半島漁港/阿翁火鍋館 (南昌薈)

讲到南昌荟食饭，我成日挂住间「半岛渔港」，之前试过觉得几抵食，今次特地再嚟帮衬，果然冇令人失望！首先要赞「荔芋滑鸡煲」，荔芋炆到够淋，咬落仲有少少粉糯，鸡件够大件，肉质滑溜唔柴，酱汁咸香够味，捞饭简直一流！跟住上嘅「虾干粉丝虎虾煲」都好有惊喜，虎虾新鲜弹牙，连壳都都好香，粉丝吸晒虾干同酱汁，索到满满嘅鲜味 !「清炒菠菜」就够镬气，唔会太油腻，菜叶爽脆，解腻又健康，配住两个煲食啱啱好。仲有个惊喜系特价啤酒，$30有3罐，冻冰冰嘅啤酒配住热辣辣嘅煲仔菜，简直系人生一大乐事！酒楼好大，座位宽阔，服务员都几快手，街坊feel好重，埋单人均二百几，下次想食家常菜，一定再嚟！…查看更多

天气开始转凉，打边炉的确系最好不过的活动，尤其是任饮任食的火锅。同事之间的饭局，三五知己的聚会，以及二人世界的约会，都适合。有海鲜，有牛肉，有刺身，有汽水，有啤酒，不轮男女老幼都适合。最近的工作比较忙碌，约了朋友今天收工后去打边炉，这间火锅店的食材很新鲜，价钱公道，环境及卫生程度都不错，火锅汤底有10款，可以说很丰富了。由于我的朋友系第一次来吃的，见到他吃得很开心，我也很开心。因为很多时候尝试新餐厅都会怕中伏。…查看更多

饮饱食醉真是人生一大享受！有咩好得过三五知己围埋一齐吹水啤啤佢？所以Gathering当然首选放题同边炉啦！不过一班人出得来食饭，两粒钟真是唔够时间㗎，嚟呢度就fit 晒，因为系无限时半自助任食，坐几耐都得，仲有啤酒任饮㗎！一于晚餐食到宵夜慢慢倾啦！(≧∇≦)原来呢度食法好得意，分“每人一份“同任食唔嬲，每人一份就包括是日剌身同海鲜，亦都有鲍鱼或燕窝(随机)，而极上手切牛颈脊就会因应人数而有不同的份量，然后仲会可以拣一份鸡煲或者猪骨煲或者羊腩煲，三选一。初秋梗系首选鸡煲啦，劲辣重庆味啱晒我！剌身方面呢度每人几块而且得几种款，虽然份量唔多，但系质素高，尤其是带子食起嚟非常鲜甜，三文鱼亦都系腩位，好肥美下！原来今日的贵价food 轮到鲍鱼花胶，看起来是糖心鲍鱼，味道结实饱满！食完就到任食环节啦，都有好多选择架！例如有鱿鱼、鳝片、脆鲩鱼、大青口、粉肠、猪腰、猪肚、羊肉片、雪花肥牛、猪颈肉、鱼皮饺、小燕饺、鱼腐、牛丸、鱼滑、墨鱼滑、鲜虾滑、四宝丸、炸响铃…………等等等等哗多到数唔晒啰！我决定放弃数落去(>﹏<)因为其实我食完“每人一份“之后已半饱喇！海鲜拼盘上有大虾、桶蚝、特大蛏子王、帆立贝、墨鱼和大花蟹！阵容非常强劲，见到有特大蛏子王真系心心眼！大虾新鲜度十足，上枱时彷佛还脚伸伸的，所以不用多说，味道自然鲜啦！肉质自然爽啦！最正就系蛏子王，真心大只，食落真系非常鲜甜！另外强烈推介白鳝片睇下几咁厚切！块块都好有质感架！厚厚的一片食起来烟烟韧韧，肉质非常饱满！牛颈脊好嫩好滑，口感软绵绵，而且充满油花香，在嘴里便萦绕不散，倍感享受！…查看更多

天气渐转寒冷，系时候打边炉🍲。朋友聚会相约南昌荟半岛海港/阿翁火锅馆贪其有无限时任饮任食火锅，仲赠送海鲜拼盘、鲍汁鲍鱼花胶、刺身拼盘、重庆辣鸡锅/澳门猪骨锅/时令羊腩煲，骑地理位置方便南昌站A出口过马路，直到南昌荟商场一楼。 汤底款式众多，有冬瓜瑶柱锅、皮蛋芫荽汤、招牌鸳鸯锅、滋补药膳锅、秘制麻辣锅、蕃茄薯仔锅、姬松茸什锦锅，总有一款啱口味。刺身拼盘：厚切肥美三文鱼🍣、嫩滑带子、弹牙螺头、软糯甜虾，整体新鲜，婢美日本料理店。海鲜拼盘：竟然有花蟹，肉质扎实，鲜嫩多汁、大大粒扇贝，仲有弹牙肥美蛏子！海虾呈上时仲郁紧！胀卜卜墨鱼仔、仲有啖啖肉肥美生蚝，全部都好新鲜。鲍汁鲍鱼花胶：花胶可以补充骨胶原、鲍鱼够晒入味，就咁咬都可以食到，炆得够腍，热辣辣鲍汁配西兰花至尊水饺皇：话明系水饺王，内馅充满粒粒虾肉，食得出虾肉新鲜，保持汁水，仲有云耳丝增强口感，仲有大地鱼粉底味！食咗咁多嘢之后都饱咗一半，但系而家先至进入火锅直路，打边炉配料非常多，太多不能尽录，但系食个美国雪花肥牛都已经回晒本，仲未计佢色泽均匀送赠嘅阿翁极级牛颈脊，口感肥嫩而具弹性，被誉为牛肉的最高境界，牛味香浓！蔬菜及面类有好多款，唐生菜娃娃菜，油麦菜皇帝菜等，金菇，苦瓜，合掌瓜、正有得任夹凉拌青瓜和凉拌云耳。饮品方面有多款汽水啤酒任饮，有忌廉，可乐橙汁，巨峰提子等、当然唔少得有乌龙茶，鸭屎香柠檬茶茶。总结：食到捧住个肚走 精致海鲜拼盘刺身火锅#深水埗#南昌#南昌荟#阿翁火锅馆#半岛渔港#火锅#刺身拼盘#海鲜拼盘#花蟹#海虾#蛏子#鲩鱼#牛颈脊#鲍鱼#花胶#鸡煲#任饮任食#回本#啤酒汽水…查看更多

榄角骨点了我最爱的榄角骨，因为喜欢这道菜的开胃，酸酸甜甜，跟猪肉是绝配，就像名菜咕噜肉，黑醋骨等等，而榄角骨还多了榄角的香味，更胜一筹，就是喜欢它的独特香味。而且还用了大大件的一字骨。用手抓来相当的滋味豪迈。一面骨的肉质相当好。骨与肉之间位置的半筋半肉是最爽口的，又滋味。吃了几件都不觉得滞，简直是停不了口。最重要的是有榄角的香味。它和蒜蓉都切得够细碎，所以吃起来味道不会怪太抢的同时又吃得到，调味相当成功，单单酱汁已经够我吃一大碗饭了。…查看更多