽，還有環境比較擠迫，坐得有點不舒服。蟹肉醬配脆球波：蟹肉十分鮮甜美味，鮮味十足，而脆球波則十分香脆可口，是一道非常出色的開胃菜。惹火上身豬頸肉：上菜的時候會點火，雖然只有一秒不過都很震撼，至於豬頸肉的質感亦非常嫩滑可口，肉汁四溢，是今次最美味的菜式之一。咖哩軟殼蟹配蒜蓉包：與其說是咖哩，我認為味道比較像是冬陰功湯汁，因為偏辣之餘，亦嚐到冬陰功的味道，辣度應該都有中辣左右，軟殼蟹和蒜蓉包則十分香脆可口，配上湯汁很美味，同樣都是今次最美味的菜式之一。南越法式麵包：第一次在香港吃到越南的法包，本人不喜歡吃沙律菜，幸好包內是紅蘿蔔絲，以及有扎肉雞肉等，味道相當不錯，是全場最驚喜的食物。生炸蒜香雞翼：雞翼本身沒有什麼特別，特別的是它的醬汁，有點芥末的味道，但又甜甜的。南越蛋咖啡：這次是我在香港第一次看見雞蛋咖啡，雞蛋加咖啡的味道真的相當不錯，只是太細杯，如果大杯一點便好了。Tears of Mermaid ：我們選了有酒精的版本，不過

#豬同鴨講 #Pig2duck😍 意想不到的越南Fusion菜，超有驚喜💥 好食之餘仲好多IG-able打卡既菜式 📸📸📸▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▫️【 嫲嫲南越湯招牌金邊粉 】 HK$88🍜 金邊粉煙靭彈牙，材料有牛丸﹑牛尾﹑牛筋﹑生牛肉﹑油條 🐂 全牛湯底超濃郁，賣$88真材實料勁抵食 🤑👇👇👇▫️【 蟹肉醬配脆球餅 】 HK$68🫓 脆球餅（pani）係印度小食，空心既炸球配上 🦀 蟹肉醬﹑青瓜片﹑紅蘿蔔絲 🥕 香脆又Fresh，作為開胃菜一流 🤤👇👇👇▫️【 越南金絲網蝦春卷 】 HK$48🥬 用生菜包住春卷，清新唔油膩 🤌 一定要沾佢地自家製既醬，酸酸甜甜好開胃，食多十條都仲得 🤭👇👇👇▫️【 越式秘製香茅豬仔骨 】 HK$88🐖 香茅調味唔會太重手，烹調時間完美拿捏 ⏱️ 就算近骨位嘅筋膜位，都完全唔韌 🤗 唔怪之得咁多人叫呢碟。👇👇👇▫️【 富國島之椰子奶凍 】 HK$55🗻必點 ☁️ 有奶凍﹑芒果﹑柚子肉﹑椰果 🌪️ 上枱時啲煙圍住個甜品 🥥 好似去左仙境咁 🧚 勁 IG-able 📸👇👇👇▫️【 Tears of Mermaid 】 HK$52🧜‍♀️ 淨係觀賞值回票價！店員喺面前打煙泡 🫧

今天下午，我到NAM VIET NAM CAFE 食飯，果然冇失望！店員個個都好有禮貌，服務態度一流。當然，食物都係最緊要嘅。 我試咗越式咖哩牛肋條，配上斑蘭椰香飯，味道濃郁，牛肋條軟腍入味，真係好正！仲有新推出嘅越式秘製香茅豬仔骨，香茅味十足，令人唔停口。至於南越金絲網蝦春卷，外脆內嫩，配上特製醬汁，真係好好味！最後，飲咗一杯南越滴漏咖啡（冷），香滑可口，令我心情大好！整體來講，今日嘅用餐體驗非常愉快，下次一定會再返嚟！ #NAMVIETNAMCAFE #香港灣仔

難得今晚有空，到旺角購物，順道晚餐。加上很久沒有吃越南菜，記得這裏有間上樓的越南餐廳，印象中味道很不錯的。是夜的豐富晚餐，小錢大滿足 😋😋😋惹火上身鹹檸豬頸肉豬頸肉肉質鬆軟，火灼過香味更濃，全晚最愛越式發酵茶葉沙律材料豐富，酸微微味道惹味！越式惹味栗米條粟米脆嫩，醬汁惹味，吃到停不了口順化豬肉串撈檬粉豬肉串肉質鬆化，加上特製醬汁，非常惹味。檬粉是越南菜的主打，配合越式酸汁，超級開胃。扎肉心內美米紙卷（5件）米子卷餡料有調味，吃起來份外出色（新）南越金絲網蝦春卷（4條）春卷網皮香脆，餡料豐富，用生菜包着吃，美味有特色斑蘭龍限茶（冷）奶茶放了很多不同的香料，味道跟港式奶茶原截然不同，味道很好。TEARS OF MERMAID - 冇酒精，賣相浪漫，味道甜美富國島之椰子奶凍煙霧彌漫的特色排場，未食先興奮。椰子奶凍滑溜，不會過甜；奶凍下藏着新鮮水果，非常高質素的甜品

NAM VIỆT NAM CAFÉ (旺角)旺角彌敦道726號1樓味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐⭐食物推介：TEARS OF MERMAID $52，南越蟹肉醬 配脆球餅 $68，越式無骨鳳爪沙律 $52 ，NVN 咖啡骨 $78 ，鹹檸豬頸肉撈檬 $72TEARS OF MERMAID：名稱優雅,是一款富有創意的雞尾飲料,杯子裏盛載的是充滿氣泡的藍色飲品,有神秘和夢幻的感覺,入口香甜,好睇又好飲！😄😄😄南越蟹肉醬 配脆球餅：金黃色的脆球餅酥脆可口, 橙紅色的蟹肉醬口感鮮甜豐富, 配上切片的黃瓜和胡蘿蔔絲,味道一流！👍👍👍越式無骨鳳爪沙律：鳳爪經過烹調後變得軟嫩可口, 配上切片的番茄和新鮮蔬菜,加上酸甜可口的越式醬汁,開胃又惹味！😍😍😍NVN 咖啡骨 ：頂層鋪著一層白色的綿花糖,賣相精緻, 肉塊經過長時間的慢煮,非常軟嫩而入味,加上濃郁的咖啡, 可以邊飲邊食,令人滿足！😋😋😋鹹檸豬頸肉撈檬：豬頸肉煎得金黃酥脆, 表面有著濃郁的香料調味,賣相非常誘人,配搭的新鮮蔬菜可以很好地平衡肉類的濃郁口感, 淋上越式酸甜撈檬汁, 更添滋味,試得一試！❤️❤️

今日同好姊妹喺旺角樓上鋪揀咗一間靚靚打卡餐廳，咁熱嘅天氣食越南嘢就最好不過啦😊😊1. 越南金絲網蝦春卷（Gỏi cuốn tôm thịt） 這是一道清爽的越南傳統春卷，內含新鮮的蝦、豬肉、米線、香草和蔬菜，包裹在米紙中。外層透明，讓人一眼就能看到豐富的內餡，通常搭配花生醬或越南魚露醬汁享用。2. 扎肉心內味米子卷（Chả giò） 也稱越南炸春卷，內餡多為豬肉、蘑菇、木耳、蔬菜等，包裹在米紙或春卷皮中，經過油炸至金黃酥脆。外酥內嫩。3. 越式無骨鳳爪沙律（Gỏi gà chân gà rút xương） 這是一道特色沙律，使用去骨的越南烤雞爪或雞腿肉，搭配新鮮蔬菜、香草和特製醬汁，清爽又富有層次感。4. 順化豬肉串撈檬粉（Bún thịt nướng Huế） 源自順化的經典米線料理，烤得香嫩的豬肉串搭配米線、蔬菜、香草和酸辣的檸檬醬汁。5. 越式秘製香茅豬仔骨（Sườn sả ớt） 使用香茅和辣椒調味的豬仔骨，經過慢火烹煮或烤制，肉質嫩滑且帶有濃郁的香草香味。6. 富國島之椰子奶凍 (Kem dừa Phú Quốc) 富國島特產的椰子奶凍，是一道濃郁香甜的甜點，使

天氣熱辣辣，令人無咩胃口，朋友提議食越南嘢。南越金絲網蝦春卷（4條）將清爽嘅生菜包住酥脆香口嘅春卷嚟食，口感豐富，減少油膩感之餘更添清新。越式惹味粟米條粟米條加咗啲甜辣醬汁，開胃惹味。越式秘製香茅豬仔骨豬仔骨外層焦香，帶有少少脂肪，食落甜甜味，口感爽彈。鹹檸豬頸肉撈檬豬頸肉爽彈，檬粉撈咗碌冧味道酸酸甜甜，好清爽。 金邊粉（牛肉、牛肉丸）牛肉丸口感彈牙，肉味香濃，金邊粉滑溜，索晒啲湯汁，好入味。香茅青蘋果茶味道清香，涼快清爽。

今日出開旺角行街同朋友去食越南菜，位置好方便，座位寬敞係同朋友聚會好地方！🌯扎肉心內美米紙卷（5件）包得好好，每舊兩啖就可以優雅地食哂，裡面好多配料，仲要青瓜同蘿蔔都切成絲，加埋大大舊嘅扎肉，口感豐富！🦀南越蟹肉醬 配脆球餅呢款係越南傳統消息，蟹肉醬包含咗好多蟹子，味道香濃加上球餅平衡番，非常好食！🐷秘製香茅豬仔骨肉質嫩滑，加埋酸酸甜甜嘅醬非常好味，建議份量可以再多啲！🐓烤蔞葉雞配青蘋果條烤蔞葉雞配青蘋果的組合，令人好開胃。雞嘅外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁。青蘋果條的酸甜恰到好處，食落口係清爽的層次感。🍜［嫲嫲南越湯］招牌金邊粉湯底係好香嘅牛骨湯，好多材料，牛腩好冧同入味，牛丸爽口！🍤藍月金絲網蝦春卷外皮香脆，入面有原隻蝦，炸得好香口，上台仲熱辣辣！🍵甘桔檸檬綠茶淡淡茶香，好解膩，仲好消滯👍🏻☕️荔枝雲朵咖啡好打卡able 嘅飲品，除左有樣，咖啡醇厚，口感滑順！

今天晚上，我和朋友到位於旺角的一間叫NAM VIET NAM CAFE的店鋪吃晚餐。這間店的氣氛好舒服，讓我們一進去就感覺到越南的熱情。我們叫了幾道招牌菜，首先是南越金絲網蝦春卷，裡面包著鮮蝦和香脆的蔬菜，口感一流！接著是越式無骨鳳爪沙律，清新爽口，讓人一口接一口。然後是越式秘製香茅猪仔骨，肉質嫩滑，香氣四溢，真係唔可以錯過！最後，我們還點了越式咖哩牛肋條配斑南椰香飯，咖哩味道濃郁，椰香飯更是完美搭配。飲品方面，美人魚的眼淚是一個球形水泡，外觀獨特，喝下去口感清爽。還有荔枝雲朵咖啡，香甜可口，真係一個完美的晚餐結尾。總的來說，今晚的晚餐讓我們大滿意，下次一定會再來！

地道嘅越南菜好好味蟹肉醬配脆球餅，蟹肉醬香濃可口，搭配脆脆嘅餅，口感好好，食落去令我忍唔住多食幾塊。接住嚟我試咗南越金絲網蝦春卷真係新鮮到爆！春卷外皮脆口，裡面包著鮮蝦和，咬一口就有海鮮嘅鮮味，配上特製醬汁越式秘製香茅豬仔骨就更加好味，肉質嫩滑，香茅味道非常濃郁，啖啖都有香氣，簡直係一試成主顧！唔使手套食，真係方便又好味。NVN南越法式麵包佢嘅麵包外脆內軟，搭配各種醬料，食落好滿足。仲有我試咗接骨木花茶青蘋果（熱）暖暖地好舒服，茶香與青蘋果嘅清新味道好搭。脆米紙薄餅!苗族椰汁淡咖哩雞肉湯米線前者輕盈爽口，後者湯底濃郁，雞肉滑嫩，呢間餐廳嘅食物好味又有特色，值得大家來試試！

同朋友去左旺角呢間南越南咖啡廳食dinner，呢度除左傳統越南菜之外，仲有啲創新啲既菜式😮仲有滿滿打卡效果🤩1️⃣ 南越蟹肉絲網卷（$45）炸得好脆身既絲網卷，入面真係食到啲蟹肉🦀2️⃣ 扎肉心內美米紙卷（$65）米紙卷薄薄一層，入面包住扎肉、蘿蔔絲、青瓜，帶少少微酸既調味，點上秘制花生醬味道更加豐富。3️⃣ 惹火上身鹹檸豬頸肉（$70）呢個上檯既時候店員會即時點火🔥食落豬頸肉肉質鮮嫩，可以配合菠蘿一齊食，又可以點鹹檸醬汁提味👍4️⃣ 越式咖哩軟殼蟹配蒜茸法包（$108）軟殼蟹大大隻好脆！食落好滿足😌法包香脆而且蒜蓉味好香！配合佢地微辣惹味既咖喱食一流！5️⃣ 越式發酵茶葉沙律（$54）好特別既沙律🥗入面有啲炸豆、蕃茄、沙律菜，仲有發酵茶葉，食落酸酸甜甜非常開胃，仲會食到少少茶香。6️⃣ 荔枝雲朵咖啡（$38）打卡一流！面頭滿滿泡泡🫧下面咖啡甘香同埋荔枝既果香融合，外貌同味道兼備。7️⃣ Citrus Blossom（$52）呢杯都係好靚❤️杯邊既花瓣碎加埋飲品上面既波波夠曬吸睛，篤穿佢下面係帶西柚果肉，清新既氣泡飲品。

脆米紙薄餅，😋最近發現個超有趣的吃法，越南街頭那種半透明的米紙居然被玩出新花樣！米紙上面鋪滿紅綠相間的紅蘿蔔絲青瓜絲，再豪氣撒上越南特產臘腸丁，😚嚼起來油香四溢還帶點蜜糖般的回甘，頂上淋了酸甜的千島醬，油膩感瞬間消失！吃起來咬下去先是"咔嚓"的脆響，💕接著臘腸的肉香、蔬菜的清爽和醬料的酸甜，層次感滿滿！米紙比普通餅底更有口感，🤩酥脆的質感，🐷配上臘腸的油潤好香。Tears of Mermaid——☁️上層是冒著仙氣的漸變藍，把海底星空裝進了酒杯！服務員小哥哥會對著杯口點上小泡泡，😍爆開的瞬間煙霧瀰漫~

今晚和姊妹在旺角鬧市中，吃到好好味的新式越南菜😛-無骨鳳爪沙律 $52鳳爪酸酸甜甜的，配上蕃茄和沙律菜，健康前菜之選😛-蟹球醬配脆球餅 $68蟹肉絲和蘿蔔絲鮮甜，放在球餅內吃起來很開胃😗-金絲網蝦春卷 $48春卷炸得香脆，蝦肉爽口脆卜卜，很喜歡這道菜😍-秘製香茅豬仔骨 $88 香茅味重，肉質鮮嫩，份量適中😗-咖啡骨 $78 這道菜超特別呢！是一個盅和一個壺一起上菜🤣盅內有豬軟骨，將壺內的咖啡倒入盅內～豬軟骨配上咖啡的吃法，超新奇地好味！😍-香蕉薄餅 $48 薄餅香脆，配上朱古力醬和香甜的香蕉作為完美收結，好滿足呢！-飲品方面點了龍眼茶和柑桔檸檬綠茶，兩杯都解渴，甜度適中，開心的一餐☺️