匠山

✨Blingbling 美食推介📍 马鞍山匠山☺️超高质抵食日本餐厅💠💠💠💠💠💠💠💠今日顺路入左马鞍山食lunch~ 行下行下见到呢间好精致既日本餐厅，所以就试下~ 假日lunch time超旺场~ 而且有多款lunch sets, 无论系刺身/寿司/鱼生饭/滑蛋饭等等都有！😍实有一款岩你食😉 呢度lunch set既价钱超级抵食！最平既定食set只系$65! 而且质素好高‼️必定会回访😍另外店员超级细心，见我地叫得多野食，仲主动帮我地拍多张枱添☺️~ 🦀蟹子沙律蟹子分量超级多！堆到成座山咁😍 青瓜好新鲜，咬落爽口清甜，系好满足既开胃小食☺️我地叫左两个lunch sets，另外再追加左一份鸡软骨~ 🐟刺身定食有五款厚切刺身：三文鱼、吞拿鱼、油甘鱼、帆立贝同甜虾，全部刺身都非常新鲜，加埋厚切，口感大满足啊😍😍套餐仲有汤同前菜，性价比极高‼️‼️🍣赤坂寿司盛12件寿司拼盘：三文鱼腩、吞拿鱼小卷、剑鱼腩、三文鱼籽、toro蓉等😍 没件寿司都好鲜甜，而且分量一d都无吝啬，三文鱼籽多到就黎满泻😆配细乌冬，汤同前菜，份量超多，各式鱼生新鲜好食，系午市定食既绝佳选择‼️🥢炸鸡软骨 好大粒，而且每粒都好脆，正啊😆🌟项目评分环境气氛 💎💎💎💎💎/5服务质素 🌸🌸🌸🌸🌸/5食物质素 😋😋😋😋😋/5性价比 💰💰💰💰💰/5 [‼️全日唔收加一‼️]✨另外餐厅贴心位：生日唔收切饼费 而且仲有有Sake同生啤（好似唔觉马鞍山区有提供生啤既日本餐厅!!）日本直送刺身（限量供应）：逢星期五返货📍马鞍山鞍诚街8号MOSTown Street新港城中心大街(3期)地下G-3/57号舖(有少少入，请穿入内街，仁安诊所隔离）…查看更多

去咗马鞍山新港城探朋友，朋友话街坊狂推嘅一间日式小店「匠山」，好味又抵食，叫埋我一齐去。午市时间非常受欢迎，见到店长都会同食客闲谈几句，睇嚟真系好受街坊捧场。就算系周末，匠山亦都有午市定食，价钱上真系够晒亲民。◐ 1. 寿司定食配乌冬呢个set真系抵食到喊！六件寿司样样厚切，有三文鱼、吞拿鱼、油甘鱼、帆立贝、北寄贝同三文鱼籽寿司。每款寿司都非常新鲜，够晒鲜味！跟餐嘅乌冬亦都非常好食，汤底同乌冬嘅软硬度做得一流，完全系远高于预期水准，超级推介。◐ 2. 蒲烧鳗鱼饭定食一上枱就闻到炭烧香！鳗鱼又厚又大块，外皮烧到脆卜卜，咬落去「咔嚓」一声，鳗鱼肉仲keep住嫩滑，啲秘制酱汁甜得嚟带啲山椒香，送饭一流！◐ 3. 左口鱼裙边火炙寿司、三文鱼寿司、油甘鱼寿司匠山嘅寿司做得咁出色，真系要额外追加多几件。匠山做嘅左口鱼裙边寿司真系一试难忘！鱼边炙到半溶状态，入口即化仲有阵焦糖坚果香，个口感似食紧鱼油cream咁滑，咬口感完全同出边嘅寿司店唔同！再返兜三文鱼同油甘鱼寿司，食过返寻味。◐ 4. 炸鸡软骨最后再叫份炸鸡软骨爽一爽，日式小食无得输。平心而论，匠山未必有高级omakase嘅排场，但胜在够「贴地」——刺身新鲜、份量足料、价钱亲民，知道餐厅逢星期五会有日本直送嘅刺身鱼，已经约定下次同朋友揾个星期五过嚟一路饮Sake ，一路食刺身了～…查看更多

上training意外地发现有马鞍山居民，佢感叹而家食嚟食嚟去都系个几间～ 我就觉得我要食匀哂先定断到系咪🧐 上个礼拜就去咗唔喺商场入边、我又未帮衬过嘅👉🏼 匠山 🇯🇵➿ 汁煮冻鲍鱼 ($68)推介🌟 鲍鱼处理得入味而保持到弹性，再切成薄片～ 佐酒不错😆➿ 烧墨鱼饼($49)墨鱼饼几弹牙，又有墨鱼粒粒，口感唔错！➿ 比目鱼西京烧 ($88)味噌嘅甜味渗透肉质嫩滑嘅比目鱼，令到唔食鱼嘅铁饭脚都食得津津有味～➿ 匠山特上刺身饭 ($128)刺身饭有吞拿鱼、三文鱼、油甘鱼、帆立贝、甜虾、三文鱼籽、吞拿鱼蓉，全部都好新鲜肥美，飞机货番真系唔同啲，好满足啊‼️➿ 温泉蛋猪软骨乌冬 *转咖哩汤底 ($101)渴底由猪骨汤转咗日式咖喱汤，甜味同辣味都好温和，同猪软骨都几夹！乌冬又好弹牙～➿ 手打蜂蜜绿茶 ($38)味道好rich❗️手打嘅好处就系柠檬味道足🍋 柠檬、蜂蜜、绿茶嘅味道都好平衡～➿ 巨峰芦荟梳打 ($28)呢个价钱，仲要咁大杯又足料，抵饮！🍇🌟 有服务但唔收加一，太亲民了！…查看更多

有朋友住马鞍山，介绍咗呢间性价比高嘅日本餐厅俾我，我就约人去试下。两个人叫咗8样野食，有齐沙律、串烧、刺身寿司、炸物，每人都只系2百几蚊，亦都唔驶收加一服务费。⭐蟹子沙律⭐盐烧牛舌 （2串）⭐鸡肾 （2串）⭐翠玉瓜 （2串）⭐帆立贝刺身（6片）⭐左口鱼裙边火炙寿司（2件）⭐剑鱼腩火炙寿司（2件）⭐软壳蟹米纸卷（6件）⭐炸鸡软骨价钱好抵，但食物质素绝对唔差。串烧烧得啱啱好，一啲都唔干，而牛舌同鸡肾唔韧兼juicy。刺身亦都好新鲜，如果星期五，去更加食到日本直送嘅鱼生。呢度仲有生啤同sake饮，同朋友庆生又免切饼费，亦都有包场服务，所以系一个同朋友聚会嘅好地方。…查看更多

每次去马鞍山探朋友，通常会去佢食堂「匠山」。食物质素好，而且冇服务费，确系超值！佢哋每星期都有飞机货返，次次都有惊喜。天气咁热，冷面系必食！面条爽滑弹牙，配埋厨师特别调配嘅冷面汁，好好食。三文鱼、吞拿鱼、油甘鱼刺身新鲜，厚切有口感。食半客已经饱饱地。烧茄子加咗好多木鱼丝，味道同一般烧烤店完全唔同，食落有啲新意。米纸软壳蟹卷系必推！佢用咗好多青瓜丝代替寿司米，食落更加清新同健康，食几多都唔会觉得有负担。匠山越嚟越受欢迎，今晚嚟到都等左一阵间，下次再嚟马鞍山，可能要早少少先得。…查看更多