走进南昌「半岛渔港 / 阿翁火锅馆」,迎面是充满节奏感的海鲜香气与热气氤氲的视觉盛宴。这里主打「任食任饮、冇限时」的火锅体验,让人可以慢慢涮、细细尝,完全沉浸在味蕾的享受中。 餐厅环境宽敞明亮,打卡感十足的海洋风布置令人心情放松。桌边的火锅热气升腾,伴随刺身的冷冽鲜香,形成一种奢华的对比。
任食火锅
海鲜火锅
任饮任食
冇限时
时令羊腩煲入口软腍,有丰富脂香,最适合冬天暖身享用,更添暖意。羊腩加上冬菇和马蹄等配料,香浓入味,羊肉嫩滑无膻味,沾腐乳酱更添层次。羊腩煲温暖滋补,肉质香腍入味,是冬日热门必吃名物,适合家庭、朋友聚餐围炉品尝。
蚝皇鲍鱼扣花胶鲍鱼肉质细致但保持弹性,柔嫩多汁。花胶胶质丰富,蚝皇浓而不腻,香气扑鼻,充满中式滋补香,味道层次分明。
剌身拼盘剌身拼盘的卖相精致,三文鱼油润滑口,螺头、赤贝爽脆弹牙,甜虾入口即化,爽滑中带微胶质。每片剌身都是匠心的展现。
环球海鲜盘
5款精选食材,每位一份「环球海鲜盘」每日供应6至8款时令海鲜,每位独享一份。包括生猛海蟹(每位半只)、海虾、蛏子、元贝、墨鱼仔、生蚝。海鲜新鲜无比,入口鲜甜、弹牙,吸收汤汁,彻底入味。海鲜口感达至最佳嫩度,突显原汁原味,质感丰富。每口都像咬进海洋的精华,配自家制火锅酱料,提升风味。
招牌鸳鸯锅
皮蛋芫荽、沙嗲汤底方面,「鸳鸯锅」是一大亮点,浓香沙嗲与清香皮蛋芫荽,对比令食材层层入味。
至尊水饺皇拳头咁大只虾,令人回味无穷。
阿翁极级牛颈脊火锅名物,阿翁极级牛颈脊,肉质软嫩且牛味浓郁,油花分布均匀如大理石纹。每片轻涮8-10秒,入口滑嫩,脂香四溢,有咬口又不失嚼劲,牛香和鲜味浓郁,媲美和牛,必须的高质牛肉。
多款火锅配料火锅配料丰富且质素高。牛肉嫩滑油花均匀,入口带牛脂香是招牌。四宝丸:虾丸、墨鱼丸、鲮鱼丸、猪肉丸,鲜味十足且弹牙爽口。鳝片新鲜无泥味,适合清汤涮煮。炸鱼皮与响铃,炸至松化,放入汤中吸汁后味道特别出色。蔬菜拼盘,菜叶新鲜。沙嗲汤底,浓郁香味与牛肉非常配合,其他饺类、丸丸、出前一丁正常发挥。还有汽水啤酒任饮,爽呀!…查看更多























































