地址
尖沙咀柯士甸道西1号ELEMENTS圆方火区1楼1008号舖
港铁九龙站 C1 出口, 港铁九龙站 D1 出口, 港铁柯士甸站 B5 出口
电话号码
23372883
泊车资讯
ELEMENTS圆方停车场
详情
开饭介绍
此中菜馆主打老上海的沪菜及香辣的湖南湘菜,并以现代摆盘重新演绎经典菜式。餐厅装潢复古中带点时尚,气氛相当浪漫。
营业时间
星期一至四
11:30 - 22:00
星期五至日
11:00 - 22:00
公众假期
11:00 - 22:00
公众假期前夕
11:00 - 22:00
付款方式
Visa, Master, AlipayHK, 支付宝, 现金, 八达通, 美国运通, 银联, Apple Pay, Google Pay, 微信支付, OpenRice Pay, EPS
其他资料
网上订座Wi-Fi酒精饮料切蛋糕费包厢无障碍设施泊车电话订座赏订座积分外卖服务加一服务费当面支付
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食记 (74)
首篇食记作者 lauloretta
味蕾探奇试食专员
新式上海菜卖相唔错有新口味,味道中规中矩
味蕾探奇试食专员
等级4
2025-10-31
350 浏览
关注
餐厅装修雅致,不过大厅嘅位同位之间都少少逼。有两个独立房间。店员比较繁忙,要走出房间揾人先可以落单或者其他服务。前菜🤔樱桃鸭肝 卖相华丽,但系味道不如预期。鸭肝酱嘅味道唔够浓郁脂香。外皮红色𠮶层啫喱又唔脆身又唔软滑,胶胶地嘅质地比较奇怪。味道系先咬到一层胶质黏黏嘅外层,然后食到非常之淡嘅鸭肝酱味,再加淡淡橙汁嘅味道沟埋一齐。  松露干烤南非鲍鱼 食到松露嘅味道,酱油腌得颇入味。主食古法蒸小黄鱼配紫苏面 卖相好靓,不过份量就有啲细,得4-5片鱼片。味道方面,鱼片切得几大块,冇骨颇滑,味道比较淡。面食唔到紫苏嘅味道,就系普通嘅幼面。捞埋充满花雕酒香甜味嘅酱油,几惹味。👌🏼香烤脆皮鸡 (半只)$198 皮整得几脆,味道比较清淡。鸡胸肉部份唔够嫩滑,比较嚡口。🤔虫草花浸有机采花菜 $168原本见到餐牌嘅卖相好靓,嚟到颇失望,颜色冇餐牌显示咁色彩缤纷, 图文不符。味道方面,汤汁系瑶柱水嘅味道,但因为椰菜花球本身冇咩味,唔系好衬呢一种非常清淡嘅汤汁嘅整法,导致成碟𩠌非常平淡。👌🏼爆汁和牛烧饼 $138味道符合预期,但冇咩爆汁。👌🏼黑松露小笼包 黑松露味道未算十分香浓,不过肉汁都充足。甜品👌🏼椰汁炖蛋白小汤圆 味道符合预期,但蛋白唔多滑。😞香蕉豆沙锅饼 呢个唔得,外皮同平时煎得香香软软完全唔同,呢个系个皮劲硬,同埋煎得好油。⁉️🤨玫瑰草莓奶冻 见到餐牌好靓嘅卖相先点呢个,点知嚟到完全图文不符,真系有少少嬲咗。餐牌系呈现到有一个个可爱小圆球嘅奶冻,但来到完全唔系咁嘅样。落差太大了。味道方面,系士多啤梨味加山楂味。寿桃包集团App 生日月会送笼寿桃包。佢嘅内饀系红豆唔系莲蓉,虽然系有d 新意,但都系莲蓉好味d。同埋个外皮整得颇鞋口。整体来讲,本来睇住餐牌好兴奋,觉得有创意卖相又好靓,但可惜味道未能带来惊喜,普普通通嘅水平。同埋少部分菜式同餐牌嘅卖相落差太大,希望可以改善下。查看更多
樱桃鸭肝 松露干烤南非鲍鱼 古法蒸小黄鱼配紫苏面 香烤脆皮鸡 (半只)虫草花浸有机采花菜 爆汁和牛烧饼
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KJ926
高质点心
KJ926
等级2
2025-11-21
97 浏览
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错开lunch time系下午茶时间黎食既体验真系特别好,环境气氛舒服,空间阔落,服务又贴心茶水加得快。叫左一笼四只既蟹粉小笼包,皮薄得嚟唔易破,汤汁热辣辣,蟹粉味道够香,猪肉鲜甜,姜蓉比例啱晒,整体平衡,食完唔会觉得太腻。之后食左锅贴,卖相好有诚意,每只底煎到金黄香脆,上面仲有层超薄嘅蕾丝边,食落去口感超满足!馅料汁多肉香,唔会太油,配d醋仲有层次。最后嗌咗个葱油拌面,简单但好考功夫。面条弹牙有咬口,葱油香到入晒面芯,仲捞咗啲海苔丝同炸葱酥,层次好丰富!虽然无大菜咁夸张,但系食完好舒服,唔咸唔笠,啱晒做结尾。查看更多
蟹粉小笼包锅贴
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Kico0421
不会再帮衬
Kico0421
等级1
2025-03-16
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第一次帮衬见Menu食物都几吸引就尝试下,不过真系有啲失望,分别有两个二人餐,一个系$598加一龙虾餐,另一个系$10xx 二人餐冇龙虾,食物总类少啲,所以最后我哋叫左龙虾餐,先黎前菜,鲍鱼同埋海蜇都OK,根住就汤,不得了,本人平时都食羊,但系佢呢个汤真系摆唔到落口,成碗汤膻到不得了🤮🤮🤮🤮🤮🤮,我同呀姐讲,佢就话我帮你同师傅反映,根住问佢可唔可以帮我换另一个二人餐(平过我叫既套餐)里面嘅炖汤佢话可以呀,不过要加钱,之后仲话我想转其他落单之前要讲,我话咁你咁嘅意思系咪我落单之前讲就唔使加钱?佢话紧系唔系啦!仲话因为我叫贵既二人碗汤平啲,平个个二人餐个汤贵啲,所以要加钱😧oh my god我听紧d咩?即刻觉得我叫贵啲个个餐好Cheap呀😃咁其实我想知你讲嚟做咩?而家唔系我嘅问题饮唔到,而我系冇谂过你碗汤咁膻,最终佢都系冇帮我解决到件事,𠮶碗汤就由我食饭放喺张枱放到我埋单到俾呀姐收走做嘢咁唔识变通,我成餐饭都食得唔开心,不会再有下次了查看更多
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羊生GoGoGo
今日食松露龙虾套餐
羊生GoGoGo
等级4
2025-02-08
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今日食松露龙虾套餐:🐑日本樱桃萝卜毛豆-樱桃萝卜爽口,少许酸酸甜甜,好开胃🐑炖汤-套餐原本跟鱼羊鲜汤,惊佢膻,所以补钱转做鲍鱼炖汤同埋花胶炖汤,两个汤都炖得好够时间,够晒味🐑前菜海蜇头原个上,点醋、豉油混合酱汁食,好醒神;樱桃鸭肝系呢度嘅名菜,唔使多介绍嘞,就是正👍🏻;汁煮鲍鱼,够入味,够淋身🐑黑松露龙虾-拆肉炒球,龙虾新鲜弹牙🐑黑松露小笼包-汤汁都好多,但纯个人喜好,都系钟意食原味小笼包多啲🐑黄金虾球- 爽口明虾球,上薄脆酱轻炸加上咸蛋黄,非常惹味🐑黑蒜黑醋牛肉-上枱已经好香香醋味,酸酸甜甜,味道唔错,可以再炆淋啲就更好🐑金银蛋菠菜苗-正菜唔在讲,啖汤更一流🐑杨枝甘露-主要想讲中间个奶冻,奶味超香浓👍🏻查看更多
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gohansan
服务好,分量大
gohansan
等级1
2024-10-27
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在周末人流不太多的时段过来,人流不算多,但是如果没有订座的话就要做较边缘的位置。员工服务态度很好,过一段时间就会过来添茶👍🏻前菜是龙虾沙律,分量好大,龙虾大概有7-8小块,配上沙律菜、番茄在同藜麦👍🏻酱料是醋,个人认为有点dry酱油炒饭👍🏻饭粒粒分明!干湿度刚刚好!不要错过椰汁奶冻🤤猪猪太可爱了👍🏻唔会太甜查看更多
龙虾沙律炒饭椰汁奶冻
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