南記粉麵

相隔兩年多再來寫食評, 老實說, 食物水準一直保持良好, 亦算是真材實料。可惜這兩年來百物騰貴, 原材料, 租金和人工也上升了不少。大概是這樣吧, 一碗清湯河粉由$21 不斷加價至現在的$24; 以往只是牛腩及牛筋需要加$3, 現在就連牛丸也要加$3。今天下午到該店買了兩碗清湯河粉, 其中一碗是有牛丸的, 埋單合共$51。由於那時我還不知情牛丸要加$3, 所以才多口問了一句而已。怎料那個收銀阿姐態度極差, 大大聲說「小姐, 牛丸河要$27架！」雖然今時今日加價已是常事, 但顧客付錢了態度還要這樣惡劣, 無奈受了一肚子氣。請有關方面對員工加強訓練對顧客應有的服務態度！　 …查看更多

工作地點係尖沙咀，之前住九龍區，好難得先有得食南記自從搬左去香港區之後，就成日黎東大街消費 最鐘意食春卷既小鍋米線，內附酸菜，炸醬，小量九韮我個人唔係幾食得辣，但係小辣對我黎講，一d都唔辣 仲好野味tim 春卷雖然係炸過，但係放左落湯度，唔會話“淋”左而唔好味，正！！一有機會，就一定會黎再食過 …查看更多

一向都好鍾意食南記既招牌春卷，每次去親南記都必叫春卷大腸小鍋米線。上禮拜，第一次食銅鑼灣以外既南記分店，西灣河呢間比較少人，所以唔洗等好耐就有得食。而呢間水準一般啦，個春卷一樣甘好食，而個大腸有d"un" ，同埋叫左中辣，或但完全唔覺得係有落辣，好淡。以後會去返銅鑼灣分店食…查看更多

午餐時間，選了公司附近東大街開了不久的南記店內空間狹小，密密麻麻的排滿了椅桌，我選了外帶回公司吃牛丸春卷河($21)這幾年看著南記輕微的加幅，到現在一碗河粉賣21元了，以現在百物騰貴，還是可以算很便宜了！(人工什麼時候加喔 =o= )快一年沒吃過南記了，招牌還是一貫的味道，沒有走樣！看起來沒色沒味的湯底，還是一樣清甜好喝！河粉爽滑！一碗雙併河，牛丸有四粒之多，實屬難得！而且牛丸也很好味，充滿鮮甜牛味！南記獨有的招牌春卷也有一種說不出的好吃！平民食品的好吃！南記！加油喔！…查看更多

因為工作的原故經常在筲箕灣開飯，但卻不是每次也有心思到處尋找美食；恰巧這天只想在附近簡單填飽肚子便算，「南記」實屬理想之選 － 除了就近工作地點外，食物質素高，價錢經濟實惠，而且候餐時間也很短，完全符合了「快」、「靚」、「平」、「正」的四個重要開飯要求！ 雙拼小窩米線 (招牌春卷、墨魚丸)湯底酸中帶點小辣，感覺開胃也帶點刺激；用料份量不少，有酸菜、芽菜、肉碎及腐竹，在這物價騰飛的年代用料還有那麼多，實在感受到店方的誠意！ 招牌春卷雖為魚肉輕炸所製，但卻沒有半點骨碎或魚腥味，而且混入少量配菜，豐富了春卷的口感；墨魚丸爽口彈牙，同時帶有墨魚的鮮甜味道，亦屬個人推介美食！ 曾看到有關「南記」的報導，得悉「南記」雖面對巨大的加租壓力亦不願意把租金加幅轉嫁消費者，唯有忍痛撤離旺區到其他地區開業。此等「良心店舖」實在應該加以表揚，作為消費者的我亦決定多多幫襯，以行動支持這間「良心店舖」！ …查看更多